猪肉近期连连下跌是何原因？猪肉价格何时能回到正常水平？

“十三五”时期，农业农村发展取得重大成就，完成了“十三五”规划确定的农业农村发展各项目标任务。27日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，邀请农业农村部副部长刘焕鑫、党组成员吴宏耀、总经济师魏百刚介绍“十三五”时期农业农村发展主要成就有关情况，并答问。

针对生猪生产及猪肉价格问题，魏百刚在发布会上表示，前三季度我国新建投产1.25万个规模养猪场，复养了1.34万个空栏的规模养殖场。到9月底，全国生猪存栏达到3.7亿头，恢复到2017年末的84%，能繁母猪存栏达到3822万头，恢复到2017年末的86%。

随着生猪生产快速恢复，出栏量增加，猪肉价格已连续8周回落。目前，集贸市场价格每公斤49.23元，比今年2月份的最高点低了10.41元，回落趋势非常明显。

魏百刚强调，今后一个时期，猪肉供应的形势越来越好。近期，农业农村部组织专家分析测算，综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求等因素。明年元旦、春节这两大节假日期间，猪肉供应量同比大约会增加3成左右，增加量上去以后，价格总体上将低于去年同期水平，不会出现价格大幅上涨的情况。后期随着能繁母猪增加，生猪存栏量增加，出栏量也会很快增加。供应上去以后，价格将逐步回落到正常水平。