姬松茸图片及功效,干姬松茸图片和功效

一、姬松茸的生长条件；1、营养；姬松茸是一种草腐菌类，野生鸡松茸主要靠草地上的草本植物残体和动物粪便为主要营养源；而人工栽培姬松茸，可以用各种农作物秸秆，如稻草、麦秆、玉米杆、木屑、棉籽壳等作为碳素营养来源，利用牛粪、鸡粪、豆饼以及麸皮作为氮素营养来源，另外在姬松茸生长发育过程中需要，要添加各种汉字元素和维生素等。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

干的松茸有味吗？有味说明什么？8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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松茸在我国存在的历史是非常久了的，自古就有一些关于它的食用记载。松茸因口感好，食用价值高，所以深受广大消费者的喜欢。不过对于没有吃过松茸的人来说，知道它的口感也是很重要的。松茸有干的和新鲜的，这两者也常常会被人们做比较，到底谁更胜一筹呢？松茸是什么味道松茸的味道非常鲜美，吃起来有一股淡淡的松茸香。松茸，肉质细腻、色泽温润，散发浓郁的松脂和泥土的清香，在日本韩国市场上都是非常受欢迎的。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

松茸它自身就带有三种香气，菌伞淡淡的松香味，菌柄香气最浓郁，菌足淡淡的甜味。松茸干的好还是鲜的好鲜松茸好，鲜松茸的营养成分是最全面的。干松茸看似便宜些，其实营养含量与鲜松茸根本没法比。品质好的、个头比较大的松茸都是在新鲜的状态下出售的，就是因为鲜松茸不论是营养还是味道都是最好的。买的时候要挑，最好是没有虫伤的壮茸，不要幼茸和老茸。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

姬松茸，人工栽培时，要注意什么？8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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姬松茸别名巴西蘑菇、巴氏蘑菇，松茸菇、阳光蘑菇等名字，原分布于美国，巴西，秘鲁等国家，姬松茸在我国没有自然分布，通过引种试种成功，现已在国内广泛栽培。姬松茸肉质脆嫩爽口、带有杏仁香气、味道非常鲜美，营养物质含量十分丰富，富含多种矿质元素和人体所需的氨基酸，是一种含蛋白质和糖质非常丰富的食用菌，其含有的精氨酸和赖酸酸有促进儿童生长发育和增长智力的功效，姬松茸的药用价值也很高，常食用有提高人体免疫功能、抑制肿瘤、降血脂、降胆固醇、降血压等功效，有很高的食用、药用价值。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

一、姬松茸的生长条件；1、营养；姬松茸是一种草腐菌类，野生鸡松茸主要靠草地上的草本植物残体和动物粪便为主要营养源；而人工栽培姬松茸，可以用各种农作物秸秆，如稻草、麦秆、玉米杆、木屑、棉籽壳等作为碳素营养来源，利用牛粪、鸡粪、豆饼以及麸皮作为氮素营养来源，另外在姬松茸生长发育过程中还需要，还要添加各种汉字元素和维生素等。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2、温度；菌丝生长温度范围在11至33℃，适宜生长的温度在25℃左右，适宜的环境中菌丝生长粗壮、爬壁力强；温度低于18℃，菌丝生长缓慢，温度高于29℃时，菌丝虽然生长很快，但容易老化，萎缩变黄；子实体发生适宜温度在19至28℃，最适宜的温度在23℃左右，温度超过25度，子实体虽然生长很快，但菇薄质轻，严重影响品质和质量。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3、湿度；人工栽培培养料含水量要保持在60%左右，覆土层。覆土层含水量保持在65%左右；湿度过大，军师容易徒长，影响菇体品质；子实体生长发育阶段空气湿度要控制在90%左右，若空气中的湿度过低，子实体均盖小、还很薄。4、空气；姬松茸是一种喜欢氧气的菌类；通风不良。菇棚氧气含量低时，菌丝生长缓慢，甚至会停止生长，菇体也会变黄，甚至枯萎。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

5、光照；菌丝体生长阶段不需要光照，在黑暗条件下菌丝体也能生长良好；子实体生长发育阶段则需要一定的散射光。二、姬松茸人工栽培方法；1、人工栽培时间；姬松茸属中温型菌类，释义初步的温度在21至25℃之间；在我国南方地区一般春、秋两季栽培，春天栽培时，由于前期气温低，又多遇多阴雨天气，不利于培养料发酵和菌丝体生长，而到了后期气温较高，非常容易发生病虫害；所以，秋季栽培技苁蓉比较普遍。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2、栽培原料和配方；（1）、栽培原料原料的种类；栽培姬松茸可用麦秆、玉米杆、甘蔗渣、棉籽壳等为主料；粪肥用牛、马粪便或家禽粪便；添加料包括尿素、硫酸铵、过磷酸钙、石膏、石灰等。（2）、发酵料的配方；可选用稻草60%、干牛粪36%，石灰、过磷酸钙、碳酸钙石灰个1%或稻草76%、干牛粪20%、过酸磷钙、石膏、石灰、尿素各1%。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

采用畦床式栽培堆制发酵方法:一层草料一层分为逐层堆积，尿素要在建堆时与主料一起加入，过磷酸钙、石膏、石灰和碳酸钙分别于第一次，第二次，第三次反对时加入，料堆要翻三至五次，整个堆料发酵期20天左右。采用层驾式栽培要采用二次发酵法，发酵方法:栽培了要现在室外发酵两个星期左右，然后移进棚内继续发酵，在棚内用炉火或蒸汽加温，使堆料的温度保持在60℃，维持12小时左右，然后把料温降至48℃左右，维持4天，然后通风降低料温至25℃左右时，即可接入原种。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3、人工栽培方式和方法；姬松茸人工栽培方法有畦床式及层架式栽培、深沟窄厢栽培法以及日本、巴西旱地栽培法，下面我们主要介绍畦床式栽培方法；（1）、铺料播种；畦床式栽培；将堆放发酵好的培养料均匀的铺在畦床床上，料厚15至20cm；采用条播或穴播放，菌种播种在养料上层1/3处，播种后覆盖地膜保温、保湿。（2）、覆土前管理；播种后三至四天，要注意保温、保湿，以后根据气温情况，每天接地膜通风一至两次，每次通风时间一小时，屋内的温度要保持在21至27℃，空气湿度保持在65%左右。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

（3）、覆土；覆土可以改变培养料表面的物理状态，使培养料中的水分、温度、空气处于互相协调状态，利于菌丝体对营养物质的吸收；考试复读中含有丰富的腐殖质、矿质元素和多种维生素，是一种辅助性的营养源；并且覆土又具有一定的重力，具尸体起到一定的刺激作用，有利于原机形成，所以付出栽培是一项重要的技术措施。覆土材料要选用湿而不黏、干而不散、疏通透气、保暖性强、富含腐殖质的土壤，常用的有泥炭土、池塘土、稻田土等。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

通常播种后15天即可覆土，覆土前两至三天用石灰水将无声土壤预至呈半湿状，覆土厚度3cm左右，15天左右菌丝爬出土面时，要经常揭膜通风换气。4、出菇期管理；播种到出菇一般需一个月时间，覆土层出现黄豆粒大小的白色子实体原基时，要喷洒一次出菇水，每平方米喷水3kg，并加强棚内通风换气，空气湿度保持在90%左右；保持土层湿润，温度保持在23℃左右，在适宜的环境下，从播种到采收要40至50天，出菇期可持续两个月时间，穿过其中有四个菇潮，头潮菇产量最高、产品质最好，二潮菇次之，三四潮菇产量少。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

5、病虫害防治；姬松茸在栽培过程中易发生各种病虫害，主要病害有胡桃肉状菌、白色石膏霉、鬼伞类杂菌等；虫害主要有菇蝇、菇蚊、跳虫、蛞蝓等。对病虫害的防治应采取预防为主，综合防治的措施；刚好在没环境的清洁卫生，培养料要充分堆制发酵，覆土材料不要选用表层土，菇房要根治纱门纱窗防止菇蝇、菇蚊成虫飞入产卵，充分发生时要及时处理；当发生胡桃肉状菌时，要立即停止喷水，加强棚内通风，在发病区四周挖沟撒上石灰，并用2%甲醇溶液喷洒感染的床面；6、采收加工；姬松茸子实体生长速度快、容易开伞、菌柄变长；所以当姬松茸菌盖肥壮结实、尚末开展，表面呈黄褐色至深棕色时，就要及时采收，采收后的香菇要及时冷冻保鲜、脱水烘干、制成盐渍品或大工程罐头外销。8nC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识