看点：松茸什么菜最好吃，东北菜特色菜碧绿菊香扒松茸怎么做

【资料图】

本文目录一览

1，东北菜特色菜碧绿菊香扒松茸怎么做2，新鲜松茸怎么做最好吃3，松茸配什么菜包饺子好吃4，东北菜特色菜白扒松茸蘑怎么做5，松茸怎么做好吃6，松茸好吃吗7，松茸怎么吃才好吃的做法步骤8，云南人告诉你松茸怎么烧最好吃你都吃过吗9，得了面瘫吃什么食物好10，松茸和什么不能一起吃11，东北菜特色菜雪花松茸是怎么做的

1，东北菜特色菜碧绿菊香扒松茸怎么做

原料松茸500克，菊花3朵，盐、麻椒油、味素、白糖各适量做法1、将松茸改刀成1.5厘米x4厘米的条，用高汤煨制一下备用。2、冬瓜改刀成扇形，加鱼蓉点缀后浇汁，拼摆入盘中。3、松茸炒好，放入盘中，点缀菊花花瓣即成。创新说明：以延边地方特色松茸为主料，搭配菊花，有增强入体免疫力、抗癌、理气、止痛的功效。特点造型美观，营养搭配合理。该答案来自中华美食网官方网站

a9r野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2，新鲜松茸怎么做最好吃

新鲜松茸最好的食用方法有四种，分别是生吃、煎、蒸、煲汤等。四种吃法的详细介绍如下：1、生吃：可以将新鲜的松茸洗净后直接切片，然后搭配一些调味料，如酱油、芥末等，直接食用。2、煎：可以将松茸洗净后切片，与鸡蛋搅拌均匀，然后用油煎着吃。3、蒸：可以直接将松茸洗净后蒸着吃，这样吃不会使松茸的营养物质被破坏。4、煲汤：松茸中的营养物质很容易溶于水，所以松茸可以煲汤吃，建议等汤的温度低于100度以下时，再将松茸放入。

a9r野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3，松茸配什么菜包饺子好吃

主料未知金龙鱼麦芯饺子粉500克鸡胸脯肉一块冬瓜芯适量冬瓜一个水适量辅料辣椒粉适量辣椒油适量生抽适量白醋适量步骤1冬茸饺子的做法大全食材都准备好，鸡胸肉尽量选冷鲜的，不要用冰冻的步骤2冬茸饺子的做法图解将鸡蛋磕入盆中，用筷子打散步骤3冬茸饺子的家常做法将面粉倒入打散的鸡蛋液中（按照500克饺子粉放一个鸡蛋的比例即可）步骤4冬茸饺子的简单做法面粉中加入适量盐步骤5冬茸饺子怎么吃一边往面粉中倒水，一边用筷子搅拌，搅拌至面粉呈大块雪花状步骤6冬茸饺子怎么做用手沾水，将面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右步骤7冬茸饺子怎么炒醒好的面团再用手揉至光滑即可。用这种方法和面，包出来的饺子，煮的时候不容易破，煮熟后还不会粘连在一起，饺子特别好吃步骤8冬茸饺子怎么煮面揉好了，咱们准备馅料，鸡胸肉放入料理机中打成泥步骤9冬茸饺子怎么炖冬瓜芯稍微切碎，淋入少许油拌匀，油能锁住水分，这样处理一下，冬瓜芯就不会出水，煮出来汤汁充沛，水灵灵的特别好吃步骤10冬茸饺子怎么煸将冬瓜芯碎和鸡胸肉超一个方向搅拌上劲，加盐调味即可步骤11冬茸饺子怎样煸揉好的面团中间掏个洞，搓成长条后切成小剂子步骤12冬茸饺子怎样做将小剂子上撒上面粉，一个个稍微按扁后用擀面杖干成中间厚周围薄的圆片步骤13冬茸饺子怎样炒取一片饺子皮，中间放上适量的肉馅步骤14冬茸饺子怎样煮将饺子皮中间捏紧，双手合掌，将饺子捏好步骤15冬茸饺子怎样炖烧开一锅水，将饺子倒入锅中煮至开锅后淋入少许清水，再次开锅即可将饺子捞出来食用了，鸡肉馅的饺子比猪肉馅的更容易熟，开锅两次就可以出锅了。用这样的方法做出来的饺子，皮特别劲道，我家孩子最爱了，总是说外面卖的饺子没有家里的好吃呢。喜欢吃饺子的朋友一定要试试哦。煮好的饺子直接沾生抽非常美味哦步骤16冬茸饺子的制作如果喜欢吃汤饺，那就调个汤汁吧，汤汁调配非常简单，碗里放人盐、香菜末、生抽、白醋、辣椒粉、辣椒油，将煮饺子的汤倒入里面搅拌均匀即成，煮好的饺子舀出来，放入汤汁中即可成品图烹饪技巧饺子要好吃，馅和皮都非常重要，和面的时候一定要用冷水，千万不要用温水或者热水，温水和热水和出来的面容易粘连，还没有韧性，饺子皮容易破。鸡胸肉口感细嫩，做菜吃口感并不好，但是用来做饺子馅，搭配冬瓜芯碎（也可以直接用冬瓜剁碎加入其中），格外细嫩可口，冬天多吃也不用担心上火哦，健康又好吃，值得试试哦

a9r野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

4，东北菜特色菜白扒松茸蘑怎么做

主料：松蘑(干)40克调料：料酒10克盐3克味精2克淀粉(豌豆)5克猪油（炼制）35克烹饪方法： 1.将松茸蘑轻轻刮去根部泥土，漂洗干净，放入少许高汤锅中略焯后捞出，沥净汤水，用不锈钢刀顺长切成厚片，整齐地摆入盘中。 2.炒勺上火加猪油，加入高汤600克、料酒、精盐，烧开撇去浮沫，轻轻将松茸蘑推入炒勺内，烧开后用小火煨透，将汤汁收浓，用湿淀粉勾芡，淋入猪油，大翻勺，加味精，出勺盛入盘内即成。该答案来自中华美食网官方网站

5，松茸怎么做好吃

松茸是一种非常珍贵的真菌。松茸具有非常好的抗癌作用，用于治疗早期癌症和糖尿病。好吃的松茸菜应该怎么做？现在，我来告诉你松茸的美味做法。松茸的吃法:黄油松茸。松茸食品制剂新鲜松茸2个，动物黄油适量，盐少许。方法步骤1.松茸洗净，切片，切一块黄油备用；2.锅中黄油融化，小火煎松茸。3.煎至边角微焦，再出锅；4.撒少许盐即可食用。如何吃松茸:私房炖鸡松茸食品制剂土鸡1只，荸荠60g，胡萝卜60g，松茸10g，葱姜适量，胡椒粉2大勺，盐，八角，酱油，黄酒1大勺。方法步骤1.土鸡洗净，洗净，剁成小块；2、锅中少许底油，放入花椒、八角、葱、姜，再放入鸡块；3.加入适量料酒翻炒至变色后倒入汤锅中，加入泡好的松茸和水；4.加入适量酱油和盐调味，转小火煨1小时左右；5.炖鸡时，将菱角和胡萝卜洗净，1小时后开锅，放入菱角和胡萝卜，转中火炖至菱角熟透。松茸怎么吃:松茸炒饭。松茸食品制剂干松茸，大米，绿色蔬菜，胡萝卜，豌豆，虾，韭菜，盐，酱油。方法步骤1.松茸用水浸泡备用；2.胡萝卜去皮切丁，或虾仁切碎；3.炒锅放少许油，放入胡萝卜翻炒，然后倒入豌豆翻炒均匀，放入虾仁，倒入米饭；4.然后倒入松茸和少许泡过松茸的水，煨炒均匀，放入切好的青菜，加盐调味；5.最后加一点酱油，撒上香葱。松茸的吃法:松茸鸽子汤。松茸食品制剂鸽子1只，松茸10片，里脊肉150克，海参3只，无花果干4个，姜片适量，黄酒适量，盐少许。方法步骤1.松茸洗净，泡软，鸽子洗净，与里脊肉一起焯一下；2.焯水后，将鸽子切成几大块，里脊肉切成大块。用温水冲洗干净，放入砂锅中；3.将松茸和泡水倒入砂锅，加入黄酒、姜片、无花果和热水，大火烧开；4.然后小火炖2小时，再放入海参炖半小时。用盐调味。松茸做法相关文章:1.松茸的最佳食用方法及功效2.姬松茸的美味做法推荐3.松茸的功效及食用方法4.松茸的功效及食用方法

6，松茸好吃吗

当然好吃啊！“可别少看橄榄油煎姬松茸烩饭这么简单，这饭用的都是好东西呢，姬松茸含有超多的硒元素，氨基酸等营养物质，常吃增强人体免疫力，降低胆固醇，抑制癌细胞；胚芽米也是有丰富的维生素，钙、铁等，降低胆固醇并能有效地改善肥胖；节后虽说是要清肠胃，但也不能过度饿肚子，这个饭既饱又有益，还不愁会长肉，上班的人士吃它能量满满的”用料主料?胚芽米1杯?姬松茸200克?香菜5dq辅料盐2克黑椒1克橄榄油10克橄榄油煎松茸烩饭的做法1.各材料?2.胚芽米加适量的水放电饭煲内煮熟，焖着待用?3.姬松茸清理掉外表的泥巴，并切成片状，厚薄随意，我是一个姬松茸切三片?4.取一个锅，烧热，倒下适量的橄榄油?5.把姬松茸片放锅内中火煎?6.撒入盐与黑胡椒，煎一会后，姬松茸片翻到另一面，撒黑胡椒?7.姬松茸片遇热后会出水，姬松茸片的水分与盐、黑椒粉汇合一起就是鲜美的酱汁了?8.盛起胚芽米饭，把橄榄油煎姬松茸连汁一起倒在饭面上，再把香菜撒下，烩饭可以吃喽?橄榄油煎松茸烩饭成品图

7，松茸怎么吃才好吃的做法步骤

松茸是一种非常珍贵的菌类，松茸具有非常好的抗癌效果，被用来治疗早期的癌症和糖尿病。好吃的松茸菜肴应该要怎么做呢?现在，我来告诉你松茸的好吃做法。　　松茸的吃法：黄油松茸　　松茸食材准备　　新鲜松茸2根，动物黄油适量，食盐少许。　　方法步骤　　1、将松茸洗净切片，黄油切一块待用; 　　2、平底锅下入黄油融化，松茸小火下锅煎，　　3、煎至边角处微焦后即可出锅; 　　4、撒上少许盐即可食用。　　松茸的吃法：私房炖鸡　　松茸食材准备　　土鸡1只，马蹄60克，胡萝卜60克，松茸10克，葱姜适量，花椒，食盐，八角，酱油2大勺，黄酒1大勺。　　方法步骤　　1、将土鸡洗净，处理干净后斩成小块; 　　2、锅中少许底油，放入花椒，八角，葱姜爆香，然后放入鸡块; 　　3、加入适量的料酒煸炒至变色，然后倒入汤锅中，加入泡好的松茸和水; 　　4、加入适量的酱油和盐调味，转为小火慢炖1小时左右; 　　5、炖鸡时将马蹄和胡萝卜洗净，1小时后开锅，放入马蹄和胡萝卜，转为中火炖煮至马蹄熟透即可。　　松茸的吃法：松茸炒饭　　松茸食材准备　　干松茸，米饭，小青菜，胡萝卜，豌豆，虾仁，香葱，盐，酱油。　　方法步骤　　1、将松茸泡在水里，泡发待用; 　　2、将胡萝卜去皮切丁，虾仁也可以切碎一些; 　　3、炒锅中放入少许油，下入胡萝卜翻炒，然后倒入豌豆炒匀，加入虾仁，倒入米饭; 　　4、然后倒入松茸和少许泡松茸的水，焖一焖后炒匀，下入青菜碎，加盐调味; 　　5、最后加入少许酱油，撒上香葱即可。　　松茸的吃法：松茸鸽子汤　　松茸食材准备　　鸽子1只，松茸10片，里脊150克，水发海参3只，干无花果4个，姜片适量，黄酒适量，盐少许。　　方法步骤　　1、将松茸冲洗，泡发至软，鸽子处理干净同里脊一起焯水; 　　2、焯好后将鸽子切几大块，里脊也切大块，用温水冲洗后放入砂锅中; 　　3、将松茸和泡的水倒入砂锅，加入黄酒，姜片，无花果和热水，大火煮开; 　　4、然后改为小火煲2小时，接着加入海参煲半小时，加盐调味即可。松茸做法相关文章： 1. 松茸的最佳食用方法和功效 2. 姬松茸的好吃做法推荐 3. 松茸的功效与吃法 4. 松茸的功效及吃法

8，云南人告诉你松茸怎么烧最好吃你都吃过吗

1、松茸刺身视频中提到的松茸刺身，生吃品尝清淡原味。材料：鲜松茸、冰块、青柠汁/刺身酱油/辣椒/芥末等蘸料做法：1. 松茸处理干净，切薄片，摆放在铺好生菜的冰块盘里；2、根据个人口味，选芥末、辣椒等蘸料蘸着吃。2、松茸汤/鸡汤中式传统做法，特滋补材料：新鲜松茸、乌鸡、金华火腿、葱段、姜片、料酒、盐做法：1、松茸、火腿处理干净；切片；乌鸡洗净；2、鸡入冷水，烧开汆烫后捞出，接着汆烫火腿；3、起砂锅，冷水放入鸡和火腿片，加葱段和姜片大火烧开，加少量料酒去腥，转小火炖1小时；4、捞出葱段，放入松茸，再炖出味，加盐调味。素食人群也可以只用松茸煮汤，同样鲜美。3、油松茸材料：新鲜松茸500g、食用油适量、盐少许做法：1、松茸处理干净，切片或切丁；2、起锅热油，将松茸加入油中，大火炒香，小火逼出水份；3、加盐调味，晾凉装瓶。做好的油松茸放在冰箱里，用来拌面、拌饭、炒菜，香！4、松茸焖饭材料：新鲜松茸、胡萝卜、小葱、橄榄油、大米、生抽做法：1、松茸切片或切丁，胡萝卜切丁；2、起锅热油，将松茸胡萝卜丁一起煸炒出汁，加盐调味；3、将炒好的料加入生米内拌匀，按正常程序焖饭。4、煮好后，加上切碎的小葱点缀即可。

9，得了面瘫吃什么食物好

面瘫患者需要多吃一些对面肌健康有益的食物，在生活在，钙及维生素B族元素是肌肉神经生长代谢的重要营养物质，对面瘫恢复都有帮助。由于面神经疾病患者主要是面神经传导障碍而导致肌肉瘫痪，所以补钙很重要，排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等都富含钙质。　　维生素B族元素对面神经疾病也有帮助，如B1、B12等。维生素B族富含于下列食品中：香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄。维生素B能够帮助神经传导物质的合成，所以应该适当进补。 3 　　在日常通过有效的饮食偏方来促进受损面肌恢复也是面瘫患者需要重视的。菠萝、奶汁炖排骨就是经常被采用的一种饮食偏方。做法是：先把排骨用鲜奶泡上一小时，然后爆锅，把排骨稍煎一下，注意不要煎老了，然后加好调料和上汤用中火炖上30分钟。在起锅前5分钟要把菠萝放进去。用排骨、牛奶是因为他们含有丰富的钙，菠萝含有大量的维生素B，此外，排骨中还含有镁，镁可以在钙和钾的新陈代谢中，对神经系统的正常运作起重要作用。

排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等都富含钙质。补充钙及维生素b族元素，对面神经疾病都有帮助。绿叶蔬菜、麦芽、红糖、干枣、谷类、排骨等食品中富含镁

10，松茸和什么不能一起吃

松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。硒元素的含量为菌类之首，还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。所以暂时还没发现不能同食的哦

目前没有发现不能和它一起搭配的食材。松茸-----学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝” 松茸菌体肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。据许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8％和 70％。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。主要分布吉林、辽宁、安徽、台湾、四川、贵州、云南、西藏。松茸可以和鸡鸭肉类蛋类鲍鱼大虾海参一般蔬菜豆腐等搭配，也可以单独烹饪，比如烤制，炒制，做汤。最好不要和味道强烈的食材一起烹制，避免压制了松茸独特的味道。建议不要自己随意添加药材类烹制，想要添加，最好咨询中医。

11，东北菜特色菜雪花松茸是怎么做的

雪花松茸的制作材料：主料：鸡胸脯肉100克,松蘑(干)80克辅料：鸡蛋清100克,冬笋25克,火腿5克,豌豆25克调料：味精2克,黄酒5克,淀粉(玉米)13克,大葱5克,姜2克,盐5克,猪油（炼制）20克教您雪花松茸怎么做，如何做雪花松茸才好吃1. 松茸用开水稍烫，用水洗净，用斜刀片成0.3 厘米厚的片；2. 鸡脯肉用刀砸成细泥，放碗内；3. 鸡泥内放入鸡蛋清和匀，再搅进鸡汤成稀粥状，加湿淀粉、精盐、味精搅匀成泥；4. 冬笋削皮洗净，切成小象眼片；5. 火腿切末；6. 冬笋、豌豆用开水焯后待用；7. 勺内放油，待油热时移到小火上，将鸡泥倒在漏勺内徐徐漏在油中，待鸡泥浮起成雪花状时捞出控净油；8. 用温水洗去炸好鸡泥的浮油，控净水待用；9. 勺内放底油，用葱花、姜末炝锅，下入冬笋，添上鸡汤、精盐、味精、黄酒，同烧；10. 汤开下入松茸，开1 分钟，下入雪花鸡、豌豆，撒上火腿末即可出勺。雪花松茸的制作要诀：1. 鸡泥一定要干净、细腻。一般30 克鸡泥加4～6 个蛋清；2. 油温保持在二三成热，过热雪花发黄。小帖士-健康提示：我国古代有很多文献记载，松茸蘑有强身、益肠胃、止疼、理气化痰之效，并可抑制糖尿病发展，有抗癌疗效。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。该答案来自中华美食网官方网站

[责任编辑：h001]

关键词：松茸什么菜最好吃松茸

看点：松茸什么菜最好吃，东北菜特色菜碧绿菊香扒松茸怎么做

本文目录一览

1，东北菜特色菜碧绿菊香扒松茸怎么做

2，新鲜松茸怎么做最好吃

3，松茸配什么菜包饺子好吃

4，东北菜特色菜白扒松茸蘑怎么做

5，松茸怎么做好吃

6，松茸好吃吗

7，松茸怎么吃才好吃的做法步骤

8，云南人告诉你松茸怎么烧最好吃你都吃过吗

9，得了面瘫吃什么食物好

10，松茸和什么不能一起吃

11，东北菜特色菜 雪花松茸是怎么做的

相关新闻

11，东北菜特色菜雪花松茸是怎么做的