世界焦点！珲春哪里产松茸，松茸产地在哪里

【资料图】

1，松茸产地在哪里

松茸的国际产地主要有日本、朝鲜、韩国、缅甸、美国、墨西哥等国。我国松茸的产地主要有吉林省延边地区、黑龙江省牡丹江地区、云南省香格里拉地区等。

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2，松茸的产地主要有哪些地方

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3，我国松茸的分布状况如何

我国松茸主要分布在吉林省延边地区的龙井、汪清、安图、和龙、图们、珲春等市县。黑龙江省牡丹江市的宁安县和东宁县。云南省的中甸、维西、德钦、丽江、兰坪、独龙江流域，大理、鹤庆、剑川、邓川、洱源、下关、腾冲、横断山区以外的昆明高原如姚安、禄劝、武定、禄丰、崇明等地松栎林下都有不同程度的分布。范围很广，潜量很大。四川省的木里、乡城、稻城、九城、雅江、理塘、巴塘、盐源、冕宁、石缅、德昌、西昌、阿坝等地区；西藏德波密、林芝、米林、芒康。此外贵州、广西、山西、甘肃、安徽、辽宁、台湾也有少量分布（图5）。图5 松口蘑在我国的分布

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4，松茸菌的营养价值有多高有哪些简单有好吃的做法

松茸，别名松口蘑，别称松蕈、合菌、台菌，是全世界稀有珍贵的纯天然食用菌菌种，在我国二级濒临灭绝维护种群。物稀为贵，松茸，则以稀为贵，以作用为贵，以口味为贵。在我国关键产茸区有云南香格里拉产茸区、楚雄州产茸区和珲春产茸区等地域，在其中云南香格里拉产茸区占国内总量的一半以上。到目前为止，松茸自始至终是没办法开展人力培育。由于其对成长条件的需求极严苛：只成长在海拔高度2500以上零污染的深山老林里。松茸胞子务必和50年以上的松柏树根茎产生相互依存系，才可以产生真菌和菌塘。它一共要历经四个环节：胞子产生真菌，菌丝产生菌根，菌根培育出子实体，子实体散布胞子，一共5-6年的时长，才可以培育出一颗松茸。松茸，做为天然的稀有珍贵药用价值食用菌菌种，位居松茸、虫草、东虫夏草、牛肝菌这四大菌王之首，被称作“万菌之首”。它是纯天然的营养成分宝藏，也是日自己相信的能抵御核弹的“神菌”。松茸炖鸡，这也是松茸最传统的食用方法之一，松茸的香配搭上心灵鸡汤的鲜，味儿太棒了！调料：松茸5-7个（喜欢吃的可以多加一点）、散养土鸡一整只、小葱、姜片适当。作法：最先把姜片拍破，葱系结，松茸清理整洁之后切割成块状预留（切松茸要用陶瓷刀，由于松茸触碰金属材料后会发黑，影响胃口）。把鸡脯肉清理整洁，放进沸水里头烫一下捞出来，锅里边添加适量的冷水，随后再把鸡装进去用猛火煮。烧开以后添加一些小葱，姜片，过一会儿再添加松茸一起，随后再用文火一直烧煮到鸡脯肉熟软，让松茸的香气可以扩散出来，大约必须煮四个钟头上下，盛出去吃的过程中可以再添加一些食盐，那样口感就能越来越更强。炭烤松茸，松茸最美味可口的食用方法，非烤莫属。注重一些的应该是碳火慢烤。用材也亦是便捷，只要提前准备一些松茸，随后便是油、盐适量、一把小软毛刷。先把松茸清理整洁、切成片预留，开启烧烤箱加热，待环境温度充足以后，把松茸一面刷过油，放到蛋糕模具上渐渐地烤，再把另一面也刷过油，直到松茸双面全是橙黄色以后就基本上可以吃完（松茸自身带有充足的水分，在烤的历程中会持续有水蒸气出现，要细心点渐渐地烤哦，将水份烘干，还记得翻过来，那样松茸会逐渐的变为橙黄色），最终撒上一点盐，一份炭烤松茸就搞好了。

5，松茸的主要产地是哪里三个地方

松茸介绍松茸，珍稀名贵的天然药用菌，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸。松茸对产地环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的寒温带海拔3500米以上的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系。而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。这种菌类，目前全世界都不能人工培植，所以，市场上所有真正的松茸都是天然绿色野生菌。因为对生长环境的特殊要求以及整个地球自然环境的恶化，松茸产量非常稀少，比冬虫夏草的产量都要少很多，所以松茸被列为我国二级濒危保护物种。除了珍稀，新鲜松茸的鲜度是味精的40倍！是植物界少有的可以媲美海鲜的美味！另外，松茸的营养也十分丰富，富含松茸多糖、松茸多肽等多种活性物质，最厉害的是抗癌物质松茸醇，它可以识别出肿瘤细胞，由细胞膜侵入其内部直接杀死癌细胞，日本最著名的500家医院，癌症术后一律推荐食用松茸。无可比拟的优势，也让松茸成为历届国宴中最常用的食材之一。2001年APEC峰会囯宴，菜品：鸡汁松茸2008年北京奥运会国宴，菜品：瓜盅松茸汤2013年法囯总统奥朗德首次访华囯宴，菜品：松茸野菌汤2014年亚信峰会，菜品：松茸炖花胶2015年抗战胜利70周国宴，菜品：松茸山珍汤2016年G20囯宴，菜品：清汤松茸松茸产区松茸在国内的四大产区，如图所示，有长白山区域、云南区域、川西北区域、西藏喜马拉雅山脉东麓区域。从产量上看，川西北（四川）是松茸最大的产区，主要集中在四川西部甘孜、阿坝、凉山三州藏区，年产量在3000吨左右，（这是很多人的误区，认为云南松茸比四川多，其实云南很多松茸原料是在四川藏区采购的），云南产量在1500吨左右，西藏喜马拉雅山脉东麓区域在300-500吨左右，长白山（东北地区）产量比较少在1000-200左右。中国总的产量在5000-5500吨，是全球最大的松茸产区。品质上，尤其以西藏喜马拉雅山脉东麓区域的松茸品质为佳，被列为国家地理标志保护产品。从上图我们可以看出，来自西藏世界屋脊-喜马拉雅山脉东麓区域的松茸，肉眼可见更加细腻，口感上也更加鲜甜滋润，更已被列为国家地理标志保护产品。现在市场上松茸质量参差不齐，有好多都是低海拔地区的松茸，外观与高海拔没有区别，但在品尝的过程中，你就能感觉到口感上的巨大差别，低海拔地区的松茸香气会很淡。喜马拉雅山脉，地球上仅剩的几片净土之一，这个充满野性和纯净的地球之巅，孕育着无数神奇物种。在平均海拔3500米的喜马拉雅东麓，松茸就生长在这里，这里生态良好，没有任何工业污染，环境洁净，因而这里产出的松茸，形体佳颜值高、细腻鲜甜，无虫眼损伤（我买川西北、云南产区的松茸都遇到过有虫眼的情况），刺身生吃的口感非常好，因此，我个人也是更喜欢吃这一地区的松茸。每年的8-9月份，是西藏喜马拉雅山脉东麓区域新鲜松茸上市的季节，建议喜欢吃松茸的朋友都尝尝这个区域的松茸，错过就又要等第二年啦。整理不易，望题主采纳，给我点赞哦~~比心。

[责任编辑：h001]

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