世界热门:新鲜的姬松茸如何炖汤,姬松茸怎么煲汤

2023-01-02 05:38:47    来源:整理    


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1,姬松茸怎么煲汤2,姬松茸和什么煲汤最佳 姬松茸汤的烹饪方法3,姬松茸和什么煲汤最佳

1,姬松茸怎么煲汤

给你介绍一道很家常的姬松茸排骨汤的做法原料:排骨、姬松茸。辅料:枸杞子。调料:盐少许。做法:1、把姬松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的2、取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制3、一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料茸的味道非常独特,非常鲜美,不愧“菌中之王”的美誉。天气干燥时,最适合喝点这样的汤水滋补一下了

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2,姬松茸和什么煲汤最佳 姬松茸汤的烹饪方法

1、可以做姬松茸炖鸡汤。 2、主料:姬松茸适量、光鸡半只、瘦肉少许、胡萝卜一只。配料:红枣几颗、蜜枣1-2颗、姜块拍扁。 3、将姬松茸用清水浸泡软备用,光鸡去皮洗净砍成几大块,胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用; 4、将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水,然后将所有食材放入汤煲,加水按煲汤的按钮,大约2个小时完成,出煲前才下点盐调味。 5、姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。

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3,姬松茸和什么煲汤最佳

常见的五种姬松茸煲汤做法!好山铺 | 2018-11-04 | 创建人:chenshanzhen 众所周知,姬松茸是一种最佳的煲汤原材料,其口感脆嫩,营养美味,内含丰富的多糖类可以调节身体免疫系统,是一种高营养价值的食用菌类。如果你也爱吃姬松茸,那么可以一起来看看它的常见五种煲汤做法吧。一、【姬松茸排骨汤】材料:排骨600克、姬松茸50克、姜5克、枸杞10克、食盐适量、料酒1勺子。做法:1、把姬松茸用温开水泡软,反复清洗几次;2、排骨切成大块,放入沸水中焯水捞起。3、姜切片,枸杞泡软后洗净。4、煲里加凉水,加排骨、料酒大火烧开,加姜片转小火煲30分钟。5、加姬松茸,枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。二、【姬松茸鸡肉汤】材料:仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜各适量、酱油一勺子、冰糖20克、绍酒1勺子、食盐1勺子。做法:1、干姬松茸用温水浸泡10分钟时间,用牙刷刷洗去末端的泥沙,用清水继续浸泡1小时左右的时间。2、泡发的姬松茸洗干净,沥干水,待用,仔鸡宰杀洗净后剁小块。3、锅内加油,到五成热的时候,加入鸡块,姜片,编炒至鸡皮略为发干冒油的时候加入绍酒,翻炒均匀。4、加入酱油,仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中,加适量开水加入姬松茸。5、之后加入冰糖,大火烧开,撇去浮沫,换小火炖煮60分钟时间,翻均匀。6、最后加入适量的食盐调味,出过之前撒上葱花即可。三、【姬松茸茶树菇汤】材料:姬松茸30克、茶树菇50克、甘笋2条、粟米2根、盐适量、清水10碗左右。做法:1、清水洗净姬松茸、茶树菇,再接着用清浸泡30分钟时间,沥干水分备用。2、甘笋洗净,去皮切件,粟米洗净,切成段。3、把所有的材料都一起放入冷水纱煲内,大火煮开20分钟的时间,转小火慢煲30分钟。4、最后加入适量的食盐调味即可饮用。四、【姬松茸花胶汤】材料:姬松茸80克、花胶10克、龙眼肉20克、淮山30克、枸杞30克、蜜枣30克、陈皮10克。做法:1、花胶需要浸泡12小时,其他的材料分别浸泡20分钟时间。2、瘦肉切块后,放入开水中煮2分钟时间,捞起冲洗干净浮沫备用。3、把所有的材料和瘦肉放进锅里面,大火煮开,转小火,煲2小时就可以了。五、【姬松茸海参汤】材料:干海参3条、干松茸50克、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、食盐适量。做法:1、把海参

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