消息！种松茸用什么土最好，松茸能长出土吗好怎样才能找到

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1，松茸能长出土吗好怎样才能找到2，松茸发生地的土壤状况如何3，回来了还是一个蛋痛4，松茸怎么种植5，松茸适合种植在长白山地区吗6，木糠种松茸可以吗7，松茸的生长过程8，家中能栽植黑松吗9，吉林抚松县主要产什么10，大罐瓦罐煨汤怎样打包

1，松茸能长出土吗好怎样才能找到

会长出土里的一般去山上找的，还要有松茸的山上找才可以找的到，因为有些地方是不产松茸的想要的就去有生长松茸的地方去找，这样会找的快一点的

我是来看评论的

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2，松茸发生地的土壤状况如何

东北长白山区松茸发生地的土壤为粗骨质山地棕色森林土，成土母质以花岗岩为主。枯枝落叶少，腐殖质层薄，土壤干燥贫瘠，局部有花岗岩裸露，土壤质地以砂粒和石粒为主。pH通常在4.5～5.5之间。在云南松茸生长的土壤，则为山地棕壤、红壤、山地黄壤、棕色森林土等，这些土壤上表层有落叶腐殖质，下表层有风化的碎石，通透性好，雨后不积水，天旱能保湿，酸碱度为酸性，适于松茸生长（张正富等，1983）。川西高原林地生长松茸的土壤，主要为棕黄或棕色土壤，土厚20～40厘米，含有少量石砾，表层盖有一层1～3厘米的枯枝落叶及腐殖质层，腐殖质层土壤常与松茸菌丝网结成块，土壤呈微酸性，pH4～5（高明文等，1996）。在小金县松茸发生地的土壤为山地棕壤，土体松散多石，含水量较低，通透性好，土壤偏酸性，pH5.5～6（廖树云等，1989）。

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3，回来了还是一个蛋痛

楼主，下次吃牦牛火锅，喝松茸土鸡汤这种事情交给我去办，你就安心管理账户就行了

哈，银狐兄回来啦！~不说别的了，先给你接风了！千金难买开怀笑，周末愉快哦！

再玩也得偶尔手机望望行情曲线吧

玩的真好，有点羡慕

看来，这事一旦拿在手中，就不能随意放下的。

你为什么不用手机下单呢?

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4，松茸怎么种植

科学建堆：把玉米杆、麦秆、甘蔗渣、化肥混合后堆积发酵。铺设苗床：将养料均匀平铺在培养床上，厚度控制在20公分，进一步发酵。播撒菌种：将松茸菌种铺放在培养床上，并覆土掩埋。出菇管理：每天开窗通风2次，及时拔除病菇。松茸的种植方法 1、科学建堆种植松茸的首要工作为建堆，选择玉米杆、麦秆、甘蔗渣或稻草，加入化肥或复合肥，搅拌均匀之后，把它们堆积到一起进行发酵，等待大概7天左右即可发酵完成，后期继续腐熟一个月，每隔4-5天翻堆一次。 2、铺设苗床种植松茸的第2步为进料铺床，把处理好的养料均匀平铺在培养床上，注意养料的厚度要控制在20公分左右，然后把培育室中的温度调到50-60摄氏度，让养料进一步发酵，2天过后即可播种。 3、播撒菌种首先将松茸的菌种铺放在培养床上，然后在上面覆盖一次薄土，如果是室外种植，则需要再铺一层塑料膜或稻草进行保温，播种后喷洒一次水雾，保持苗床的温暖潮湿，有利于提高出菇速度。 4、出菇管理松茸在播种后45天左右就会长出菇体，当菌丝长至3-4公分时停止浇水，保持室内25摄氏度的温度环境，每天开窗通风2次，以早上7-8点或晚上6-7点为宜，当发现染病的松茸时，立即拔除，并对土壤消毒。

5，松茸适合种植在长白山地区吗

长白山地区的松林里面应该有松茸生长。

松茸适合种植在长白山地区。　　在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根，必须让孢子贴紧松树的细根；松茸孢子的寿命极短，必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活。日本采用的方法有以下几种：①将细河沙洗净，放入小木箱内摊平，把采到的野生松茸子实体插到沙中，待其孢子降落后将沙搅拌，使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子，然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内。②在松茸充分成熟并大量地产生孢子时，将松茸采下放到桶中，按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水，搅拌后立即用孢子液接种。接种前选好接种地，通常是在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1～3厘米、深10～15厘米的圆洞，将孢子液灌入洞中，再盖上土。

松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松茸的寿命极短，子实体从出土到成熟，一般只需要7天时间，子实体成熟48小时后，松茸会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养十不存一，表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态，被称之为老茸。

6，木糠种松茸可以吗

一、建堆翻堆种植松茸第一步就需要建堆，最好是使用甘蔗渣作为建堆所用的材料，要是没有的话，也可以选择麦秆或者玉米杆、稻草以及木屑或者是茅草都是可以的，但是如果只有这些的话是没有很多养分的，那么我们就需要往里面添加适量的化肥和少量的牛粪之类的恶，进行均匀的搅拌。然后把他们堆放在一起，等到七八天以后，我们要把堆好的料翻一次，这样对于养料的发酵更有利，等再过五六天还翻一次，一共需要翻五次，每次也是间隔三四天的时间，这样可以让养料充分的进行发酵，才能制作出质量更加好的养料。二、进料铺床五次翻料结束以后就可以开始进料铺床了，其实就是把已经处理好的养料均匀的房在培育床上，并且平整的铺好，养料的厚度大约二十五厘米左右就可以了，最后还要把培育室里面的温暖调到六十度左右，可以让养料进一步的发酵，两天过去就可以进行播种了，大棚种植松茸也是一样需要先进行发酵，然后在起沟播种。三、播种管理如果在室内种植的话我们要把菌种均匀的撒在已经铺好养料的培育床上，然后再用一层薄土进行覆盖即可，如果是在室外进行种植的话，我们把菌种撒好以后还要在上面覆盖上一层薄膜，可以起到一个保温的效果。室内的话我们要不定时的进行通风，室内需要保持一个空气流通的状态，在室外的话隔个两三天左右就要掀开薄膜进行通风，这样做就是为了可以保持室内外的湿度以及温度，才能让松茸菌生长的更加好。四、出菇管理我们在松茸菇开始冒出土的时候就可以准备出菇管理，这个阶段是至关重要的，因为一不小心就会导致减产或者是死亡，在播种以后的五十天左右，松茸菇就会慢慢的生长出来，这个时候我们要往育苗床上进行浇水，在覆盖上一层薄膜进行保湿保温，两天以后掀开，等到它生长到有三四厘米左右就不需要进行浇水了，避免松茸的质量受到影响。同时我们还需要把室内的温度还有室外的温度控制好，最好温度控制在二十八度左右，并且每天最少要通风两次，一般是晚上的六七点和早上的七八点左右，一直要持续到松茸可以进行采收的时候停止。五、病虫害防治虽然松茸菌的抗病能力是非常不错，但是不代表没有病虫害，有时候会因为管理不当引起一定程度的病害感染，所以在平时的管理上一定要多注意细节上的问题，也要注意通风，如果发现有松茸菌发生病虫害就要及时的拔出，还要进行消毒。松茸菌经常会有菇娥、菇蝇以及线虫之类的害虫，都是会影响到松茸菌质量的害虫。我们可以采取人工杀死。扩展资料：松茸名称的由来历史悠久，最早源于我国。大约7000年前，松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间（1082~1094），唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用，因该菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈，明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下，又称台蕈、合蕈，后经小林义雄考证，认为松蕈即松茸。中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质最好，每年出口供不应求，30年来一直是松茸出口冠军。由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因，中国松茸产业仍处于粗加工阶段。目前，国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工。

7，松茸的生长过程

松茸的生长过程很漫长大概需要四五年的时间松茸生存环境要求苛刻需要充足的雨水充足的阳光人工养殖是不行的适宜生长在森林中松茸首先是孢子孢子需要吸收雨露长出菌丝然后菌丝逐渐增多慢慢长成菌根大概需要四五年菌根处才发生变化长出支子实体这就是松茸

松茸是一种菌根菌，用松茸孢子或组织分离的纯菌种，在试管内虽然能形成菌落，但生长速度极其缓慢，形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间，偶尔也可以在斜面上形成原基，但都不能形成子实体。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行。已经取得成功的方法有以下几种：1、孢子引种法在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根，必须让孢子贴紧松树的细根；松茸孢子的寿命极短，必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活。日本采用的方法有以下几种：①将细河沙洗净，放入小木箱内摊平，把采到的野生松茸子实体插到沙中，待其孢子降落后将沙搅拌，使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子，然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内。②在松茸充分成熟并大量地产生孢子时，将松茸采下放到桶中，按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水，搅拌后立即用孢子液接种。接种前选好接种地，通常是在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1～3厘米、深10～15厘米的圆洞，将孢子液灌入洞中，再盖上土。2、移植法在发生松茸的蘑菇圈中，选取长势好、将要开伞的子实体，以它为中心，挖出10～15厘米见方、带有大量菌根的土块，并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞，把挖来的带有菌根的子实体土块放进去。这样除了活的菌根和菌丝能长到新的树根上外，子实体落下的孢子也能萌发后形成菌丝，并生长侵入到松树的细根中。3、松茸细根地表诱导栽培法在赤松树冠范围内松土，...

8，家中能栽植黑松吗

1. 可以，黑松盆景。2. 黑松为制作松类盆景的好材料，常与梅花、翠竹配植，组成岁寒三友盆景;如附以山石，则成松石盆景。黑松常用为五针松嫁接繁殖的砧木。3. 黑松枝叶深绿，宜选用中深的紫砂陶盆，小型盆景可用釉陶盆，大型盆景可用白矾石或大理石的凿石盆。盆形可根据树型而定，一般以长方盆或椭圆盆较多，悬崖式造型则宜用高深的千筒盆或中深的方盆。4. 黑松对土壤要求不严，但以疏松深厚的中性土或微酸性上为宜。盆栽最好用山土或腐叶土，掺拌20%砂土为培养土。土壤不宜太肥沃，以控制生长。

栽植造林技术因苗木的种类而异。容器苗带土坨，栽植过程中根系不易受损伤，因而成活率较高。造林技术也较简单。裸根苗在起苗栽苗过程中，细小的活动根多半受损伤，其成活决定于根系的再生能力和环境条件，同时也要受苗木质量、年龄、栽植季节和栽植方法诸因素的影响。移植苗由于根系发达、根茎比大，成活率一般高于原生苗。造林苗龄主要取决于树种，红松一般以2～3年生苗为宜，但在采伐迹地杂草繁茂地段，则以3～4年生苗为宜。华北地区油松雨季造林多用1.5年生苗，春季造林多用2年生苗或移植苗。马尾松则用 1年生苗甚至用秋季播种翌春出□的百日苗造林。一般以早春为适宜的造林季节，而在春旱严重的华北、西北地区则可选择多雨的7、8月造林。有穴植和缝植两种栽植方法，都要保持苗根湿润，栽植时注意使根系舒展，覆土后踏实。对于受伤的和过长的侧根栽前可适当修剪。在干旱地区造林可采取各种削弱地表蒸发的措施。苗木的配置，一般是每个栽植点栽 1株，但也有丛植的，即每个栽植点栽2～4株。丛植对提高成活率和促进幼树生长有利。松树造林密度以每公顷4444株（株行距 1.5×1.5米）为宜,也可采取每公顷3333株（株行距1.5×2.0米），甚至2500株（株行距2×2米）的。松树纯林容易发生病虫害和火灾,生产力也低,因此不管采用栽植或直播造林，都要注意营造混交林。混交类型要经过长期试验才能确定。在中国东北地区，常见的与红松天然混交的树种有紫椴、枫桦、鱼鳞云杉、红皮云杉、臭冷杉等。病虫害苗期最常见而严重发生的是猝倒病，症状有出土前的种子腐烂，以及出土后的顶腐、立枯、猝倒等类型。马尾松苗期的松苗叶枯病有时也为害严重。叶部病害常见的有松针锈病、松落针病及马尾松赤枯病。后两种多发生在立地较差，土壤瘠薄，生长不良的林分。干部病害有疱锈病和五针松疱锈病，是世界重要的森林病害，在欧洲、北美曾毁掉大量五针松林；中国东北地区的红松人工幼林也受害严重。马尾松、黄山松在窝风、高湿、多栎树的林分，则有松瘤锈病发生；松根白腐病也颇为常见。松毛虫是松树最主要的食叶害虫，常造成极大的损失。松茸针毒蛾主要为害马尾松与油松，在广西常与马尾松毛虫混同发生，能猖獗成灾。松针小卷蛾、大袋蛾等的幼虫也为害严重。新松叶蜂在不同分布区间歇性成灾。微红梢斑螟几乎遍布全国，是钻蛀主梢的最主要害虫，使侧枝丛生或因更替主梢而树干弯曲。松梢小卷蛾，也能使主梢受害枯萎。球果螟为害球果。针叶树天牛和小蠹是钻蛀为害枝、干的大害虫，可使松树成片死亡,但一般不侵害健康木。华山松大小蠹侵害健康的华山松，能猖獗成灾。松十二齿小蠹、落叶松八齿小蠹和云杉八齿小蠹也能侵害健康木。松干蚧是一类刺吸为害枝干的毁灭性害虫。防治时应贯彻适地适树、合理混交、良好的抚育管理等以营林措施为主的原则，必要时可辅以药剂防治。

9，吉林抚松县主要产什么

吉林抚松县主要产人参。吉林抚松县全县幅员辽阔，山峦叠嶂。河流又厚又密。全国五大王牌景点中有35个。1994，长白山省西部坡旅游线被省政府批准。2003年被评为中国十大名山之一。它是中国人参的故乡。野生人参已有1500多年的历史，栽培人参已有450余年。是正宗人参的起源和主要产地。扩展资料：抚松县人参产业面临三个突出困难。一是参源不足，近年来，国家实施天然林保护工程，传统的伐林栽参生产模式受到严格的限制，参地不断减少。二是深加工能力弱，抚松县地区人参加工以家庭作坊为主，参农数量虽多，但单户规模普遍偏小，不具备深加工的技术和能力。三是资金缺乏，受制于民间资金匮乏及融资成本高，抚松县地区民间借贷一直不成规模，由于参农及加工企业普遍没有充足的抵押物，从商业银行贷款也十分困难。就在这三大难题严重制约抚松县人参产业发展的关头，省开行本着人人享有平等融资权的理念，会同当地担保公司深入田间地头，与参农探讨人参种植技术、成本收益，和企业老总分析产业政策、融资难题。经过深入分析调研，省开行为支持抚松县人参产业发展开具了三个药方，即通过批量式个人贷款帮助参农扩大种植规模，开辟新参地，从根本上解决参源不足问题。通过批发式企业贷款帮助人参加工企业做大做强，提升深加工能力；通过开行贷款和民间资本的有机结合，为抚松县人参产业发展提供充足的资金支持。参考资料来源：百度百科—抚松县参考资料来源：人民网—国开行吉林分行小额贷款支持抚松县人参产业发展

编辑本段地方特产　　中国东北有三宝：人参、貂皮、鹿茸角。吉林省抚松县是人参主要产地之一，被誉为最著名的“人参之乡”。抚松县位于吉林省东南部，地处长白山中山区，境内群山起伏，森林茂密，平均海拔300—700米，属中温带湿润寒冷区，年平均气温4.2℃，年降水量500—1000毫米。由于自然条件得天独厚，利于人参的生长。这里生产的人参有山参和园参两种。山参是野生植物，叫老山参，俗称“棒槌”，生长期长达70年到150年左右。俗话说，四两为参，五两为宝，据说在清代一支质量好的山参其价远远超过同等重量的黄金。1981年，抚松县参农在长白山中采到一棵生长140年的大山参，净重达9两2钱，被称为“山参之王”，作为国宝，被陈列在北京人民大会堂吉林厅内。园参又叫家参，由人工栽培，从播种、移植到收获，一般要5、6年时间。　　据说，早在唐代，朝鲜半岛上的新罗王朝就把高丽参当作贵重药材输入我国，当时中国同朝鲜毗邻的长白山一带也是著名的人参产地。清朝前期，清政府对长白山实行封禁，采参人必须在政府允许下，持采参证才能进山采参，并将上等参交官，违者砍头或割断筋骨。为了发展人参生产，参农把人参由野生逐渐发展成为人工种植，抚松县是人工栽培人参最早的地方，种植人参已有300多年的历史。抚松县　　新中国建立初期，由于仍然采用原始的伐林栽参方法，栽培技术落后，人参生长期缓慢，一般要6—9年时间。近年，人参生产和科研力量得到不断加强，推广了透光棚，测土施肥，及时浇水，改良土壤等先进技术，人参生产发展很快。现在全县除4个国营参场外，18个乡镇村村种参，人参种植面积已达1133公顷，占全县耕地面积的7%，人参产量达1107吨，占全国总产量的70%。　　人参药用价值很高，《本草纲目》记载，人参有“神草”、“人衔”、“地精”之称。长白山一带是中国满族祖先发祥地，满语称人参为“奥尔厚达”，意思是“百草之王”。现代医学证明，人参全身是宝，从根到叶，从花到果，都含有大量的人参皂甙、人参酸、人参宁和各种维生素，不仅是滋补强身良药，而且对治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱等症均有疗效。人参除药用外，还应用于卷烟、化妆品、食品等行业，其产品多达几十种。　　从1987年起举办的“抚松长白山人参节”是人参之乡的盛大节日，每年的8月间举行。人参节期间，展出各种人参和人参系列品，还汇集了长白山区的医药、土特产、工艺品、滋补饮料、酒类和轻工业产品等，每年都有数千名国内外宾客前来参加丰富多彩的人参节活动，盛况空前，驰名中外。http://baike.baidu.com/view/287446.htm#6

有中国最大的人参批发和东北土特产批发在抚松万良镇东北有的土特产基本上在那都能买到

黑木耳，松茸菌，人参，蓝莓，林蛙，林蛙油

10，大罐瓦罐煨汤怎样打包

可以用两个大袋子打包，里面的和外面的之间要分隔开，这样就不容易洒出来了。

瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约1 3米，系粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒，里面可装木炭，用来烧火。缸内有三层铁架，可以放约30多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖，可以随时揭开，加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐高约18厘米，直径约20厘米，有一小手柄，可用手握住端上桌，此外小罐上面还有一个小盖，盖上有一小孔，用于煨汤时排出多余的热气。煨汤时，需将各种原料治净后放入小瓦罐内，再加入调料，掺入清水最好用纯净水，盖上盖，将瓦罐码入瓦缸内的铁架上，点燃木炭，将汤煨8～12小时，取出即成。制作“瓦缸煨汤”的用料很广泛，鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等，都可用来制作“瓦缸煨汤”。制作“瓦缸煨汤”时还需注意以下几点： 1 一般只往瓦罐内掺入清水或纯净水，而不能用吊制的鲜汤，其目的是保证各种不同风味的煨汤都原汁原味。 2 瓦罐加盖前，需先用一张铝箔纸将瓦罐口封住，然后再加盖，以保证瓦罐密封良好。 3 需根据不同原料的不同性质来确定煨制的时间。一般的原料煨制约8小时，质地较为老韧的原料如牛肉、土鸡、老鸭等则需煨制10～12小时。 4 大瓦缸内不同的位置，其火力的大小是不一样的，因此煨制时应注意掌握好大火和小火的合理搭配。一般是先用大火将瓦罐内的汤烧开，再用小火将汤煨熟。 5 一罐汤煨约4～5小时后应“翻坛”，即把瓦罐调换一下位置，以免瓦罐因接近火力大的位置而被煨干汤汁。白果腐竹煨土鸡原料：土鸡600克白果150克腐竹100克姜片10克葱节30克精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量制法： 1 土鸡洗净，斩成条块；白果去壳去芯；腐竹泡发好后切成节。 2 将土鸡、白果、腐竹、姜片、葱节放入瓦罐内，调入精盐、胡椒粉、料酒、味精，掺入纯净水，盖上盖，放入大瓦缸中煨约12小时，即成。特点：汤浓味鲜，滑润去燥。虫草煨老鸭原料：老鸭600克猪瘦肉100克虫草10根鸡油75克姜片10克葱节30克精盐、胡椒粉、花雕酒、味精、纯净水各适量制法： 1 老鸭洗净，斩成条块，入沸水锅中氽一水捞出；猪瘦肉切块，亦入沸水锅中氽一水。 2 炒锅置火上，放入鸡油烧热，投入姜片、葱节爆香后，倒入鸭块炒香，烹入花雕酒，起锅倒入瓦罐内，放入虫草、猪瘦肉，调入精盐、胡椒粉、味精，掺入纯净水，盖上盖，放入大瓦缸中煨约12小时，即成。特点：汤清肉烂，补肺益肾。珧柱香菇蛇段汤原料：菜花蛇600克珧柱50克火腿30克水发香菇150克姜片10克葱节30克鸡油75克精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量制法： 1 菜花蛇治净，斩成6厘米长的段；珧柱洗净；火腿、香菇均切片。 2 炒锅置火上，放入鸡油烧热，投入姜片、葱节爆香后，倒入蛇段炒香，烹入料酒，起锅翻入瓦罐内，放入珧柱、火腿、香菇，再调入精盐、胡椒粉、味精，掺入纯净水，盖上盖，放入大瓦缸中煨约12小时，即成。特点：清热除湿，舒筋活络。淮杞笋干煨牛原料：牛牛小腿肉 500克淮山药15克枸杞、桂圆肉各6克天目山笋干150克姜片10克葱节30克鸡油75克精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量制法： 1 牛洗净，入沸水锅中焯约3分钟捞出，切成片；笋干用温水泡发好，改刀成条状。 2 炒锅置火上，放入鸡油烧热，投入姜片、葱节爆香后，倒入牛炒香，烹入料酒，起锅倒入瓦罐内，放入笋干、淮山药、枸杞、桂圆肉，调入精盐、胡椒粉和味精，掺入纯净水，盖上盖，放入大瓦缸中煨约12小时，即成。特点：笋脆肉烂，汤味鲜醇。肉饼汤的做法主料：瘦肉，水配料：鸡蛋，桂圆，墨鱼等等，按个儿喜好了，也可以什么都没。佐料：盐，味精（其实做得好的汤更本不需要这个东西），生粉。做法： 1. 瘦肉剁碎（我会比较喜欢传统地用刀剁，总觉得绞肉机绞出来的恶心，而且自己剁的可以俺个人喜好掌握细腻程度），拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。我以前比较喜欢细滑的口感，所以家里做的时候放的生粉会多一些，现在就无所谓了，只要肉吃起来不老就成。因为个人的喜好与各种其他的客观主观原因，这个量，自己摸索吧…我妈曾经不知道受哪个笨蛋的指点用蛋清代替生粉，结果自然是失败了。炖和炒不一样吧，虽然炒的时候，蘸过蛋清的肉会细滑一些。可是在这里肉的状态和做的方法都不一样，生搬硬套是不行地。 2. 拿出容器。如果是瓦罐，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。如果是大开口的容器，比如大碗什么的，把碎肉压在碗底，然后展开，到自己能接受的厚度。如果是上下一样粗的砂钵，看喜好是肉球还是肉饼了。 3. 加适量的冷水。想吃桂圆肉饼或者是墨鱼肉饼的，这个时候可以加入桂圆干或墨鱼，个人建议不要放超过一种的配料。同时放桂圆和墨鱼，感觉会很奇怪…… 4. 隔水蒸。如果要吃鸡蛋肉饼汤的话，在水开之后，打入鸡蛋。如果用的容器是瓦罐，鸡蛋可以在加水前后先打入。 5. 出锅，调味。 6. 吃。注： 1. 配料也可以用点百合、川贝什么的，以达某些特殊效果。人参就不要了吧，做出来叫怪味肉饼汤么？ 2. 肉也未必全要瘦肉，放适量的肥肉进去，肉容易嫩滑一些。 3. 看到过汤店在肉蒸熟后再加汤，第一这可能速成一些，第二汤的味道是一开始就控制好了的。我们自己做不推荐这样，第一麻烦，第二汤和肉不能够有足够的交流，味道会不到位。明间瓦罐汤的做法明间瓦罐汤原料鸭、猪肚做法 1、老鸭去毛开膛洗净，剁成3厘米长，1厘米宽的长条。 2、猪肚洗净，切成与老鸭同形状的长条，猪肚和老鸭一起氽水10分钟左右，把老鸭和猪肚一起装罐，加入高汤，矿泉水，加盐、鸡精、胡椒籽、味精、葱、姜、米酒一起放入罐中，再把汤罐放入大缸中煨制10-12小时即可。特色鸭肉- 鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要... 所有鸭肉菜谱猪肚- 猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。蛋白质含量比猪肉高出两... 所有猪肚菜.... 强身健体、调理脾胃。瓦罐菌子汤的做法材料：杏鲍菇 2只松茸 10粒嫩笋 2根茶树菇、草菇、金针菇、香菇各少许蜜蜂花 3枝高汤 500ml 盐适量。做法： 1、茶树菇和金针菇去根，所有材料洗净。松茸泡水20分钟，杏鲍菇切斜片，草菇在尾端划十字口，大的香菇切厚片，小的在顶上划十字口。嫩笋切滚刀块，蜜蜂花枝叶分开。 2、材料全部放入瓦罐或沙锅，松茸水也一同倒进去以小火炖开，撇去浮沫，以微火炖煮3小时左右至汤汁减少一半，拣去蜜蜂花枝，加入适量盐再滴入少许麻油即可上桌。说明： 1、也可以改用其他品种菇类，以两种为主料，其余都只用少许。 2、我这次用的是之前熬好的牛骨高汤，也可以用鸡高汤。 3、蜜蜂花是用来除菇类土腥气的，没有可以改放少许料酒。 4、以小火慢慢煮开可以使汤汁清亮，减少浮沫。瓦罐煨汤的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：美味粥汤瓦罐煨汤的制作材料：主料：雪梨、肉泥各适量。瓦罐煨汤的做法：雪梨削皮，切块；上好精肉剁碎，成肉泥，加少许膨松粉，揉成核桃大的肉丸。上午八九点钟放入大瓦罐里，用碳火慢慢地煨。过三四小时后，随点随吃。民间瓦罐汤 1．茶菇土鸡汤：原料：干茶菇75克，土鸡1 只，枸杞子15克，白芷10克，党参15克，葱结3个，姜片9克，沙参15克，黄酒100克，盐、味精、机精、胡椒粉适量。制作：将茶菇用温水泡开洗净，土鸡宰杀洗净，剁成块后在烧开的水里烫1——2分钟捞出，捞出后平均装入三个瓦罐内，把上述所有配料也平均加入瓦罐内，加入清水8成，用锡纸、封口盖上盖，放入炉或缸中煨烤5——6小时。 2．黄立猪脚汤原料：黄豆60克，猪脚600克，白芷2克，党参3克，槐参5克，甘草1克，葱结1个，姜片4片，黄酒40克，盐、味精、机精、胡椒粉适量。制作：将黄豆用温水泡3——4小时，猪脚洗净煺干净毛剁成2.5厘米见方的方快，用烧开的水烫3——4分钟，捞出放入瓦罐内，加黄豆上述配料，再加8成清水，用锡纸封好盖好盖，放入炉或缸内煨烤5——6小时。 3．马蹄猪肺汤原料：马蹄20个，猪肺300克，姜10克，葱15克，精盐5克，味精2克，蹂汤适量。白芷2克，黄酒20克，沙参3克，山奈3克。制作：马蹄洗净待用，将猪肺的喉咙部套在水龙头上灌入清水令猪肺胀大充满水，用手挤压出血水如此反复多次，直到猪肺呈白色，再将猪肺切成块，放入沸水中煮5分钟捞出，将肺块、马蹄及所有配料放入瓦灌入炉或缸中煨烤2——3小时即可。 4．猪肚老鸭汤原料：猪肚1个，老鸭1只，白芷10克，党参15克，槐参15克，山奈10克，葱结3个，姜片12片，黄酒100克，盐、味精、鸡精、胡椒粉适量。制作：把猪肚在沸水里过一下，取出锅掉表面的一层胃酸冲洗干净把老鸭宰杀掏肚冲洗干净，然后把猪肚、老鸭剁成块后，用烧开的水煮2——3分钟捞起，平均装在三个瓦罐里，把上述配料也平均放在瓦罐里，加上8成清水，放入炉里或煨烤5——6小时，即可。 5．花仁蹄筋汤原料：花生仁50克，猪蹄筋150克，白芷2克，甘草1克，沙参3克，精盐20克，葱20克，姜5克，胡椒粉1克，鸡精适量。制作：将花生仁先泡2小时，去杂质、霉烂的颗粒，去皮后沥干水待用，将葱挽结，姜拍破，待用，将蹄筋放入盆中，加水适量，上屉蒸软之后取出，用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长段，将切好的蹄筋和花生仁葱、姜、盐、料酒及上述的配料放入瓦罐中，加入8成清水，放入炉里或缸内煨烤4——5小时。 6．白煨牛肉汤原料：牛肉500克，葱段15克，姜片10克，精盐5克，味精4克，料酒30克，白芷1克，山奈2克，胡椒粉1克。制作：将牛肉洗净，切成小方块，放入瓦罐，加适量清水置旺火上，待汤烧开撤去浮沫后，加以上配料放入炉内或缸内煨烤2——3小时，即可。 7．芋头目鱼肚块汤：原料：芋头500克，目鱼200克，猪肚1个，葱结3个，姜片12片，盐、味精、鸡精、胡椒粉适量，甘草5克，槐参10克，山奈10克，陈皮10克，料酒100克。制作：将芋头刨皮洗净切块，目鱼用温水泡30分钟切开，猪肚在沸水里过一下剐掉表面的一层胃酸后冲洗干净切成块，把芋头块、目鱼、肚块放入烧开的水里煮2——3分钟，捞出平均放入了3个瓦罐内加上述所有配料，再加上清水，然后用锡纸封好盖上盖入炉或缸里煨烤6小时左右。 8．清煨鸭汤原料：净鸭肉250克，净鸭肫、鸭肝各1副，熬猪油50克，料酒10克，味精2克，盐5克，胡辣椒粉1克，葱白15克，姜5克。制作：将鸭肉洗净切块，将鸭肫剖开去皮和杂物，洗净切成4块，将葱白切成段，将姜夫用刀拍碎待用，将炒锅里旺火上、下入猪油烧热，放入鸭块，肫、肝、葱白、姜块、爆炒5分钟，待鸭块呈金黄时，烹入料酒，放入盐、味精、胡椒粉后用手勺炒5分钟，起勺盛入瓦罐内，加清水750克，用锡纸封好盖上盖，放入炉中或缸中煨烤2——3小时即可。 9．枸杞雏鸽汤原料：雏鸽2只，枸杞子40克，党参5克，盐5克，白糖8克，料酒10克，葱结1个，姜片2片，胡椒粉1克，味精2克。制作：将雏鸽宰杀去毛，开膛洗净每只剁为4块(脚、颈、头、腰) 然后放入开水锅过一下，捞出洗净血沫，将枸杞子、党参、盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉后用锡纸封上，盖上盖上炉或缸内煨烤2——3小时即可。 10. 板栗排骨汤原料：猪排骨300克，板栗200克，精盐4克，味精2克，料酒4克，白芷1克，山奈1克，胡椒粉1克，葱结、姜片食粮制作：将排骨洗净，用开水烫一下，捞出待用，板栗剥皮将排骨剁成小块，用板栗放入瓦罐中，加入上述配料，再加上8成水，用锡纸封好，盖上盖放入炉中或缸中煨烤3——4小时，即可。

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1，松茸能长出土吗好怎样才能找到

2，松茸发生地的土壤状况如何

3，回来了还是一个蛋痛

4，松茸怎么种植

5，松茸适合种植在长白山地区吗

6，木糠种松茸可以吗

7，松茸的生长过程

8，家中能栽植黑松吗

9，吉林抚松县主要产什么

10，大罐瓦罐煨汤怎样打包

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