鲜松茸为什么有点臭味，新鲜松茸放冰箱半月烤吃有点酸味还能吃吗

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1，新鲜松茸放冰箱半月烤吃有点酸味还能吃吗2，松茸为什么有股臭味3，长春哪有卖鲜松茸的4，放过冰箱的松茸拿出来有股臭味还可以吃吗5，松茸片怎么臭臭滴请问是不是坏了求解答谢谢6，松茸为什么有股臭味7，这是不是松茸求解它的气味有点特别有点点臭的感觉是不是8，新鲜姬松茸炒熟怎么有苦味

1，新鲜松茸放冰箱半月烤吃有点酸味还能吃吗

已经变质了，不能食用了

有的

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2，松茸为什么有股臭味

松茸本身有臭味；松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。扩展资料松茸鉴别姬松茸姬松茸不是松茸。根据我国真菌名录记载，松茸的正式名称是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。松茸是一种天然药用菌，营养价值极高，其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质，因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品，至今仍然无法人工栽培，是我国二级濒危保护物种。巴西蘑菇是一种可以人工栽培的食用菇，价值较低，市场价一般是松茸的30分之一，由于全世界只有中国把巴西蘑菇叫做姬松茸，名字和松茸混淆，导致很多人将姬松茸误认为松茸。结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸，夸大了姬松茸的价值。姬松茸从各个角度来看都和松茸不同，从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀。姬松茸的外形是黑帽白脚，而松茸的整体呈红板栗色；松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。生长条件松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。松茸在出土前，必须得到充足的雨水，出生后必须立即得到充足的光照，另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。寿命松茸的寿命极短，子实体从出土到成熟，一般只需要7天时间，子实体成熟48小时后，松茸会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养十不存一，表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态，被称之为老茸。珍稀性近年来，全球松茸产量逐年递减，我国鲜松茸的平均年产量目前仅为2000吨，除去老茸、幼茸、残茸和产地不好的单叶林松茸，优质松茸不足1000吨，全部加工成干品约为60吨，比冬虫夏草的产量少了很多。其中，长度超过16cm的松茸不足1吨。有专家呼吁，如不迅速加强对松茸资源的保护，在不久的将来，我们将永远失去松茸这一珍稀物种。参考资料：百度百科-松茸参考资料：中国知网-野生松茸加工与发展现状

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3，长春哪有卖鲜松茸的

火车站前的长江路步行街里有一个花鸟鱼市场，在那里的1楼也有卖的

建设街，一趟全是专卖店。

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4，放过冰箱的松茸拿出来有股臭味还可以吃吗

捏一下是否发软，新鲜的松茸是硬的，今年的松茸普遍都发臭，不知道是什么原因。

不能吃了，有臭味肯定坏掉了

你好！不能吃了，为你的健康着想吧仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

5，松茸片怎么臭臭滴请问是不是坏了求解答谢谢

松茸干片，又名松口蘑干片，是名贵食用菌。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。臭臭的应该是坏了吧--by觅味松茸

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

6，松茸为什么有股臭味

松茸本身就有臭味，天生就有。1. 将水加热至40摄氏度左右的时候，将干松茸放入水中侵泡半个小时之后就能恢复原有的弹性了，这样在制作的时候，口感也会非常好。2. 如果掌握不了具体水温的话，就直接将水烧开，让它冷却一段时间，将手指侵入水中测试温度。泡干松茸剩下的水不要倒掉，可以用来煮汤，也是非常有营养的。

本来就有的啊

7，这是不是松茸求解它的气味有点特别有点点臭的感觉是不是

有点看不清楚，但是肯定不是松茸，冲其量是姬松松茸，松茸菌盖小，菌柄也很粗，颜色也没这么深！

你好！看着不像啊看舌尖上的中国貌似没有这么大的菌盖吧而且柄也没有这么细应该不是松茸打字不易，采纳哦！

我怎么看着像不太好的香菇啊？

我看不是，松茸的帽不是这样黑的，还有脚去了皮是白的。

8，新鲜姬松茸炒熟怎么有苦味

先过一下水，在炒，或淡盐水泡一下

1.根据人数准备好新鲜的姬松茸和辣椒。2.姬松茸切薄片，辣椒切片。3.一汤匙油，翻炒姬松茸。（注意：不要加盐）4.炒出水后起锅，用沥网把菌汁沥出来，可以用炒菜铲子压几下。（注意：菌汁营养丰富、非常美味不要倒了，可以用来拌饭或者用来做拌面汁。大部分菌类经过加热翻炒都会出汁水，此方法适用大部分炒菌过程）。5.一汤匙油翻炒青辣椒。6.辣椒炒熟后加入姬松茸、盐翻炒几下就可以起锅了。（姬松茸味道鲜美，味精可放可不放）

[责任编辑：h001]

关键词：鲜松茸为什么有点臭味松茸

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2，松茸为什么有股臭味

3，长春哪有卖鲜松茸的

4，放过冰箱的松茸拿出来有股臭味还可以吃吗

5，松茸片怎么臭臭滴请问是不是坏了求解答谢谢

6，松茸为什么有股臭味

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8，新鲜姬松茸炒熟怎么有苦味

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