世界观点：羊肚菌和姬松茸哪里特产，云南特产羊肚菌生长在什么地方

(资料图片仅供参考)

1，云南特产羊肚菌生长在什么地方

云南是羊肚菌的产地之一，在昆明、大理、丽江、中甸、昭通、曲靖等海拔1000～3000米的地域，生长着黑脉羊肚菌、尖顶革肚菌、高羊肚菌和羊肚菌等4种优质羊肚菌。

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2，羊肚菌的最大产地是哪儿

一、羊肚菌最大产地是我国西藏、云南地区、新疆天山山脉，吉林长白山区也多见。二、羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。在自然环境下生长，单体可达二百多克。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。拓展资料1.羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸。羊肚菌的营养相当丰富。2.羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大为优，圆顶为上品，才为野生羊肚菌。尖顶多为种植，肉薄香味不浓郁。故次之。3.野生羊肚菌颜色不统一，有褐色、黄色。家种羊肚菌均为很褐色，尖顶。选择时应予以区分。4.干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。泡发羊肚菌水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜，炖汤。

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3，云南人爱吃菌类且品种很多对此你了解多少

相信很多人都喜欢吃菌菇类的产品，但是如果论产地来讲，最幸福的就是云南人。因为云南盛产各类名贵的菌种，所以男人也特别爱吃菌类。像那些名贵的牛肝菌。鸡枞，羊肚菌以及松茸都来自云南。云南现在已经发现的菌类早就超过了200多种，如果你特别喜欢吃菌类的产品，那么一定要去云南饱饱口福。听说云南人爱吃菌类，而且菌类的品种很多，对此你了解多少呢？你知道云南的哪些菌类最出名吗？欢迎大家在评论区下方留言！一.云南著名菌类———松茸。我们都听说过松茸，特别是在电视上看到那些西餐厅上的菜品里，有薄薄的几片松茸，听说非常的名贵，我到现在也不知道什么是松茸。但松茸这种东西在云南可是见怪不怪了了，因为云南有很多地方都产松茸，特别在云南的香格里拉，香格里拉的松茸是全国最好的采摘地之一。松茸被誉为是最珍贵的纯天然食用菌，听说食用松茸可以对身体有很多的好处。因为松茸的价格太昂贵了，很多平民百姓都吃不起。二.不是所有的菌类都可以使用。前段时间不是出了一首关于云南吃菌菇类的音乐嘛，红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板，指的就是云南的野生菌菇，实在是太多了，除了已经发现，确定可以使用的菌菇之外还有很多野生的且不安全的菌菇，这类菌菇食用之后对身体并没有任何好处反而还会造成中毒的现象。三.云南的菌菇有200多种。咱们平常涮火锅都是涮牛肉，羊肉，而在云南涮火锅汤底必定是菌锅。所谓有什么吃什么，就是这个道理，因为云南的菌菇品种多达200多种，怎么吃都吃不完。

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4，云南特产羊肚菌生长在什么地方

羊肚菌属于低温高湿型真菌，多生长在以杨树（Populus）、栎树（Quercus）、桦树（Betula）为主的潮湿针阔叶林下腐殖土中，一年中春季和秋季都有子实体发生，且某些种类的子实体发生持续时间可达数月。肚菌生长多发于降雨量多，土壤潮湿且地下水水位高的环境中。适宜的土壤pH值一般为6～8，含水量约56%～65%。羊肚菌多分布在石灰岩、白垩质土壤中，在烧过木炭、堆过燃煤的场所生长较多。羊肚菌亚种及野生羊肚菌主要分布于欧洲、亚洲、北美洲，如法国、德国、中国、印度、美国等国家。我国羊肚菌资源丰富，主要分布在新疆、甘肃、陕西、四川、云南等地。生长于不同地区的羊肚菌种属间存在一定的差异，这与其所处的特殊自然环境有关。扩展资料：羊肚菌的生长周期介绍：羊肚菌生长阶段中一个明显的特征就是菌丝之间的相互融合，甚至在由一单子囊孢子形成的菌落中也频繁发生着菌丝融合在生长初期，羊肚菌菌丝呈现白色或淡黄色，绒毛状，有光泽，尖端分泌有针尖大小的无色露珠状液体，随后菌丝尖端出现树枝状或多指状分枝，分枝逐渐增多并交织成网格状，构成一个复合的整体。生长中期，菌落会分泌一种深褐色色素至培养基中，色素由菌落中心较老的菌丝分泌，使菌丝呈棕黄色。随着菌丝的老化，菌丝分泌的色素扩散到平皿四周，使菌落由深棕色转为褐色，光泽随之消失。羊肚菌有性生殖可以产生子实体，而无性生殖能否产生子实体尚有争议。但是可以确定的是，羊肚菌生活史周期中，菌核的形成是十分关键的。菌核的形成，是生物长期进化的结果，是对不良环境的适应，同时菌核也是养分贮藏库。参考资料来源：百度百科-羊肚菌百度百科-羊肚菌属

5，羊肚菌栽培技术及配方羊肚菌是哪里的特产

一般的羊肚菌栽培方式使用袋式栽培，或者在消毒后的菇房内进行栽培，也可以在阴处比较多的林地做畦，大规模的生产羊肚菌可以使用袋载或林地床畦栽培，羊肚菌丝体可以在多种真菌培养基上成活，一般使用各种农作物都可以用来栽培，一般比例为玉米芯80%，米糠15%，石膏实惠，磷肥各10%。一、羊肚菌栽培技术及配方 1、栽种方式：（1）袋式栽培： ①可以选用17厘米x33厘米的高密度聚乙烯，每袋装大概500-600的干料。 ②拌好料之后需要堆积发酵20天，含水量至60%，然后再100度的环境下灭菌8小时。 ③消毒灭菌之后可以接入羊肚菌的菌种，接入采用两头接种法。 ④接种后需要将袋口封号，防治在20-25度的环境下培养一个月左右，菌丝就可以长满袋子了，满袋后5-6天，就可以将菌丝进行栽培了。（2）室内床载： ①菇房消毒后，在菇床上铺上塑料薄膜后，再铺入大概3厘米厚的腐殖土拍平。 ②将脱袋的菌丝逐个排列种植在床上，每平方米可放塑料菌袋40个。 ③菌棒排完后，需要用水轻喷1次，在进行3-5厘米的覆土，可在覆土上盖上2厘米厚的竹叶或者阔叶树的落叶，保持土壤的湿润。 ④一般一个月后菌种可以长出实体，出土后，7-10天就能成熟。（3）野外畦床栽培： ①需要选择较为阴凉的林地做畦，畦宽在1厘米，畦深15-20厘米左右。 ②在挖好的畦内喷水一次，并且使用石灰水灭杀细菌和害虫。 ③消毒后，先在畦内铺上大概3厘米的腐殖土拍平，然后在放上脱袋的菌丝。 ④排完后需要喷水一次，再进行3-5厘米的覆土，在覆土后盖上落叶。 2、栽培原料配方：（1）农作秸杆粉75%，麸皮20%，磷肥和石膏各1%，石灰0. 5%，腐植土3%。（2）木屑75%，麸皮2帆，磷肥和石膏各1%，腐植土3%。（3）棉籽壳75%，麸皮20%，石膏和石灰各1%，土3%。（4）甘蔗渣和阔叶树叶共95%，石膏、石灰和磷肥各1%，土3%。 3、栽培管理：（1）在室内发菌，温度需要控制在18-22度，野外床式栽菌，主要依靠自然温度，最好温度控制在3-18度之间。（2）野外栽菌可以在畦周围设置围栏，防治动物踩踏，同时喷洒敌敌畏或者石灰水进行驱虫。（3）羊肚菌成熟不论大小来区分，主要是看色泽，一般为浅灰色或者褐黄色，菌盖的网眼充分张开了，说明生长成熟了。 4、栽培注意事项：（1）羊肚菌可在4-5月上旬进行栽培，此时的温度喝空气湿度适宜菌种的生长。（2）菌丝生长时需要防治虫害，注意保持场地和环境的清洁。（3）栽种菌丝需要避免阳光直射，尽量在阴凉的地方。二、羊肚菌是哪里的特产 1、羊肚菌主要缝补在我国的河南，洛阳，甘肃，山西，四川，西藏等地。在四川和甘肃的羊肚菌种类资源比较丰富。 2、羊肚菌多生长在阔叶林地或针阔混交林的腐殖质层上，在火烧后的林地比较容易生长。

[责任编辑：h001]

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