云南为什么会长松茸，安徽哪里产松茸

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1，安徽哪里产松茸2，松茸生长在高山松林地带的原因3，东北与云南西北的松茸有什么区别4，云山采的松茸生长在什么地方5，云南一女子发现一大波小鸡枞菌云南菌类为何如此之多6，香格里拉为什么适合种松茸7，为什么这么多野生菌都喜欢在云南安家落户这里有什么特别之处吗百度8，云南的朋友求指教买的鸡枞菌和松茸不知是真是假9，松茸长在什么地方10，花松茸和松茸的区别图片11，怎么能把干巴菌洗得干净

1，安徽哪里产松茸

安徽的金寨县有把。松茸一般是长在四川、云南交界的横断山脉以及我国东北的海拔2000米～4000米的高山上，对土质要求非常高，土壤要有潮气，还要肥沃。

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2，松茸生长在高山松林地带的原因

这是因为松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。这些树木通常都位于高山林带。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区。松茸一般分布于海拔1600-3200米的温带，寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。与东北的生于红松、赤松中略有不同。多生于20-50度山坡上，土壤中性，有深厚的腐殖质。与云南松、华山松、栎属的须根发生共生关系，形成菌根，菌根常形成蘑菇圈。生在大松树与栎树、杜鹃等密林中的缓坡上，一般6-11月间出菇，8-9月间为出菇旺季。松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。还能够直接杀死癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖的作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。

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3，东北与云南西北的松茸有什么区别

松茸是“菌中之王”，是首批列入“国家二级濒危保护物种”之一。含有多种人体自身不能合成的氨基酸以及可以激活吞噬癌细胞的网状细胞的RNA而受欧美和日本的青睐，尤其在日本被尊为“国粹”。松茸崇高的地位与其所需极为苛刻的生长环境有必然关联。松茸须要在一定海波高度环境下，针阔叶林（比如红松、落叶松、云南松等与常绿乔木、栎树等）混交的区域，阳光雨水短暂交替充分的环境下才能长出来。而好的松茸则须要更苛刻的环境，1.海拔：好的松茸需要海拔至少1000米以上，1500-2500为上佳；2.孕育环境：针叶树是松茸生长环境的载体，而阔叶树则为松茸提供充分的营养，因此好的松茸是在针叶林比例占20%左右，阔叶林比例占80%左右的混交区有足够营养保障的区域生长的；3.生出环境：松茸需要在雨水过后迅速得到充足的光照才能长出，因此好的松茸须有足够充分的雨水后足够充分的光照；4.采摘环境：松茸的成长寿命只有48个小时，从破土而出起48小时内是松茸吸收营养的充分时期，过了48小时后，松茸便开始衰老，也同时把营养反哺给大地，因此好的松茸要赶在破土48小时内采摘得到营养最充分。所以一个好的环境下长的松茸还有巨大的差异，东北的天佛指山的松茸受环境影响要一些，而整体来讲，西南，尤其是云南的平均海拔在2000米以上，以及热带、亚热带季风气候保证充足的降雨和充分的光照，所以孕育的松茸出高品质的数量就很多。这也是日本进口松茸以云南松茸为主的主要原因。因为产量大，所以高品质的绝对值就大。据不完全统计，松茸全球产量至少在5000吨以上，中国出产的松茸占53%，北美19%，日本11%，韩国以及其它地区占17%。中国松茸年产3000吨以上，东北产区近几年的平均产量约为100吨以上，占全国产量的5%，西南产区为年均3000吨左右，约占全国的95%，西南地区为主产区，云南省松茸产量又为西南地区之冠，全国70%的松茸来自云南省，故占有重要地位。总之，好松茸都是需要天时地利人和才能得到的。要在48小时内与顶级松茸相遇本就只能靠采摘人的“缘分”了！希望楼主看在我对松茸虔诚的份上把分给我吧。

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4，云山采的松茸生长在什么地方

香格里拉松茸一般生于海拔1500米到3000米深山松林或针阔混交林地上的千年落叶里，生长条件十分严格，所松茸也变得非常的珍贵，云山采松茸都是来自香格里拉这些大森林里的。

云南松茸的产地首推就是香格里拉原始森林。那里是海拔3500米的原始森林，人迹罕至。是适合松茸生长的地方。虽然云南的其他地方也有一些生产出，但量非常小。云山采的松茸供应链就直接是在香格里拉建立的。他们家的生物钟直接就是香格里拉产的。

5，云南一女子发现一大波小鸡枞菌云南菌类为何如此之多

近日，云南保山一女子与朋友上山采蘑菇，发现了一颗小小的鸡枞菌。往下深挖没想到居然找到了鸡枞菌的老巢，直接给一锅端了，网友看着直呼过瘾。云南一女子发现一大波小鸡枞菌,云南菌类为何如此之多?1、事件内容一女子与朋友相约上山采菌子，在一处看见一颗鸡枞菌，正准备采摘时发现有些不对劲。女子随即拿上自己的工具开挖，没想到下面居然隐藏着一大波的鸡枞，无论是往左挖还是往右挖，都一直有鸡枞。让女子激动得惊叫连连，抑制不住心中的喜悦，本来以为是个青铜，没想到居然是一个王者。2、为什么鸡枞是怎么长成的从小就对这种味道尝试一次过后，就已经垂涎欲滴。仿佛每年夏天不吃上几顿巴适的，就不算的在农村的夏天。除了其美味与功效外，鸡枞菌最神奇之处是与白蚁营共生生活，白蚁在建巢时为鸡枞菌传播菌种。鸡枞菌往往与白蚂蚁共生“蚂蚁要吃菌丝体”，鸡枞要靠蚂蚁的分泌物生长有蚂蚁窝的地方往往有鸡枞，先鸡枞用木棒小心地撬松泥土，再小心地拔出肥嫩的鸡枞，以免破坏菌种菌丝。3、云南菌类为何如此之多?云南气候温润，适合菌类生长，当地人获取菌类资源容易，拿来食用或者换钱都比较划算，对生活帮助很大，因此，他们喜欢菌类很正常。再者，菌类吃起来味道确实很鲜美，这也是云南人喜欢菌类的原因之一。后记：滇菜讲究“春尝花、夏食菌、秋品果、冬吃菜”。从价格比较亲民的铜绿菌，姬松茸到昂贵的松茸，松露和干巴菌，从6月开始这些菌菇就逐渐制霸云南人的日常饮食，差不多云南的妹子真就是传说中的采蘑菇的小姑凉啊。

6，香格里拉为什么适合种松茸

海拔高，湿度够，环境没被破坏。

香格里拉市地处高海拔低纬度地带，气候随海拔升高而变化，依次出现六个气候带。属典型的“立体农业气候”，其气候特点为：季风气候受西南季风和南支西风急流的交替控制，5月晴天多，光照足，蒸发量大，雨量占全年降水量10—20%，形成旱季。

松茸因其生长在松、栎林地，菌蕾期状如鹿茸而得此名。它是一种与松树、栎树及杉树植物根共生的菌根真菌，对环境的要求十分苛刻，通常生长在海拔2000—4000米之间的云南松、高山松、灰背栎、黄背栎、长穗高山栎或松、栎混交林中，发生期为6—10月。松茸生于深山峡谷，生长条件十分严格，只能与50年以上的赤松、红松、鱼鳞松和日本杉相处。它的持续生长取决于3个环节：森林的温度和湿度；有地被植物或者覆盖物确保松茸能够生长成熟，而不是在成熟前被采摘或被动物吃掉；有大量成熟松茸确保孢子的扩散来维持松茸资源。只有满足这3个条件松茸才能够持续生长。

松茸是种植不出来的。其主要是高海拔良好的自然生态环境，其温度和湿度很重要。

7，为什么这么多野生菌都喜欢在云南安家落户这里有什么特别之处吗百度

为什么这么多野生菌都喜欢在云南安家落户？这里有什么特别之处吗？1.因为云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。云南地处低纬度高原，地理位置特殊，地形地貌复杂，所以气候也很复杂。云南地处低纬度高原，地理位置特殊，地形地貌复杂，所以气候也很复杂。云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。2.云南有野生蘑菇王国之称，占全国蘑菇的70%以上。俗话说“山靠山，海靠海。”人们从小吃蘑菇长大，已经成为一种饮食习惯。松茸被誉为“菌中之王”，在世界上有天然营养宝库的美誉。松茸的吃法也比较简单。可以直接用最简单的方式炒，也可以用来煲汤。松茸吃在嘴里，肉质紧实有弹性，味道鲜美爽口，营养丰富。3.这里气候很特殊。因为云南是亚热带雨林气候，温暖湿润的环境有利于菌类的生长，所以蘑菇的种类很多。云南自然条件复杂，立体气候明显，生态环境和植被类型特别丰富，尤其是野生蘑菇种类丰富，其中毒蘑菇种类很多。随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇产量逐年增加，已成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人们生活水平的提高，每年对蘑菇的消费需求越来越大，双孢蘑菇的工厂化栽培已经开始实现。很多人会说，云南人明知野蘑菇有毒，却还去尝试。很多时候，从荒年开始，云南人就离不开野蘑菇，离不开这份自然的馈赠。

8，云南的朋友求指教买的鸡枞菌和松茸不知是真是假

1、上图鸡枞菌是假的，实际上就是用普通的平菇切片晒干的，但吃起来口味还是可以的，大理这边很多，一般15元一斤。真的鸡枞菌干比这个长，上面的菌伞比较小，菌杆比较长，一般是切成片晒干的，略发黄；2、下图的松茸也是假的，这不是真正的松茸，而是姬松茸。姬松茸不是松茸。松茸的正式名称是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科。而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。松茸是一种天然药用菌，营养价值极高，其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质，因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品，至今仍然无法人工栽培，是我国二级濒危保护物种。巴西蘑菇是一种可以人工栽培的食用菇，价值较低，市场价一般是松茸的30分之一，由于全世界只有中国把巴西蘑菇叫做姬松茸，名字和松茸混淆，导致很多人将姬松茸误认为松茸，结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸，夸大了姬松茸的价值。姬松茸从各个角度来看都和松茸不同，从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀；松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。市场上一斤干的姬松茸在130元左右。

9，松茸长在什么地方

1，松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。2，辽宁、黑龙江(牡丹江地区)、吉林、安徽、台湾、四川、甘肃、山西、贵州、云南、广西、西藏、福建、台湾等省区均有分布。3，甘肃也有松茸。4，松茸的外形与伞相似，其菌盖呈浅褐色，菌柄呈米白色，越是新鲜的松茸，色泽越鲜明，有纤维状的茸毛片，而它的菌肉肥厚白嫩，质地细密，有一种独特的浓郁香味，口感如鲍鱼般润滑爽口，鲜美至极。扩展资料：松茸的营养价值A：提高免疫力，长期食用松茸可以提高人体的免疫力，改善身体体质。B：抗癌抗肿瘤，松茸有一种物质叫做松茸醇，可以杀死癌细胞以及抑制癌细胞的再生，常吃松茸也可以有效的预防癌症。C：保护肝脏，肝脏是人体自我排毒的重要器官，而松茸能够有效的保护肝脏，因此松茸也有加强身体排毒的功效。D：抗衰老，松茸有抗衰老和美容养颜的功效，女性适合多食用。参考资料来源：搜狗百科—松菌参考资料来源：央视网—史上最全松茸知识，种类、辨别、挑选方法都齐了！

松茸分布在吉林、辽宁、安徽、台湾、四川、贵州、云南、西藏一带,一般在寒温带海拔3500米左右的高山林地,生长的地方需要具备三个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土，宋代《经史证类务急本草》有过记载。

出口的一般是吉林、西藏、四川、云南，大家都能认可松茸，那么老乡的收入就会提高，淘宝松茸专柜

这就是

10，花松茸和松茸的区别图片

1、颜色不同：松茸的颜色是新鲜板栗色，而花松茸的颜色则可以说成是炒糊了的板栗色。2、纹路不同：松茸的纹路和纤维是直的，且纹路相对比较清晰，而花松茸的纹路则就没有那么容易分辨。3、口感不同：花松茸与松茸在口感不同，花松茸咬起来比较清脆，而不像松茸那样有嚼劲。4、数量不同：松茸因为不能人工栽培，所以不会大批量出现，花松茸相对好栽培，市场上数量也较多。扩展资料：1、松茸：松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。2、姬松茸：花松茸又称姬松茸Agaricus blazei Murr.（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。参考资料来源：百度百科-松茸参考资料来源：百度百科-姬松茸

1、首先，必须要搞清楚的是，姬松茸不是松茸。松茸的正式名称是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。2、然后，松茸是一种天然药用菌，营养价值极高，其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质，因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品，至今仍然无法人工栽培，是我国二级濒危保护物种。3、总的来说，姬松茸从各个角度来看都和松茸不同，从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀；姬松茸的外形是黑帽白脚，而松茸的整体呈红板栗色；松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。

松茸与花松茸的区别花松茸从外貌上看与松茸长的是极其相似的，消费者在购买的时候常常不加注意就会购买到花松茸冒充的松茸。花松茸与松茸的产季都是相同的，不法商贩常常用花松茸冒充新鲜松茸。其实只要多加分辨两者也是有区别的：首先体现在颜色上，松茸的颜色是板栗色，而花松茸的颜色红得比较耀眼呈大红色，不注意看有可能被误认为是比较新鲜的松茸其次，松茸的纹路和纤维属于直丝，纹路清晰，非常光滑，而花松茸的纹路看上去有毛茸茸的感觉。再次，从口感上来说花松茸吃起来没韧劲，像地瓜比较脆，而松茸吃起来很有韧劲。

11，怎么能把干巴菌洗得干净

1、因为干巴菌的菌实体中，夹杂着腐草、松毛和泥沙，必须认真地清理。因此，买回家的干巴菌，要顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。2、要是有松毛，先清理长在干巴菌里面的松毛，再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。3、把干巴菌去根、去杂草，撕成小条盛入盆内，然后加入少许清水和面粉拌匀捏透，反复淘洗多次，漂去泥沙和杂草捞出，挤出水分就可以了，据说面粉清洗法是最干净最快速的一种，因为面粉可以轻易的带走黏在干巴菌身上的杂物。干巴菌简介干巴菌是担子菌门、伞菌纲、革菌目、革菌科、革菌属的一类食用真菌，又名干巴革菌、对花菌。干巴菌味美可口、独具异香且营养丰富，与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。子实体一年生，丛生，珊瑚状，分枝叶片扇形，新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下，肉质干脆，具酷似腌牛肉干的浓郁香味，主要分布于海拔1000-2800m的松林下，与云南松等松属植物形成菌根。以上内容参考百度百科-干巴菌

先用清水洗几遍(往一个方向搅动),最后用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙；并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。冷库保鲜，采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。

1，先用清水洗几遍(往一个方向搅动),最后用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了.2，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状。边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙。3，要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。【干巴菌】：干巴菌生长于海拔600～2500米之间的云南松、思茅松、华山松、马尾松林以及松、栎相混的树林中。干巴菌菌体较大，由许多分枝呈扇状的裂片紧密连接组成，;表面呈灰白色或灰黑色，由于终年生长于森林泥土之间，其表面是非常脏的，所以在制作食物时要格外注意干净清洗。【保鲜方法】：一，冷库保鲜采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。二、休眠保鲜采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。三、气调保鲜该方法是以人工控制环境的温度、湿度及气体成分等，达到保鲜目的。四、简易气调保藏将鲜菇如香菇、双孢菇等贮藏于含氧量1～2%、二氧化碳40%、氮气58～59%的气调袋内，于20℃条件下，可保持8天左右。五、“硅窗”袋保鲜将硅橡胶按比例地镶嵌在塑料包装袋壁，就形成了具有保鲜作用的“硅窗”保鲜袋。该塑料袋能依靠“硅窗”自动调节袋内氧与二氧化碳的比例。从而达到使鲜菇安全贮藏的目的。六、辐射处理能有效地减少鲜菇的变质，起到较好的保鲜效果。

给你一个好的建议用面粉和干巴菌一起揉最后把面给洗掉干巴菌就干净了我在家就这么洗的很有效果的

新鲜的买回来后，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可；或者干脆吃掉^_^

[责任编辑：h001]

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1，安徽哪里产松茸

2，松茸生长在高山松林地带的原因

3，东北与云南西北的松茸有什么区别

4，云山采的松茸生长在什么地方

5，云南一女子发现一大波小鸡枞菌云南菌类为何如此之多

6，香格里拉为什么适合种松茸

7，为什么这么多野生菌都喜欢在云南安家落户这里有什么特别之处吗百度

8，云南的朋友求指教买的鸡枞菌和松茸不知是真是假

9，松茸长在什么地方

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11，怎么能把干巴菌洗得干净

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