日本哪个公司在收松茸，一道又像鸡蛋又像豆腐的菜

(资料图)

1，一道又像鸡蛋又像豆腐的菜

应该是日本豆腐,看起来有点黄色的,而且是圆条的吧

鸡蛋豆腐玉子豆腐日本豆腐蟹黄豆腐？那就是日本豆腐了也叫玉子豆腐或鸡蛋豆腐浅黄色较细的圆柱形常用它和鸡蛋肉松做铁板豆腐或者叫板烧豆腐

这道粤菜叫做松茸豆腐

应该是日本豆腐

原料：水豆腐一块配料：鸡蛋两个，发粉，淀粉，面粉，盐，鸡精、葱、姜、料酒、高汤、油做法：1、豆腐切长约两寸，宽1.5寸，厚约2厘米的片，用料酒和盐腌制入味 2、鸡蛋打碎，加发粉、淀粉、面粉打匀备用。比例是1：2：3 3、腌好的豆腐用干净的抹布沾净水分，用干面粉拍匀，挂上蛋糊下油锅炸制。油温要略微的高些，创炸定型后即可捞出。全部炸完后，再回到油锅里炸制金黄捞出。 4、锅了放少许油，姜丝、葱丝炸香放入高汤（或者清水）、鸡精，将豆腐轻轻的推入。等豆腐将汤汁收尽即可出锅，码入盘中，可以装饰些芫荽。注意事项：挂糊时一定要小心操作，用小铲慢慢弄，因为水豆腐很嫩，容易碎。炸第一遍时，油温要高，豆腐才会很快定型。

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2，哪里可以找到日本松茸的进口商渠道

可以在一些出口市场找一下，日本对应的出口商有很多，可以从网站上查找一下，相对来说日本的网站信息还是比较准确的。

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3，日本有人在中国收购松茸吗

松茸是野生的珍贵真菌。学名为松口蘑，别名叫大花菌、剥皮茵、松蒂，为口蘑科植物松茸的子实体。在我国，主要生长于无污染海拔3000米以上的原始森林里的红松树下，且不能进行人工培植，采集量又十分有限，不仅受季节制约，生长期还短，所以“物以稀为贵”。我国出产的松茸多出口到日本，每公斤折合人民币1200多元，每500克600元左右。

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4，URASAWA怎么样

这家餐厅是我这一生到现在为止吃过最贵的餐厅，账单来时，我看我老公的脸色都发青了，不过也是最物超所值的一顿晚餐。这家餐厅位于洛杉矶最贵的一个购物区，mecca 2 Rodeo 购物区，在这里所有的名牌都到齐了，连停车场都布置的像五星级饭店一样。店在二楼，一定要订位才能进得去，订位的时候就要给信用卡资料，如果改变计划，不在两天前通知，还要收750元人民币取消费。店里只有一个寿司台，可以坐十个人，一个小房间坐四个人，就这样。每个人都只能吃一样的定食，一份美金250元（不含税，不含酒水，不含小费）。我们从七点吃到十点半，吃到实在吃不下了，才勉强离开的，走的时候还有三个老外在那里吃个不停，真是太佩服了。到底这家怎么能收这么贵的钱，一句话，他们的东西都只供应最好的，最新鲜的，所有的器皿也是最棒的。寿司台是一整块杉木做的，那个平滑，美丽的木头，看着就高兴。师傅的砧板是一大块加拿大枫树的木头，我也有一小块，那一小块就要450块人民币，不过切起菜来简直像天堂一样。师傅说他的砧板三年就要换一次。我们喝清酒的杯子和酒瓶美到我当场就想把他们抢回家，红色雕花的水晶玻璃，就像最好的威尼斯玻璃一样的美。晚餐包括最好的鹅肝，最好的鱼子（里面当然是有金箔的），神户牛肉，松茸，鲍鱼，新鲜干贝，海胆，鲔鱼肚，活的甜虾等。这里的鹅肝是做火锅的，实在太奢侈了，在小小的纸火锅里涮个两下，就要拿出来吃，居然一点也不腻，只觉得入口即化，吃的瞬间连我自己都开始羡慕自己，有这么好的吃福。最后是寿司吃到饱，只要你吃的下，师傅就一直做下去。那位师傅就叫浦泽，在东京开始寿司生涯，不过在京都完成训练。这一晚上可以说就是他的个人秀，我们坐在寿司吧后面，看着他一道一道菜的表演。他的专心一致，手法之洗练又准确有美感，非常的赏心悦目。他的完美主义应当是让这家餐厅能够收费这么高，吸引客人不断来访的主要原因。有位客人把神户牛肉在纸做的涮涮锅放的久了一点，他马上伸出长筷把牛肉拿出来丢掉，再给那位客人切了一块，并亲自把肉涮好，放到他的盘子上。这种贵的吓死人的日本料理店在纽约也有一家，叫Masa。

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5，本人有资金日本有渠道想做松茸生意出口新鲜松茸到日本向高手

好像不行，因为松茸是鲜货，是抢时间的东西。你把它拉到这里那里，会影响他的鲜度。就是说直接影响到出口盈利问题。还有其他方面的问题 - 比如：出口相关的手续 - 濒危物种许可证，检疫...等细节问题。金光松茸：010)6470-6340 0433)610-7777（产地）

6，松茸交易有哪些注意事项

先冰镇一下，可以沾美极鲜酱油或芥末吃。日本和韩国很流行。我国昆明吃的人也很多。松茸是一种珍贵的真菌，学名叫松口蘑，别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种。松茸的营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维和维生素b1、b2、维生素c、维生素pp等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效，是老年人理想的保健食品。

松茸是什么松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为"菌中之王"，目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸富含多种营养元素，并且含有世界上独一无二的抗癌物质——松茸醇，是是世界上最珍贵的天然食用菌类。松茸有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口，好吃又健康，松茸在日本被奉为"神菌"食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。松茸的购买注意事项选择松茸，自然要选择新鲜的高品质松茸，因此消费者应该学会自己辨别。松茸的辨别方法一般分为四类：即"闻气味"、"察颜色"、" 察品相"和"看水分".简单说来，购买松茸之前，先要闻闻松茸有没有浓郁的香气，如果没有的话就不能食用；其次，如果松茸的颜色发黄或者变质，食用可能是对人体有害的；另外，松茸必须吃饱满的，瘦弱或者畸形的松茸品质很差，这个很好辨别；最后，如果松茸泡过水，那么不仅不能保鲜还影响口感，营养成分也是大打折扣的。松茸的功效抗癌抗肿瘤松茸含有任何植物都没有的特殊双链生物活性物质-松茸醇（RNA），具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，松茸可通过依靠这种独特的物质，具有神奇的抗癌抗肿瘤的功效。提高人体免疫力松茸中富含多种人体所需的营养成分，具有提高免疫力的功效，松茸特别适对身体虚弱、术后产后人群食用，可用以快速提高自身免疫力，提高身体素质，达到养生健体的目的。改善多种疾病松茸中所含有的油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压的作用，同时对动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病也有很大的帮助。对于糖尿病人而言，食用松茸也能改善胰岛素抵抗，加速肝葡萄糖代谢，具有直接降糖的功效。松茸的食用方法推荐一般而言，最好的松茸食用方法是烤松茸。而烤松茸又分为切片烤和用锡纸包了整个烤，这里推荐用锡纸包了整个烤的吃法，因为切片烤会导致松茸的汁水流出，减低鲜嫩度，不像整个烤那样，汁水几乎全部留在松茸内部。烤松茸的方法也很简单，用小刀刮去表皮和泥沙，晒干后抹点盐，再用锡纸包好，预热200°十分钟就好了，这种吃法味道非常鲜美，口感极佳而且最大程度的保证了营养成分不流失。

7，蟹味菇隔夜可以吃吗

放冰箱没有变质就可以吃

推荐吃法：凉拌蟹味菇蟹味菇，又名真姬菇、玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、海鲜菇。它的味道比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。它含有丰富的维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。食材主料蟹味菇300g 辅料香油适量盐适量大蒜适量蚝油适量红椒适量陈醋适量白糖适量步骤 1.蟹味菇取出 2.洗净 3.蒜和红椒切碎 4.加糖和盐 5.加蚝油 6.加陈醋 7.加香油 8.把调料拌匀 9.锅内水烧开下蟹味菇焯一下 10.捞出沥干水分 11.将拌好的调料淋在上面并拌匀即可小贴士锅内水烧开后放蟹味菇至水开即可捞出，不易久煮，以免破坏营养及鲜味。凉拌蟹味菇蟹味菇，又名真姬菇、玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、海鲜菇。它的味道比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。它含有丰富的维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。食材主料蟹味菇300g 辅料香油适量盐适量大蒜适量蚝油适量红椒适量陈醋适量白糖适量步骤 1.蟹味菇取出 2.洗净 3.蒜和红椒切碎 4.加糖和盐 5.加蚝油 6.加陈醋 7.加香油 8.把调料拌匀 9.锅内水烧开下蟹味菇焯一下 10.捞出沥干水分 11.将拌好的调料淋在上面并拌匀即可小贴士锅内水烧开后放蟹味菇至水开即可捞出，不易久煮，以免破坏营养及鲜味。虾仁炒蟹味菇食材主料蟹味菇一盒虾仁6个辅料玉米油20ml姜末少许料酒10ml鸡汤100ml盐适量步骤 1.食材准备:蟹味菇 1盒，摘洗干净，虾仁切小段，姜末少许，半碗鸡汤(没有鸡汤可以换成清水) 2.热锅倒入玉米油，爆香姜末 3.放入虾仁，翻炒两下，倒入料酒(或糖醋汁)，待虾仁变成粉红色，放入蟹味菇 4.翻炒几下，添半碗鸡汤(或清水)，烧3-5分钟 5.待收汁加适量盐，翻炒均匀，出锅装盘小贴士 1、如果不喜欢料酒的味道，可以把料酒换成糖醋汁，糖醋比例是5g:10ml。 2、现在市面上有各种新鲜的蘑菇，蟹味菇、白玉菇、平菇，杏鲍菇，都可以这样做。蘑菇可是好东西，防癌抗辐射，对于现代人对抗手机，电脑，雾霾，汽车尾气，可是好帮手。

可以。放冰箱内保鲜

如果低温保存的话。应该是可以的。

8，有没有人对种植松茸感兴趣没我觉得这个要是能发展起来未来的市场

松茸目前价格很高，种植起来确实前景很诱人，但是现实是目前松茸无法人工种植。我们的科技人员还没有攻克松茸的人工栽培、繁育技术，就像冬虫夏草一样，虽然它是天价药材，并且很多科学家尝试人工繁育，但是至今没有成功。

松茸学名松口蘑，是与多种松、铁杉、云杉共生的菌根菌，其中以日本赤松的树林最适宜其生长。国产松茸多生长在红松、赤松、云南松及华山松林内。日本人素有食用松茸的传统，松茸是高级酒宴上的名菜之一，每吨售价1800万日元，是香菇售价的18.8倍。日本人将栽培松茸的地方称为“松茸山”，松茸的收入是木材收入的3倍。我国松茸资源十分丰富，特别是吉林省延边地区出产的松茸，比日本松茸要早1个多月，质量也比日本的好，在国际市场上享有盛誉，是一项值得重视的森林资源。松茸是一种菌根菌，用松茸孢子或组织分离的纯菌种，在试管内虽然能形成菌落，但生长速度极其缓慢，形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间，偶尔也可以在斜面上形成原基，但都不能形成子实体。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行。已经取得成功的方法有以下几种：1、孢子引种法在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根，必须让孢子贴紧松树的细根；松茸孢子的寿命极短，必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活。日本采用的方法有以下几种：①将细河沙洗净，放入小木箱内摊平，把采到的野生松茸子实体插到沙中，待其孢子降落后将沙搅拌，使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子，然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内。②在松茸充分成熟并大量地产生孢子时，将松茸采下放到桶中，按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水，搅拌后立即用孢子液接种。接种前选好接种地，通常是在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1～3厘米、深10～15厘米的圆洞，将孢子液灌入洞中，再盖上土。2、移植法在发生松茸的蘑菇圈中，选取长势好、将要开伞的子实体，以它为中心，挖出10～15厘米见方、带有大量菌根的土块，并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞，把挖来的带有菌根的子实体土块放进去。这样除了活的菌根和菌丝能长到新的树根上外，子实体落下的孢子也能萌发后形成菌丝，并生长侵入到松树的细根中。3、松茸细根地表诱导栽培法在赤松树冠范围内松土，深度7～10厘米，切断细根以促使细根增殖。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层，使雨水不能很快渗入地表下，促使细根向上生长，可增加细根与松茸菌丝共生的机会。在未生松茸的地方取土，用4份土、加3份米糠、1份豆饼、少量尿素，堆积腐熟后，撒到落叶层上；也可结合施肥，撒一些人工培养的菌丝体，落叶层厚度下要超过3厘米，否则对细根和松茸发育都不利。在细根和菌丝旺盛生长后，便可生长松茸。4、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3～5年生赤松幼苗作为“运载工具”，把它栽到不长松茸的地方，使母树（17～18年以上的赤松）在土中的根再感染。具体方法是选3～5年生细根多的幼苗，用水洗净根部，适当剪去部分细根，留7～8厘米长，并剪去一半枝叶，再假植在装有肥料和厚土的塑料筐内，做成塑料框苗待用。于秋或春天，以松茸发生位置力量指示，以其外侧10～30厘米处作为接种点，先把菌丝体附近40厘米范围内落叶和腐殖层除掉，露出赤松在土壤内的菌根，把塑料菌框横放在菌根上，用厚土掩盖，防止雨水渗入。要适度掌握松茸菌丝的感染程度，以根的一半被感染为好，若全部感染，幼苗容易死去。通常是在1年后挖出移栽。形成菌根的赤松苗，牙咬易断，并有松茸香味。移栽地最好是20年生、有充足阳光、土层较浅、比较干燥的赤松林。在选好移栽地的松树附近（约1米）细根多的地方挖坑放入感染苗，盖上厚土，加盖落叶以防干燥。移栽后，松茸菌丝每年向外伸展15厘米，当直径达1米以上时才能长出子实体。因此，从培养感染苗到长出子实体，需5～6年时间。5、赤松林保护培养法在松茸自然生产林或人工引种林地上，每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形，也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置，也是菌根生长发育最旺盛的地方，大多数原基将在这里发生，可用人工控制的方法促进松茸发生。以预定松茸发生圈为中线，搭一个60厘米宽、1米高的塑料棚，制棚材料要有适当的保温作用。松茸发生期到来的前10～20天，往棚内通冷气或放置冰块，使温度维持在18℃～20℃；同时每天浇水，数量相当于10～30毫米的降水量，5～7天后，就可看到原基和子实体的形成。以后继续控制较低温度和较高的空气湿度，20～25天就可收一批松茸，其产量是干旱年份在自然条件下发生量的5～6倍。此外，采用清林的方法也可提高松茸产量。清林的目的是为了改善林地生态环境，松林密度要高，长势中等，若密度不够，可保留一部分小灌林遮荫。清林后的松茸山可明显增产，清林后10年，每公顷可产鲜菇120公斤，而未清林的地方只有40公斤。

9，松茸可以和肉一起煮吗

能如　腐竹用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味　　1、鲜蘑腐竹　　【原料】：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，　　鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。　　【制法】：1.干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，　　切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。　　2.炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。　　3.炒锅上火，放油烧热，下入姜末略炸一下，加入料酒、鸡汤、精盐、调好味，　　投入腐竹、鲜蘑煨入味后，加味精、用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。　　2、芹菜拌腐竹　　主料：芹菜300克，水发腐竹200克，香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。　　制作方法： 1.将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘。腐竹切成丝，码在芹菜上。　　2.味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上，再加香油拌匀即成。　　3、腐竹银芽黑木耳　　·配料: 腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。　　·特色：此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压　　·操作: 1、腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。　　2、姜洗净，切成末；绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出；黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。　　3、炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。　　4、腐竹烧肉　　原料：瘦猪肉750克，腐竹300克。配料：酱油200克，精盐7克，料酒10克，葱30克，姜15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。　　制法： ①将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块，放入盆内加少许酱油腌2分钟，投入九成热的油内炸成金黄色捞出；葱切小段；姜切片；腐竹放入盆内，加入凉水泡5小时使之发透，切成1.5厘米长的小段待用。　　②将肉放入锅内，加入水(以漫过肉为度）、酱油、精盐、料酒、大料、葱段、姜片，待开锅后，转微火焖至八成烂时，加入腐竹同烧入味，勾芡即成。　　特点：猪肉酥烂，腐竹韧柔，味道鲜美，营养丰富，色金黄。　　制作关键：　　肉要烧烂，腐竹要发透烧烂再食用。待肉开锅后，要用微火，为使肉易烂，待肉快烂时再加盐。腐竹必须用凉水泡，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，会使发好的腐竹发烂，不利索。　　歧义：狂热热爱武林外传的发烧友。出处:大嘴说：平谷一点红那集大嘴说他是一点红的粉丝,老白就驳上了一句:你还腐竹呢~~~~所以武林的fans就叫腐竹~　　松茸用凉水发开，烹炒，煲汤都可以　　白扒松茸蘑的制作材料：　　主料：松蘑(干)40克　　调料：料酒10克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,猪油（炼制）35克　　白扒松茸蘑的特色：　　蘑香味浓，鲜嫩润滑，回味悠长，此为吉林名菜。　　白扒松茸蘑的做法：　　1.将松茸蘑轻轻刮去根部泥土，漂洗干净，放入少许高汤锅中略焯后捞出，沥净汤水，用不锈钢刀顺长切成厚片，整齐地摆入盘中。　　2.炒勺上火加猪油，加入高汤600克、料酒、精盐，烧开撇去浮沫，轻轻将松茸蘑推入炒勺内，烧开后用小火煨透，将汤汁收浓，用湿淀粉勾芡，淋入猪油，大翻勺，加味精，出勺盛入盘内即成。　　松茸饭做法介绍　　材料（4人份）：　　松茸：2-3本米：3杯油炸豆腐皮：1枚海带：5cm2枚水：3杯　　调味料：　　料酒：1大勺，味醂：1大勺（日本料酒的一种，可略）盐：稍许，酱油：1.5勺　　做法：　　1：海带放水里（3杯）煮成海带汤。米掏好后沥干水，然后放海带汁里泡1小时。　　2：松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉。（不要用水洗，会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一口气切掉啊。）再切成薄厚合适的片。　　3：油炸豆腐皮切成细条，放开水里煮一下，去掉表面的油。　　4：把米和海带汁，及调味料一起倒入电饭锅。松茸和豆腐皮摆在最上面。　　5：待饭煮好后，放置15分钟。然后把米饭搅拌均匀。　　松茸炒鸡丝　　一、原料：　　1. 主料：水发松茸菌100 克，鸡肉150 克，笋片50 克，青菜心50 克。　　2. 调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、素油。　　二、制法：　　1. 将松茸菌去杂洗净切条。鸡肉洗净切丝。青菜心洗净切条。　　2. 油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入鸡肉煸炒，烹入料酒、酱油煸炒，加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟，加入松茸菌、笋片，青菜心煸炒至入味，用湿淀粉勾芡，点入味精推匀，出锅装盘即成。　　按：鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效。笋片、青菜具有清热除烦、通利肠胃的功效。松茸菌与三物相配成此菜，具有补益肠胃、理气化痰的功效。可作为虚劳赢瘦、胃呆食少、小便频数、便秘。咳嗽多痰等病症的辅助食疗菜肴。健康人食之，可补髓添精，强壮身体。　　黑木耳干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。黑木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。　　黑木耳炒肉做法一：　　原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝、碎　　做法：1、锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香。2、下猪肉爆炒变色。 3、下青、红椒，木耳，加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。4、起锅前加葱即可。　　注意：1、木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净。2、所有的材料一样不能少，每种都有它特有的味。3、这个菜主要是要大火快炒，炒出来菜才嫩。　　黑木耳炒肉做法二：　　原料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝　　做法：1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制 2、把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用 3、蒜苗剥好，洗净，切成小丁 4、西红柿切成小块 5、锅内放油，油热后，放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝，爆炒道肉丝颜色变后，放西红柿、在炒一会后放黑木耳和银耳，不断炒，直至熟以上回答你满意么？

可以的,放心吃吧.

可以啊，松茸的传统做法是用来炖汤，或者是做刺身，吃原味。不过随着各国饮食文化的传入与融合，做法也逐渐丰富了起来。比如日式的烤松茸，就是把松茸原条用干棉布擦干净，撒上海盐，烧到9成熟时，再用干葱和姜做成的日本烧汁略烧，吃的是它独特的松木香味。而松茸本身质地细密，受火后也更有口感。

10，菌针菇可以减肥吗

老年人多吃菌类肯定是有好处的，如今流行的“每日一菇”健康口号可说到了我的心里面。过去菜场只有蘑菇和香菇卖，现在现代化培育技术使新鲜菌菇品种飞速增多：绣针菇、白灵菇、鲍杏菇、金针菇，香菇、草菇、白蘑菇、猴头菇、茶树菇洋洋洒洒，牛肝菌和鸡纵菌干货超市里也都有卖。看着心里都舒服，有时激动得品种买不过来，我就选几种菇拼在一起的盒装，一次炒完，下次再买。超市买回半成品蚝油牛肉入油锅滑炒一下，加入点菌菇就更加好吃。猪肉糜做豆腐羹，也要加一些蘑菇片。芹菜炒菌菇，蚝油菌菇煲都是家常小菜。三菇香菜汤是我嫂子的拿手好戏，做起来非常简单。选三种菌菇，可以是鲜香菇、白蘑菇、绣针菇，也可以是鸡腿菇、白灵菇和茶树菇的小脑袋。三种菌菇混合在一起，有点热闹的样子。三菇和小半锅清水一起煮开，然后放干贝素和细盐，煮１０分钟左右就好，端起来之前洒一把碎香菜是最重要的。这碗汤菇滑汤鲜，香味扑鼻，清淡爽口，是吃完比较油腻的酒菜之后压阵的那碗妙汤。鲍汁四菇西兰花是道待客的体面菜。选白灵菇、香菇、绣针菇、白蘑菇四种，切稍厚的片。西兰花先下清水煮，即水开之后放入切好的西兰花，水中放点盐、鸡精、白糖和生油，煮5 分钟左右，西兰花入味了，捞起来放在盘子里围成圈。热锅放油，四种菇入锅炒，倒入蚝油、鲍汁、鸡汤、老抽和麻油，翻匀，放一点点白糖，等菇都软下来了，用淀粉勾芡。四菇的颜色是红的，盛在青绿色的西兰花中间，汤汁渗透到西兰花，夹一块吃入口中，爽脆中透出海鲜味。糯软的四菇形状各异，每一块均有各自的香味，混杂在一起，相当富层次感。日式松茸饭的口味很特别，它就是我们所说的菜饭，可是不放绿色菜叶的。姬松茸在菌类中属于比较珍贵的，泡开的时候很浓烈的香味灌满了屋子，使人对它期待特别大。进口超市里有袋装的松茸饭半成品，里面除了切的松茸菌外还有嫩笋，调料是海鲜味的，放了干贝素和料酒、白糖。淘净大米，把松茸料与米拌匀，放适量的水后，插上电饭煲煮，好了以后用勺打散了吃。松茸以鲍鱼般的口感著称，鲜得素净，异香扑鼻，吃过以后，久久难忘。配松茸饭最好是煮一碗味噌汤，不常吃的话，就买超市里速泡的那一种，可以临时加半块豆腐下去一滚就好。如果做一碗鸡蛋羹也是不错的选择。菌菇火锅也很受小资们的欢迎，每人一个小锅，干干净净，此菇烫完烫那菇，虽然年轻的胃没有肉来填不免有些寂寞，但是每周一天保持素净的肠胃，你会感到自己由内而发的纯。

蜂蜜减肥。蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。用蜂蜜减肥价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。蜂蜜减肥一般以一周为周期。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。在减肥过程中，要注意多喝水，有利于新陈代谢，并应控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激。采用蜂蜜减肥，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。参考：第一天：清早起来空腹喝一杯蜂蜜水在这一天当中不可以吃主食，要是饿了就去吃点水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黄瓜，中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了，蜂蜜水也是不可以的。第二至三天：正常吃饭要少吃多餐。第四天：与第一天一样用蜂蜜来填饱肚子。第五至六天：又一次恢复到第二至三天正常吃饭不过这时已经明显感觉到不象以前那样能吃了。第七天：到了最后一天你的胃也已经变小了。最后坚持一下，用和第一天一样的饮食夏天吃以下食物会让你越吃越瘦: 1.紫菜紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 2.芝麻芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 3.香蕉香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用！ 4.苹果苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 5.红豆红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。 6.木瓜木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。 7.西瓜西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。 8.蛋（推荐）蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

那最有效的只能是节食和运动了!一天只吃中午饭,其余早晚饭就只喝水!一定要运动!最有效的就是:跳绳!相信我,就试试!一定能瘦的!祝你好运!

经济的三日减肥法：香蕉1只苏打饼2片煮鸡蛋1个清咖啡1杯酸奶1杯（一日三餐，每餐的量）苹果牛奶减肥法：第一天吃5—6个苹果第二天喝牛奶3—4斤不能喝水红酒减肥法：临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常黄瓜*鸡蛋减肥法：早、午各1个鸡蛋1根黄瓜晚1根黄瓜一星期可瘦10多斤一个月减30斤的方法：早：脱脂牛奶中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜晚：1个苹果十二天减身上12%的方法：头3天以蔬菜和水果做为食物早上吃水果中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4—6天每天吃牛奶和酸奶（不带防腐剂的）无限量最后6天牛奶和蔬菜水果不限量喝普尔茶减肥法：此茶能美容、减肥、祛斑中药减肥法：桑葚10克决明子10克百合10克天冬10克桑叶10克潘泻叶1克日本迷你停食减肥法：每周两天不吃正餐，只吃流质食物香蕉*乳酪减肥法：早：香蕉1只低脂乳酪2杯水1杯中：香蕉2只低脂乳酪2杯水1杯晚：香蕉2只低脂乳酪2杯青菜任吃水1杯苹果减肥法：连续3天只吃苹果第4天早上喝粥鸡蛋减肥方法：连续3天只吃鸡蛋可瘦2—3公斤不伤身体的减肥法肥胖给人们带来的烦恼与日俱增，虽然减肥的方法五花八门，但结果不是达不到减肥的目的，就是引起不良反应。下面几种中药减肥方法既有较好效果，又不会带来副作用。 1．枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.6千克。 2．饭前半小时服用大**4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。 3．干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹（火制）5克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。 4．茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽泻15克，葛根20克。水煎服，每日2次。 5．决明子30克，泽泻、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。 6．番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程。

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