每日时讯!松茸菇炒什么菜好吃，清炒松菇怎么做好吃清炒松菇的家常做法

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1，清炒松菇怎么做好吃清炒松菇的家常做法

主料松菇250克辅料油适量盐适量干辣椒适量小葱适量步骤1.松菇解冻2.挤干水份。3.锅烧热下油爆炒松菇。4.加入干辣椒、蒜再加入鸡精、盐等调料。5.撒上葱花出锅即可。小贴士松菇炒后有水出来，可以不用加水了。

素炒天然美味松茸的做法1. 将鲜松茸放在流水之下冲洗，边冲洗边用棉布将松茸表面的泥土拭去2. 将松茸切成片状3. 将切好的松茸与配料一起倒入锅内炒即可再看看别人怎么说的。

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2，怎么炒松茸好吃

松茸的营养价值:松茸以云南野生松茸为佳，高品质松茸其颜色微白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。青椒松茸辅料：青红椒调料：盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油做法： 1、将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片； 2、坐锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。小知识松茸肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8％和 70％。该菌属树木的外生菌根菌。目前此菌处于半人工栽培状态。

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3，松茸该跟什么炒

松茸和腊肉炒起来更香，先把腊肉和松茸放在炒锅里，放点蒜片，加点水，炒一会，盖上盖子焖一会，因为腊肉本身就有油，所以不需要放油，起锅加盐和味精。要是干松茸就不用这样，泡好了和腊肉蒜片一起炒，也香！

松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可.也可与排骨、鸽子等一起炖制.

炖鸡最好。

用水泡开，和肉爆炒

鸡蛋

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4，好吃的双椒炒松茸菇怎么做好吃又简单做法图解分享

松茸菇：适量辅料辣椒：适量具体步骤第一步新鲜的松茸菇。洗净后，用手顺着蘑菇纤维撕开。准备：姜片、蒜瓣切片、青红椒切片、生抽少许、水淀粉适量。第二步炒锅倒油烧热，倒入所有配料炒香。然后放入松茸菇爆炒。第三步加入食盐和生抽调味。松茸菇出汁后，倒入水淀粉拌匀，待汤汁黏稠后盛出。

主料松茸菇：适量辅料辣椒：适量具体步骤第一步新鲜的松茸菇。洗净后，用手顺着蘑菇纤维撕开。准备：姜片、蒜瓣切片、青红椒切片、生抽少许、水淀粉适量。第二步炒锅倒油烧热，倒入所有配料炒香。然后放入松茸菇爆炒。第三步加入食盐和生抽调味。松茸菇出汁后，倒入水淀粉拌匀，待汤汁黏稠后盛出。

5，松茸做的凉菜有哪些

凉拌松茸豆腐1. 买来的绢豆腐，不要打开包装盒，上笼小火蒸10分钟消毒。冷却后，放入冰箱中冷藏5小时左右。2. 芦笋刨皮，洗干净，只要笋尖部分。汤熟冷却后待用。3. 新鲜松茸不要洗，用手剥去菌柄外皮，切除根蒂。用干净的湿毛巾，擦拭菌盖和菌柄，然后切厚片。4. 起锅，锅内不要放任何油，干煎松茸片，煎至二面微黄，让松茸的香气充分发挥出来。5. 用少许和风沙拉酱，然后放入步骤4的干煎松茸片，加少许水、蘑菇精，包上保鲜膜上笼蒸45分钟。取出，冷却后取出松茸片，成凉拌豆腐调味汁。6. 从冰箱中取出步骤1的豆腐，改刀成方块，放入韩式圆型味碟中。放一片步骤4干煎松茸片，放一根步骤2芦笋尖，最后淋入步骤5的松茸调味汁。

任务占坑

6，松茸炒白菜怎么做好吃松茸

用料主料大白菜500克香菇300克辅料油1汤匙盐6克蚝油1茶匙葱适量香菇白菜片的做法1.主辅料：白菜、香菇2.把白菜洗净切片3.香菇去蒂洗净4.锅烧开水，放入白菜片焯制断生即可5.捞出过冷水后，攥干水分备用6.同样方法，把香菇焯制断生，捞出备用7.热油，炒香葱花，放入白菜片煸炒8.加适量蚝油9.翻炒均匀，放入香菇10.加盐调味11.快速炒匀后即可关火12.出锅装盘，即可上桌品味

食材主料松茸菇6个五花肉100g辅料油适量盐适量小米椒4个葱适量姜适量香菜适量步骤1.准备食材。2.松茸菇用盐水略泡，洗去表层泥土，然后再竖切成薄片。3.肉切成大薄片，葱姜小米椒都切好备用。4.锅中放少许油，放入肉片一起煸炒。5.炒至肉片表层略微变黄，出了香味，再加入葱姜辣椒炒匀。6.加入适量酱油调味，我喜欢放酱油多一点。7.加入松茸菇。8.翻炒至菇片变软，加入少许盐调味。9.关火再加入适量香菜炒匀即可。

7，新鲜的松茸可以怎么做做什么菜比较家常不太难

（1）松茸的菜肴推荐：（1）炖品类： 1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料） 2、松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖）（2）. 菜肴类：　　1. 黄油松茸：将洗净的鲜松茸开片后，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用。（有条件的也可用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制）. 　　2. 松茸蒸蛋：将鸡蛋加少许水打成糊状后，上笼蒸至六成熟时，将开片松茸加入，继续蒸至蛋熟即可。　　3. 烤松茸：将洗净沥干的鲜松茸，放在炭烧板上烤制，烤至香味扑鼻时，夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。

你好！切片煎着吃我的回答你还满意吗~~

8，鲜松茸菇怎么做吃呀

可以做成油焖的。具体做法如下：准备食材：鲜松茸菇，橄榄油，麻油，一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，四勺水调匀。1、倒一勺橄榄油；2、热锅倒入松茸菇翻炒；3、待松茸菇炒至金黄色倒入事先调好的汁；4、开大火烧开同时翻炒；5、待汁收到浓稠滴几滴香麻油翻炒即可出锅。

松茸煲鲜淮山　　材料姬松茸50克，鲜淮山500克，排骨头300克，盐和鸡精适量　　做法　　1.将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。　　2.排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。　　3.沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲，　　4.鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状。　　5.排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟。　　6.最后加入盐和鸡精即可。　　小诀窍:　　姬松茸系菇中珍品，为近年来中外倍受推崇的野生食、药两用菌。具有安神、降血脂、预防心血管病、防治糖尿病、提高免疫力等作用。

[责任编辑：h001]

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