松茸汤味道如何，松子日本料理大汉悦中心店的松茸汤好不好吃

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1，松子日本料理大汉悦中心店的松茸汤好不好吃2，今天在家煮了干松茸排骨汤发现汤是苦的不知为什么第一次吃3，新鲜松茸做汤为什么是苦的4，稻城亚丁的松茸炖鸡味道怎么样5，松茸汤怎么做6，松茸怎么做汤好吃7，新鲜松茸怎么做汤

1，松子日本料理大汉悦中心店的松茸汤好不好吃

太差了，刺身全都又黏又软又腥，金枪鱼肉跟果冻一样，放了不少化学药品，三文鱼很软很黏，芥末章鱼很不新鲜，肉都粉了，沙拉里的虾子只切半片，牛舌腥得要死，生牛肉一股纸的味道全是冰渣子，蟹子三文鱼籽腥得没法吃，每份份量巨少又贵，太可怕了，非常可怕

还行

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2，今天在家煮了干松茸排骨汤发现汤是苦的不知为什么第一次吃

干松茸是要先泡水的，发起来以后要小水流冲大概3分钟。目的是去除异味，加枸杞和桂圆肉与新鲜胡萝卜，最好是砂锅小火煨。因为那样容易出味且不容易营养流失还有就是松茸也分好几个档次的，要是品质差的话味道的确是很差的。希望对你有帮助

松茸是食用菌，在云南是当菜吃的，可以炖排骨、炖鸡、可以凉拌，可以烧汤，所以你可以随便用的，多也行，少也行，根据自己的实际需要使用，不会产生什么副作用。

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3，新鲜松茸做汤为什么是苦的

如果是冻的鲜松茸，可能冻时候或之前松茸碰过水。而且冷冻室的温度我不知道你设置多少度。

新鲜松茸做出来味道都是鲜香扑鼻的，如果发酸或者发苦那就说明你买的松茸可能已经变质了开始腐烂了。新鲜松茸是否变质一般是从你从收到的松茸开始辨别： 1、如果打开盒子里面的温度是热的你就要小心了，要赶紧用吸水纸把松茸包好放在0-3℃的冰箱冷藏。 2、如果收到的新鲜松茸你拿在手上是粘手的，而且是软的，颜色也偏黑，那就是已经开始变质腐烂。这时候就千万不能吃，因为这样变质的松茸不仅没有营养了而且还有可能会中毒呢。希望对你有帮助

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4，稻城亚丁的松茸炖鸡味道怎么样

稻城亚丁特产松茸是一种在拔4000米左右的松木下长出的蘑菇，味道极鲜，鲜松茸烤成干片后，可整年享用，清炖鸡煮汤时放上一点，非常美味。7、8月份来稻城可以吃到鲜松茸，否则就买一些干片回去，但是一般商店里出售的松茸干片里都掺了普通的蘑菇。　　真正松茸干片分两种，一种是去皮的，一种是带皮的，建议买带皮的，一是因为好辨真伪，二是营养不流失，真正的松茸干片的顶端为深褐色，伞干部分为很浅的黄色，顶端的厚度为 2－3毫米左右，味道极浓，冲鼻。　　松茸炖鸡则是稻城的名菜之一，鸡汤除了带有鸡肉的鲜甜，还有松茸独有的淡淡药香不可不尝。另外松茸营养价值高，且有抗辐射和提高抵抗力的功效。松茸为大补的中药材游客每次不宜吃得过多，尤其是夏季以免上火。　　所以这样的美食是我们去稻城亚丁旅游不得不尝的美味，而且品尝后还可以购买一些松茸回家，自己炖上一份，让家人也品尝一下。

5，松茸汤怎么做

松茸，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为"菌中之王"。研究证明，松茸含有蛋白质、氨基酸等近百种营养元素，而且，松茸含有全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸汤的做法：1、用刀轻轻刮去松茸表面的泥土和杂质，用水冲洗一下，切忌用水泡，营养容易流失；2、松茸切片，不要太薄，3mm左右就可以，不要用铁质的刀，会有腥气，影响松茸口感；3、汤锅烧开水，加适量的植物油，倒入松茸片；4、大火烧开转中火翻滚两三分钟，加入适量的盐即可现在市场上也有很多现成的速溶松茸汤，如果想喝松茸汤又没有时间买食材再煮，高原彩松茸三七花汤味道挺不错，还有营养。

松茸3个，葱花一勺，盐一勺、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。2、将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟3、加入少许盐4、在碗中放小葱花点缀

用料市售人工培植鲜松茸 3-4个清水适量盐少许香葱少许松茸汤的做法松茸去根去泥沙，用面粉或淀粉水洗净，再用清水冲洗干净，切片。香葱洗净切粒。砂锅中加入2-3碗清水，放入切好的松茸片，大火烧开转小火炖15分钟，出锅前加入少许盐和香葱碎即可。如果有的话可以加一点鲜鸡汁会更有味道。

6，松茸怎么做汤好吃

松茸：一种珍贵的真菌，学名叫松口蘑，别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种。松茸的营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效，是老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。松茸鸡汤材料：土母鸡半只、干松茸菌12~16朵、老姜、大葱做法： 1.土母鸡以温水洗净，剁成小块。 2.干松茸菌以以冷水洗净2次，从茎部对半切开，再加入一碗冷水浸泡一小时备用。 3.砂锅中放入鸡块，拍过的老姜一块、切长段的大葱。加入半锅冷水大火烧开。其间注意不断用汤勺撇去浮沫。待不再有浮沫产生时，转小火加盖炖煮2小时。 4.倒入泡发的松茸菌，泡菌的水也一起倒入。注意碗底是否有沙，不要把沙也倒进去了。烧开后，再小火炖煮1小时。捞出葱段、姜块仍掉即可

原料：鸽子1只、松茸10片、里脊肉3两、水发海参3只、干无花果4粒、姜5大片、黄酒2汤匙、盐适量做法： 1、松茸片用流水略冲一下，用冷水泡发至软（水不用多，刚刚没过即可，泡过的水可以一并放在汤里） 2、鸽子洗净，处理好内脏，与里脊肉一起入冷水锅中，煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉，鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小，用温水再冲一下，这样能让汤汁更清澈。 3、另备一砂锅，放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片，倒入热水至没过原材料约5cm，大火煮开后，改小火煲两小时，再放入海参煲半小时，加入适量盐调味，关火即可。

7，新鲜松茸怎么做汤

1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可2、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了。3、松茸切片后，姜去皮拍扁，小葱切成葱段。4、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮，煮至松茸熟透，然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。5、然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。

松茸煲汤，汤要高汤这才是王道，用大理诺邓火腿、整鸡、猪后腿筒子骨做熬汤食材，熬煮8小时后，松茸放进去，菌子的香，甜、鲜与高汤融合，非常好喝。最重要的是，汤中别放任何调味料，这样做出来的松茸汤才好喝，不影响菌子的鲜味

推荐几道用新鲜松茸做的汤：第一种：松茸排骨汤用料主料猪大排适量松蘑(干)适量辅料枸杞子少许调料食盐少许松茸排骨汤的做法1.看看干松茸的模样，很干净。我只取了几颗，舍不得用啊2.鲜的是这样子3.把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的4.取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制5.一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料菜品特色1、茸是很着名的蘑菇，尤其日本韩国更为喜欢，咱们国家产的松茸大多出口到那边赚外汇去了。松茸的营养丰富，功效也传得神乎其神，据说日本广岛遭原子弹袭击后，寸草不生，只有松茸还能生长。松茸这东西目前还不能完全人工栽培，也导致了价格一直居高不下。2、茸的味道非常独特，非常鲜美，不愧“菌中之王”的美誉。秋天天气干燥，最适合喝点这样的汤水滋补一下了！第二种：松茸鸽子汤用料主料鸽肉适量辅料松蘑(干)适量枸杞子适量调料姜适量黄酒适量松茸鸽子汤的做法1.将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。2.将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。3.砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。烹饪技巧古语素有“一鸽胜九鸡”、“无鸽不成席”之说，鸽子肉不仅味道鲜美，营养更是非常丰富呢。《本草纲目》中就有记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿

百度下就可以了，不难的。

[责任编辑：h001]

关键词：松茸汤味道如何松茸

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1，松子日本料理大汉悦中心店的松茸汤好不好吃

2，今天在家煮了干松茸排骨汤发现汤是苦的不知为什么第一次吃

3，新鲜松茸做汤为什么是苦的

4，稻城亚丁的松茸炖鸡味道怎么样

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