环球信息:松茸跟什么炖汤好喝，新鲜的松茸做什么最好吃炖汤怎么炖求详细过程谢谢

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1，新鲜的松茸做什么最好吃炖汤怎么炖求详细过程谢谢2，松茸排骨汤怎么炖最好喝3，黑木耳松茸和什么一起煲汤最好4，松茸和什么肉煮汤5，松茸排骨玉米怎么炖汤才好喝6，简单的松茸汤做法求大神指教7，松茸怎么做汤好吃8，新鲜松茸怎么煲汤

1，新鲜的松茸做什么最好吃炖汤怎么炖求详细过程谢谢

舌尖上的中国里面是酥油直接煎的吃，越昂贵的食材用越普通的做法越能体现这种食材的价值

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2，松茸排骨汤怎么炖最好喝

松茸排骨汤怎么炖？准备食材：松茸（新鲜的和干的都可以，这个主要看自己能买到什么食材）、排骨适量、红枣、枸杞、生姜、食盐和料酒等。具体步骤：首先将松茸提前用温水浸泡一下，大概半个小时左右，中间需要换一次水，然后将松茸清洗干净备用，第二次泡松茸的水保留下来沉淀好。排骨也清洗干净剁成小块，再将红枣和枸杞用温水泡一下，放在一旁备用，准备适量生姜切薄片备用。锅中加水，水中加适量的生姜和排骨，煮开后去掉血末，再继续煮两到三分钟，然后将排骨捞出沥干水分备用。然后将排骨放进一个砂锅中，再将泡好的松茸也放进去，再加适量清水，稍微的搅拌均匀即可，盖上锅盖大火炖煮。大火煮开后，将盖子揭开，轻轻舀掉浮在上面一层的泡沫，再加少许料酒去腥提味，继续盖上锅盖，转小火慢慢煨煮两个小时，等到香味飘出来，我们就可以将枸杞放进去，再撒上适量的食盐调味即可，营养美味的松茸排骨汤就做好了。其实松茸排骨汤是可以的当做下午茶来喝的，下午有点小饿的时候来上一碗松茸汤，既营养健康，还很美味，但是提醒大家不要一不小心喝多了哦，这样反而会给肠胃造成负担。

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3，黑木耳松茸和什么一起煲汤最好

黑木耳松茸红枣补血汤材料红枣几颗、黑木耳一把、松茸一把、冰糖适量做法1、黑木耳松茸泡发，洗净摘好，红枣用手捏开。2、黑木耳松茸与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。3、出锅前几分钟加冰糖即可。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

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4，松茸和什么肉煮汤

松茸炖草鸡：将洗净的松茸50g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）。松茸营养成分高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是理想的保健食品。此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，是不可多得的食补材料，放几片西洋参或是少许枸杞更加美味有益哟！

光以味道来说。无论炒、煮还是怎么弄。。鸡枞味道明显更好。。是明显。非常明显。。。松茸以前并不值钱。是被鬼国和棒国炒作起来的。。。口感来说鸡枞要好吃很多。

5，松茸排骨玉米怎么炖汤才好喝

用鸡油把排骨和松茸炒一下在炖

可以一起炖汤1，用料：松茸 3-5个莲藕 1节排骨 500克枸杞 1把盐少许葱 5根姜 1块2，松茸莲藕排骨汤的做法排骨剁小块，莲藕也切块。姜一整块用刀用力的拍一下拍扁。葱切葱花备用把松茸，莲藕，排骨，还有枸杞清洗一下锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫松茸换水继续泡发，记住，这时候泡松茸的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡松茸的水，大火烧开后，转小火来煲制一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料3，小贴士松茸的味道非常独特，非常鲜美，不愧“菌中之王”的美誉。秋天天气干燥，最适合喝点这样的汤水滋补一下了！

清炖吧，就最普通

6，简单的松茸汤做法求大神指教

松茸还原最本真的山珍鲜味。好食材不需要太多加工，最最简单的做法最考究食材的品质，一碗松茸汤，鲜到吞舌头要注意的是松茸的清洗。用料：松茸、盐、鸡精、花生油、麻油。1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可。2、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道就不佳啦。3、汤锅烧开水，加适量花生油，倒入松茸片。4、大火烧开转中火翻滚两三分钟，加适量盐与鸡精调味，再倒适量麻油提鲜。鲜到打耳光都不肯放的原味松茸汤就出锅啦。

最简单的方法，就是直接买高原彩松茸汤，掀开盖子，用热水一泡，三分钟就可以吃了。就跟喝奶茶一样方便，主要是味道好，营养价值高。

简单的方法有，但只放松茸不加别的，味道要差很多。建议加点鲜鸡汁。1.松茸去根去泥沙，用面粉或淀粉水洗净，再用清水冲洗干净，切片。香葱洗净切粒。2.砂锅中加入2-3碗清水，放入切好的松茸片，大火烧开转小火炖15分钟，出锅前加入少许盐和香葱即可。

7，松茸怎么做汤好吃

松茸：一种珍贵的真菌，学名叫松口蘑，别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种。松茸的营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效，是老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。松茸鸡汤材料：土母鸡半只、干松茸菌12~16朵、老姜、大葱做法： 1.土母鸡以温水洗净，剁成小块。 2.干松茸菌以以冷水洗净2次，从茎部对半切开，再加入一碗冷水浸泡一小时备用。 3.砂锅中放入鸡块，拍过的老姜一块、切长段的大葱。加入半锅冷水大火烧开。其间注意不断用汤勺撇去浮沫。待不再有浮沫产生时，转小火加盖炖煮2小时。 4.倒入泡发的松茸菌，泡菌的水也一起倒入。注意碗底是否有沙，不要把沙也倒进去了。烧开后，再小火炖煮1小时。捞出葱段、姜块仍掉即可

原料：鸽子1只、松茸10片、里脊肉3两、水发海参3只、干无花果4粒、姜5大片、黄酒2汤匙、盐适量做法： 1、松茸片用流水略冲一下，用冷水泡发至软（水不用多，刚刚没过即可，泡过的水可以一并放在汤里） 2、鸽子洗净，处理好内脏，与里脊肉一起入冷水锅中，煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉，鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小，用温水再冲一下，这样能让汤汁更清澈。 3、另备一砂锅，放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片，倒入热水至没过原材料约5cm，大火煮开后，改小火煲两小时，再放入海参煲半小时，加入适量盐调味，关火即可。

8，新鲜松茸怎么煲汤

直接铁板烧。略加酥油滑锅，加入开水，放盐和少许鸡精，松茸切成薄片下锅。

土鸡松茸汤材料: 土鸡1只，松茸100克，姜块2片，花椒10粒，料酒，胡椒粉，大葱各少许做法: 先将鸡打理干净，斩成块,然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。将新鲜松茸清洗干净后备用。将锅烧热后，放猪油，下鸡块炒至鸡块皮发黄时，加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右，大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用小火炖至粑时，放少量盐调味后就可以食用了。小诀窍: 改用小火炖时水要一次性加够，中途加水就去掉松茸的香味乐，炖最好用沙锅竹筒人参洋松茸汤主料：水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许。做法: 洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。最后，把竹筒放在开水里热一下后喝即可。蟹汤松茸材料: 松茸菌1500克，老母鸡汤500克，蒜仔、盐、白糖、淀粉、鸡油各适量做法: 1、将松茸菌处理干净，切片，焯水，洗净待用。2、将松茸菌片、蒜仔放入老母鸡汤中煲至熟透。3、取净锅，放入鸡汤、松茸菌，加鸡汁、盐、白糖调味，勾芡，淋上鸡油，分位即成。松茸莲藕排骨汤材料: 松茸 30克排骨500克莲藕2节葱2段姜3片花椒10粒盐少许做法: 1）松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。2）排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，待表面变色后，捞出。莲藕去皮洗净后，切成滚刀块。大葱洗净切段。姜洗净切片。3）将泡松茸的水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入排骨，葱，姜，花椒盖上盖子转文火炖1小时。4）放入藕块，盖上盖子继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。松茸菌煲排骨汤材料: 松茸菌，排骨，淮山，枸杞，盐做法: 1.回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。2.将两根排骨斩大件一起入锅。3.文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。文火煮上两小时，下适量的盐调味就好，味道清香鲜浓，爽。姬松茸煲鲜淮山材料: 姬松茸菌50克，鲜淮山500克，排骨300克，盐和鸡精适量，味精少量做法: 将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡1小时。排骨洗净，在滚水里氽掉血水。砂锅里加入大约1000毫升水，煮开后放入排骨和姬松茸菌，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。鲜淮山去皮，切成厚度为6毫米左右的快状。排骨和姬松茸菌煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮10分钟。最后加入盐和鸡精及少量的味精即可。姬松茸煲老鸭材料: 老鸭半只，黄芪适量，枸杞子适量，淮山适量，盐适量做法: 1.将老鸭切件汆水。2.然后加黄芪、杞子、淮山入锅同煮。3.水开后文火煮2小时调味即可。

[责任编辑：h001]

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