今日热讯：松茸为什么很受欢迎，松茸在国外为什么那么受欢迎

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1，松茸为什么是舌尖上的美味2，松茸在国外为什么那么受欢迎3，松茸在国外为什么那么受欢迎4，为什么称松茸为蘑菇之王5，松茸为什么被一些人称为菌中之王6，昂贵一颗松茸竟卖95万日元它为何这么受欢迎

1，松茸为什么是舌尖上的美味

松茸可是属于高档食材，一方面数量稀少，二是营养丰富并且口味很棒，很多人即使想品尝也没有机会，所谓物以稀为贵，当然受人追捧了。

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2，松茸在国外为什么那么受欢迎

松茸是天然珍贵的滋补品，国外很早就看到了它的价值，而在国内，消费者对松茸的认识还停留在美食阶段。所以，它更受国外的欢迎。在日本松茸是国粹，被视为“神菌”。

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3，松茸在国外为什么那么受欢迎

松茸受市场导向都流到了国外，国内消费者对它缺乏了解，不能完全认识它的价值，所以松茸在国内受欢迎程度一般，不能和国外比，在日本每年都会消费3000吨以上的松茸，在国内消费量屈指可数。

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4，为什么称松茸为蘑菇之王

松茸菌肉肥厚、营养丰富、风味绝佳、价格昂贵，素被誉为“蘑菇之王”、“山里的珍珠”、“蕈中的珍品”。日本人对松茸情有独钟。千百年来，松茸一直作为平民百姓向天皇贵族效忠进贡的珍品，由此使得松茸更加带有王者风范。在宴席上，食用松茸是高贵富有的象征，在旅游野餐时，亲友共同品尝松茸美味更体现阔气与文明。如今，在欧洲、东南亚和我国消费松茸已逐渐成为一种新的时尚。松茸是典型的营养共生型的外生菌根菌，驯化栽培十分艰难、市场需求依赖大自然的恩赐。这就更加增添了松茸的神秘色彩，留下了无数“蘑菇之王”的美丽传说和民间佳话。

5，松茸为什么被一些人称为菌中之王

这个也好理解，俗话说“物以稀为贵”，如果这物不仅稀少，还加上一个“美味”，想必不称“王”都难。好吃的国人对好吃的东西都研究得很深，只要好吃又价好的东西都有人想破脑子去实现人工栽培。现在，大部分食用菌类，包括羊肚菌、猴头菇、竹荪、灵芝等，都已实现了人工栽培，走入寻常百姓家，但象“松茸”、“松露”等这些“傲骄”的“大自然之子”，它们仿佛就只会适应于大自然，人工栽培即使给它百般呵护，对它千般温柔，它也不给“面子”。至今，全球尚无人工栽培的成功先例。在日本，松茸被奉为“神菌”，售价5000元/公斤，科学家对它研究了20年，仍然没有取得突破。松茸生长周期漫长，从菌丝发育成鲜松茸需要6年时间，且生长环境挑剔，一般生长在海拔2200—3400米的亚温带、寒温带的松树林、冷杉林、栎树、杜鹘等混交林的密林中。每年出菇时间约为4个月，6月底—10月初出菇，8-9月为旺季。松茸富含人体所必需的氨基酸、微量元素、活性营养物质等，具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究还表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊功用。餐桌上的松茸，菌体肥厚，香气丝丝弥漫，让人犹如呼吸森林气息，入口润滑醇香，让人陶醉。作为我国具有全球影响力的养生美食，它以营养卓著和美味无双而享誉全球，因此被选为国宴常用食材之一，很多外国元首都以来华品到松茸为荣幸。我国松茸的主产区主要分布于云南、四川甘孜州、藏东南等地区，尤以云南产量最多，品质最佳，但云南优质松茸也是国际抢手货，其90%以上都出口到了日本和欧洲地区，每年还供不应求。近年来，由于环境恶化和掠夺式的采集，松茸资源几近枯竭，其价格也水涨船高。

6，昂贵一颗松茸竟卖95万日元它为何这么受欢迎

最近很多小伙伴被松茸9.5万元的标题吸引，那么松茸到底是什么？为什么能卖出如此高的天价呢？很多小伙伴不了解松茸，实际上松茸号称菌中之王和冬虫夏草相媲美，味道十分鲜美，营养价值非常之高，所以说松茸才会这么受欢迎。1、什么是松茸？大家要注意的是上面这个9.5万元是日元，如果换成人民币的话，大约就是5656元。那么一棵松茸多大呢？大约14厘米左右，净重约100克，也就是说一克松茸大约可以卖60元。这个价格可真的是和冬虫夏草差不多了，那么松茸到底是什么呢？实际上啊，松茸就是一种蘑菇，也就是真菌学名叫做松口蘑没错，就是我们常常吃的那种口蘑，只不过是在松树旁边长出来的。在我国属于二级濒危保护物种，也就是说松茸非常珍贵，这也就是他价格昂贵的原因之一，松茸主要分布于亚洲在我国四川省的松茸产量最高，而最有名的松茸大约也就是香格里拉松茸了。2、松茸为何如此昂贵？那么松茸为什么如此昂贵呢？因为松茸的生长条件比较苛刻，这种蘑菇必须要长在极其肥沃的土壤中，而且松茸非常讨厌人为干预的森林，在有人类活动的森林中松茸是不长的，松茸为什么有如此怪异的脾气？目前还在研究当中，所以说松茸一般长在原始森林中，而且松茸的成长速度极其缓慢，一般要6到7年才能采摘，每年全世界产的松茸不足1000吨。那么既然松茸如此珍贵，为什么不人工养殖呢？很遗憾目前没有任何人可以成功人工养殖松茸。3、日本人为什么喜欢松茸？那么日本人为什么如此喜爱松茸呢？首先日本人口味就比较清淡，其次在日本自古就有吃松茸的习惯传下来，所以说大家都比较喜欢吃松茸，而且以前吧日本非常盛产松茸，松茸属于一种大众食品家家都可以吃，还有一种说法是在日本经历长岛和原子弹核辐射后，松茸是第一种长出的植物，基于这个原因日本民众非常迷信的认为松茸可以抗辐射。

[责任编辑：h001]

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1，松茸为什么是舌尖上的美味

2，松茸在国外为什么那么受欢迎

3，松茸在国外为什么那么受欢迎

4，为什么称松茸为蘑菇之王

5，松茸为什么被一些人称为菌中之王

6，昂贵一颗松茸竟卖95万日元它为何这么受欢迎

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