昆明哪里有野生松茸,请问昆明的几个野生菌市场分别在哪里

2022-11-11 15:21:52    来源:整理    


【资料图】

1,请问昆明的几个野生菌市场分别在哪里

木水花野生菌批发市场。在福德村福发路8号,国贸中心斜对面。那里新鲜的、干货、冻货都有批发的,新鲜的凌晨3-4点开始批发

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2,昆明买松茸在那里买

昆明菌康经茂有限公司,专业做松茸的,鲜的结束还有各种加工的。

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3,现在昆明哪里可以买得到松茸

到处都有啊!量最大、品种最多的地方,是关上春城路福德村附近的水木花榭菌类市场。
一般不零卖,由一些公司收购,一般卖松茸的会直接送到收购点,在东站大型冷库附近有收购点。

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4,昆明水木花野生菌市场下午几点关门

昆明水木花野生菌市场下午不关门。云南野生菌交易市场是不关门的,因它24小时营业。中国最大的野生菌交易市场——云南昆明水木花野生菌交易中心,是中国最大的野生菌交易市场,售卖鸡枞、松茸、干巴菌等257种野生菌。

5,云南昆明有哪家野生菌好吃又实惠

如果是省外的朋友,建议还是到大理楚雄等地游玩的时候再吃,一般的餐馆都有,而且便宜。我在大理下关吃得就很爽,根本不用考虑价格的问题。昆明的关上有菌子一条街,全部都是卖野生菌的,基本上都差不多,“滇菌王”这家店比较好,在昆明开了几家分店。

6,昆明哪里的松茸比较好

云南菌子的出产地主要在易门,俗称菌乡,哪里有松茸卖,很便宜,但是离昆明比较远,我一年会去哪里玩一次,今年去了没有卖松茸,我买了鸡枞,便宜的,60元一公斤,要是你在昆明吃,要种类多到官渡的野生菌子园地址记不清不经常去,价格偏高,我们经常去新迎的好鸡会,松茸特价锅33元,味道还是好的。

7,昆明有几个野生菌交易市场

福德村有个水木花市场,可以做90,129,161,118到锦苑花园下车过马路走进去就是了,还可以从机场这边走辅道进补充北京路口转吴井桥的路边,75,111到,忘记站名了,过的双龙商场下菊花村干货市场也有新闻路篆新农贸市场也有很多人买卖,从后门进一片都是菌子希望对你有用

8,昆明哪里松茸最有名

云南菌子的出产地主要在易门,俗称菌乡,哪里有松茸卖,很便宜,但是离昆明比较远,我一年会去哪里玩一次,今年去了没有卖松茸,我买了鸡枞,便宜的,60元一公斤,要是你在昆明吃,要种类多到官渡的野生菌子园地址记不清不经常去,价格偏高,我们经常去新迎的好鸡会,松茸特价锅33元,味道还是好的。希望采纳给分

9,昆明野生菌地点

来呈贡啊。我们基地后山上就有。还是多的。也是要找点来、下雨 天出的更多、12路。C7路。到体育训练基地、背后的山上。我们基地田径场上也有出。我们都吃了两次了。
去禄劝,武定呀
你可以去富民,或者西山公园或金殿,都能捡到些,但是不多,另外还要去早点。

10,云南野生菌都有哪些优质产地

最优质的产地是楚雄州。 楚雄州的几个县都是优质野生菌子的大产地:南华、武定、禄丰、大姚、牟定。其中武定和南华名气很大,此两县所产菌子不仅品种多、产量大而且品质优良。凡是云南能找到的野生菌子如:干巴菌、鸡棕、牛肝菌、见手青、青头菌、鸡油菌、扫把菌、火把菌、松茸……楚雄州都能找到。云南的菌子之都非楚雄莫属。 其次是玉溪,该市的峨山、易门、新平是菌子大县,其中尤以易门县最为著名。易门以前隶属楚雄州,在地理位置上跟楚雄也更为接近,由此可见楚雄州这片山水土壤,特别适合野生菌子的生长发育。昆明人每年菌子大量上市时,都会拖家带口去易门饱吃一顿菌子,易门菌子不仅品种多质量好,而且味道格外鲜美又便于清洗,比如,同样的干巴菌(云南最受欢迎的菌种,但是往往渗杂着很多草和沙石,拣洗很麻烦)易门所产的菌子个头大、沙少,味道还足,吃一盘等于其他地方的两三盘的感觉。玉溪的峨山县也是产菌地,我的印象中,峨山的鸡棕和杂菌,比其他地方的同类菌种更美味而且价格还便宜。 第三应该是昆明周边的各个区县市如:嵩明、安宁、富民、宜良、晋宁、禄劝等地菌子产量和品质都是上乘。但是由于工商业发达,人口稠密,环境污染日益严重,菌子的生长环境被破坏很多,加之靠近昆明市,消费群体巨大,菌子销售价格高,刺激了采菌者无节制地采挖,也有涸泽而渔之忧。 其他如曲靖、文山、普洱、大理和丽江等地菌子产量也不小。不过总体来说,滇中地区因为气候适中,土壤肥沃、山林多、雨水适量,所以菌子产量大、品种多、味道鲜美。 云南野生菌资源丰富,每个地方都有野生菌,但就品质来说还是有区别的。易门的干巴菌全云南最好,无沙香头足;香格里拉的松茸;巧家、临沧的大黑鸡纵;思茅的大红菌;牛肝菌整个滇中范围的都不错 1.师宗菌子山(曲靖) 特色: 山上菌子便宜捡 推荐理由: 一听名字,就知道菌子山是个盛产菌子的地方。这里山高林密,雨量适中,土质肥沃,为多种野生食用茵的生长提供了极为有利的生长条件。像近期这样雨水连绵的季节,山坡上、树林间、小溪旁,甚至道路边,到处都会长出一窝窝、一丛丛、一片片的各种野生菌。 2.香格里拉(迪庆) 特色: 松茸之乡 推荐理由 :松茸,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”.因其生长在松、栎林地,菌蕾期状如鹿茸而得此名。是一种与松树、栎树及杉树植物根共生的菌根真菌,对环境的要求十分苛刻,通常生长在海拔2000—4000米之间的云南松、高山松、灰背栎、黄背栎、长穗高山栎或松、栎混交林中。 最为大家熟知的可能就是玉溪那边了。其实在云南,很多地方都有野生菌。主要出现在松树林内。云南的野生菌种类多,口感好。主要在闷热潮湿的天气最容易生长。 不说了来吃菌吧,现在雨水季。大量菌子出来了 寻甸,马龙,因为这两地方松树林多,寻甸的松子。大多不知道,松树上的松针落在地上,又有蚂蚁窝,鸡(宗)就出了。松茸也很多。我们叫大花菌。楚雄的南华名气大一点,还有好些优质产地别人不知,像思茅(普洱)的镇源哀牢山从东向西直至楚雄双柏这一片好多优质的野生菌也很多, 云南省楚雄州是菌子最适宜生长的地方,除了最适宜以外还有菌子品种多,菌子品质好,尤其是南华和武定两个县森林覆盖率高,武定县的海拔高低不同造就了不同菌子的上市时间,从五月份延续到11月份都有不同的菌子上市,最便宜的时期也就七月中旬,喜欢吃的朋友可以驱车到乡镇上采购,顺路还可以欣赏沿路风景,通常可走两条线路,武昆高速,到猫街下,另外一条是长己线,沿路都能买到品质好价格低的菌子。 祥云 楚雄 会泽 晋宁 东川的黑松露 易门铜厂的野生菌味道比较好,每年七八月过菌节,但产量不高。

11,昆明哪里有松茸交易市场价格会是多少一公斤

昆明有一个木水花市场,但那里的松茸品质不太好,一般都是松茸产地淘汰下来的,鲜松茸价格每天都不一样,是根据市场变动的。不过现在松茸产季已过,市面上买不到鲜松茸了!
云南昆明市昆明福德水木花市场,价格不等,有80元/KG左右的冻松茸,新鲜松茸价格不定
官南大道 锦苑花园 对面有个 野生菌交易市场 里面就有 价格那就去面谈啦
这个季节没有卖的

12,铁板松茸昆明哪里吃

首先,野生菌类的产季是6月至10月,松茸又是特别讲究新鲜的东西,所以你现在吃不到,吃到的都是冰冻后鲜味大幅减少的。第二,还记不记得《舌尖上的中国》上那个香格里拉姑娘是怎么说的:“松茸以前很便宜,我们也不吃,觉得有怪味”(大意是这样),这是真的,在云南,比松茸好吃的野生菌太多了,而且最好的松茸也卖到日本去了,所以我更推荐干巴菌、青头菌、牛肝菌。当然,还是得6-10月再来吃。如果一定要吃,可以去关上的菌子一条街,但是你这个时候去,一定会觉得,不怎么好吃。
松茸的做法材料松茸菌30克 鲜虾150克 料酒1茶匙 生抽1茶匙 盐1/2茶匙 鲜笋50克 青菜心50克 葱丝和姜丝各少许做法1)松茸泡发后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳后,挑去泥线洗净。2)鲜笋去掉外层硬皮,斜切成片。青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条。葱姜切丝。3)锅中入油,待油7成热时,加入葱姜丝爆香,放入鲜虾煸炒几下,烹入料酒、酱油,加入盐和松茸丝炒2分钟后,倒入笋片和青菜心,继续炒2分钟即可。
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