每日消息!野生松茸干哪里好,哪里的野生松茸性价比高

2022-11-24 05:39:59    来源:整理    


【资料图】

1,哪里的野生松茸性价比高

西藏野生松茸性价比挺高的,藏白塔野生松茸是天然野生松茸,你可以去看看

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2,哪里产的松茸最好

四川省甘孜藏族自治州雅江县。“中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏族自治州雅江县。由于以盛产优质松茸闻名于世界,2013年8月3日,中国食用菌协会授予雅江县“中国松茸之乡”称号。雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐,雅江每年松茸采集量年均高达1000吨以上,每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸。雅江菌类有松茸、鹿菌、猴头菇、鸡油菌、木耳等多种野生菌类。扩展资料:中国是世界上最大的松茸生产国和出口国,主要产地是四川、云南和吉林。四川松茸主要分布在甘孜藏族自治州雅江、康定、稻城、九龙、丹巴等12个县;阿坝藏族羌族自治州的小金、马尔康、壤塘等6个县;凉山藏族自治州的盐源、德昌等4个县。即主要分布于金沙江、雅砻江、大渡河中上游,海拔3000-4500m,北纬26-34度。据调查,四川省松茸的储量为4000-7000吨。参考资料来源:百度百科-中国松茸之乡参考资料来源:百度百科-雅江县

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3,最好的松茸主要产于哪里

西藏林芝的松茸非常好,藏白塔松茸就主要产于西藏林芝,是非常热销的产品

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4,松茸哪里的比较好

松茸的外观与伞相似,其菌盖呈浅褐色,菌柄呈米白色,越是新鲜的松茸,色泽越鲜明,有纤维状的茸毛片。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。而且不同地区的松茸在外观上也各有特点:1、香格里拉松茸香格里拉松茸产自云南迪庆藏族自治州,此地无污染严重的工矿企业,原始生态环境保存良好,十分适合松茸生长。香格里拉松茸闻名国内外,是所有品种中体型最大者,一般可长至14CM以上,具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、菌肉白净等特点。2、雅江松茸由于生长环境得天独厚,雅江松茸具有产量多、个头大、色泽好、味道香的特点,年产量可高达1000吨,因而获得了“中国松茸之乡”的称号,每年都有国外商人不远千里到雅江收购松茸。3、斯达纳松茸斯达纳松茸风味独特,口感滑润,富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格。近几年随着斯达纳雪山知名度的提高,斯达纳松茸也作为当地优质特产而闻名全国,开始销往各大城市星级饭店、大型超市甚至出口国外。4、小金松茸小金松茸产自四川省西北部的小金县,此地位于青藏高原东部边缘,气候干燥,土壤湿度较低,因而孕育出了这一独特的品种。小金松茸色泽鲜明,体型较大,菌盖一般呈褐色,菌柄呈白色,其菌肉白嫩肥厚,质地细嫩,口感极佳。

5,松茸产地哪个地方质量好哪里松茸性价比高价格合适

要说产地国内当然属于云南四川松茸最多了,价格上来说四川最便宜,品质上来说云南的品质要更高一些,各有所爱了,四川小金松茸很不错,当然云南的香格里拉也不弱得,寻甸憬润商贸有限公司。
辽宁产的松茸不错,就是量比较少,比不上西藏的

6,哪里的松茸品质最好

关于松茸,你不知道的那些事!如何挑选好松茸?德国生活品质专家01-17 17:03关注松茸是近10年兴起的一种高级食材,切片干松茸都是以100克为单位卖的,即使很普通品相的,在上海也要买到每100克要200元左右。今年春节年货要尝松茸的话,我来教你分辨好松茸。长白山野生松茸新鲜松茸是分等级的,目前国际市场上松茸执行的等级标准一般采用韩国标准,为什么呢?日本是松茸消费第一大市场,而且日本食客对松茸品质的要求非常高。日本本国的松茸主要产自北海道,总产量低,供不应求,所以每年要进口大量松茸。从哪里进口呢?世界上最好的松茸产品在朝鲜北部和中国长白山区。由于日本韩国经济联系紧密,所以很早就有韩国人凭借会说朝鲜语的优势,跑到延边朝鲜族自治州贩卖松茸。此后,朝鲜的松茸取道延边地区,也大量出口到韩国。韩国贸易商根据他们制定的松茸标准,把收来的松茸按照不同等级分类,然后出口到日本。想象一下,日本料理中的一碗松茸饭,上面薄薄两片松茸,竟然是跨越千山万水的。回到主题:高等级松茸的杆长是5-7厘米,伞要半打开,伞不能全打开,否则香气就跑掉了,也不能不打开,不然香气还没有孕育出来。长白山野生松茸先说个故事。去年到日本,同事招待我松茸饭,日式料理中有两鲜,有“香在松茸,味在占地茸”的说法。同事还特意解释道,松茸生长于针叶林或者针阔混交林,以日本北海道和中国长白山的针阔混交林区为最好的生产地。回家和生态男聊到这个事情,他说,在长白山实施生态保护项目的时候,看到当地老乡每年7-8月早晨5点就打着手电开始上山找松茸,一天下来大概能采几斤,然后直接卖给在村子里蹲守的小贩,小贩以最快的速度把新鲜松茸送到日本、欧洲和我们一线城市高档餐厅的餐桌。我们国家最好的松茸来自长白山原始森林和香格里拉原始森林,优质松茸对生长环境的要求太高。空气和水都要极其纯净。生长环境需要厚厚的针叶阔叶叠加地表,湿润的同时,还要保持良好的透水性。阳光不能没有,又不能很足。长白山野生松茸给你看张图片,你就知道长白山松茸的神奇了,人家的松茸是和林蛙生活在一起的。长白山野生松茸补充一点,松茸这种精品食材,是宁吃仙桃一口不吃烂杏一筐的,日式料理里面的松茸基本上是论片给的。大家可以通过朋友找长白山地区的农民直接买,用句流行语:没有中间商赚差价

7,松茸菌产自四川哪里

松茸菌Tricholoma matsutake。又名松口蘑、松茸蘑,是名贵食用菌之一,享有盛名,被视为“食用菌之王”。松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴。 松茸以云南野生松茸为佳,高品质松茸其颜色微白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高。产自四川东北部海拔3500_4000之间.其中以康定为代表.

8,松茸哪里的品质最好

松茸介绍松茸,珍稀名贵的天然药用菌,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸。这种菌类,目前全世界都不能人工培植,所以,市场上所有真正的松茸都是天然绿色野生菌。因为对生长环境的特殊要求以及整个地球自然环境的恶化,松茸产量非常稀少,比冬虫夏草的产量都要少很多,所以松茸被列为我国二级濒危保护物种。除了珍稀,新鲜松茸的鲜度是味精的40倍!是植物界少有的可以媲美海鲜的美味!另外,松茸的营养也十分丰富,富含松茸多糖、松茸多肽等多种活性物质,最厉害的是抗癌物质松茸醇,它可以识别出肿瘤细胞,由细胞膜侵入其内部直接杀死癌细胞,日本最著名的500家医院,癌症术后一律推荐食用松茸。 无可比拟的优势,也让松茸成为历届国宴中最常用的食材之一。2001年APEC峰会囯宴,菜品:鸡汁松茸2008年北京奥运会国宴,菜品:瓜盅松茸汤2013年法囯总统奥朗德首次访华囯宴,菜品:松茸野菌汤2014年亚信峰会,菜品:松茸炖花胶2015年抗战胜利70周国宴,菜品:松茸山珍汤2016年G20囯宴,菜品:清汤松茸松茸产区松茸在国内的四大产区,如图所示,有长白山区域、云南区域、川西北区域、西藏喜马拉雅山脉东麓区域。(图片来自于京东山滋道旗舰店)从产量上看,川西北(四川)是松茸最大的产区,主要集中在四川西部甘孜、阿坝、凉山三州藏区,年产量在3000吨左右,(这是很多人的误区,认为云南松茸比四川多,其实云南很多松茸原料是在四川藏区采购的),云南产量在1500吨左右,西藏喜马拉雅山脉东麓区域在300-500吨左右,长白山(东北地区)产量比较少在1000-200左右。中国总的产量在5000-5500吨,是全球最大的松茸产区。品质上,尤其以西藏喜马拉雅山脉东麓区域的松茸品质为佳,被列为国家地理标志保护产品。从上图我们可以看出,来自西藏世界屋脊-喜马拉雅山脉东麓区域的松茸,肉眼可见更加细腻,口感上也更加鲜甜滋润,更已被列为国家地理标志保护产品。现在市场上松茸质量参差不齐,有好多都是低海拔地区的松茸,外观与高海拔没有区别,但在品尝的过程中,你就能感觉到口感上的巨大差别,低海拔地区的松茸香气会很淡。喜马拉雅山脉,地球上仅剩的几片净土之一,这个充满野性和纯净的地球之巅,孕育着无数神奇物种。在平均海拔3500米的喜马拉雅东麓,松茸就生长在这里,这里生态良好,没有任何工业污染,环境洁净,因而这里产出的松茸,形体佳颜值高、细腻鲜甜,无虫眼损伤(我买川西北、云南产区的松茸都遇到过有虫眼的情况),刺身生吃的口感非常好,因此,我个人也是更喜欢吃这一地区的松茸。每年的8-9月份,是西藏喜马拉雅山脉东麓区域新鲜松茸上市的季节,建议喜欢吃松茸的朋友都尝尝这个区域的松茸,错过就又要等第二年啦。整理不易,望题主采纳,给我点赞哦~~比心。

9,松茸哪里的产地好

松茸从菌丝发育成鲜松茸,整个生长过程需要6年时间,而且全球都无法实现人工栽培。目前国际市场公认的中国优秀松茸主要来自香格里拉,而中国最贵的松茸是香格里拉的原产地松茸,所以香格里拉的松茸应该是质量最好的。
云南松茸的产地首推就是香格里拉原始森林。那里是海拔3500米的原始森林,人迹罕至。是适合松茸生长的地方。虽然云南的其他地方也有一些生产出,但量非常小。云山采的松茸供应链就直接是在香格里拉建立的。他们家的生物钟直接就是香格里拉产的。

10,云贵川松茸哪的品质好

中国松茸有四大产地,这四个地方也是我国松茸的主要产地。老马认为并没有谁优谁劣,只是个别地方不同,所以口感也会有不同,老马这就给你一一道来: 1、雅江松茸 雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,属大陆性季风高原型气候。 雅江县具有松茸等食用菌生长得天独厚的自然、气候、地理环境,年产野生菌类6000余吨,其中年产优质松茸1000余吨。2013年8月3日,中国食用菌协会授予四川省甘孜藏族自治州雅江县"中国松茸之乡"称号。 雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐,每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸。 2、香格里拉松茸 迪庆州位于云南省西北部,滇、藏、川三省区交界处,对自然环境破坏少,境内没有污染严重的工矿企业,原生态保存完好,迪庆香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。迪庆香格里拉松茸,目前的主要产品有鲜松茸和制品两大类,制品又分为清水罐头、冰冻松茸、盐渍松茸等多种产品,每种产品又有不同的等级规格。 香格里拉最好的松茸在喜马拉雅东麓,松茸就生长在这里,这里生态良好,没有任何工业污染,环境洁净,因而这里产出的松茸,形体佳颜值高、细腻鲜甜。 香格里拉松茸也因为《舌尖上的中国》而出名,世人都以为松茸以香格里拉松茸为最优。 3、斯达纳松茸 雄伟的斯达纳雪山四川甘孜藏族自治州丹巴县,丹巴县是西南地区重点林区,生态环境良好,植物资源丰富,是不可多得的植物基因库。 斯达纳神山是藏族英雄寄魂山,是嘉绒文化的发祥地之一,素有"千碉之国"、"美人谷"之称,民族文化悠久,自然资源丰富。斯达纳松茸风味独特,口感滑润,富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格。 4、小金松茸 小金县地处青藏高原东部边缘,位于四川省西北部,在阿坝藏族羌族自治州南部。东邻汶川县,西毗甘孜州丹巴县,南连雅安市宝兴县,北接马尔康县。 小金松茸1985年开始打入国际市场,出口产品主要以鲜菇为主。小金松茸年产量可达30吨左右,产地主要分布于小金县县崇德乡、木坡乡、抚边乡、两河乡、结斯乡、美沃乡、日隆镇等乡镇。 小金松茸,色泽鲜明,体形肥大。形若伞状,菌盖呈褐色,菌柄白色,均有纤维状,茸毛鳞片。生长在小金县高半山青杠林腐质土中,尚未开散的为上品,开散成伞状的略次,其营养价值和经济价值都极高。 自然是云南香格里拉的最好了! 题主你好,我是楠爸爸,很高兴为你解答! 在我国的松茸产地在哪里呢?盘点我国的五个松茸产地。 松茸产地在延边 我国的吉林延边有松茸,主要集中在延吉天佛指山。这里是松茸的著名产地,这里所产出来的松茸的体白肉厚,含有较多的氨基酸和蛋白质,是非常优质的松茸。不过,遗憾的是,延边的松茸产量比较少。 松茸产地在香格里拉 香格里拉位于云南的迪庆州,这里的人口比较少,环境比较优美,因此这里也可以出产松茸。在最近这几年,这里更是大力保护环境,这导致这些年来,香格里拉的松茸产量越来越多了。香格里拉的松茸闻名中外。 松茸产地在小金 小金这个地名,大家或许会陌生,小金位于四川的阿呗州。小金的松茸的色泽比较鲜明,体形也比较大,看起来就好像是一把小伞一样。松茸的肉也比较鲜嫩,吃起来非常可口。生在与小金的松茸的营养价值非常高,很多人都很喜欢吃产于小金的松茸。 松茸产地在雅江 雅江和小金一样,都是四川省的松茸产地。雅江被称作为“中国松茸之乡”,雅江在全世界范围内,都有一定的盛名,这主要是因为雅江所产的松茸的品质非常好。雅江松茸的产量高,品质好,味道鲜美,它的产量也非常高,高达一千吨以上。 松茸产地在林芝 大家都知道我国的西藏是一个环境非常好的自治州,而西藏的林芝更被称作为“塞上江南”,林芝也是松铒的产地。林芝的集水比较集中,光照也非常好,因此,林芝的松茸产量比较稳定。林芝的松茸的味道香浓,口感非常好。 野生松茸哪里产地的好? 对咱们国内来说:松茸的主产地是(按松茸品质好的顺序) -- -- 1、西藏 2、云南 3、黑龙江牡丹江地区。(大兴安岭那边是不产) 4、吉林省延边地区。亚洲来说:松茸的主产地是(按松茸品质好的顺序) 1、日本 2、朝鲜 3、韩国 4、中国 5、缅甸 松茸无法人工培植,只有在野生环境生长。 在中国的主要分为2个大的产区: 西南部(包括四川、云南和西藏),东北部(包括吉林和东北)。 西南部主要是集中在横断山脉区域,产季从6月到11月。 东北部主要集中在长白山脉,产季很短8月中下旬到9月底。 产量上,四川是松茸最大的产区 ,主要集中在四川西部甘孜、阿坝、凉山三州藏区,年产量在3000吨左右,(这是很多人的误区,认为云南松茸比四川多,其实云南很多松茸原料是在四川藏区采购的),云南产量在1500吨左右,西藏在300-500吨左右,东北地区产量比较少在100-200左右。中国总的产量在5000-5500吨,是全球最大的松茸产区。质量上,各产区各有千秋, 东北松茸香气足,颜色好,被认为是最好的鲜品松茸。四川松茸产区海拔高(一般在海拔3000以上),质地紧密,虫少,被认为是最好的松茸制成品原料。而西藏林芝的野生松茸,则是各项品质和营养价值,药用价值都是最好的,但是采挖会更加困难,由于环境恶劣采摘运输极其困难。 松茸是国家二级濒危保护植物,近年来数量越来越少,保护资源,持续发展是目前的首要任务。稀世美味,尚需传承。综上所述,松茸是西藏的最好,松茸的最佳产地是寒温带或海拔3200米以上的高山林地,并且需要比较干燥的山地棕壤土壤条件。西藏林芝的松茸只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,地形地貌复杂多样,小气候差异悬殊、雨热同季,气温适中、降水集中、光照理想、光热水资源利用率高,有利于松茸生长,是天然松茸的生产地。西藏松茸优点:个头大、口感脆、香味浓、海拔高光照足营养价值高。缺点:由于环境恶劣采摘运输极其困难。 1、各地区的松茸品质存在差异,国际市场公认的中国优秀松茸产地之:西藏,西藏林芝的自然环境非常适合野生松茸的生长,肉质精密有弹性,香气十足; 2、选择产的鲜松茸色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚。松茸发黄或过黄很可能已经变质或加入了亚硫酸盐,服用对人体有害; 3、西藏好松茸吃起来很有劲道,有淡淡的香甜味,如果出现发酸或口感过于绵软,说明做法有问题或者已经变质; 全球松茸最好的就是云南楚雄州南华县天申堂的,所以云南楚雄州南华县是全国野生菌交易中心。 松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。 我们都知道,松茸的生长环境中,首要的就是要充沛的雨水,充足的阳光,以及无污染的生态环境,可以想象,在如今这个环境污染非常严重的大环境中,在那样绿色的生态环境下所生产的松茸,口感又怎能不是最佳,因此,雅江松茸和斯达纳松茸都是口感非常的好,品质也是上乘,营养成分非常的高,很多市面上高品质的松茸大多都是出于此。 就拿小金松茸为例吧,小金松茸同样也是位于四川,但是与其他两种松茸相比,小金松茸的产量是四大产地中最少的,但是价格却是最贵的,小金松茸个头大,肉质肥嫩,有劲道,进入口腔之后,松茸的鲜美,爽滑,都被小金松茸演绎的淋漓尽致,既满足了食客的味蕾,又让自身的价值发挥到极致。 不同产地的松茸虽然气候与生长期限等都是不同的,但是品质却都是可以保证的,口感也都是鲜、嫩、可口,经受了得天独厚的气候条件,纯绿色无污染的原始森林之中,这样的大环境下,生长出来的松茸没有受到各种污染,可以说算得上是一种出绿色的食品了,加之松茸本身就是非常的营养丰富,新鲜松茸更是将营养价值几乎全部保存下来,因此,松茸在我国的地位也是名不虚传。

11,哪个地区的松茸最好

香格里拉产茸区是我国、乃至全世界最好的产茸区,常年居于松茸出口冠军的位子。相对于单叶林来讲,香格里拉的松栎混交林能够为松茸成长提供充足的养分;香格里拉的高海拔所带来的昼夜温差,也有利于松茸生长;还有一点很重要,那就是香格里拉的生态保护做的非常好,而松茸只能在毫无污染的环境下才能生长。综上所述,在我国香格里拉的松茸是最好的。
鲜松茸是不是很难买到
我也听说过松茸醇,真的是个好东西
日本早就研究松茸独特的抗癌效果了
日本人的评价寿命是世界第一的,跟他们的松茸文化很有关系
还是香格里拉的吧,从出口量来判断都很信得过了。

12,松茸哪里的品质最好

各地区的松茸品质存在差异,国际市场公认的中国优秀松茸产地之:西藏,西藏林芝的自然环境非常适合野生松茸的生长,肉质精密有弹性,香气十足;2选择产的鲜松茸色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚。松茸发黄或过黄很可能已经变质或加入了亚硫酸盐,服用对人体有害;3西藏好松茸吃起来很有劲道,有淡淡的香甜味,如果出现发酸或口感过于绵软,说明做法有问题或者已经变质;
当然是香格里拉。香格里拉产茸区的松茸营养含量高,且肉质紧密,口感特别鲜美。香格里拉土壤质量高,海拔和光照条件条件很好,也有大片的松栎混生林,且自然保护状况非常不错,从国内来看属最适合松茸生长的环境。香格里拉松茸在全球都深受好评,中国每年向全世界出口的松茸中,有90%都来自香格里拉。
松茸介绍松茸,珍稀名贵的天然药用菌,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸。这种菌类,目前全世界都不能人工培植,所以,市场上所有真正的松茸都是天然绿色野生菌。因为对生长环境的特殊要求以及整个地球自然环境的恶化,松茸产量非常稀少,比冬虫夏草的产量都要少很多,所以松茸被列为我国二级濒危保护物种。除了珍稀,新鲜松茸的鲜度是味精的40倍!是植物界少有的可以媲美海鲜的美味!另外,松茸的营养也十分丰富,富含松茸多糖、松茸多肽等多种活性物质,最厉害的是抗癌物质松茸醇,它可以识别出肿瘤细胞,由细胞膜侵入其内部直接杀死癌细胞,日本最著名的500家医院,癌症术后一律推荐食用松茸。 无可比拟的优势,也让松茸成为历届国宴中最常用的食材之一。2001年APEC峰会囯宴,菜品:鸡汁松茸2008年北京奥运会国宴,菜品:瓜盅松茸汤2013年法囯总统奥朗德首次访华囯宴,菜品:松茸野菌汤2014年亚信峰会,菜品:松茸炖花胶2015年抗战胜利70周国宴,菜品:松茸山珍汤2016年G20囯宴,菜品:清汤松茸松茸产区松茸在国内的四大产区,如图所示,有长白山区域、云南区域、川西北区域、西藏喜马拉雅山脉东麓区域。(图片来自于京东山滋道旗舰店)从产量上看,川西北(四川)是松茸最大的产区,主要集中在四川西部甘孜、阿坝、凉山三州藏区,年产量在3000吨左右,(这是很多人的误区,认为云南松茸比四川多,其实云南很多松茸原料是在四川藏区采购的),云南产量在1500吨左右,西藏喜马拉雅山脉东麓区域在300-500吨左右,长白山(东北地区)产量比较少在1000-200左右。中国总的产量在5000-5500吨,是全球最大的松茸产区。品质上,尤其以西藏喜马拉雅山脉东麓区域的松茸品质为佳,被列为国家地理标志保护产品。从上图我们可以看出,来自西藏世界屋脊-喜马拉雅山脉东麓区域的松茸,肉眼可见更加细腻,口感上也更加鲜甜滋润,更已被列为国家地理标志保护产品。现在市场上松茸质量参差不齐,有好多都是低海拔地区的松茸,外观与高海拔没有区别,但在品尝的过程中,你就能感觉到口感上的巨大差别,低海拔地区的松茸香气会很淡。喜马拉雅山脉,地球上仅剩的几片净土之一,这个充满野性和纯净的地球之巅,孕育着无数神奇物种。在平均海拔3500米的喜马拉雅东麓,松茸就生长在这里,这里生态良好,没有任何工业污染,环境洁净,因而这里产出的松茸,形体佳颜值高、细腻鲜甜,无虫眼损伤(我买川西北、云南产区的松茸都遇到过有虫眼的情况),刺身生吃的口感非常好,因此,我个人也是更喜欢吃这一地区的松茸。每年的8-9月份,是西藏喜马拉雅山脉东麓区域新鲜松茸上市的季节,建议喜欢吃松茸的朋友都尝尝这个区域的松茸,错过就又要等第二年啦。整理不易,望题主采纳,给我点赞哦~~比心。
保鲜方法、产地(喜马拉雅山脉的松容品质最好)、大小(长度5cm以下的幼茸尚未成熟,不宜采集)、生长时间(松茸子实体从出土到成熟只需7天,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老)、虫伤(松茸独特香气会吸引昆虫,容易蛀虫) 松茸香格里拉的最好
松茸的品质的好坏可以通过多个方面如颜色,气味,味道,产地,茸伤,大小,品相等来判断,一般来说,香格里拉所产、颜色呈淡黄或米白、有淡淡香气、尝起来比较劲道、个头较大、没有虫伤,品相完好的松茸品质更好一些;而颜色发黄,香气微弱或没有香气,吃起来绵软,被虫咬过,个头比较小,瘦弱或畸形的松茸品质比较差。
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