快资讯：东北松茸为什么那么便宜，新鲜松茸现在的价格怎样

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1，新鲜松茸现在的价格怎样2，为什么新鲜松茸大的贵小的便宜呢品质方面营养方面有区别吗百度3，松茸价格多少一斤2016年10月14日价格4，哪种菌菇适合煲汤滋补养生延年益寿5，2月去国内比较暖和的地方旅游请大家给点意见6，束河古镇有什么好的小吃7，生面条的制作方法8，包头有什么特产

1，新鲜松茸现在的价格怎样

新鲜松茸的价格要区分产地的，中国四川，云南，东北都有松茸，而且现在区分等级，从以前出口等级转变为以长度

30元一斤

好的松茸800左右。

冷冻起来就可以了

现在价格从300到900多，香格里拉这边

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2，为什么新鲜松茸大的贵小的便宜呢品质方面营养方面有区别吗百度

松茸大的是成熟的，营养价值好。小的是没有成熟或是有伤的，所以营养价值不好，价格也就便宜了。

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3，松茸价格多少一斤2016年10月14日价格

已经过了好几天了。东北产区松茸已彻底结束。要有东北鲜松茸，那就是库存松茸了。目前东北库存鲜松茸价格在一级：500左右。二级：400左右。三级：300左右。以上都是按公斤。如果有问题可以继续咨询，“海参和松茸”聚集为您解答。

6月到9月是松茸的旺季，价格也相对便宜些，新鲜松茸10公分以上的现在也才500左右，小的更便宜，最便宜的的才140一公斤

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4，哪种菌菇适合煲汤滋补养生延年益寿

第一种姬松茸，也叫巴西蘑菇，姬松茸具药用价值：具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。就是价格比较贵第二种，榛蘑，榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，可加强机体免疫力、益智开心、益气不饥等作用。它具有祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。比起姬松茸来要便宜些。第三种就是香菇，香菇含有多种维生素、矿物质，能提高免疫力，提高机体，还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有一定起治疗作用，还可用于消化不良、便秘、减肥等。也是属于多吃都没有副作用的菌类。香菇价格相对便宜，也更常见，是不错的选择。

作为食用菌王国的珍品 , 猴头菇属于药食两用真菌 , 尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具有健脾养胃、安神、抗癌的功效 , 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。

姬松茸；这个要从菌类说起，我们都知道排名第一的食用菌就是“姬松茸”了，这是有目共睹的营养性菌类，鲜美真是别的菌类无法相比的，我们来自己看看它的真实面目吧。姬松茸（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩鲜美。属名贵食用菌。我国东北的比较多些，品质也是最优良的。

菌汤是养生的首选，在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且菌汤极易制作，是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉”，冬天适合滋补，菌汤是首选！桃源菌菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品。今年在田家直供上线的菌菇，个头饱满、味道鲜美，天然含硒，营养非常丰富，可以提高人体免疫力，是人们日常食用和馈赠亲朋好友的佳品。

5，2月去国内比较暖和的地方旅游请大家给点意见

云南、广西、广东、海南

自然风光好一些,气候宜人的南方城市.云南昆明大理香格里拉咯!景色吃的方面都不错!气候也好!海南也是不错的选择!哈! 我强烈建议你去云南梅里雪山是云南省最高的山峰,位于德钦县东北方10公里处，距中甸县城184公里，这里平均海拔在6000米以上的山峰就有 13座，最高的是卡瓦格博峰，海拔6740米，为云南省的第一高峰。卡瓦博峰藏语为“雪山之神”，是藏传佛教的朝觐圣地,传说是宁玛派分支伽居巴的保护神，位居藏区的八大神山之首。所以每年的秋末冬初, 西藏、青海、四川、甘肃的大批香客不惜千里迢迢赶来朝拜，匍匐登山的场面令人叹为观止。然而卡瓦博格峰是迄今为止无人能登顶的“处女峰”，这里冰川连绵，冻土成片，是登山运动员极想攀登的地方。 20世纪内的英国、美国、日本、中国的登山队曾五次大规模攀登，但均无一成功。在梅里雪山上，从海拔5500米往下延伸至2700米的森林地带，是罕见的低纬度、高海拔的季风海洋性现代冰川。著名的澜沧江大峡谷位于梅里雪山下，长150公里，从江面到山顶的海拔高差为4734米，蔚为壮观。地址：云南省迪庆藏族自治州德钦县门票：63元小吃：进入明永村，第一间房间便是村长的家，好心的村长会安排你住在藏民家中，当地人很纯朴，可自行与他们商量价格，你可以给他们几十元。在那里，还可当场吃到牦牛奶，不过，在当地仍然可以感受到强烈地重男轻女氛围，在用餐时，男子坐在餐桌上，而女子只能坐地上。住宿：德钦县招待所，飞来寺都可以住宿，价钱便宜。游客前往中甸，可下榻迪庆宾馆（州政府接待处），它位于中甸县长征路中段。客房有高中低档，费用在30-150元之间，九月是200元。适合背包族的还有永生旅馆，这是迪庆高原第一家私营涉外旅馆，位于中心镇古城内，设有高中档客房，极富藏族风格，价格在40-80元之间。购物：购物：虫草,松茸,贝母,宗教法器,陶器,木制品,织毯等注意事项：游玩季节：观赏梅里雪山的理想季节是10--5月的冬春季，最佳季节是10月底后，天气晴朗，空气洁净，透明度高，常能看到主峰。天气：雨季一般在7-8月间，一月，白天7-12度，晚上零下2-5度。11月-3月，天气非常晴朗。冬天会有几天下雪，可能导致车辆无法通行，故冬天去的游客可提前打电话向当地飞来寺梅里往事咨询天气情况，0887-8416617。

6，束河古镇有什么好的小吃

束河古镇有什么美食　束河古镇美食之鸡豆凉粉　鸡豆凉粉分为凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃，把凉粉切成片，然后把晶莹剔透的粉片与红辣椒、青葱、花椒、酸腊等佐料腌拌起来，色香味俱全，而且消暑开胃。热吃多在寒凉时节，用平底锅将凉粉片煎得两面金黄，再依不同的口味配以不同的口味，同样色香味俱全。真是价廉物美的佳肴，是纳西族餐桌上的佳肴。　束河古镇美食之米灌肠　米灌肠是丽江特有的一种风味食品。　它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是纳西族的传统习惯。第到杀年猪时，几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作，还要想方设法请人到家制的米灌肠捎去。米灌肠在食用时需切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。　束河古镇美食之丽江粑粑　丽江粑粑做工、选料都比较讲究，用本地上等麦面，用化油香油、鸡蛋，揉成面筋，破酥后，吃甜的就夹白糖或红糖，咸的夹火腿(正宗的是火腿和面揉在一起)或椒盐，用高火油炸。烤烙成后，外酥内泡，这种表里不一的口感，真是讨人喜欢。　如果就着酥油茶、豆浆、牛奶等吃那滋味，快活得很。古城大街小巷都有卖，如果会讲价3元和6元的味道完全一样。另外，不吐不快，还有几种不同做法的光面丽江粑粑，它们才是纳西人的宠儿，水焖粑粑：在大锅里铺满小麦揉成的光面饼，适当加水，盖上锅盖，粑粑焖至金黄色，香香的，上面软泡得象馒头一样。在黄山上段的古楼小吃老板娘的看家手艺噢。　束河古镇美食之火烤粑粑　揉成的光面饼，在锅里炕成半熟，两面发黄后拿出，这里有一绝：半熟的粑粑放在灶洞边一块从江边捡回的光面鹅卵石上翻着烤，一直烤到发泡就可以开吃了，再蘸点丽江特有的辣椒酱(这种酱什么都可以就着吃)，又解谗又经饱。　束河古镇美食之锅边粑粑则是老以前生活不富裕时为了方便，把面擀成长条状，围在锅内边上，锅里煮着瓜、洋芋之类，盖煮，等锅里的煮熟了，边上围着的也就可以吃了，这粑粑除了很软外，还有点忆苦思甜的味道。到束河古镇去哪里吃　束河古镇有名的餐馆：　 1、巷子口　　地理位置：老四方街口（银锅楼旁右手边巷子里）　　特色：富贵鸡：就是咱们常说的口水鸡，调料很正。　　糖醋脆皮鱼：连鱼骨都不要放过噢，都是脆滴。　　松茸煲土鸡：浓浓的鸡汤搭配云南松茸，滋补养生。　　厨师介绍：这家小店是一对成都的退休老夫妻开的，掌勺的是刘师傅，一手好菜，属于做菜有天赋的那种人群，经常自己研究菜式，所以是改良版的川菜系。跑堂的是龙妈，见识过龙妈的热情的客人保证对她印象深刻，那叫超级热情！　 2、粗茶淡饭　　地理位置：（茶马古道博物馆斜对面）　　特色：茄子煲：感觉用香油闷出来的小茄子，特别的香。　　茄盒：又是茄子，她们家的茄子真是做绝了，这是包肉馅炸的茄子。　　米饭：她们家的米饭都有研究的噢。　　厨师介绍：粗茶淡饭是闽菜系，老板是福建武夷山周边的啥地方的，现在是全家老小都来了束河，老爷子是亲自掌勺的，口味清淡，精致的家常菜系。　 3、壹餐厅　地理位置：仁里路　　特色：纳西杂锅菜：各种清淡的蔬菜，很有营养的说，好喝又好看噢。　　杜鹃花炒蛋：得遇到杜鹃花的季节噢，呵呵，很是清香。　　厨师介绍：老板是台湾同胞，隐世于此，在文海上也有唯一的一家店。　 4、奶奶家韩国料理　　地理位置：飞花触水小巴黎对面　　特色：韩国烧烤　　厨师介绍：老板系吉林长春东北银，厨师也是从他们东北家挖过来的，做韩国料理相当多年啦，也是一家人都在这边。　 5、家有傻犬酒吧　　地理位置：四方街往九鼎龙潭方向酒吧一条街　　特色：干炒牛河：河粉都是广州寄来滴，本地米有河粉，广东口味。　　意大利肉酱面：黑椒面，嘿嘿，吃过的都赞不绝口，绝对大厨。　　鸡扒套餐：这是绝对的私房噢，需要提前预定来着。　　厨师介绍：厨师是一位水电工，司机，厨师，打手为一体身兼数职的阿明哥。

虹鳟鱼：玉龙雪山常年不断的清泉，水质清澈，冰凉刺骨，正是虹鳟鱼最佳的自然养殖场，食之鲜嫩可口，另人难忘。束河凉粉：用丽江特产鸡豌豆制作而成，“热了凉吃，凉了热吃”，是价廉物美的风味食品。农家火腿：用纯粮喂养，腊月腌制，色、香、味俱佳。酸菜炒洋芋：酸辣适度，半生半熟，平民食物，历久不衰。大肉：适度的香料、适度的植物色素，厚实、鲜艳、软嫩、肥而不腻，是农家一年的企盼，一种丰衣足食的象征。米灌肠：将猪血与半熟的大米装进干净的肠衣内，蒸熟后变成黑色食品，为纳西农家宰年猪的主菜。酥油：茶酥油与绿茶的交融，也是文化与风情的交融，由于茶马古道的影响，酥油茶成为束河居民的日常小吃。土酒：纯粮酿造，以口感评判优劣，以打不打头行销时常，由它泡制的青梅酒，口味更佳。香橼：四季长绿，终年挂果，唐朝时为贡品，常置于王公大臣家中，闻其香味，舍不得吃，偶有品尝者，谓之味苦，实由于千里辗转，路途耽搁所至。你若有兴，不妨亲口尝一尝。

住在束河是个号选择，很清闲，比古城安静束河古镇不大，一会就转完了，没必要提前打听，去了再看完全来得及呢。租自行车有危险的，万一被官府发现，就会向你收取古城保护费，呵呵一般都是做当地人的车去的，才5元楼上说的那个腊肉火锅我是强烈不推荐，非常不好吃，也许是我持不惯吧，而且很贵，70元/锅

楼下的说得很全了！虹鳟鱼推荐，喜欢吃鱼的同学不要错过哦！束河凉粉、农家火腿、米灌肠、酥油茶、土酒、水焖粑粑这些小吃都很好，吃货们不要错过！呵呵！有时间可以住下来，慢慢品尝地方小吃！

7，生面条的制作方法

材料：银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末做法：豌豆尖洗净泥沙，(我用的是芹菜)，放入沸水中烫一下后盛在碗中。锅中的油炒熟加了生粉的肉末炒熟。加辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁。锅内排骨汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成。

切面也就是新鲜的面条，通常是将面团先反复擀压或碾压成片，然后切条成型。俗称“面”、“水面”、“面条子”，古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等

先自己和面，就是买来面粉然后加水揉最好的境界是面光，盆（就是和面的盆子）光，手光，就是说面粉都没有了，这之间要加入酵母，在超市里面的话也很便宜一小袋。！！然后把面团擀平，当然如果你有压面机那就最好不过了，面条的厚度取决于擀平的厚度，把弄平了的面团（其实这个时候就是面饼）用刀切成一小条一小条的就可以了，（这是宽度啊）

意大利面做法材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮，番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯。做法： 1. 在锅中加水烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。意大利粉在超市有卖，配有详细的说明，即使第一次做意大利粉，也可以做得像餐厅里的一样。我也当回厨师，先把水煮开，放入意大利粉。记得要握住面的顶端立在锅子中央，然后松手，让面呈放射状散开(如果不是长面，而是各种通心粉，就不必放在锅子中央了，象撒鱼食一样倒进水里就行了)，然后加适量盐，开始煮。煮的过程中注意，意面很容易沸锅的，要站在旁边观望。面煮到何时为合适呢？我从一位台湾美食家处偷了一招：将一根面拎出锅子，抛向天花板，如果刚好黏住不掉落，软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍候是会落下来的，所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器，有砸伤脑袋的危险。当然，用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可。注意，一定要随煮随搅拌，这样就不会粘做一团。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，说明未熟需要继续煮。怎么把握量呢？普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。所谓的干制意大利面，根据意大利的法律规定，必须是100%的杜兰小麦做为原料；只能用天然材料著色，不得使用人工色素或防腐剂。制作加蛋的面条，100公克的面粉一定要加上5颗以上的蛋。杜兰小麦是一种含面筋较多的硬质小麦，先研磨成金黄色的粗粒面粉，将质去除，再加水揉制而成。为了使面条能长时间保存，通常都不加蛋，所以质感干硬，需要煮制的时间也比较长。独特的嚼劲是意大利面的特色。至于含蛋的干制意大利面，质地较薄，但在光线下不会呈半透明状，保存期限较短。意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"，浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。意大利面讲究面条味道的醇厚、鲜美，其真正的学问在酱汁的配料上。三种基本酱汁主导面的口味：以番茄为底料的酱汁、以奶油为底料的酱汁和以橄榄油为底料的酱汁。这些酱汁还能搭配海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，变换出各种不同的口味。你要是生手，又只买了面条没买做酱汁的材料，又还没有很多的时间去鼓捣，那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的来做。 2、锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放入胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放入牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面。酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀，没有了汤汁就可以吃了。酱和面的量，一般来说，新鲜面条因易吸收酱汁，故较适合浓稠的酱汁；肉酱如果过多，可能吃几口就觉得腻了，而且酱汁的味道太浓，完全盖掉了面的滋味，就不是很好。所以，选择酱汁唯一不变的是：酱汁对意大利面而言，虽然重要但仍是配角，可别因贪心加了大把酱汁，而将面条本身的芳香掩盖掉了。最恰当的量是：每根面都沾到酱汁，却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。所以，如果你没有很多的时间，而又想有一段时间尝试西式面条的话，那么不妨准备这样的一锅肉酱备用。我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期。由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了，在煮好的面上放上热肉酱，再配上番茄沙司和芝士粉，根据口味的需要还可以加上黑胡椒。一、奶油培根意大利面材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法： 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 ※如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。二、蕃茄肉酱意大利面材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克做法： 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。三、蘑菇松茸意大利面材料：蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少许做法：1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。四、蕃茄海鲜意大利面材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克做法： 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。五.经典意大利细面条配料：细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g 制作方法： 1．把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。2．茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3．锅中放油加热，把2倒入锅中炒。4．将1和3混和用丘比千岛酱调制。

我们家的保姆是四川的，经常给我们做他们嘉兴的面条，我觉得面里什么没有放，但她做的面卤确实比较有特色，里面爱放姜末、辣椒面、蒜末等作料，北方人没有吃过，很好吃的。

面条，有机制和手工两种制作方法。机制的叫做切面、挂面。手工的叫做手擀面。还有拉面、刀削面、扯面、甩面，揪面、窝窝面、饸饹面、裤带面、拨鱼儿面，等等。

8，包头有什么特产

北部丘陵地区大都种植干旱作物，主要有莜麦（裸燕麦）、荞麦（皮燕麦）、马铃薯、胡麻、菜籽等。北部草原盛产绵羊、山羊、牛、马、骆驼等牲畜。南部平原区土质肥沃，有引黄（河）灌溉系统和地下水浇灌设施，旱涝保收，盛产小麦、糜黍、甜菜、向日葵、玉米、高粱及蔬菜、瓜果。荞麦是这里的一大特产，素以颗粒大、出粉高、粉色好、味道美而驰名，是供不应求的出口产品。莜麦是包头的又一著名特产，营养丰富，且有较高药用价值。中部山岳，据初步考察，野生植物共有88科，302属，601种。列入国家重要保护的稀有物种有黄耆，蒙古扁桃。常用的重要药材有甘草、黄芪、麻黄、赤芍、防风、柴胡、桔梗、远志、知母、党参、枸杞等200多种，尤以黄芪、甘草、麻黄、党参、枸杞产量较大，畅销国内外。包头的餐饮特点仍带有浓郁的西北风味，即以牛、羊肉和各种面食为主。而且这里有一些独特的风味食品，它们的名字古怪有趣！像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀，还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等，都是用内蒙古阴山莜麦精工制作的传统食品。阴山莜麦也因此而出了名。在环城路和南门外大街的交叉处，有可以品尝到当地各种风味小吃的夜市大排档，而且价钱十分便宜，在夏季的夜晚，来这里一饱口福的人络绎不绝。

梅花鹿

肉苁蓉肉苁蓉：在茫茫无际的沙海中，有一种灌木叫梭梭树，在这种灌木的根部寄生着沙漠之宝——肉苁蓉。肉苁蓉属多年生寄生草木，别名甜大芸、肉松蓉、苁蓉、地精。全株无叶绿素，黄褐色，叶小，鳞片状，其肉质肥大，含脂量高，因产在沙漠，所以属较名贵的特产。现在许多国家泡制药酒的主要材料就是内蒙古的肉苁蓉，因其药性平温没有任何副作用，是四季皆宜的上好补品。主要产地：阿拉善盟、巴彦淖尔盟等地。发菜发菜是一种野生藻类植物，俗称地毛, 黑色，形状细长如人发，故又叫头发菜。发菜的营养价值很高，蛋白质、热量、钙、铁的含量与其它食品相比都要高出许多。发菜还具有很好的药效，经常食用用发菜烹制的汤，有助消化、清胃肠、降血压等功效，其营养丰富，是名贵的副食品。内蒙古发菜产量大，质量闻名。主要产地：中西部地区的苏尼特左旗、四子王旗、达茂旗、镶黄旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗、杭锦后旗、达拉特旗、鄂托克旗、准格尔旗、乌审旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和额济纳旗等地。黑瓜籽黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满；巴盟产的大片黑边红心瓜子，仁大、含油份高。黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多种味道瓜子，是人们十分喜爱的小食品。黑瓜子可润肠、清肺、止渴、降压、和中，提神补脑。如生食还可以化痰涤垢，浓煎服用，能治久咳不止症。因此黑瓜子是一种健身强体的食品。主要产地：通辽、巴盟、赤峰市、兴安盟、包头市、鄂尔多斯市等地。白瓜子白瓜子是内蒙古出口的土特产品，其中凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。白瓜子是葫芦科蔬菜作物倭瓜和西葫芦的籽。内蒙古人们有用倭瓜做菜的习惯，吃瓜时取出瓜子，洗净晒干。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。还可以做糕点的辅料，白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好，而且无化学药品的副作用。内蒙古七十年代从天津引进雪白瓜子优良品种后，建立了出口商品生产基地，采用了先进的二层楼种植法，使白瓜子产量猛增。现畅销到香港、英国、奥地利等很多国家。主要产地：呼伦贝尔市阿荣旗、扎兰屯市，兴安盟科右前旗，乌盟凉城县、和林县和鄂尔多斯市等地。黑木耳黑木耳又名云耳，生于枯死的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的粘附力，能起洗骨作用，因此是冶金、采矿、国防工业、纺织工业及理发业工人的保健食品。有益气强身、活血止痛之效。主要产地呼伦贝尔市大兴安岭地区，每年产量达70万公斤以上。主要产地：呼伦贝尔市大兴安岭地区。猴头蘑猴头蘑是蘑菇的一个种类，生长在柞树干上，刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，肉刺长1-3厘米，采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头。有海味燕窝之说，是一种名贵药材。主要产地：呼伦贝尔市大兴安岭林区。河套密瓜河套密瓜：“天下第一瓜”河套蜜瓜又称华莱士。系厚皮系统非网纹类甜瓜，中早熟品种。正宗的河套蜜瓜外形溜圆，标准瓜重0.5公斤左右。表皮光滑有裂纹，皮深黄或桔红色，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味，醇香甘甜，为瓜中珍品。河套蜜瓜以磴口产的最好。得天独厚的水土、光照、温差等自然条件，使这里的蜜瓜色、香、味在区内外久负盛名。如今，河套蜜瓜已远销北京、天津、上海、广州、深圳等地。枸杞枸杞：是内蒙古地区传统的土特产品，内蒙古产的枸杞药性醇厚，品质优良，粒大色鲜，含糖高，以独有的肉厚味甜口感好而著称，如今，枸杞已成为人们共识的滋补佳品。巴盟现有枸杞种植面积10万亩，其中乌拉特前旗6万亩，五原、临河、杭锦后旗4万亩，挂果面积6万亩，年产干果500万公斤。品种以“下麻”为主，果型好，其特点为粒大饱满、色泽红润、皮薄肉厚、籽少味甜、营养极为丰富，经鉴定富含人体所必需的多种氨基酸、维生素、铁、磷、钙等营养成份和矿物质，具有促进内分泌，增加人体免疫力等功效，可降低血液中酸性代谢物，长期服用，能滋肝补肾，生精益气、养血明目、治虚安神、润肺抗癌、延年益寿，是公认的跨世纪纯天然高级营养滋补品。黄花菜黄花菜是金针菜的一种，百合科，多年生宿根草本植物，花开淡黄色，有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者，可用于制菜或做汤，亦为调味珍品，在副食品干菜中占有重要地位，年产量达100万公斤左右，是行销全国的土特产品之一。沙棘沙棘落叶灌木或小乔木，胡颓子科，枝灰色，有刺，叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。生长不择土壤，可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药，主治咳喘多痰，闭经，咽喉肿痛等。自治区各地均有分布。麻黄：我区麻黄素产量占全国第一。医学上以麻黄茎枝入药，性温，味辛微苦，主治外感风寒、怕冷、发热、无汗咳嗽、气喘、水肿等症，是极好的药材。松茸松茸：学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能，并参糖尿病有独特疗效，是中老年人理想的保健食品。

阴山莜麦,柿子铜壶,马宝,驼峰驼掌,枸杞,包头汉宫地毯等都是包头特产.

1、小肥羊火锅：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生，以小肥羊特色火锅连锁为主业。2、莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。3、稍美（音shāo mài，与南方烧麦不同）：该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，配以大葱，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称，在稍美经营中独占鳌头。4、手扒肉：手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。5、铁锅焖面：是基于铁锅烩菜的基础上的一道类似农家饭一样的美食，是西北人民对美食研究制作出的精品。[43] 6、羊杂碎：羊杂碎集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒。 7、烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后，羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。资料来源：http://baike.baidu.com/view/2777.htm?fr=aladdin#10_3

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