今日聚焦!松茸为什么要用盐水泡，松菌用盐水泡了一晚变成蓝色还能吃吗

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1，松茸怎么清洗2，松菌用盐水泡了一晚变成蓝色还能吃吗3，干松茸要泡多久干松茸怎么泡发4，干松茸怎么泡发5，干松茸怎么泡发和清洗6，松茸怎么吃有营养价值推荐松茸营养价值高的三种吃法

1，松茸怎么清洗

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2，松菌用盐水泡了一晚变成蓝色还能吃吗

最好不要乱吃，以免引起不良后果的，如果不太认识你只要看颜色很艳的就是有毒的。还有长得很漂亮的也是有毒的。一般能吃的看起来颜色都是温和的淡色的，有米黄的，白的，咖啡色的

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3，干松茸要泡多久干松茸怎么泡发

干松茸要泡2小时，放入温水中泡发即可，方法如下：准备材料：排骨 600克、干松茸 30克、黄豆 20克、生姜 12克、大葱 8克、料酒 15毫升、精盐 3克、浓缩鸡汁 5毫升。1、第一步把排骨放入盐水里浸泡。2、然后把干松茸用温水泡发2小时。3、把排骨焯水。4、焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。5、加姜片，大葱，料酒和热水。6、插上电源，开始工作。7、60分钟后加入黄豆，松茸，盐，鸡汁，用勺子搅拌均匀。8、2小时后盛入碗中，完成。注意事项：1、干松茸用温水泡好，反复清洗去沙。2、松茸的味道比较重，一次不要使用太多。

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4，干松茸怎么泡发

干松茸要泡2小时，放入温水中泡发即可，以下是干松茸排骨汤的做法：主料：排骨600克、干松茸30克、黄豆20克。辅料：生姜10克、盐3克、大葱8克、料酒15毫升、浓缩鸡汁5毫升。1、新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。2、干松茸，黄豆，用温水泡发2小时。3、锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。4、焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。5、加姜片，大葱。6、加料酒。7、加热水。8、接通电源，开启煲汤程序，时间3H。9、1H后加入泡好的黄豆。10、加入浸泡好，洗净的干松茸。11、剩0.5H的时候，开盖加盐。12、加浓缩鸡汁调味。13、煲汤程序结束，盛出喝汤吃肉即可。14、成品图。15、成品图。

5，干松茸怎么泡发和清洗

干松茸一般使用温水泡发，泡发时间30分钟，才能泡发完全。松茸对于人体来说，是很好的一味补药，对于很多的慢性病有很好的作用。干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮这类的就不要了，因为松茸皮带的泥沙比较多，影响口感。松茸又名松口蘑干片，是名贵食用菌。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。其风味独特，口感滑润。富有弹性，食后余香满口，鲜香别具一格。水发干松茸的做法:1、取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部。2、在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗。3、锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右。4、放入少量食用盐，搅拌均匀。5、关火盛入碗中即可。此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃，味道很好。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。

6，松茸怎么吃有营养价值推荐松茸营养价值高的三种吃法

现在这个季节食用松茸正是最佳的季节，松茸肉质新鲜嫩滑，口感细嫩，香味扑鼻，可以帮助大家在领略美味的同时就补充体内所需要的多种营养物质。松茸是一种营养价值非常高的滋补品，经常食用对于自身来说是有百利而无一害的，而且还可以帮助大家达到一个很好的健脑益智，防癌抗癌的功效，但是很多朋友对于其食用方法还并不是特别了解。下面我就来为大家具体普及一下松茸怎么吃最有营养吧。1.松茸炖土鸡松茸的食用方式方法多种多样，建议大家可以将松茸与土鸡炖在一起食用。首先大家需要购买一些新鲜的松茸和土鸡，然后准备适量的调味品，最好是将松茸用温水浸泡半小时左右，然后将枸杞，生姜等调味品清洗干净并切成片。将土鸡清洗干净切成块儿状，在锅内加入适量的水，适当的加入一些料酒，姜片等调味儿品，最后加入土鸡。可以根据个人的口味酌情添加一些生姜葱蒜的调味品，然后大约加热一小时左右就可以出锅了。2.肉炒松茸大家也可以尝试的采取肉炒松茸的方法来领略松茸的美味，大家需要将松茸用盐水浸泡一段时间，有助于做出来的松茸味道会更好，然后再切成薄片，在锅内放入适量的油，适当的加入一些生姜，葱，蒜调味品，也可以加入适量的酱油，最后加入松茸继续翻炒，等到松茸变软的时候可以加入一些盐分和料酒，最后加入少量的香菜，美味的肉炒松茸就可以出锅了，这也是很多女性朋友喜欢的一种食用方法。3.花胶松茸鲜汤姜松茸做成汤饮用也可以帮助大家更好地吸收松茸中的营养物质，将松茸做成汤饮药可以使松茸茸的营养物质全部溶解在汤里面。首先大家需要加松茸清洗干净，然后准备一些猪骨，在锅内放入适量的猪骨加热，然后放入适量的生姜，葱，蒜，枸杞，薏仁，陈皮等调味品，最后放入松茸和花胶进行加热，就可以做出来美味的花椒松茸鲜汤。以上内容详细的为大家介绍了松茸怎么吃有营养价值的相关内容，大家都可以尝试着去动手做一做，既可以给家人朋友们带来不一样的美味，又有助于呵护自身的身体健康。适当的喝一些松茸汤也有助于延缓自身皮肤衰老的进程，达到一个益气补血的功效，非常适合女性朋友饮用。老年人朋友适当的吃一些松茸增强自身身体素质。

[责任编辑：h001]

关键词：松茸为什么要用盐水泡松茸

今日聚焦!松茸为什么要用盐水泡，松菌用盐水泡了一晚变成蓝色还能吃吗

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2，松菌用盐水泡了一晚变成蓝色还能吃吗

3，干松茸要泡多久 干松茸怎么泡发

4，干松茸怎么泡发

5，干松茸怎么泡发和清洗

6，松茸怎么吃有营养价值 推荐松茸营养价值高的三种吃法

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