天天要闻：姬松茸能和哪些菇一起炖汤，姬松茸可以和猴头菇和淮山炖排骨

(资料图)

1，姬松茸可以和猴头菇和淮山炖排骨

可以。做法如下：材料：姬松茸、猴头菇、淮山、排骨、生姜。做法：1.、洗净排骨。2.、姬松茸、猴头菇洗净后放入水抄2-3分钟，后沥出，放入冷水泡15分钟。抄的水我也倒了三分之二入煲锅里。记住要慢一些倒入，因为汤底有沙子，就不要倒入了。3.、将排骨、姬松茸、猴头菇依次放入煲锅，扔一片姜，也可以不放。我为了去肉腥，稍微放了一点。4、上火煲制一个半小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟开锅。

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2，姬松茸可以和猴头菇和淮山炖排骨

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3，姬松茸配什么煲鸡汤好

入秋后，我们家隔三差五就会煲一锅姬松茸莲子鸡汤喝，主要用到的食材有鸡肉、姬松茸和莲子。早秋气候还很炎热，直接大补汤容易上火，所以在鸡汤里加点莲子一起，莲子清热降火的作用，可以中和鸡汤的温热，这样煲出来的汤鲜美滋补的同时还不容易上火，老少皆宜，入秋后坚持一周喝3次，增强免疫，身体也不虚了。立秋后，不懂喝这道汤可惜了，滋养身体，还增强免疫，贵点也值得。接下来一起来看看详细做法吧。【姬松茸莲子鸡汤】准备食材：鸡半只、姬松茸适量、莲子适量。准备配料：盐适量。详细做法：1、鸡洗干净斩件待用、怕油腻的话建议去掉鸡皮。2、莲子和姬松茸放入水里泡30分钟待，洗净待用。3、锅里加入适量的清水，将鸡肉下锅焯水后捞起，冲洗干净沥干水待用。4、准备一个煲汤用的砂锅，加入焯水好的鸡肉、莲子和姬松茸一同下锅，加入适量的清水。5、盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐调味，拌匀即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：姬松茸莲子鸡汤就做好啦，这样煲出来的鸡汤鲜甜滋补，鸡肉的鲜美和姬松茸的鲜味融合在一起，让汤水变得鲜上加鲜了，还加入了莲子的粉糯口感，莲子的清热效果和鸡汤的温补结合在一起，鲜香滋补还不上火，秋天要多煲给家人吃，滋养身体，体质变好，一周喝3次，身体再也不虚了。适合全家人一起享用，每回煲一大锅，一滴不剩。简单滋补的做法分享给你，喜欢可以试试哦。烹饪小贴士：1、鸡肉煲汤如果担心过于油腻的话，可以先将鸡皮和多余的脂肪去掉，焯水后再煲汤，这样煲出来的汤不油腻。2、姬松茸莲子都是干货，我们需要提前泡发一下，然后清洗干净再煲汤，这样更好的把姬松茸的味道煮出来。3、煲这类的老火靓汤，盐一定要最后放，这样煲出来的汤味道更鲜甜，盐放早了会影响汤的鲜美口感。

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4，姬松茸和什么煲汤最佳

常见的五种姬松茸煲汤做法！好山铺 | 2018-11-04 | 创建人：chenshanzhen 众所周知，姬松茸是一种最佳的煲汤原材料，其口感脆嫩，营养美味，内含丰富的多糖类可以调节身体免疫系统，是一种高营养价值的食用菌类。如果你也爱吃姬松茸，那么可以一起来看看它的常见五种煲汤做法吧。一、【姬松茸排骨汤】材料：排骨600克、姬松茸50克、姜5克、枸杞10克、食盐适量、料酒1勺子。做法：1、把姬松茸用温开水泡软，反复清洗几次；2、排骨切成大块，放入沸水中焯水捞起。3、姜切片，枸杞泡软后洗净。4、煲里加凉水，加排骨、料酒大火烧开，加姜片转小火煲30分钟。5、加姬松茸，枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。二、【姬松茸鸡肉汤】材料：仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜各适量、酱油一勺子、冰糖20克、绍酒1勺子、食盐1勺子。做法：1、干姬松茸用温水浸泡10分钟时间，用牙刷刷洗去末端的泥沙，用清水继续浸泡1小时左右的时间。2、泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用，仔鸡宰杀洗净后剁小块。3、锅内加油，到五成热的时候，加入鸡块，姜片，编炒至鸡皮略为发干冒油的时候加入绍酒，翻炒均匀。4、加入酱油，仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中，加适量开水加入姬松茸。5、之后加入冰糖，大火烧开，撇去浮沫，换小火炖煮60分钟时间，翻均匀。6、最后加入适量的食盐调味，出过之前撒上葱花即可。三、【姬松茸茶树菇汤】材料：姬松茸30克、茶树菇50克、甘笋2条、粟米2根、盐适量、清水10碗左右。做法：1、清水洗净姬松茸、茶树菇，再接着用清浸泡30分钟时间，沥干水分备用。2、甘笋洗净，去皮切件，粟米洗净，切成段。3、把所有的材料都一起放入冷水纱煲内，大火煮开20分钟的时间，转小火慢煲30分钟。4、最后加入适量的食盐调味即可饮用。四、【姬松茸花胶汤】材料：姬松茸80克、花胶10克、龙眼肉20克、淮山30克、枸杞30克、蜜枣30克、陈皮10克。做法：1、花胶需要浸泡12小时，其他的材料分别浸泡20分钟时间。2、瘦肉切块后，放入开水中煮2分钟时间，捞起冲洗干净浮沫备用。3、把所有的材料和瘦肉放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了。五、【姬松茸海参汤】材料：干海参3条、干松茸50克、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、食盐适量。做法：1、把海参

5，姬松茸煲鸡还要放什么材料

姬松茸是一种非常珍贵的菇类食材，而且在自然条件下药获取足够的干姬松茸是非常不容易的，因此，这种菇类在市场上的价格一直都非常高，被人们视为珍品。姬松茸的味道鲜香无比，适合用来制作美味营养汤品，下面就来了解一些关于姬松茸的做法。一、姬松茸和什么煲汤最佳、姬松茸不能和什么一起吃姬松茸可以和核桃、花生、木瓜、海底椰、枸杞、红枣、茶树菇、花菇、竹荪、猴头菇、虫草花、花胶、玉米、当归、黄芪、灵芝、芡实等，而且搭配不同的食材，其功效也不同，搭配淮山、芡实、枸杞，具有补血益气的功效；搭配香菇、灵芝，就是一道四季养生汤品，适合全家老小；搭配红枣、人参、鸡肉，适合体虚、亚健康人群。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。姬松茸可以搭配很多食材，每一种搭配都可以发挥出不同的功效，因此没有什么营养最好之分，因为每一次的搭配都是一种功效，都对人体非常的有益，常喝可以让身体越来越好。下面介绍几种常见的搭配做法。1、虫草花材料：姬松茸6朵、虫草花15g、排骨250g、盐2g做法：排骨用净水汆烫后，再用净水洗去浮沫，放入能量土锅中；将用净水浸泡后的姬松茸和虫草花一同放入锅中；锅中加入适量净水，水量依据刻度添加即可，然后选择老火汤模式，汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味。2、茶树菇材料：姬松茸30克、茶树菇50克、甘笋2条、粟米2根、盐适量、清水10碗左右。做法：清水洗净姬松茸、茶树菇，再接着用清浸泡30分钟时间，沥干水分备用。甘笋洗净，去皮切件，粟米洗净，切成段。把所有的材料都一起放入冷水纱煲内，大火煮开20分钟的时间，转小火慢煲30分钟，最后加入适量的食盐调味即可饮用。3、海参材料：干海参3条、干松茸50克、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、食盐适量。做法：把海参提前用清水泡发。之后处理干净;姬松茸稍微的清洗干净。切好所有的材料以后，放入炖煮内，加入适量的清水，隔水炖煮3-4小时，最后起锅开盖的时候，调入适量的食盐即可。4、排骨材料：排骨700g、姬松茸50g、姜5g、盐适量、枸杞10g、料酒1茶勺做法：把姬松茸用温水泡软，多清洗几次；排骨洗净切大块，排骨凉水下锅煮开捞起；姜切片、枸杞泡软洗净；煲里加凉水，加排骨、料酒大火烧开，加姜片转小火煲30分钟，加姬松茸，枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。5、鸡肉材料：仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜适量、酱油1汤匙、冰糖20克、绍酒1汤匙、盐1茶匙做法：干姬松茸先浸泡10分钟后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙，再用水浸泡姬松茸1小时左右至发，浸泡的水过滤待用；泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用，仔鸡宰杀洗净后剁小块；锅内热油，五成热时，加入仔鸡块、姜片，煸至鸡皮略微发干冒油烹入绍酒，炒匀；加入酱油，仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中，加适量开水加入姬松茸；加入冰糖，大火烧开撇去浮沫，改小火炖60分钟，翻匀，加入盐调味，出锅时撒上葱花即可。每种食物在食用的过程中都有一定的饮食禁忌，需要引起大家的高度重视，姬松茸也不例外，以下这些大家一定要记得：1、不可以和油脂类食物同吃姬松茸中本就含有较高的油脂类物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将姬松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对姬松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低姬松茸的营养价值。因此，姬松茸最适合清淡。2、不可以和高钙类食物同吃姬松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收，而草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石。3、不可以和软甲壳类同吃姬松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素E，维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。二、姬松茸哪些人不能吃、姬松茸小孩可以吃吗姬松茸营养虽高，但是一定要注意禁忌人群，因为有的人是不适合吃姬松茸的：1、对菌菇类过敏的人如果平时不喜欢吃菌菇类，也就是容易过敏的人是千万不能吃它的，如果出现过敏性的问题会引起身体各种不适。2、身体虚弱的人如果一个人平时总是弱不禁风的样子，身子总是很虚弱的话，那么吃这个姬松茸的时候一定要注意不能加入青椒这样的辛辣食物。3、顽固性皮肤瘙痒的人如果一个人的皮肤状态非常的不好，容易瘙痒的话肯定是需要特别的注意忌食的，一旦误食姬松茸会因为皮肤癣的发生。姬松茸是非常有营养的一种食物，但是家长也会担心小孩子是否可以吃姬松茸，实际上姬松茸这种食物对于小孩来说也是可以服用的，只是在服用的时候需要注意，一定要适量的服用，如果给孩子吃的太多，容易导致进补过度，不利于孩子的健康。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。对于姬松茸与什么一起煲汤和姬松茸炖鸡汤的做法以及干姬松茸煲汤最佳做法大全方面的内容，上述内容已经做了详细介绍，详细大家看完已经有所了解了，吃姬松茸很好的促进身体的健康，特别是可以补充营养物质，而且对于大多数人来说都是可以吃的，小孩子也是可以适量吃姬松茸的，但是对于姬松茸的禁忌大家也一定要牢记于心。

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5，姬松茸煲鸡还要放什么材料

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