一、姬松茸的生长条件;1、营养;姬松茸是一种草腐菌类,野生鸡松茸主要靠草地上的草本植物残体和动物粪便为主要营养源;而人工栽培姬松茸,可以用各种农作物秸秆,如稻草、麦秆、玉米杆、木屑、棉籽壳等作为碳素营养来源,利用牛粪、鸡粪、豆饼以及麸皮作为氮素营养来源,另外在姬松茸生长发育过程中需要,要添加各种汉字元素和维生素等。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
到底有没有“防癌、抗癌食物”?hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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癌症这两个字让人闻风丧胆,其实癌症的种类有很多,而且患上癌症的死亡率都比平常的疾病要高,所以恰巧就会有人利用人类这一恐惧的心理,写出一些抗癌的偏方、神药,让患者们为一些莫须有的谣言买单。那么今天小九就给大家盘点谣传的抗癌食物,同时给出真正的抗癌方法。谣言一:吃黑木耳可以抗癌有媒体报道在中科院苏州医工所和英国的牛津大学合作研究,研究说在东北的黑木耳中发现了抗癌基因,所以有网友就说吃黑木耳可以达到抗癌的奇效。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
辟谣:其实黑木耳中存在一定的营养成分,但是并不能说明长期吃黑木耳就可以达到抗癌的效果,而且也没有足够的研究支撑这一说法,也不能保证科学家在其它的食物中就不能检测出抗癌基因。不过,木耳的热量低、膳食纤维丰富,经常吃有增强饱腹感。谣言二:红薯叶有抗癌神效一些网友在网上宣称红薯叶含有非常高的营养价值,而且可以帮助人体排毒,提高人体的免疫力,还可以预防高血压、改善贫血,还说红薯叶中含有一种多酚,就是起到抗癌的作用。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
辟谣:很多的绿色蔬菜都含有多酚,红薯叶确实含有非常多的营养,但单靠多酚一种,确实很难达到抗癌的效果。即使有抗癌效果,也要摄入到一定的剂量,但红薯叶只是蔬菜,我们不可能每天大量的吃。谣言三:吃秋葵可以抗癌这是近些年比较火的抗癌食物之一,秋葵在普通人看来是比较少接触的一种食物,加上它的口感比较奇怪,有很多粘液,所以就被很多商家鼓吹为抗癌作用很大的一种食物。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
辟谣:秋葵被吹嘘得可以抗衰老、抗癌,但是实际它也只是一种蔬菜而已,它所组成的也不过是一些维生素和矿物质,而且也没有什么研究证明秋葵里的成分可以抑制癌细胞生成,所以把它当成普通的蔬菜吃即可,不用被“抗癌”所迷惑。知道了这三种比较出名的食物抗癌谣言之后,我们来看看有什么真正的抗癌方法。1、接种疫苗,做好疾病筛查小时候我们总是会被父母抱去医院偷偷打疫苗,其实这时候就是给我们打乙肝疫苗,这可以预防肝癌,还可以打HPV疫苗,这种疫苗可以预防女性的宫颈癌,接种了疫苗之后,还需要做好相关的疾病筛查。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、戒烟戒酒是抗癌的措施之一戒烟对于预防肺癌是非常有效,因为香烟中含有的各种有害物质对于人体来说危害都是非常大的,而且女性的吸烟占比在逐年上升,肺癌的发生率也会变得更高。所以戒烟刻不容缓。而跟酒精相关的癌症就高达18个,比如:口腔癌、喉癌、食道癌等。3、减肥可以预防胰腺癌肥胖症导致的癌症也是非常多的,其中的胰腺癌对于肥胖症和糖尿病患者来说发病率很高,所以在生活水平提高的同时,还要控制饮食,才能预防癌症哦。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
姬松茸,人工栽培时,要注意什么?hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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姬松茸别名巴西蘑菇、巴氏蘑菇,松茸菇、阳光蘑菇等名字,原分布于美国,巴西,秘鲁等国家,姬松茸在我国没有自然分布,通过引种试种成功,现已在国内广泛栽培。姬松茸肉质脆嫩爽口、带有杏仁香气、味道非常鲜美,营养物质含量十分丰富,富含多种矿质元素和人体所需的氨基酸,是一种含蛋白质和糖质非常丰富的食用菌,其含有的精氨酸和赖酸酸有促进儿童生长发育和增长智力的功效,姬松茸的药用价值也很高,常食用有提高人体免疫功能、抑制肿瘤、降血脂、降胆固醇、降血压等功效,有很高的食用、药用价值。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
一、姬松茸的生长条件;1、营养;姬松茸是一种草腐菌类,野生鸡松茸主要靠草地上的草本植物残体和动物粪便为主要营养源;而人工栽培姬松茸,可以用各种农作物秸秆,如稻草、麦秆、玉米杆、木屑、棉籽壳等作为碳素营养来源,利用牛粪、鸡粪、豆饼以及麸皮作为氮素营养来源,另外在姬松茸生长发育过程中还需要,还要添加各种汉字元素和维生素等。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、温度;菌丝生长温度范围在11至33℃,适宜生长的温度在25℃左右,适宜的环境中菌丝生长粗壮、爬壁力强;温度低于18℃,菌丝生长缓慢,温度高于29℃时,菌丝虽然生长很快,但容易老化,萎缩变黄;子实体发生适宜温度在19至28℃,最适宜的温度在23℃左右,温度超过25度,子实体虽然生长很快,但菇薄质轻,严重影响品质和质量。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、湿度;人工栽培培养料含水量要保持在60%左右,覆土层。覆土层含水量保持在65%左右;湿度过大,军师容易徒长,影响菇体品质;子实体生长发育阶段空气湿度要控制在90%左右,若空气中的湿度过低,子实体均盖小、还很薄。4、空气;姬松茸是一种喜欢氧气的菌类;通风不良。菇棚氧气含量低时,菌丝生长缓慢,甚至会停止生长,菇体也会变黄,甚至枯萎。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
5、光照;菌丝体生长阶段不需要光照,在黑暗条件下菌丝体也能生长良好;子实体生长发育阶段则需要一定的散射光。二、姬松茸人工栽培方法;1、人工栽培时间;姬松茸属中温型菌类,释义初步的温度在21至25℃之间;在我国南方地区一般春、秋两季栽培,春天栽培时,由于前期气温低,又多遇多阴雨天气,不利于培养料发酵和菌丝体生长,而到了后期气温较高,非常容易发生病虫害;所以,秋季栽培技苁蓉比较普遍。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、栽培原料和配方;(1)、栽培原料原料的种类;栽培姬松茸可用麦秆、玉米杆、甘蔗渣、棉籽壳等为主料;粪肥用牛、马粪便或家禽粪便;添加料包括尿素、硫酸铵、过磷酸钙、石膏、石灰等。(2)、发酵料的配方;可选用稻草60%、干牛粪36%,石灰、过磷酸钙、碳酸钙石灰个1%或稻草76%、干牛粪20%、过酸磷钙、石膏、石灰、尿素各1%。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
采用畦床式栽培堆制发酵方法:一层草料一层分为逐层堆积,尿素要在建堆时与主料一起加入,过磷酸钙、石膏、石灰和碳酸钙分别于第一次,第二次,第三次反对时加入,料堆要翻三至五次,整个堆料发酵期20天左右。采用层驾式栽培要采用二次发酵法,发酵方法:栽培了要现在室外发酵两个星期左右,然后移进棚内继续发酵,在棚内用炉火或蒸汽加温,使堆料的温度保持在60℃,维持12小时左右,然后把料温降至48℃左右,维持4天,然后通风降低料温至25℃左右时,即可接入原种。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、人工栽培方式和方法;姬松茸人工栽培方法有畦床式及层架式栽培、深沟窄厢栽培法以及日本、巴西旱地栽培法,下面我们主要介绍畦床式栽培方法;(1)、铺料播种;畦床式栽培;将堆放发酵好的培养料均匀的铺在畦床床上,料厚15至20cm;采用条播或穴播放,菌种播种在养料上层1/3处,播种后覆盖地膜保温、保湿。(2)、覆土前管理;播种后三至四天,要注意保温、保湿,以后根据气温情况,每天接地膜通风一至两次,每次通风时间一小时,屋内的温度要保持在21至27℃,空气湿度保持在65%左右。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
(3)、覆土;覆土可以改变培养料表面的物理状态,使培养料中的水分、温度、空气处于互相协调状态,利于菌丝体对营养物质的吸收;考试复读中含有丰富的腐殖质、矿质元素和多种维生素,是一种辅助性的营养源;并且覆土又具有一定的重力,具尸体起到一定的刺激作用,有利于原机形成,所以付出栽培是一项重要的技术措施。覆土材料要选用湿而不黏、干而不散、疏通透气、保暖性强、富含腐殖质的土壤,常用的有泥炭土、池塘土、稻田土等。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
通常播种后15天即可覆土,覆土前两至三天用石灰水将无声土壤预至呈半湿状,覆土厚度3cm左右,15天左右菌丝爬出土面时,要经常揭膜通风换气。4、出菇期管理;播种到出菇一般需一个月时间,覆土层出现黄豆粒大小的白色子实体原基时,要喷洒一次出菇水,每平方米喷水3kg,并加强棚内通风换气,空气湿度保持在90%左右;保持土层湿润,温度保持在23℃左右,在适宜的环境下,从播种到采收要40至50天,出菇期可持续两个月时间,穿过其中有四个菇潮,头潮菇产量最高、产品质最好,二潮菇次之,三四潮菇产量少。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
5、病虫害防治;姬松茸在栽培过程中易发生各种病虫害,主要病害有胡桃肉状菌、白色石膏霉、鬼伞类杂菌等;虫害主要有菇蝇、菇蚊、跳虫、蛞蝓等。对病虫害的防治应采取预防为主,综合防治的措施;刚好在没环境的清洁卫生,培养料要充分堆制发酵,覆土材料不要选用表层土,菇房要根治纱门纱窗防止菇蝇、菇蚊成虫飞入产卵,充分发生时要及时处理;当发生胡桃肉状菌时,要立即停止喷水,加强棚内通风,在发病区四周挖沟撒上石灰,并用2%甲醇溶液喷洒感染的床面;6、采收加工;姬松茸子实体生长速度快、容易开伞、菌柄变长;所以当姬松茸菌盖肥壮结实、尚末开展,表面呈黄褐色至深棕色时,就要及时采收,采收后的香菇要及时冷冻保鲜、脱水烘干、制成盐渍品或大工程罐头外销。hOZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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