松茸粉可以作为普通食品吗,48小时内甘孜松茸上餐桌

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想把高档的野生菌类（松茸之类）做成平价的高档食材，就像车厘子一样，怎么拓宽销路？I4l野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

一个新产品没有剧本是很难做好的。 剧本包括产品的定位，价格的设计，利润的分配，产品卖点转转化，主角演员，如何协同，渠道的扩张，消费者的诱导！ 做营销的人其实在研究以上内容的时候。更应该是对人性的研读： 第一种是区域的研判。全国市场很大，各区域不同的饮食习惯导致需求不同，将会有不同的消费群体对产品诉求的区分。I4l野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

第二种，是围绕着收入的高低，对于产品的购买所表达出来的需求是不相同。经济条件好的和经济条件弱的截然不同的。 第三种，年龄段不同而造就成对产品不同的要求。七零后的是品牌的需求，因为品牌而选择了这一支产品。八零后就是对商品体验的感觉，只有更合适的商品，才能够引起这个年龄段的需求。95后00后对商品的需求可能最重要的就是刺激，好玩儿，有趣，能够个性化。I4l野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

在农村，两个人穿同样的衣服，觉得大家眼光相同。而在一定的消费群体，大家穿的衣服一样，就意味着撞衫，心里很不爽。所以，不同的商品面临不同的消费者的时候，所面临的是不同的选择。如何面对这样的研读消费者心理的才能够慢让自己的商品得到更精准，定向，更能够长期复购的结果。 一支产品往往会经历过四个周期，把握节奏，不可逾越： 第一个周期默默耕耘期，需要不断的夯实基础，万丈高楼平地起，在楼盖的初期，需要坚持。I4l野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

按照目前的网络化时代，这个周期大致会在两三年左右。 第二个时期是在市场的爆发期。最大面积获的消费者认知，然后引起消费者的积极心态购买。这个时候要在服务供应以及方方面面的服务工作做好，将会特别大的回报； 第三个时期是混乱期，价格和质量高度混乱； 第四是个时期品牌期，就是剩者为王！高端野生食用菌近几年开始热销起来，通过生鲜超市，高端饭店培育消费者，能够进大型连锁餐饮就比较快速的爆发。I4l野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识