鉴定松茸的机构,从牛油果到松茸

松茸的真假鉴别方法：一、姬松茸不是松茸。5.松茸的气味是清香的。每逢每年的七、八月就进入了松茸采收的季节，这时松茸产地的人们会倾全家之力进山采摘松茸，因为采回的松茸会被松茸商贩高价收走，这或许会成为他们一年当中最主要也是最重要的收入来源。YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

如何正确识别松茸的产地？YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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松茸又叫松口蘑、松蕈、合菌、台菌等，具有十分独特的香味，每次食用都会给人留下深刻的印象。每当七月底八月初就到了吃松茸的季节，那么我国松茸的产地在哪里呢？我国的松茸有哪些品种？下面，请跟随小编一起去看看我国松茸的产地和不同品种有哪些特点吧。每逢每年的七、八月就进入了松茸采收的季节，这时松茸产地的人们会倾全家之力进山采摘松茸，因为采回的松茸会被松茸商贩高价收走，这或许会成为他们一年当中最主要也是最重要的收入来源。YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

我国是一个松茸产销大国，每年除了满足国内市场的松茸需求外，还会大量出口到国外，特别是日本。而日本人对于松茸的挑选是非常苛刻的，对于产地的要求也十分之高，那哪里产的松茸品质最好呢？下面我们就来说说我国几个大的松茸产地吧。　　延边松茸　　延边松茸是吉林松茸的代表，产地为延吉天佛指山最为出名。天佛指山是中国第一个珍贵食用菌类的自然保护区，这里自然资源丰富，是松茸最著名的产地之一。YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

这里产的松茸体白肉厚，氨基酸、蛋白质含量丰富，但产量相对比较少。　　香格里拉松茸　　香格里拉松茸产自云南迪庆州，迪庆人口稀少，传统文化中就有人与自然和谐共处的生存理念。所以，对自然环境破坏少，境内没有污染严重的工矿企业，原生态保存完好。加上，近几年又实施了“天然林保护工程”、“退耕还林还草工程”等，局部受损的生态环境得以修复，区域生态环境进一步改善，松茸产量亦呈现出逐年递增的态势，使迪庆香格里拉松茸成为真正的绿色环境食品，以其“菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好”而闻名中外。YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

小金松茸　　小金位于四川省阿坝州，这里的松茸，色泽鲜明，体形肥大。形若伞状，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状，茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中，尚未开散的为上品，开散成伞状的略次，其营养价值和经济价值都极高。1985年开始打入国际市场，驰名中外。YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

出口产品主要以鲜菇为主，也可盐渍制成品，保管时间长，可待价而沽。正常情况下，年产量可达30吨左右。　　雅江松茸　　雅江位于四川省甘孜州，素有“中国松茸之乡”的美誉。由于以盛产优质松茸闻名于世界，2013年8月3日，中国食用菌协会正式授予雅江县“中国松茸之乡”称号。雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐，雅江每年松茸采集量年均高达1000吨以上。YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

林芝松茸　　林芝松茸是西藏松茸的代表，素有“西藏江南”之称的林芝物产丰富，像松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在林芝分布很广。林芝地区地形、地貌类型复杂多样，小气候差异悬殊。雨热同季，气温适中，降水集中，光照理想，光热水资源利用率高，利于松茸生长，为松茸稳产、高产、优质奠定了良好的基础。林芝松茸食之鲜嫩可口，味香浓，肉质细腻，润滑爽口，口感如鱼，食后余香耐人寻味。YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

野生松茸干有真假之分吗？怎样辨别呢？YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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松茸的真假鉴别方法：一、姬松茸不是松茸。姬松茸又名巴西蘑菇，是一种可以人工栽培的食用菇。姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小。2.姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀。3.姬松茸的外形是黑帽白脚。4.松茸的整体呈红板栗色。YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

5.松茸的气味是清香的。6.姬松茸的气味比较刺鼻。二、花松茸不是松茸。花松茸又名花脚松茸，俗称马尾松茸，其外观和松茸十分相像，消费者在购买的时候常常不加注意就会购买到花松茸冒充的松茸。松茸的颜色是板栗色。2.花松茸的颜色红得比较耀眼呈大红色。3.松茸的纹路和纤维属于直丝，纹路清晰，非常光滑。4.花松茸的纹路看上去有毛茸茸的感觉，外形细长，不及松茸挺拔壮实。YjL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识