今天给大家介绍的肉末蒸豆腐,食材简单,易操作,厨艺零基础朋友也能轻松做出美味的下饭菜。豆腐日常生活中常见的食材,做法颇多,凉菜,热菜,煮汤怎么做都可以,或者搭配许多食材也都很好吃。同时,豆腐中含有丰富的钙和B族维生素,营养价值极高。jji野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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豆腐日常生活中常见的食材,做法颇多,凉菜,热菜,煮汤怎么做都可以,或者搭配许多食材也都很好吃。而且豆腐还能衍生许多其他豆制品,绝对称得上食材届的“百变小公举”。除此之外,豆腐营养丰富,当中的蛋白质含量与肉类接近,但胆固醇含量几乎为零,比肉类蛋白更加利于健康。同时,豆腐中还含有丰富的钙和B族维生素,营养价值极高。jji野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
今天给大家介绍的肉末蒸豆腐,食材简单,易操作,厨艺零基础朋友也能轻松做出美味的下饭菜。主要食材:豆腐1块、肉末200g、红辣椒1个、老姜少许,大蒜两瓣,生抽10g、盐2g、料酒10g、耗油10g、鸡精2g、香油几滴、葱花少量做法:第一步:豆腐切薄片摆放在盘子中,红辣椒切圈,老姜和大蒜切末;第二步:热油炒香姜蒜末,红椒翻炒出辣味,放入肉末炒至变色第三步:肉末炒变色后加入生抽、盐、料酒翻炒均匀,加入耗油和鸡精,翻炒均匀后盛出备用第四步:将炒好的肉末盖在豆腐上,放入蒸锅中水开后蒸10分钟,出锅后撒上香葱,淋上几滴香油即可。jji野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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