全球热文：云南松茸冷冻保存多久,松茸焯水后可以保存多久

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大家好，我是回锅肉老王，很高兴回答这个问题，松茸焯水以后可以保存多久。冷冻过的松茸取出来解冻以后不宜再冻，将未开的松茸，整个的密封好放冰柜里冷冻，新鲜松茸在常温存储的情况下一般不能超过2天，放在冰箱可以储存4到5天时间，超过五天时间松茸营养就会发生变质颜色会变黄，口感会发酸，如果是经过经过保鲜技术处理过的鲜松茸，大概能保存半年多松茸菌的做法有很多种，最有营养的做法就是做汤，*松茸可以和土鸡一起煲汤喝，准备一只土鸡坎成小块把鸡块用沸水焯烫一下，在把*松茸切成小块，和准备好的鸡肉一起倒入锅里然后加入葱姜料酒再加入清水加热，用小火慢炖80分钟左右，加入食盐调味后在炖一会，等到锅中的鸡块熟透后关火出锅，这样做的松茸鸡汤即营养又鲜美。Lbu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

1、松茸焯水后可以保存多久？Lbu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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大家好，我是回锅肉老王，很高兴回答这个问题，松茸焯水以后可以保存多久？松茸是一种名贵的食材，也是一种纯天然*菌，它的味道鲜美，因此一直以来深受人们追捧。它有两种区分，一种是开过的松茸，就是象一把伞一样；另一种是松茸菇，是还没有开的，没开的松茸品质是最好的。松茸买回家是最难保管的，一般可以保管三至五天。Lbu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

特别是开过的松茸，买回家放冰箱，一般一天到两天就变黑了。没开的松茸菇还可以放四五天，为保证松茸的营养和原汁原味的特色，一般不建议焯水。因为松茸焯水以后味道就变得很淡，鲜味尽失，下面我重点介绍一下松茸的保管方法:第一松茸的初步处理。1，松茸买回来以后不能直接用水冲洗。应该先用小刀把松茸表面的泥土轻轻地刮去，Lbu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

刮的时候尽量不要把泥沙再沾上泥沙，拿松茸也要轻拿轻放，尽量保持它的完整。因为冲洗过沾过水的松茸会更容易变烂，2。洗的时候松茸不能泡水，应该一个一个的洗干净，马上捞出来沥干水分。松茸只要一吸水一天就会全部变黑，3。.如果有时间可以将松茸拿回来，慢慢的剥去外面薄薄的一层老皮，这种方法是能保持松茸原汁原味的最好的方法，Lbu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

剥完以后就基本上干净的，完全不用洗。这样储存起来的时间就较长了，冷冻过的松茸取出来解冻以后不宜再冻。第二步分类存放，1.将开过的松茸切片密封好。直接放入冷冻箱里，这种方法最多可以保存一个月，2.将未开的松茸，整个的密封好放冰柜里冷冻。这种方法可以保存三五个月，时候取出切片就可以炒制。以上是以上是加工过的松茸的保存方法，Lbu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2、云南松茸有多长保鲜时间，怎么做最合理又好吃？Lbu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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新鲜松茸在常温存储的情况下一般不能超过2天，放在冰箱可以储存4到5天时间，超过五天时间松茸营养就会发生变质颜色会变黄，口感会发酸，如果是经过经过保鲜技术处理过的鲜松茸，大概能保存半年多松茸菌的做法有很多种，最有营养的做法就是做汤，*松茸可以和土鸡一起煲汤喝，准备一只土鸡坎成小块把鸡块用沸水焯烫一下，在把*松茸切成小块，和准备好的鸡肉一起倒入锅里然后加入葱姜料酒再加入清水加热，用小火慢炖80分钟左右，加入食盐调味后在炖一会，等到锅中的鸡块熟透后关火出锅，这样做的松茸鸡汤即营养又鲜美。Lbu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识