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1，松茸蒸鸡的做法松茸蒸鸡怎么做好吃松茸蒸鸡2，鸡松茸炖什么鸡3，鸡松茸能和雪茸一起炖鸡吗4，松茸茵钝鸡放什么配料5，鸡炖松茸的做法大全6，松茸炖鸡还要加些什么7，干松茸炖鸡的做法8，松茸炖鸡可以加什么松茸鸡汤的做法有哪些9，鲜松茸炖鸡的做法

1，松茸蒸鸡的做法松茸蒸鸡怎么做好吃松茸蒸鸡

步骤1.松茸提前泡一会，清洗干净2.鸡洗干净，并且切小块3.松茸洗净切小片，跟鸡混在一起4.放上姜，蒜头，加上各种调味料全部搅拌均匀，这步忘记拍照了5.放入锅中蒸20分钟即可，因为在奶奶家多人等着，我就没什么拍照了小贴士不要蒸过火，不然了鸡老了不好吃。

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2，鸡松茸炖什么鸡

松茸炖老母鸡最好，也可以使用乌骨鸡，松茸炖鸡的功效是益精强肾、补益肠胃，松茸炖老母鸡味道鲜美、易于消化，是不可多得的冬天温补汤。1.将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。2.将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。3.锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。4.盛碗食用时，可以加少许精盐。

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3，鸡松茸能和雪茸一起炖鸡吗

可以，但是个人以为不是特别好，不一样的菌菇会混味，然后混出来的味道会不纯正，虽然都是珍稀食材，但是在一起未必是加分项，会有点喧宾夺主，选一种就好了，看看哪个配炖鸡会更提鲜。

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4，松茸茵钝鸡放什么配料

松茸炖鸡的制作材料编辑土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许松茸炖鸡的做法编辑1.将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。2.将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。3.锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。4.盛碗食用时，可以加少许精盐。

5，鸡炖松茸的做法大全

用料松茸 150克土鸡半只姜片 5-8片花椒 5-8粒盐少许鲜松茸炖鸡的做法打理松茸：鲜松茸千万不要泡在水里洗，鲜味就泡没啦～用流动水轻轻搓洗表面的泥即可，根部不用切，用手把泥轻轻搓去即可，简单清洗后切薄片，放置在盘内备用。选择清远鸡、三黄鸡、老母鸡都是极好的，剁块（不要超过半只鸡的份量，会盖住松茸的香气）千万不要用油炒（油会稀释松茸的香气），把清水煮开加一半姜片，倒入鸡块去腥，将浮出的嘌呤过滤，头一遍水可不倒（打底），继续加开水，再加几颗花椒即可（不要放大蒜八角等其他辅料），炖1-2小时。待鸡炖的差不多了，加入备好的松茸片，炖1小时，起锅加少许盐即可（松茸炖煮时间不要超过1.5小时），不用放鸡精等其他佐料，根据口味放少许盐即可，重点品松茸鸡汤的鲜味！！！

6，松茸炖鸡还要加些什么

松茸炖鸡需要加的材料：土鸡一只、松茸2根、葱、姜片、料酒、盐、枸杞步骤：1、土鸡洗净。2、分成大块放水中煮至出浮沫，捞出放清水中洗净。3、松茸两根洗净切片。4、将洗净的鸡块、松茸片、葱姜、料酒、枸杞放入压力锅，加适量的水，按肉/鸡键。5、排气后打开压力锅盖，加适量的盐，即可出锅。6、成品。

松茸炖鸡 1. 选用鲜松茸，若不是松茸产季最好选用冷冻松茸，将松茸洗净并切成2-3mm的薄片，不宜切块或切片太厚，冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除去水渣味。2. 选用土鸡或乌骨鸡，将鸡斩成块，放入锅里煮至水沸捞起，去掉鸡里面的血水。3 将锅烧热后，放猪油，鸡块炒至鸡块皮发黄时，一次性加够清水，放入姜块、食盐，无需其它调料。大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用砂锅或瓦罐小火炖3小时左右。松茸鲫鱼汤 1. 选用鲜松茸，若不是松茸产季最好选用冷冻松茸，将松茸洗净并切成2-3mm的薄片，不宜切块或切片太厚，冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除去水渣味。2. 将鲫鱼剖开取出内脏、洗净。3. 将鲫鱼放入加热的油锅短暂煎炸后将锅里的油倒出，加入清水、姜块、食盐、松茸片，起锅前放入葱段即可。

7，干松茸炖鸡的做法

干松茸炖鸡材料：鸡1只，松茸适量，盐适量，姜片少许做法：1、干松茸用温水泡发，清洗干净。2、鸡宰好洗净，斩件，放入冷水中煮沸，撇去浮沫，捞出洗净备用。3、将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中，倒入适量热水，大火煮沸，改小火炖一个半到两个小时，加盐调味即可。营养价值：1、强身健体：松茸炖鸡是一道具有极佳滋补作用的汤水，松茸炖鸡的主要食材是松茸和鸡肉，松茸富含粗蛋白质，还含有丰富的维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等营养成分，有强身健体的功效；鸡肉是磷、铁、铜和锌等微量元素的良好来源，并且在鸡肉中富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等营养成分，经常食用松茸炖鸡可起到强健骨骼，促进生长发育的作用。2、健益脾胃：鸡肉是营养丰富的食材，并且鸡肉中的营养成分消化率高，很容易被人体吸收利用，有健脾胃的功效；松茸中含有大量的纤维素，纤维素食用后会在胃内大量的吸水膨胀，湿润胃肠食物，还能刺激胃肠，促进胃肠蠕动，加速粪便排出，对预防便秘增强胃肠功能有一定的作用，故松茸炖鸡是一道健脾胃的菜肴。3、美容养颜：鸡肉和松茸是滋补食材，在他们的营养成分中都富含蛋白质，蛋白质可促进肌肤蛋白的修复和新生，同时松茸中还含有很多的维生素E、硒元素等抗氧化性物质，在食用之后能有效地清除体内的自由基，缓解衰老，因此松茸炖鸡常吃可美容养颜。

8，松茸炖鸡可以加什么松茸鸡汤的做法有哪些

松茸炖鸡的做法清洗松茸。松茸只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，所以只要用轻慢的流水把表面的泥沙冲掉，用厨房纸把表面的水份吸干即可。切片待用。鸡腿切件，过热水，把鸡肉和鸡骨里的血水清理干净，除腥膻；沥干水，鸡腿和姜片放进炖盅，加水炖一个小时。加入松茸，再炖一小时，喝前加入适量的盐即可。

土鸡松茸汤土鸡 1只松茸 100克姜块 2片花椒 10粒料酒、胡椒粉、大葱各少许做法先将鸡打理干净，斩成块,然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。将新鲜松茸清洗干净后备用。将锅烧热后，放猪油，下鸡块炒至鸡块皮发黄时，加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右，大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用小火炖至粑时，放少量盐调味后就可以食用了土鸡松茸汤土鸡 1只松茸 100克姜块 2片花椒 10粒料酒、胡椒粉、大葱各少许做法先将鸡打理干净，斩成块,然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。将新鲜松茸清洗干净后备用。将锅烧热后，放猪油，下鸡块炒至鸡块皮发黄时，加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右，大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用小火炖至粑时，放少量盐调味后就可以食用了土鸡松茸汤土鸡 1只松茸 100克姜块 2片花椒 10粒料酒、胡椒粉、大葱各少许做法先将鸡打理干净，斩成块,然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。将新鲜松茸清洗干净后备用。将锅烧热后，放猪油，下鸡块炒至鸡块皮发黄时，加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右，大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用小火炖至粑时，放少量盐调味后就可以食用了

9，鲜松茸炖鸡的做法

菜谱简介松茸是一种很珍贵的菌类。在日本有着“蘑菇之王”的称号，因此品质好的松茸可以买的很贵。松茸的营养丰富，含有蛋白质，氨基酸，据说还有抗癌的效用。而松茸和鸡一起炖属于养生的滋补汤，可以益气、补虚。材料土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许做法1.将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。2.将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。3.锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。4.盛碗食用时，可以加少许精盐。

松茸炖鸡的做法主料松蘑(干)50g调料食盐适量葱白适量松茸炖鸡的做法1.鸡肉切块焯水。2.焯水后重新添加清水，葱白、姜片。3.将发好的松茸切片。4.将松茸片和枸杞放入锅中。5.煲汤期间不断地撇去浮沫和油脂。6.煲一个小时左右，等鸡肉熟透再放盐。7.再煲20分钟左右，放入盐、白胡椒粉调味即可。

松茸炖鸡怎么做?松茸的吃法，有很多种，一般比较常见的是炒和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。强精益肾的滋补靓汤——松茸土鸡汤原料：干松茸、鸡块、姜片、料酒、盐。做法：1、干松茸提前用温水泡发，换水，洗净；2、鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中；加姜片、料酒烧开后，转中火炖；3、一小时后，加入泡好的松茸转小火继续炖一小时；停火前20分钟加入适量的盐即可。温馨提示：松茸以云南野生松茸为佳，高品质松茸其颜色微白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高。国内知名安全食品商城食养家可提供高品质云南的野生松茸，网上直购，快速宅送，品质价格均得好评。此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的食补材料，你又怎能错过？放几片西洋参更加美味有益哟！

[责任编辑：h001]

关键词：松茸炖鸡松茸

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2，鸡松茸炖什么鸡

3，鸡松茸能和雪茸一起炖鸡吗

4，松茸茵钝鸡放什么配料

5，鸡炖松茸的做法大全

6，松茸炖鸡还要加些什么

7，干松茸炖鸡的做法

8，松茸炖鸡可以加什么 松茸鸡汤的做法有哪些

9，鲜松茸炖鸡的做法

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