焦点精选！为什么松茸干泡水后变黄，干松茸泡水后变成黄色正常吗

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1，洗干松茸的水变成黄色正常吗还是染色了2，干松茸泡水后变成黄色正常吗3，干松茸怎么是黄色的是不是加硫磺熏过4，干松茸怎么是黄色的是不是加硫磺熏过

1，洗干松茸的水变成黄色正常吗还是染色了

如果是火烤片或者烘干松茸片,发水后水的颜色肯定会黄,而且还有浑浊有杂质.。FD冻干松茸发水后就不会，FD冻干松茸吸水后颜色从白变为微黄，但水颜色清澈。而且冻干松茸做出的汤口感也好许多，与鲜松茸接近。

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2，干松茸泡水后变成黄色正常吗

1、干松茸泡水后变成黄色是正常的。2、松茸是火烤片或者烘干松茸片，泡水后水的颜色就会变黄，还会浑浊有杂质.。3、冻干松茸泡水后颜色从白变为微黄，水颜色依然清澈。松茸本色就是这样。4、松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌等。隶属担子菌亚门、口蘑科。是松栎等树木外生长的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，也我国二级濒危保护物种。5、松茸多生长于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉等树木的根部。我国主要产松茸的地区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。6、松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。还能够直接杀死癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖的作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。

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3，干松茸怎么是黄色的是不是加硫磺熏过

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4，干松茸怎么是黄色的是不是加硫磺熏过

咨询记录 · 回答于2021-05-12干松茸怎么是黄色的,是不是加硫磺熏过？如果是火烤片或者烘干松茸片，发水后水的颜色肯定会黄，而且还有浑浊有杂质。冻干松容发水后就不会，冻干松茸吸水后颜色从白变为微黄，但水颜色清澈。硫熏过看起来特别白净，闻起来有股刺鼻气味。干松茸的保质期在两年。木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们百的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。扩展资料：鉴别：从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸的很明显是帽大脚小，很不均匀；姬松茸的外形是黑帽白脚，真松茸的整体呈红板栗色，松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。还有一种长得和松茸非常相似的野生菌，俗名叫花松茸或尖角松茸，产季和松茸相同，也是在每年的5月至12月。从颜色上来辨别，松茸的颜色是板栗色，而花松茸的颜色红得比较耀眼呈大红色，不注意看有可能被误认为是比较新鲜的松茸；另外，松茸的纹路和纤维属于直丝，纹路清晰，非常光滑，而花松茸的纹路看上去有毛茸茸的感觉。此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃，味道很好。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。

[责任编辑：h001]

关键词：为什么松茸干泡水后变黄为什么

焦点精选！为什么松茸干泡水后变黄，干松茸泡水后变成黄色正常吗

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2，干松茸泡水后变成黄色正常吗

3，干松茸怎么是黄色的是不是加硫磺熏过

4，干松茸怎么是黄色的是不是加硫磺熏过

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