天天关注:楚雄为什么没有松茸,有没有人关于丽江近几年松茸产业的状况做统计

2022-10-24 18:40:29    来源:整理    


【资料图】

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1,有没有人关于丽江近几年松茸产业的状况做统计2,云南松茸主要生长区3,哪里有比较好的松茸可以买啊4,松茸的主要产地是哪里三个地方5,我想知道目前我国现在有没有人工种植松茸6,松茸是不是就是吉林那边所说的松树伞7,丽江7天自驾游怎么玩8,我想问下松茸原产地以及相关信息不知道能找到吗9,苏州特产有哪些小孩子能吃的

1,有没有人关于丽江近几年松茸产业的状况做统计

近几年松茸的加工和收购产业以楚雄和香格里拉为重点丽江沦落为原料集散地~~~
没有

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2,云南松茸主要生长区

生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。 南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同,在品质上有较大的区别,北方松茸颜色发白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高,易保管。南方松茸颜色稍发黑,水分大潮湿,易腐烂变质,香味不浓,价格较低。 一、松茸的分类地位 松茸(Tricholoma Matsutake [S. Ito et Imai] Sing)属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。 二、松茸的分布 中国、日本和朝鲜。国内分布在黑龙江、吉林、辽宁、安徽、山西、湖北、四川、贵州、云南、西藏、台湾等地。云南省分布在丽江、中甸、德钦、鹤庆、兰坪、大理、巍山、剑川、邓川、洱源、楚雄、元谋、禄丰、姚安、禄劝、武定、嵩明、曲靖、昆明、永胜、腾冲。 =========也就是说,在云南产松茸的地方比较多,不像东北只集中在某几个区域。

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3,哪里有比较好的松茸可以买啊

你可以上淘宝搜索云南褔耕绿色良品这个店铺,都是正宗的香格里拉优质野生松茸,挺不错的哦~~
松茸的话,其实很多地方都有,看个人喜好吧,我个人觉得云南楚雄的松茸比较好,至少暂时没发现更好的了,有兴趣可以到淘宝上找找看,应该有对应云南楚雄的特色馆的

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4,松茸的主要产地是哪里三个地方

松茸介绍松茸,珍稀名贵的天然药用菌,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸。松茸对产地环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的寒温带海拔3500米以上的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系。而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。这种菌类,目前全世界都不能人工培植,所以,市场上所有真正的松茸都是天然绿色野生菌。因为对生长环境的特殊要求以及整个地球自然环境的恶化,松茸产量非常稀少,比冬虫夏草的产量都要少很多,所以松茸被列为我国二级濒危保护物种。除了珍稀,新鲜松茸的鲜度是味精的40倍!是植物界少有的可以媲美海鲜的美味!另外,松茸的营养也十分丰富,富含松茸多糖、松茸多肽等多种活性物质,最厉害的是抗癌物质松茸醇,它可以识别出肿瘤细胞,由细胞膜侵入其内部直接杀死癌细胞,日本最著名的500家医院,癌症术后一律推荐食用松茸。无可比拟的优势,也让松茸成为历届国宴中最常用的食材之一。2001年APEC峰会囯宴,菜品:鸡汁松茸2008年北京奥运会国宴,菜品:瓜盅松茸汤2013年法囯总统奥朗德首次访华囯宴,菜品:松茸野菌汤2014年亚信峰会,菜品:松茸炖花胶2015年抗战胜利70周国宴,菜品:松茸山珍汤2016年G20囯宴,菜品:清汤松茸松茸产区松茸在国内的四大产区,如图所示,有长白山区域、云南区域、川西北区域、西藏喜马拉雅山脉东麓区域。从产量上看,川西北(四川)是松茸最大的产区,主要集中在四川西部甘孜、阿坝、凉山三州藏区,年产量在3000吨左右,(这是很多人的误区,认为云南松茸比四川多,其实云南很多松茸原料是在四川藏区采购的),云南产量在1500吨左右,西藏喜马拉雅山脉东麓区域在300-500吨左右,长白山(东北地区)产量比较少在1000-200左右。中国总的产量在5000-5500吨,是全球最大的松茸产区。品质上,尤其以西藏喜马拉雅山脉东麓区域的松茸品质为佳,被列为国家地理标志保护产品。从上图我们可以看出,来自西藏世界屋脊-喜马拉雅山脉东麓区域的松茸,肉眼可见更加细腻,口感上也更加鲜甜滋润,更已被列为国家地理标志保护产品。现在市场上松茸质量参差不齐,有好多都是低海拔地区的松茸,外观与高海拔没有区别,但在品尝的过程中,你就能感觉到口感上的巨大差别,低海拔地区的松茸香气会很淡。喜马拉雅山脉,地球上仅剩的几片净土之一,这个充满野性和纯净的地球之巅,孕育着无数神奇物种。在平均海拔3500米的喜马拉雅东麓,松茸就生长在这里,这里生态良好,没有任何工业污染,环境洁净,因而这里产出的松茸,形体佳颜值高、细腻鲜甜,无虫眼损伤(我买川西北、云南产区的松茸都遇到过有虫眼的情况),刺身生吃的口感非常好,因此,我个人也是更喜欢吃这一地区的松茸。每年的8-9月份,是西藏喜马拉雅山脉东麓区域新鲜松茸上市的季节,建议喜欢吃松茸的朋友都尝尝这个区域的松茸,错过就又要等第二年啦。整理不易,望题主采纳,给我点赞哦~~比心。

5,我想知道目前我国现在有没有人工种植松茸

到目前为止 世界没一个国家能够 种植松茸。松茸的最大消费国日本,为了种植松茸 研究了数十年。但到现在 没有成功。所以 提起松茸 都是野生的。市场上有叫姬松茸的 蘑菇,它是人工栽培的 蘑菇。因为外形 像野生松茸 所以叫它 姬松茸。价格很便宜。如果有问题可以继续咨询,“海参和松茸聚集" 为您解答。
楚雄市~·南华~~·

6,松茸是不是就是吉林那边所说的松树伞

不是
我们吉林的长白山也有松茸啊 而且很美味的啊
是吧
松茸自然生于海拔2000~4000米及以上的无任何污染的松树和栎树自然杂交林中,它与松树根具有共生关系,又需要有栎树等阔叶林的荫蔽条件。  松茸的菌盖直径5~20厘米,表面呈淡黄色并有褐色纤维鳞片,菌柄高10~20厘米,柄粗3~5厘米,具有特殊的香味。松茸不是松树伞  松茸的营养价值极为丰富,人们形容野生菌是(女皇的桂冠)而松茸则是(桂冠中央的一颗绿色宝石)。松茸富含蛋白质、多种维生素和大量糖类,因此具有强身健体、滋养肠胃,止痛及理气化痰之调理功效。  松茸一般在每年的6~11月间出菇,8~9月为出菇旺季。主产自我国的云南、四川、西藏、吉林等省。而云南省的松茸由于其采收季节长、数量多、质量好而享誉海内外。云南的松茸主产于迪庆、丽江、大理、玉溪、楚雄和保山等地。  由于松茸生长发育对环境条件要求严格,至今世界上没有成功人工摘培,完全靠野生采集。

7,丽江7天自驾游怎么玩

泸沽湖3天 雪山一天 古城一天 香格里拉2天
首先楼上这位很强大啊。。。。。。。lz,你实际就只能玩3天呀,那时间是短了些,你会后悔的,呵呵。6个人租辆奥德赛或者gl8之类的吧,你们2号到昆明以后租到车就可以直接杀大理,机场就有租车的,到大理大概4个小时,全程高速路,相当好跑,别超速就行。昆明-安宁-楚雄-大理。过路费我记得总的得120,当然你也可以直接到丽江玩儿,然后留一天返昆的时候再在大理住一晚,你要清楚,丽江比大理离昆明远。大理和丽江晚上和白天感觉是不一样滴。。。从大理到丽江没有高速,头文字d看过吧?路面很好,但弯很多,就双向车道,开慢点,3小时到。推荐一下,到丽江以后去束河古镇住一晚,那里和大盐古镇又是两种感觉~一路顺风! 补充一下~楼主,我纯手打啊,路线我就不用贴了吧,你参考下他们的。。。。。
返回香格里拉县城、丽江古城 【香格里拉小吃】酥油。第4天去划猪槽船游湖观光、里格观景台(下车远眺泸沽湖全景)、观景台、束河古镇、拉市海、泸沽湖、香格里拉 第1天、香格里拉古城、《梦幻香巴拉》;  第6天:香格里拉古城..,不知道景点的位置,就报的丽江金沙旅游的团,比较方便,最好是穿上羽绒服。  第2天:丽江古城、香格里拉牦牛酸奶、赛密羊肉、弥里塘亚高山牧场):玉龙雪山游玩一天:丽江古城,也能保证景点都能游玩,不会花费太多的时间在等车和问路线上,挺划算的:  第3天从丽江出发、山路十八湾(可以在这儿拍照,风景挺好的)、午餐、游湖观鸟、玉龙雪山景区、甘海子、蓝月谷(白水河)、小凉山风光、泸沽湖酥理玛酒  第5天:丽江古城、丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,鸡豆凉粉等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一、糌粑、牦牛肉、风干羊肉、泸沽湖观景台(下车俯瞰泸沽湖全景)、小洛水村、大鱼出水口、四川大嘴、阔耍俄勒、土豆咖喱饭.....、《印象丽江》、冰川公园 自助游的价格更贵一些。  玉龙雪山的海拔很高,所以山上的温度一般都会很低,如果遇到大风天气、望海原始森林、纳西生果园、湿地公园、泸沽湖镇、环湖至草海、徒步走婚桥、蒗放 泸沽湖美食:泸沽湖摩梭猪膘肉、三股水冒金地、远眺长江第一湾、徒步上虎跳峡、拉市海湿地公园. 【丽江美食】 1、雄古观景台、纳西村寨、林荫小道、属都湖、虎跳涧。 2、大洛水村(走婚文化探秘活动)、情人沙滩湾(徒步游览)、 可以去观看《花楼恋歌》(泸沽湖地区唯一的大型摩梭文化演出)泸沽湖的景点都是比较分散的..、小中甸草原、返回大研古镇  泸沽湖旅游、丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭、尼赛村、你可以选择五一街、七一街的地方吃会比较便宜一点  丽江旅游、普达措国家公园(碧塔海,或者是老丽江饭馆去吃,他家的菜比较划算、锅奔火锅、松茸磨菇:丽江古城、玉龙雪山、青稞酒、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、苦荞粑粑、宁蒗彝族砣砣肉、烤湖鱼、腌酸鱼、泡梨、也可以在长水路那条的会比较划算一点、远眺依拉草原“纳帕海”

8,我想问下松茸原产地以及相关信息不知道能找到吗

松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸是全球化的天然滋补品类,产业主要集中于欧洲和日本,国内尚处于起步阶段。具体的这里有,只要你搜一下就出来了http://baike.baidu.com/view/1017082.htm?fromId=131676
对咱们国内来说:松茸的主产地是(按松茸品质好的顺序) ----1,吉林省延边地区。2,黑龙江牡丹江地区。(大兴安岭那边是不产)3,云南4,西藏-----------------亚洲来说:松茸的主产地是(按松茸品质好的顺序) ----1,日本2,朝鲜3,韩国4,中国5,缅甸------------------------------------其他国家:美国,墨西哥 等国。但松茸的形状都不一样。不同产地松茸子实体多糖含量测定及提取的研究X田光辉(陕西理工学院化学系,陕西汉中723000)摘 要:利用苯酚硫酸法对不同产地松茸子实体多糖含量进行测定,考察了温度、酸碱盐介质以及微波提取对松茸多糖提取的影响。实验表明,不同产地松茸子实体多糖含量无差异,微波提取能显著提高多糖的提取率,可使松茸多糖提取率达3.75%。关键词:松茸子;多糖;测定;提取;中图分类号:O636.1文献标识码:A文章编号:1004-602X(2003)03-0053-02松茸(TricholomaMatsutake(Ito.etImai)Sing)学名松口蘑,是一种食用价值极高的外生菌根菌[1]。松茸具有治疗糖尿病、抑制癌细胞增殖和抗应激作用[2,3]。这主要是和松茸中多糖密切相关。本文采用苯酚硫酸法对不同产地松茸子实体中多糖含量进行测定,考察了温度、酸碱盐介质以及微波对多糖提取的影响。1实验部分1.1材料、仪器和试剂松茸子实体样品1(四川巴山通江);样品2(云南昆明凯顺);样品3(云南昆明冒隆);样品4(重庆)。均由陕西省资源生物重点实验室食药用菌菌种保藏中心鉴定。所有样品低温烘干粉碎过20目筛密封备用。721型分光光度计(上海第三分析仪器厂);CQ250超声波清洗器(上海超声波仪器厂)。苯酚试剂(首先对苯酚进行预处理,然后配成6%的水溶液),所用化学试剂均为分析纯,水为蒸馏水。1.2实验方法1.2.1标准曲线的制作以葡萄糖作为对照品,用苯酚硫酸法测定多糖含量,所得标准曲线方程为y=3.442x+0.006(n=9)。1.2.2索氏提取法准确称量松茸子实体粉末,先用乙醚回流至无色,回收乙醚,称量醚提取;再将粉末用甲醇回流提取8h,回收甲醇;合并醇、醚提取物,加入适量乙醇微热溶解后,快速冷却,有白色的萜类物质析出,过滤称重。1.2.3松茸多糖的提取及测定准确称量松茸子实体粉末,采用索氏提取法脱脂。将脱脂后的粉末分别用水、酸、碱、盐介质在不同的温度下浸提3次,脱色,定容测定多糖含量。1.2.4松茸多糖的微波提取将脱脂后的松茸子实体粉末,分别用水和2%的碳酸钠溶液在超声波清洗器中保持温度在90℃提取[4],浸提3次,脱色,定容测定多糖含量。2结果与讨论2.1索氏提取物索氏提取物中,四种样品的粗脂肪、萜类物质含量如表1所示。表1样品中粗脂肪、萜类物质含量(g/100g)样品1234粗脂肪5.986.175.866.08萜类物质1.832.041.951.882.2松茸多糖提取的影响因素2.2.1温度对松茸多糖提取的影响在75~100℃的恒温水浴中用水提取松茸多糖,测定结果如表2。温度越高,越有利于多糖的提取,但是高温对多糖X收稿日期:20021128
诺记总公司是芬兰的,但是国内的货多半出自北京跟东莞两个地方!水货就来自世界各地啦!

9,苏州特产有哪些小孩子能吃的

就是苏州的糕点了。
云南楚雄特产主要有:菖河蜂蜜 - 大姚果脯 - 楚雄粉丝 - 松茸 - 姚安乳鸽 - 干巴菌 - 云泉油豆瓣酱 - 妥旬酱油 - 虎掌菌 - 番木瓜 - 竹荪 - 丝绸 - 牟定油腐乳 - 酸角 适合小孩吃的:菖河蜂蜜、大姚果脯、番木瓜。 菖河蜂蜜 楚雄彝州盛产优质蜂蜜,是云南省养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久,峰蜜产量较高,占全省总产量的七分之一,蜂产品畅销省内外。在楚雄州所产的蜂蜜中,最有特色的是姚安县适中乡、菖河行政村和前场镇的蜂蜜。这里地处山区,森林繁茂,成年清泉长流,终年花开不断,堪称天然蜜粉宝库。其中"野坝子"植物分布广、数量多、花期长、泌蜜富、单产高,蜜质优良,为全省之冠。 大姚果脯 大姚县盛产桃、梨、李等水果,民间过去曾有加工果干的传统。针对大姚经济特点,大姚县果脯厂引进设备和技术,结合传统工艺,先后开发出桃、梨、苹果、花红、香橼、木瓜、橄榄、杨梅、话梅等风味各异的果脯,以及冬瓜、生姜等蜜饯和各类糖果。 楚雄粉丝 楚雄州各县均盛产蚕豆,而以蚕豆为原料生产的楚雄粉丝,盛名经久不衰。楚雄粉丝已有一百多年的生产历史,早在民国初年就闻名省内。产品具有洁白光亮,丝条匀细,韧性好,口感细腻,食用滑爽,耐煮等特点。30多年来一直保持批量出口日本、东南亚各国。并行销广州及港澳地区。1985年,应邀参加美国休斯顿科技促进展览会展出,颇受国外消费者欢迎。 松茸 原称松蘑,又叫山鸡枞。鲜松茸不仅营养价值高,富含精、纯蛋白质、粗脂肪、粗纤维及多种维生素,并具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等功效。 姚安乳鸽 姚安坝区土地肥沃,耕地集中,气候温和,盛产稻、麦、豆类。农民喜饲养鸽子,一来鸽群觅食容易,二来繁殖迅速,民间有:“四十天两见面"说法,即一对成鸽,40天可繁殖2一3对乳鸽。乳鸽肉嫩骨酥,不肥不腻,既是席上珍肴,又可人药,若用白附片与之炖成"鸽附汤",有热血滋补之奇效,俗称“肉中人参",对治疗体虚、神经衰弱疗效甚佳。 干巴菌 干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋,其味妙不可言。 云泉油豆瓣酱 楚雄市鹿城镇西山南麓的漂白凹,有一泉,叫漂泉,泉水清澈,甘甜无杂质,富含多种旷物质。坐落在西山脚的楚雄市酱菜厂选用优质蚕豆,辅以漂泉之水,采用精心酿造的曲料,加配多种香料,运用低温发酵工艺酿制,历经一年乃成的"云泉油豆瓣酱",酱色油亮、香气浓郁、鲜辣爽口、风味独特,佐餐令人食欲大增,调味则使所烹菜看色味倍增,深受国内消费者称誉。 妥旬酱油 妥旬酱油是云南省有名的调味佳品,因产于双柏县城妥甸镇而得名。妥甸酱油的特点是,各种氨基酸和葡萄糖的含量丰富,色泽鲜艳,香味浓郁,咸甜适中,稠能挂碗。尤其是品质优良,久存不变质、不生霉,最为用户所称道。 虎掌菌 虎掌菌,以花纹和形状似虎掌而得名,因菌香独异而著称。虎掌菌有黄、黑两种,以黑虎掌为最佳。虎掌茵除炒食外,多用作烹制菜肴的调味香料,且有避蝇和防止食物变馊之效,民间有"虎掌配菜,三日不理"的说法。 番木瓜 番木瓜-科番木瓜属常绿小乔木。又名乳瓜、万寿果。为速生丰产的热带果树。原产美洲热带地区,18世纪扣成为世界重要的水果之一。引入中国已有二百多年。各低热河均有栽培。品种以岭南类为主,也有少量泰国红肉类型,用种子繁殖。茎直立,少发枝,中空,高可达8-12米。其顶部簇生掌状大叶,直径40-80厘米,叶片具5-17个深裂。叶柄中空,长60-100厘米。花有两性株和单性株,雄株不结果,雌株能单性结实,以两性花发育结果最好。果实长圆形、卵形或洋梨形,单果重1-2.5千克。果实成熟时果皮由绿变黄,果肉橙黄或红色。肉质软滑,富含维生素a、b、c,还含糖分和无机盐,供鲜食,亦可制果干、果脯、果酱。青果可作蔬菜食用。有较高的经济价值。未熟果实乳白色汁液中含大量木瓜蛋白酶和凝乳蛋白酶。德宏州和元谋县近年专门栽培以取其汁药用。 竹荪 竹荪-云南省特有名贵食用菌,也叫竹参、竹笙或面纱菌等名。它的菌帽呈深绿色,菌柄雪白,有粉红色的蛋形菌托,在菌柄的顶端围有一圈仿佛透明的洁白网状沙裙,长长的向下铺开,十分美丽,所以它又有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之美称,晒干的竹荪为奶白色。在世界上也是著名的珍贵食用真菌。竹荪味道鲜甜脆嫩,清香。可与鸡做成鲜美的汤,也可与肉片、粉丝等做成三鲜竹荪汤。或单独做菜,或与各种荤菜、素菜相搭配。在高温的夏季它还有防馊防腐的功能。竹荪不仅是高级筵席上的美味佳肴,还具有很高的营养价值。 丝绸 楚雄彝州是我国古代"丝绸南道"的必经之地,民间有着悠久的栽桑养蚕、缫丝织绸的历史。据地方史志记载:这里早在唐代就已开始栽桑养蚕;明代成化年间楚雄知府就明告倡导栽桑养蚕,教民植之纺之;1939年云南省蚕桑所曾在楚雄设立推广部,培训滇西养蚕学员。楚雄出产的蚕茧,具有丝率高(达l3%)和茧丝长(长达1300米)等优点,可缫6a级高品位的生丝。早在1945年的云南省农林工矿产品展览会上,就获得当局奖励。 牟定油腐乳 牟定油腐乳就是采用天台生产的霉豆腐为原料,配以辣椒、花椒等多种佐料,再掺人香油掩制而成。呈金黄色,有独特的芳香味,以鲜、软、油润、香辣适口享誉州内外。 酸角 酸角又称罗旺子,是一种高大的乔木树。生长于元谋海拔1500m以下,平均气温19~23℃的江边、黄瓜园、物茂、苴林、能禹、平田、元马、老城等乡镇。近年来,县土产公司、县旅游局还将酸角制成元谋特色旅游食品,这种食品携带方便,老少皆宜,深受消费者欢迎。酸角远销上海、武汉、四川等地,也是大理3月盛会上白族人民喜好的佳品。
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