当前通讯！姬松茸如何炮制，姬松茸干货怎么做好吃

(资料图片)

本文目录一览

1，姬松茸干货怎么做好吃2，松茸酒自己怎么炮制3，芫爆松茸要怎么做好吃如何做芫爆松茸4，如何烹制松茸5，香煎姬松茸怎么做6，姬松茸有那几种做法7，姬松茸的做法

1，姬松茸干货怎么做好吃

用料姬松茸5-8朵大骨或排骨一根步骤 1姬松茸用清水洗净后加水泡5分钟步骤 2排骨用姜片开水抄一遍，加入姬松茸连同泡姬松茸的水一同加入。高压锅煲汤模式即可。盛起放点盐，非常鲜甜。美味又营养。

干货姬松茸发霉，建议不要吃，毕竟发霉是有菌的。——味滋道美食铺

uj5野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2，松茸酒自己怎么炮制

一种松茸酒制作方法，本发明配方为：每100公斤50度的纯粮食酒配鲜松茸10公斤或干松茸2～4公斤、枸杞5公斤，大枣3公斤，冰糖2公斤；采用土坛缸按配方泡制10天以上即可。本发明克服松茸只作食用，尚未通过用酒开发其珍贵药用价值的缺陷，采用以松茸为主的配方形成泡酒，使其具有菌香独特、味道鲜美、疏通肠胃、理气化痰、驱虫抗癌、增强免疫力的显著优点

uj5野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3，芫爆松茸要怎么做好吃如何做芫爆松茸

sss

芫爆松茸详细制作步骤1. 松茸浸发，去根，用清水漂去泥沙，切成2 毫米厚的片；2. 香菜去黄叶、根，洗净，切寸段；3. 脊肉去筋，切成薄片；4. 脊肉片入碗加入蛋清、盐、味精、胡椒粉、湿淀粉拌匀上浆；5. 锅中注入猪油，烧热，将上浆肉片下锅划散捞出沥油待用；6. 另取碗1只，注入鸡清汤30毫升、盐、味精、胡椒粉、白糖、湿淀粉、香油，调匀，兑成碗芡；7. 锅回旺火，下猪油，将肉片、松茸、香菜放入，迅速簸锅翻炒，浇入兑好的碗芡，待明汁亮油后装盘。

uj5野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

4，如何烹制松茸

广州薪岽方烹调校园推荐：松茸的吃法:松茸的吃法，有很多种，一般比较常见的是炒和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。强精益肾的滋补靓汤——松茸土鸡汤原料：干松茸、鸡块、姜片、料酒、盐。做法： 1、选购干松茸，然后用温水泡发，换水，洗净； 2、鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中；加姜片、料酒烧开后，转中火炖； 3、一小时后，加入泡好的松茸转小火继续炖一小时；停火前20分钟加入适量的盐即可。温馨提示：此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的食补材料，你又怎能错过？放几片西洋参更加美味有益哟！

煎再看看别人怎么说的。

5，香煎姬松茸怎么做

原料：姬松茸30克面粉70克黄油10克鸡蛋黄1个盐1茶匙（5克）料酒2茶匙（10ml）生菜2片紫甘蓝2片蛋黄酱2汤匙（30ml）柠檬汁1汤匙（15ml）芝士粉和辣椒末少许做法： 1)将姬松茸用温水浸泡30分钟，充分泡发后洗净。切掉根部，并将姬松茸切成两半，用盐和料酒腌制5分钟。 2)生菜和紫甘蓝洗净切丝放入大碗中，放入蛋黄酱，挤入柠檬汁搅拌均匀。 3)面粉中加入蛋黄和水调成糊，黄油隔热水融化，稍冷却后倒入面糊中搅拌至面糊呈微流动状即可，把姬松茸片沾上面糊。4)平底锅中放入黄油，用小火将黄油融化后，调成中火，将姬松茸一片片夹入锅中煎至双面金黄。5)将拌好的蔬菜铺在盘底，把煎好的姬松茸码在上面，撒上辣椒末和芝士粉即可食用。

6，姬松茸有那几种做法

姬松茸堡鲜淮山用料：姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量做法： 1.将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。 2.排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。 3.沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。 4.鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状。 5.排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟。6.最后加入盐和鸡精即可。奶酪姬松茸炒饭原料：姬松茸5根，培根2片，洋葱30克，西葫芦半根，黄油10克，隔夜饭1碗，奶酪30克，番茄酱2汤匙，盐1/2茶匙。烹制方法：1.将姬松茸用温水浸泡至回软，大约1小时左右，切碎备用。培根切小片，西葫芦洗净切丁，洋葱切碎； 2.用中火将黄油融化后，改成大火，放入培根片、洋葱和姬松茸炒香，再放入西葫芦炒2分钟后，加入番茄酱，盐炒匀； 3.倒入米饭，用铲子炒散。与酱料炒匀后，加入奶酪，改成中火炒匀即可。提示：要保持一个相对清淡的口味，调料不需多加，以免遮盖姬松茸、培根和奶酪本身的香味；没有姬松茸，可以用其它菌类代替，比如香菇等；可以选择自己喜欢的蔬菜配合，随意搭配。

7，姬松茸的做法

给你介绍一道很家常的姬松茸排骨汤的做法原料：排骨、姬松茸。辅料：枸杞子。调料：盐少许。做法： 1、把姬松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的 2、取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制 3、一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料茸的味道非常独特，非常鲜美，不愧“菌中之王”的美誉。天气干燥时，最适合喝点这样的汤水滋补一下了！

[责任编辑：h001]

关键词：姬松茸如何炮制姬松茸

当前通讯！姬松茸如何炮制，姬松茸干货怎么做好吃

本文目录一览

1，姬松茸干货怎么做好吃

2，松茸酒自己怎么炮制

3，芫爆松茸要怎么做好吃如何做芫爆松茸

4，如何烹制松茸

5，香煎姬松茸怎么做

6，姬松茸有那几种做法

7，姬松茸的做法

相关新闻