天天快报!松茸干怎么煮粥，干松茸怎么泡发

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1，干松茸怎么泡发

干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡30分钟，待其恢复弹性(泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮这类的就不要了，因为松茸皮带的泥沙比较多，影响口感)

用凉水泡一晚上就好了，不要用开水泡不然会把表皮泡烂，我就是用自来水泡一晚上，第二天就可以做菜了。

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2，松茸干贝粥怎么做

用料粥 100g 干贝 5g 松茸 40g 松茸干贝粥的做法准备干贝，松茸，白菜米洗净后，用少许盐和橄榄油腌制半小时。备砂锅煮水，水开后加米，大火煮20分钟，转小火煮40分钟，粥底完成。加入熟干贝，松茸煮3分钟，最后加入白菜和生姜。

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3，杂粮可以加松茸煮粥吗

可以，把大米换成杂粮就行了用料米 150克干松茸一把盐步骤 1米泡１０分钟，干松茸泡发步骤 2锅中加适量水，放入米，大火煮干，加入切小块的松茸步骤 3小火继续煮，煮的过程中，顺着一个方向搅，这样煮出来的粥才会稠步骤 4大概小火慢慢熬４５分钟，加入盐就可以起锅了

杂粮可以加松茸煮粥.再看看别人怎么说的。

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4，干松茸直接煮粥可以吗

或许可以。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”具有独特的浓郁香味，松茸在日本更被奉为“神菌”，松茸不仅味道鲜美，而且营养价值极高。松茸粥做法：米泡十分钟，干品松茸需用清水清洗后，温水浸泡1小时后进行烹饪，浸泡的温水可直接作为烹饪用水。干松茸泡发后，锅中加入适量水，放入米，大水煮干，加入切成小块的松茸，小火慢熬45分钟，加入盐，即可起锅。---by觅味松茸

5，干松茸怎么吃啊

您好！我是做松茸出口的，松茸的吃法有很多。干松茸一般是煲汤，松茸炖鸡汤，超美味！

松茸干片有多种吃法，可熬粥、蒸蛋、炖汤如果是为了美味推荐吃法松茸老母鸡汤材料：干松茸25g，洗净老母鸡一只，食盐适量做法：1、干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡30分钟，待其恢复弹性(泡干松茸的水可以用来煲粥，营养满分) 2、将松茸干片和老母鸡与浸泡松茸的水同时放入，文火煲1-3小时，放少许盐即可食用。

6，松茸粥家常做法正宗松茸粥怎么做

松茸南瓜粥（松茸南瓜羹粥）的做法：主料：松茸400克、南瓜100克、鸡汤200毫升、黄瓜1根调料：盐2茶匙、鲍汁1勺做法步骤：1、松茸在开水里焯一下解冻装盘备用2、南瓜蒸耙捣成泥3、把刚才解冻松茸的水滤在铁锅里，再放点鸡汤，再放点盐烧开4、把松茸放进去煮10分钟，让味道充分煮进松茸里，然后捞出来，在围了边的盘子里摆好5、在铁锅剩下的汤里，放点刚才压的南瓜泥6、在锅里的汤汁里加入些鲍汁，最后在汤汁里勾点水淀粉，顺到一个方向搅一下，然后浇在摆好盘的松茸面上即可7、成品

用料松茸 100克大米 1杯盐适量海苔肉松适量松茸大米粥的做法大米提前泡发后，加入水开始煮，大米和水的比例大概1:6.沸腾之后放入切丁的松茸继续煮至粘稠加适量盐，也可不加。盛入容器撒上一点海苔肉松下着吃那叫一个美味。

7，松茸菇怎么配料做汤好

松茸干片将新鲜松茸清洗切片放入烘干设备中烘干，制成包装产品方便携带和保存。干片在密封条件下保存期长、携带方便，保留了松茸原有的香味，口感和营养价值（阴凉干燥储存期24个月）；松茸干片推荐吃法　　松茸老母鸡汤　　材料：干松茸25g，洗净老母鸡一只，食盐适量做法：1、干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡30分钟，待其恢复弹性(泡干松茸的水可以用来煲粥。松茸是水溶性的所以泡发的水里营养也是) 2、将松茸干片和老母鸡与浸泡松茸的水同时放入，文火煲1-3小时，放少许盐即可食用。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料松茸香菇辅料豌豆尖海带丝酱油盐云南松茸汤的做法步骤 1. (1)鲜松茸2-3个，水3杯。 2. (2)海带放水里(3杯)煮成海带汤。 3. (3)松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉，再切成薄厚合适的片(不要用水洗，会失去松茸的香味)。 4. (4)把米和海带汁，及料酒、盐和酱油一起倒入电饭锅。松茸和切成细条的豆腐皮摆在最上面。

[责任编辑：h001]

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