以上就是我对“为什么拍黄瓜更好吃?熟黄瓜怎么做最好吃?”这个问题的回答,黄瓜是大家生活中经常食用的一种食材,清脆可口,怎么做都好吃,“拍黄瓜”是很经典的一道凉拌菜,虽然“拍”的动作简单粗暴,却让黄瓜更容易入味,更加好吃,而熟吃黄瓜中经典的一道家常小炒“黄瓜炒蛋”,“色香味”俱全,往往是大家最先想到的一种做法,做法虽然简单,味道和营养都不错。LNW野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
黄瓜怎么做最好吃?LNW野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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如果吃腻了凉拌黄瓜,不妨尝试一下这些新鲜的吃法!虽然都很简单,但味道却好得出奇。有炒的、酱爆的、腌的,还有入汤的。。总之,各种开胃。自己下厨的时候做几道,保证刚上桌就被一抢而光啦!!小炒黄瓜片 食材:黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量 做法:1)黄瓜洗净切薄片。LNW野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2)把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。4)锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。5)放入辣椒段、大蒜片超香。6)倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。 酱爆肉丁 食材:里脊肉300g、黄瓜1根、清水适量、芝麻油10ml、料酒15ml、盐3g、甜面酱30ml、白砂糖15ml、淀粉15g 做法:1)黄瓜切丁。LNW野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2)里脊肉切丁,放入碗中,加入盐,淀粉,料酒,腌10分钟。3)锅里倒油至7成热,沿锅边放入里脊肉丁炒散,炒至变色断生盛出备用。4)大火加热锅里剩余的油至7成热,放入黄瓜丁炒2分钟,捞出备用。5)锅里留一点底油,中火放入甜面酱翻炒至颜色发红,加入料酒、白砂糖6)加入些许清水翻炒均匀。7)放入炒好的里脊肉丁和的黄瓜丁翻炒均匀。LNW野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
8)淋入芝麻香油再次翻炒均匀,使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅。 宫保鸡丁 食材:鸡胸肉200g、黄瓜50g、红萝卜50g、油适量、盐适量、绵白糖适量、料酒适量、醋适量、炸花生适量、番茄酱适量、朝天椒适量、葱蒜末适量 做法:1)准备食材2)鸡胸肉切丁3)胡萝卜,黄瓜切成丁4)朝天椒、番茄酱准备好5)热锅凉油,把鸡肉滑炒一下6)盛出备用7)炒锅上火,放入葱蒜末爆香,然后放入辣椒炒一下,再放入番茄酱炒出红油8)调一下味,放入料酒,白糖,盐,和醋调成酸甜汁9)放入鸡肉10)在把红萝卜放入炒一会11)最后放入黄瓜和熟花生,放点鸡精,出锅装盘 家常菜做法大全 脆黄瓜 食材:黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺 做法:1)黄瓜、甜椒洗净切丁。
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