咸鸭蛋蒸豆腐的做法,生咸鸭蛋蒸豆腐怎么做

下面我来说一下怎么做吧。生的咸鸭蛋，我们上海这边最普遍的吃法就是咸鸭蛋炖鲜肉糜。很高兴来与您分享一道咸鸭蛋做的菜。食材：梅花肉糜300g左右，生咸鸭蛋3个、鸡蛋1个配料：姜、葱调料：料酒、糖下面开始制作：1,将咸鸭蛋外面的黄泥洗干净备用。tFu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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很高兴来与您分享一道咸鸭蛋做的菜。食材：梅花肉糜300g左右，生咸鸭蛋3个、鸡蛋1个配料：姜、葱调料：料酒、糖下面开始制作：1,将咸鸭蛋外面的黄泥洗干净备用。姜切成姜丝，小葱切成葱花备用。2,将肉糜放在碗中，加一点料酒去腥和一点点糖提鲜，再打入一颗鸡生的蛋，加了鸡蛋的肉糜会更加鲜嫩，搅拌均匀后再切点姜丝放在肉糜中充分搅匀。tFu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3,接下来在在肉糜中挖三个洞，主要是让咸鸭蛋有一个舒适的地方，分别打入三个咸鸭蛋。4,然后放入蒸锅中盖上锅盖，大火蒸20到25分钟，具体时间是根据食材的量来的。5,时间到打开锅盖出锅，浇上几滴麻油，撒上葱花既可以享用啦。一道鲜咸下饭的肉糜蒸盐鸭蛋就做好了。我是阿杨，非常感谢大家对阿杨小厨的支持。阿杨并不是厨师，只是爱好做菜，喜欢钓鱼，如有不足之处，欢迎大家留言指出，我会继续努力坚持原创视频和原创文章与大家分享。tFu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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生的咸鸭蛋，我们上海这边最普遍的吃法就是咸鸭蛋炖鲜肉糜。下面我来说一下怎么做吧。1，猪后腿肉250克，具体量根据自己家里吃饭的人数决定，洗净之后剁成肉糜，然后用筷子搅拌上劲。2,加入切好的姜末和葱花。调料我们只需要加料酒少许，盐一点点点，(因为咸鸭蛋本身就咸)，鸡精少许，糖少许，在适当的加一点点水。然后把肉米铺平，挖两个凹槽。tFu野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识