朋友你好,腊排骨的做法有很多,例如土豆烧腊排骨、腊排骨萝卜汤等等。我最喜欢的做法是腊排骨焖饭,每一颗米饭都充满浓香的腊味,非常好吃!下面分享一下做法,有时间的话可以自己在家里做喔!材料:腊排骨500g,大米,土豆1颗,鲜/干香菇/花菇3-4朵,玉米粒,姜片3片,大蒜两瓣,葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐各适量。jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
腊排骨怎么做最方便和好吃呢?jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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详细做法 因为腊排骨比较咸,所以最好事先用清水浸泡下。准备好所需材料:香菇/花菇切小块(如果是干香菇/花菇,需要提前泡发);土豆切小块放入清水中;姜蒜切片;葱切碎成葱花;大米淘洗干净放入电饭煲。腊排骨冷水入锅,水开后焯2分钟左右。锅内放油,放入腊排骨。中火炒到表面微焦。随后放入葱姜蒜,冰糖,料酒,生抽(少许),老抽调味上色。jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
翻炒均匀后加入准备好的土豆,香菇炒一分钟。准备好你所要焖的米饭的正常用量的水倒入锅中,大火至水烧开,此时可以尝一下汤汁的味道,放少许盐调味(一定不要放太多,能尝出淡淡的咸味就可以了)。把准备好的排骨和汤汁一起倒入提前淘洗好的米里,搅拌均匀。随后在表面放上准备好的玉米粒。按正常的煮饭流程开始煮饭。米饭煮好后,不开盖焖差不多15分钟就可以吃啦!(如果希望锅底有锅巴,可以在米饭煮好后,再继续煮15分钟)。jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
晒干的萝卜怎么样,怎么做才好吃?jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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晒干的萝卜干怎么样?谢谢邀请!关于这一提问有很多种类:1:萝卜干怎样晒干,最好将新鲜的活萝卜洗净,切片,晒半干,再过锅蒸熟,又一次性晒干为止,到食用时,可发温,用腊肉加各等佐料合成,味鲜又有容养。另一种方式,可将萝卜干加各种佐料加水食盐共同过火锅特香味。2:可将新鲜萝卜洗净,切丝,干八成干,用食盐和佐料拌,用手用用搓合,带有点软性,用器具装好,等待五天后,可食用,好吃又下饭,我们叫下饭菜。jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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