环球简讯:松茸为什么变绿了,毛茸茸的茸应该怎么读为什么语文书里有两种读音

2022-10-10 06:37:28    来源:整理    


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1,毛茸茸的茸应该怎么读为什么语文书里有两种读音2,松茸放置一晚变绿还能吃吗3,松树菌用水煮后变棕红色好吗4,冷冻的松茸清洗 晾晒切片 冰冻放了几天变黄了 怎么回事 正常吗5,干松茸有些颜色黑能用什么药水洗下变黄吗而且无味6,敏感肌适合用的美白精华有吗7,明日之后有多少份食谱8,为什么说有机基质栽培比较适合中国9,谁知道意大利面怎么做

1,毛茸茸的茸应该怎么读为什么语文书里有两种读音

一、"茸"的读音是:róng,声母是r,韵母是ong,读第二声,"茸"字只有这一种读音。二、基本字义: 1、草初生纤细柔软的样子。2、细柔的毛、发。3、指“鹿茸”(带细毛的才生出来的鹿角,可入药)。三、组词:茸茸、鹿茸、茸毛、绿茸、松茸、蒙茸、尨茸、毛茸、红茸、香茸、麋茸、驼茸、茸阘、裘茸、髳茸、猥茸、凤茸、傝茸。扩展资料一、笔画顺序:横、竖、竖、横、竖、竖、横、横、横二、笔顺图解:三、词语解释:1、茸茸 [ róng róng ] 意思:(草、毛发等)又短又软又密。2、鹿茸 [ lù róng ] 意思:雄鹿的嫩角。带茸毛,血管丰富,含氨基酸、蛋白质、微量元素、性激素等。有滋补强壮作用。是贵重中药。3、茸毛 [ róng máo ] 意思:指人或动物的绒毛;植物体上的细毛。4、绿茸 [ lǜ róng ] 意思:纤细繁密的绿草。5、闹茸茸 [ nào róng róng ]意思:喧闹貌。

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2,松茸放置一晚变绿还能吃吗

你好,根据你咨询的情况,你的松茸应该是变质了,最好还是不要吃了为好,因为这样的松茸可能具有一定的毒性,吃了可能会产生不良的反应,所以还是不要吃了,建议以后的松茸用冷冻保存比较好,希望对你有帮助

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3,松树菌用水煮后变棕红色好吗

松树菌 这是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品,松树蕈生长在松树的根部,并不是每个季节都有,它的主要生长期是春秋两季,那个时候的蕈又嫩又鲜,可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子,先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时,然后才能下锅松蘑又名松菇、松口蘑等,日本国称其为“松茸”,是名贵的野生菌。松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须以松树生长在一起,与松树根共生 ,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“使用菌之王”的美称。松蘑主要供食用,还可入药,有强身、止痛、益肠胃,理气化痰等功能。功效:松蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可以抗肉瘤。因此在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射的作用,据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长,而其他生物的生存则不那么乐观。经常食用松蘑,有美言健肤的功效。
我买的也一样再看看别人怎么说的。

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4,冷冻的松茸清洗 晾晒切片 冰冻放了几天变黄了 怎么回事 正常吗

这是受到氧化反应,所以才会变色,是正常的;松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。扩展资料珍稀性近年来,全球松茸产量逐年递减,我国鲜松茸的平均年产量目前仅为2000吨,除去老茸、幼茸、残茸和产地不好的单叶林松茸,优质松茸不足1000吨,全部加工成干品约为60吨,比冬虫夏草的产量少了很多。其中,长度超过16cm的松茸不足1吨。有专家呼吁,如不迅速加强对松茸资源的保护,在不久的将来,我们将永远失去松茸这一珍稀物种。 抗菌作用一 、是 产 生 抗 生 素 物 质 。 在 活 性 菌 根 带 内 ,细菌、放线菌全部消失,霉菌也大大减少,土样中只发现有藻状菌纲被孢霉属的种类 (齐乐贤, 1999;杨民和, 1997) ,在该区域外则存在有大量的细菌和放线菌。二、是哈蒂氏网防卫。大部分菌丝可以侵入共生植物幼根皮层形成哈蒂氏网,对病原菌的入侵感染和蔓延具生物物理和生物化学屏障作用。一旦病原菌感染了已形成的外生菌根,病原菌进入到哈蒂氏网区域就停止蔓延,很难通过哈蒂氏网侵入到皮层组织细胞中。松茸鉴别姬松茸姬松茸不是松茸。根据我国真菌名录记载,松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,而姬松茸原产于巴西,正式名称是巴西蘑菇,属于伞菌科,和松茸是两种完全不同的真菌。松茸是一种天然药用菌,营养价值极高,其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质,因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品,至今仍然无法人工栽培,是我国二级濒危保护物种。巴西蘑菇是一种可以人工栽培的食用菇,价值较低,市场价一般是松茸的30分之一,由于全世界只有中国把巴西蘑菇叫做姬松茸,名字和松茸混淆,导致很多人将姬松茸误认为松茸,结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸,夸大了姬松茸的价值。姬松茸从各个角度来看都和松茸不同,从形状和气味来看,松茸的脚帽匀称,不会上大下小,姬松茸很明显是帽大脚小,很不均匀;姬松茸的外形是黑帽白脚,而松茸的整体呈红板栗色;松茸的气味是清香的,而姬松茸的气味比较刺鼻。影响因素1、鲜干松茸的品质区别松茸的珍贵在于鲜,只有鲜松茸才能保持完整的营养和鲜美的口感。将鲜松茸加工制干后就是干松茸,而在加工过程中,珍贵的活性营养物质会大量流失,如松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等。研究证明,松茸在超过100度和低于零下100度的温度下,其活性营养物质会迅速流失或变质,所以烘干工艺和冻干工艺都会破坏鲜松茸的营养。因此,在全球范围内,大松茸通常都是在新鲜的状态下被食用。 2、保鲜方法对品质的影响松茸含有49种活性营养物质,由于活性物质极易流失和变质,用一般的方法长期保存鲜松茸,松茸会出现发酸、发黄等现象,所以松茸的保鲜一度是世界性难题。不论是烘干还是冻干(超过100℃和低于零下100℃),松茸所含的营养物质都会大量流失,所以一般消费者会采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸,但是这样也不过是将新鲜度延长5天左右,仍然有变质的危险。参考资料来源:百度百科-松茸

5,干松茸有些颜色黑能用什么药水洗下变黄吗而且无味

干松茸有些颜色黑不能变黄,干燥的松茸片适合长久存放,但是长久的存放就会变色,以变黄和变绿为主,变黄的松茸并没有变质,人就可以食用,而变绿后的松茸是被菌类污染,属于变质品,不可食用。  新鲜的松茸在存放久了就会干燥或变黑,若是环境中空气较干燥,松茸就会变干,这种松茸在泡发之后就能可食用;而若是环境中空气比较潮湿,松茸就会被菌类感染侵蚀,从而变黑,这种松茸是变质的,不能食用。  松茸怎么保存最好  干燥保存  松茸和香菇一样,适合鲜吃,过多的松茸也适合干制,将松茸洗净,切薄片,选择阳光较好的地方进行暴晒干燥,这种干燥后的松茸就能长久的保存,期间不可保证一年到三年时间内不会变质。  冰箱保存  新鲜的松茸在常温下很容易腐败变质,因此,新鲜的松茸多用冰箱保存,将购买回来的松茸洗净之后用保鲜袋装好,放进冰箱中保鲜,能保存3~5天不会变质,若是松茸太多,也可放进冰冻层,保存时间更久。  吃松茸的注意事项  1.松茸是属于过敏物质,因此,过敏体质的人和肝功能欠佳的人不适合过多食用,以免出现过敏现象。  2.松茸虽然能生吃,但是很多松茸在生长过程中就会被菌类、昆虫等污染,因此,生吃松茸需充分洗净,也不适合多吃。
你是奸商吧,不教你!
用清水泡几个小时看下.
你好!这个是带皮松茸吧,颜色黑不影响食用的!仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

6,敏感肌适合用的美白精华有吗

采之汲松茸提亮安瓶精华液就是专门针对敏感肌的,7瓶一盒,坚持使用两盒下来,真的有用!
空气比较干燥,皮肤还是会出现起皮、发痒等问题,这让爱美的女性朋友们是难以忍受呀,那要如何做才能缓解皮肤干 燥脱皮问题呢?干皮的妹子选择护肤品的时候也容易迷茫,到底什么样的适合肤质而且有效果呢,本文总结了这一年 受干性肌肤小伙伴喜爱的护肤品哦,大家可以参考下。dr.jart绿色药丸面膜不管皮肤是过敏还是干的起皮,敷完好转,修复能力不错哦,香味是淡淡的中药味,面膜纸很服帖。素见修护乳推荐榜第一名!这款素见修护乳被很多杂志评为最受欢迎的一款平价修护精华!这个成分竟然有20多种天然植物精华,一般产品也就三四种,所以对皮肤发红、瘙痒脱皮,红血丝,痘痘痘印效果都特别好。基本用完一个月后皮肤会变得又嫩又光滑!居家必备的一款修护乳,值得入手。泰国Beauty Buffet Q10牛奶洗面奶泰国的护肤品清爽不油腻,很适合夏天用。混油皮用起来也很舒服。还有一股淡淡的类似奶糖的味道。泡沫温和亲肤,洗后不紧绷也不刺激。温漾睡眠面膜国货之光!本次最值得推荐的就是这款温漾睡眠面膜,也是很多百万粉丝的护肤博主都好评过的。效果超棒,价格超划算!紧致毛孔深度补水嫩白肤色都没问题。成分是进口级别优质植物精华,温和无刺激孕妇可以用。肤感特别水润舒服,不油腻,玫瑰精华满满的,不粘腻。可以推荐入手。资生堂百优修护眼霜质地是比较厚重的霜状,涂开后比较滋润,干性皮肤使用会觉得很好用,油皮会觉得不太好用因为太腻。成分还是不错滴,不过含有视黄醇乙酸脂,可能对胎儿造成影响,所以孕妇就别用了。曼秀雷敦冰爽活炭洁面乳极炭洁净力量, 微米级天然活炭,穿透毛孔,吸走油脂污垢,焕发清新神采。
看护肤品的成分,敏感肌美白就应该选择不含酒精、不含防腐剂等的美白产品。楼主, 还是先用雅漾吧 。
适合的增加皮肤的适应能力保护皮肤。

7,明日之后有多少份食谱

一共约有141种食谱
明日之后之中除了外出狩猎资源,掠夺抄家偷取资源外,还有很多其他“好玩”的事情,因为是一款末日世界背景下的生存游戏,那么想要在这个设定下存活下来,能干的的事情就很多了,比如挖矿,伐木等收集各种材料资源,当然烹饪这项也必不可少了,很多玩家在游戏中就是主要体验一些休闲内容的乐趣,特别是喜欢烹饪的玩家,使用食谱配方制作出各种有趣的食物,不仅能用来做任务兑换物资,还能增强角色属性值,真的非常有用的一项技能哦。今天小六就给大家带来可以说是目前所有已知食谱配方大全,堪称休闲玩家必备! 这份汇总里不仅包含了大家使用比较频繁的加血类食物肉串、肉丸子、蜂糖水等,也有一些比较稀有的配方,比如黄油煎松茸等,每个配方都指出了对应需要的材料和效果,不同的食物效果也是差别很大的,有的食物吃了后可以回复体温,去感冒,回复健康值等,也能提高对建筑物,动物造成的伤害,比较好一点的食物还能回复属性值,比如血量、饱食等数值。所以在游戏中我们做出来的食物作用其实是非常大的,这也是为什么很多玩家都会选择去做一些食物存储着备用。 从这些食谱配方中应该可以发现,除了比较普遍容易找到,使用也比较多的材料外,有的材料是需求很大,但是不好轻易找到的,比如蜂蜜,很多玩家可能还不知道怎么获得大量蜂蜜,其实有个小技巧哦,首先营地是可以直接购买的,当然数量有效,如果营地购买的满足不了需求,可以去秋日地图那里,小木屋或者直升机的附近会看到一两颗很粗壮的树,叶子偏黄色,有分叉,砍掉就会掉落蜂蜜,不过会被蜜蜂攻击,但是掉血非常少几乎可以忽略不计。所以想要弄到蜂蜜的可以去砍这些树试试哦! 另外有一点可能很多玩家也不甚了解,就是在制作食物的过程中,材料的好坏和配比也会影响食物最后的属性,也就是说如果用更好的材料做出来的食物属性会更好,分辨材料好坏主要就是看食材的颜色,分为白绿蓝三种,蓝色的就是比较好的食材了,比如蜂蜜、南瓜、草莓等就是蓝色品质的食材,相应的用这些材料做出来的食物各项属性肯定比其它一般材料做出来的更好!在游戏中大家也可以寻找其它新的配方,这是个非常开放的游戏世界,可能性很多,说不定你能找到其它更好的食物配方呢?做出来的食物效果也更好。

8,为什么说有机基质栽培比较适合中国

基质栽培缓冲能力强,不存在水分、养分与供氧之间的矛盾,且设备较水培和雾培简单,甚至可不需要动力,所以投资少、成本低,生产中普遍采用。从我国现状出发,基质栽培法是最有现实意义的一种方式。无土栽培还可以用来种植药物,像很多的药用植物都是根系植物,需要有非常好的生长环境,这些问题无土栽培都可以提供。扩展资料90年代以来,我国设施农业发展迅猛,目前已超过260万公顷,成为我国农村的支柱产业。现代设施栽培的迅速发展使设施土壤有害生物积累、营养元素不平衡、连作障碍和土壤次生盐渍化等问题日益突出。采用无土栽培技术则是克服温室连作障碍最有效、最经济和最彻底的办法,因此在国外先进农业国得到了大力发展。荷兰至1994年,在其4000hm2温室作物中40%以上采用基质栽培技术,以色列温室蔬菜有约7%采用无土栽培,相比我国无土栽培规模较为落后。制约我国无土栽培发展的一个重要因素是其投入成本过高,其中基质成本也很大。为了解决这一问题,八五末期,中国农业科学院蔬菜花卉研究所无土栽培组成功研究开发出一种以高温消毒鸡粪为主,适量添加无机肥料的配方施肥来代替用化肥配置营养液的有机生态型无土栽培技术。有机质栽培以农产废弃物为基质主要原料,是一种新兴的高效无土栽培方式。有机废弃物的利用成为基质选材的一个主要发展方向,选用锯木屑、棉籽壳、食用菌基质废料、稻谷壳灰、秸秆和木糖渣作为无土育苗基质的研究报导较多。有机质弃物的利用,大幅度降低了栽培成本,而且减少了对环境的污染。参考资料来源:搜狗百科-有机基质参考资料来源:搜狗百科-基质栽培法
因为中国现在的种植用地太少了。很多土地都拿去造房子了,有机培养对土壤没什么要求,有厂房就可以。
有机松茸独特的抗癌作用为人所知源于一次重大的历史事件:二次大战末期,美国向日本投放了第一颗原子弹,使广岛变成了一片废墟,所有植被均遭毁灭。许多人担心,被原子弹炸过的地方,会永远消失绿色植物。但科学家却惊奇的发现,在核爆炸的恶劣环境下,有机松茸竟完好无损的存活了下来,其体内因含有独特的抗基因突变的物质,历经核辐射而没有发生突变!此事震惊了日、美肿瘤界,两国立即封锁消息,展开了对有机松茸长达几十年的秘密研究,并终于成功分离出其独有的高效抑瘤成份,对小白鼠肉瘤s-180和腹水艾氏癌的抑制率分别达到91.8%和70%。 人类历史上有望克服癌魔的一把金钥匙终于被找到了! 随着栽培技术的日益发展,许多野生植物都可以通过人工栽培的方式获得。由此,人们开始设想松茸也可以进行人工栽培,许多的科技人员对此进行了大量的研究。 首先人们想到的是在室内栽培有机松茸。但是,室内栽培出来的有机松茸与野生的松茸比较起来品质相差甚远,人们只能培育出供有机松茸菌系繁殖,并长出有机松茸骨朵的原基,而不能培育出有机松茸。有机松茸不能进行室内栽培的原因有以下几点:第一,有机松茸采取在松树的细根上长出外生菌根,并通过菌根直接吸取松树通过光合作用产生的糖类,这种特殊的营养吸收方式给人工栽培有机松茸的进行带来了很大的困难。第二,人们至今还未探明松树和松茸的共生关系系统到底是怎样的。 其次人们想到以山林栽培的方式培育有机松茸。以日本为例,追溯战前有机松茸大丰收的年代,在有机松茸的主产地,人们根据经验和观察,总结出了各种技术和增加产量的方法。虽然自昭和30年代后半期松茸的产量急剧下降,但在各主产地的强烈要求下,于昭和41年采用林业厅的国库补助进行了13个省市的联合试验。自此,有机松茸的正式研究开始了。 联合试验主要是以红松林的有机松茸为对象的综合研究。数年来红松林的状况、有机松茸的生态调查和环境改善现场试验一直在进行着。研究人员通过联合试验,即以学术的方式证明了保养好山林,调整好环境,有机松茸的产量就会增加。也就证明了山林栽培有机松茸才是行之有效的方法。

9,谁知道意大利面怎么做

(1)最好用橄榄油。 2)点火后凉锅凉油下洋葱丁,如不喜欢洋葱建议改为蒜丁加干红辣椒。小 火煎。 3)洋葱丁或者蒜加辣椒呈现出微微的琥珀色把将它们捞出。 4)下牛肉末炒至变色(可以不要肉,素酱也很好吃)。 5)下鲜西红柿丁,如没有可用番茄酱代替,最小火熬。 6)每五分钟抄底搅一搅,二十分钟后架少量盐。 7)另起锅烧水,水开后加盐下面(每升水一百克面一茶匙盐)。 8)继续熬酱,时不时搅搅。 9)面煮好前如有条件在酱里撒上Basilico然后关火。 10)面拌酱,香!!! -Vip°1 2008-01-25 00:08 检举
把这些面条和肉酱盛在一起 在装扮下就可以了
【基本材料】 〖主料〗:意大利面75克 〖辅料〗:洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克 〖调料/腌料〗:盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙 【制作过程】 1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。材料:*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 作法: 1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。 2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。 3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。 4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 意大利面的制作方法 这是我在SOHU的BBS上看到的 非常简单方便,适合单身人士。 材料:意粉(其实是意大利面条,细的那种spaghetti);鲜蘑菇切小片;洋葱切条;猪肉或牛肉末;胡萝卜切粒;黄油;番茄酱;胡椒粉,盐。 1.用盐,少量胡椒粉腌一下肉末; 2.煮滚水把spaghetti烫熟,用凉开水过冷河待用; 3.用刚才的滚水稍微煮一下胡萝卜粒,让它变软; 4.把锅烧热,加黄油(不喜欢的加普通植物油也可以),融化后加肉末炒散,变色后加蘑菇,胡萝卜,洋葱翻炒20秒,倒番茄酱(多点,别吝啬,至少要让材料可以浸泡在酱里),小火搅拌,同时加盐; 5.上碟,把肉酱浇在意粉上,撒点cheese碎,口味更香浓。 制作方法: 原料/调料:意大利面200公克,鸡胸肉1副,大蒜2瓣,洋葱1/4个,红辣椒1~2条,巴西利10公克,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60克,奶油50公克,盐及胡椒粉各少许。 制作流程: 1.将鸡胸肉洗净切条状,洋葱切丝,红辣椒切斜片、巴西利切末备用。 2.将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、太白粉、盐及胡椒粉腌渍约30分钟备用。 3.煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 4.锅中放入沙拉油加热后,放入鸡肉条炒熟后取出备用。 5.平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后,放入大蒜末及红辣椒炒香取出,再加入洋葱丝直至洋葱变软后,加入高汤、奶油白酱、鲜奶油拌匀煮滚后,放入鸡肉条、盐及胡椒粉后改小火续煮。 6.捞起作法3的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。 意大利肉酱面 ·配 料: 牛肉半斤、西红柿3个、胡萝卜一根、西兰花一棵、芹菜半棵、洋葱1/4、橄榄油、胡椒粉、盐、糖、番茄沙司。(HaoChi123.com) ·操 作: 先把牛肉洗干净,切成小块,用盐和料酒腌10分钟;西红柿、胡萝卜、芹菜切成小丁。西兰花用开水煮熟丝成小块儿备用。 锅热以后放入橄榄油,加入洋葱,有香味以后把牛肉倒进去,炒熟变色以后把西红柿和胡萝卜丁放进去,用铲子搅拌一下,大火煮开。煮开以后放入适量的糖和盐,改小火炖一会儿。 炖的时候可以煮面条,我们买的是贝壳空心粉,200克一袋,我们煮了半袋,水开了以后下面条,同时放一点黄油(可以避免水噗出来)、一勺盐。大约要10分钟才能煮熟。如果喜欢筋道的就可以煮软以后直接出锅,喜欢软烂的就闷上一会儿。 这时候肉酱也炖得差不多了,加入适量的番茄沙司和芹菜丁,再来点胡椒粉,搅拌均匀就关火。番茄沙司的量要看各人口味,因为西红柿的味道很淡,而且颜色浅,不如外边餐厅里的那么深。加入了番茄沙司颜色就深了很多,而且口味加重。 可能还需要一些其他的特殊调味料,但是我也懒得买了。所以男朋友说感觉跟西红柿打卤面差不多! 把面条和肉酱盛在一起,把西兰花摆在碟子边上作装饰,就好啦!
漏勺捞起面条
正宗的意大利面的做法煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整。若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度。 1.加盐 100克的意大利面要用1升左右的水,待水沸腾后再加盐,盐的浓度大约为1%。以两人份200克意大利面为例的话,应加入4小匙盐。 2.滴入橄榄油 加过盐后,马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口。 3.将面散放下锅 将面散放下锅。如果使用的是深锅,就可以很快让面全部浸入水中。 4.用筷子充分搅动 立刻用筷子充分搅动面条,使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动,以免面条粘在一起。 5.参照意大利面外包装上提供的时间标准,提前1分钟左右确认其硬度 取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”。 6.用漏勺捞起面条,沥干水分 用漏勺捞起面条,沥干水分,然后马上浇上酱汁。
材料:义大利面 约80g 洋葱 适量 蒜适量 甘葱 适量 鲜奶油少许 蓝芝士 20g 帕玛申芝士 20g 莫札瑞拉芝士 20g 白酒 少许 鸡粉 少许 盐少许 水蜜桃 2个 蜂蜜 少许做法步骤:1.义大利面煮熟备用。2.水蜜桃切成爱心形状,用蜂蜜煮10分,泡20分备用。3.先用橄榄油加入切碎的洋葱、蒜、甘葱轻炒爆香。 4.加入少许白酒后,放入鲜奶油及少许水。5.再放入蓝芝士、帕玛申芝士、莫札瑞拉芝士。6.将煮熟的面加入以上酱料拌炒一下,再放入鸡粉、盐调味。7. 盛入盘中,再把炒好的面压在切成爱心形状的水蜜桃上卷好,最后装饰上少许的绿色香料。
[责任编辑:h001]

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