世界播报:日式松茸汤为什么给柠檬，松子日本料理大汉悦中心店的松茸汤好不好吃

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1，松子日本料理大汉悦中心店的松茸汤好不好吃2，松茸汤里为什么放柠檬3，喝松茸汤睡不着请问是怎么回事感谢解答4，花胶松茸汤可以放杏仁吗5，日本料理里的松茸汤怎么做的6，日本人是怎么吃松茸这一高级食材的7，姬松茸可以煲水鸡吗8，松茸怎么吃有营养价值推荐松茸营养价值高的三种吃法

1，松子日本料理大汉悦中心店的松茸汤好不好吃

太差了，刺身全都又黏又软又腥，金枪鱼肉跟果冻一样，放了不少化学药品，三文鱼很软很黏，芥末章鱼很不新鲜，肉都粉了，沙拉里的虾子只切半片，牛舌腥得要死，生牛肉一股纸的味道全是冰渣子，蟹子三文鱼籽腥得没法吃，每份份量巨少又贵，太可怕了，非常可怕

还行

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2，松茸汤里为什么放柠檬

一、如果是新鲜松茸，嘌呤含量不会太高的。菌菇类食品干货的嘌呤含量高，是痛风患者限制食用类食物，新鲜菌菇绝大部分没有问题。二、松茸煮的话，其香味在汤里，汤尤其是与肉食类食物一煮的汤也是痛风患者限制食用的。三、最好的食用方法：碳烧5713

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3，喝松茸汤睡不着请问是怎么回事感谢解答

应该以滋阴为主

太补，上火。晚上睡前不能吃东西的，影响睡眠。

这种提神的东x西

你好，感谢您的提问！松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。是现代人理想的保健食品。您在服用松茸汤后睡不着可能是您自身身体的原因，与松茸没有关系。如有疑问，请追问。

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4，花胶松茸汤可以放杏仁吗

可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通讯录里边，新的朋友那里用搜一搜找一家叫大众食补的公众号，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

5，日本料理里的松茸汤怎么做的

这种汤不建议家庭做，比较麻烦，而且材料也不太好买。日式松茸汤一般是海鲜汤，底汤可能是排骨汤或鸡汤。鸡汤会更好喝。首先你要先熬好鸡汤。之后准备海鲜汤材料。松茸（我在北京还真没怎么见有卖的），花蟹，蛤蜊，如果你很有钱就都买活海鲜，鱿鱼，牡蛎都可以。一般饭店不会这么做，饭店用的是鱼丸，鱼豆腐之类的产品代替。其实海鲜汤很好做。把花蟹放到有姜葱蒜料酒的水里焯一下。焯熟后把爪子切掉留用。蛤蜊先吐沙（放盐水里多泡会），洗净后同样焯熟留用。把鸡汤到锅里，放松茸熬一会，之后把蟹爪，蛤蜊，鱼豆腐等材料放入。小火慢煮一段时间。差不多就放盐，就可以喝了。有的饭店都不用鸡汤做，用的是鸡精味精。那么多调料，你当然觉得好喝了

主料：乌鸡1/2只，香菇10g，干松茸50g，干笋50g。　　辅料：盐2g，香葱1根，姜适量。　　步骤　　1.干松茸、干笋尖用温水泡开，切段。　　2.乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水。　　3.乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇。　　4.放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可。

是不是也叫土瓶蒸的那个。。

日式松茸汤《又称土瓶蒸》的做法：松茸切片，备好水，开锅后放入，关小火。放入“东”字牌酱油，（就是颜色浅，味道咸的酱油）加入少许木鱼素，盐汤的颜色微黄，煮10分钟即可（“东”字酱油可用生抽代替，木鱼素可用味精代替，不过味道就不是那么好喝了）汤煮好后放如容器（最好是陶制的）中，然后把容器放入蒸锅里，蒸十分钟即可完成！望采纳，给分。

6，日本人是怎么吃松茸这一高级食材的

日本松茸土瓶蒸：在日本，提起松茸就会想起土瓶蒸。土蒸瓶就是用陶制茶壶以清蒸的方式保持食材原汁原味和清淡鲜嫩的烹饪方式。跟我们南方的瓦罐蒸汤一样道理，都是小盅慢蒸，完全释放出汤中食材的味道。【材料】松茸1-2只，活鲜贝3-4只，虾1-2只，银杏果5颗左右，三叶芹几片、昆布50g，柴鱼刨花10g、青柠檬一只。(做两小壶的分量)【步骤】1. 准备Dashi(だし)高汤:昆布用3杯水泡1个小时，煮开，投入柴鱼刨花煮2分钟。关火，过滤出高汤汁。2. 松茸表面用湿纸巾仔细擦干净，根部用小刀切下一段，然后纵剖成3-5mm厚的薄片。3. 贝壳吐干净水，去泥肠。虾去泥肠备用。4. 银杏去壳去薄膜，微波炉1分钟备用。5. 日式茶壶里放入松茸，贝壳和虾，银杏，有的方子里还会加入鸡肉一起蒸。倒入Dashi高汤。盖上盖子。6. 大火蒸15分钟。起锅后放入三叶芹。摆上切片的柠檬。7. 吃的时候先将柠檬汁挤出一点在茶碗里，倒入蒸好的汤。喝汤吃蒸好的菜。一人一壶。【注意事项】1. 食材的新鲜最重要。2. 没有茶壶可以用带盖容器蒸。3. 如果加入鸡肉一起蒸会更鲜美。烤松茸：事实上，在日本最好的松茸是用来烤制的。一盘烤松茸价高时要高达1600元人民币。烤制时，若要翻动松茸，不能用筷子，必须用手翻，你的手要去感觉松茸的受热程度。松茸的不同部位，有不同的口感和滋味。菌体的头部最为清香细嫩，适合撒盐和柠檬，味道能迅速进入褶子;菌身则爽朗有质感，可以用一点酱油。松茸饭：松茸饭就是松茸最朴素的做法--把切成薄片的松茸和米饭搅和在一起煮，煮好后，一屋子都是松茸的香气。这一做法不管国内外，都具有很高的人气。

你好！松茸汤、茶碗蒸、涮锅、日式松茸饭主要是这几种做法如有疑问，请追问。

7，姬松茸可以煲水鸡吗

姬松茸很补，特别适用与秋冬季节滋补啦~有增强抵抗力，降脂降糖，健脑益肾，消炎等效果哦！而且煲汤的味道很鲜美呢，我这里就给你推荐三个美味姬松茸的煲汤食谱，o(∩_∩)o 哈哈~　　补肝健脑、养脾胃——姬松茸炖鸡　　姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤。　　材料：嫩鸡1只，食养家姬松茸10来朵，葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。　　做法：　　1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫，姬松茸用清水泡发并洗净，葱挽结、姜切片备用。　　2、锅内热油，五成热时，下入嫩鸡以及姜片，煸至鸡的表皮略为发干冒油。　　3、烹入绍酒，炒匀，加入酱油，仔细翻炒使鸡上色。　　4、往锅中加入开水没过鸡，加入冰糖，大火烧开后再一次撇去浮沫，放入姬松茸、葱，改小火炖60分钟，翻匀即可食用。　　益气养阴，补脾肺肾，固精止带——姬松茸煲淮山　　材料：食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量　　做法：　　1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。　　2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。　　3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。　　4、排骨和姬松茸煲1.5小时后，再小火煮20分钟。　　5、最后加入盐和鸡精即可。　　解毒护胃、促成长——美容养生佳品：姬松茸瘦肉南瓜盅　　材料：食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。　　做法：1、姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净；　　2、慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时；　　3、南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜；　　4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小），加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。　　食养家小建议：　　这道姬松茸瘦肉南瓜盅，营养是价值高，且超级鲜美更不用提咯；最难得，汤喝完，菜吃完，南瓜挖完，碗都不用洗咯，很环保。　　不错吧，呵呵~一定要试试哦！

8，松茸怎么吃有营养价值推荐松茸营养价值高的三种吃法

现在这个季节食用松茸正是最佳的季节，松茸肉质新鲜嫩滑，口感细嫩，香味扑鼻，可以帮助大家在领略美味的同时就补充体内所需要的多种营养物质。松茸是一种营养价值非常高的滋补品，经常食用对于自身来说是有百利而无一害的，而且还可以帮助大家达到一个很好的健脑益智，防癌抗癌的功效，但是很多朋友对于其食用方法还并不是特别了解。下面我就来为大家具体普及一下松茸怎么吃最有营养吧。1.松茸炖土鸡松茸的食用方式方法多种多样，建议大家可以将松茸与土鸡炖在一起食用。首先大家需要购买一些新鲜的松茸和土鸡，然后准备适量的调味品，最好是将松茸用温水浸泡半小时左右，然后将枸杞，生姜等调味品清洗干净并切成片。将土鸡清洗干净切成块儿状，在锅内加入适量的水，适当的加入一些料酒，姜片等调味儿品，最后加入土鸡。可以根据个人的口味酌情添加一些生姜葱蒜的调味品，然后大约加热一小时左右就可以出锅了。2.肉炒松茸大家也可以尝试的采取肉炒松茸的方法来领略松茸的美味，大家需要将松茸用盐水浸泡一段时间，有助于做出来的松茸味道会更好，然后再切成薄片，在锅内放入适量的油，适当的加入一些生姜，葱，蒜调味品，也可以加入适量的酱油，最后加入松茸继续翻炒，等到松茸变软的时候可以加入一些盐分和料酒，最后加入少量的香菜，美味的肉炒松茸就可以出锅了，这也是很多女性朋友喜欢的一种食用方法。3.花胶松茸鲜汤姜松茸做成汤饮用也可以帮助大家更好地吸收松茸中的营养物质，将松茸做成汤饮药可以使松茸茸的营养物质全部溶解在汤里面。首先大家需要加松茸清洗干净，然后准备一些猪骨，在锅内放入适量的猪骨加热，然后放入适量的生姜，葱，蒜，枸杞，薏仁，陈皮等调味品，最后放入松茸和花胶进行加热，就可以做出来美味的花椒松茸鲜汤。以上内容详细的为大家介绍了松茸怎么吃有营养价值的相关内容，大家都可以尝试着去动手做一做，既可以给家人朋友们带来不一样的美味，又有助于呵护自身的身体健康。适当的喝一些松茸汤也有助于延缓自身皮肤衰老的进程，达到一个益气补血的功效，非常适合女性朋友饮用。老年人朋友适当的吃一些松茸增强自身身体素质。

[责任编辑：h001]

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世界播报:日式松茸汤为什么给柠檬，松子日本料理大汉悦中心店的松茸汤好不好吃

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2，松茸汤里为什么放柠檬

3，喝松茸汤睡不着请问是怎么回事感谢解答

4，花胶松茸汤可以放杏仁吗

5，日本料理里的松茸汤怎么做的

6，日本人是怎么吃松茸这一高级食材的

7，姬松茸可以煲水鸡吗

8，松茸怎么吃有营养价值 推荐松茸营养价值高的三种吃法

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