观天下！姬松茸适合种植什么，姬松茸的栽培前景如何

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1，姬松茸的栽培前景如何2，姬松茸适宜什么季节进行栽培常用配方有哪些3，姬松茸种植技术有什么功效及作用

1，姬松茸的栽培前景如何

姬松茸原产巴西、秘鲁等地，故也称巴西蘑菇。可能因为菇盖呈棕褐色，在某些地方又被叫做棕色蘑菇，但它不是真正意义上的棕色蘑菇，真正的棕色蘑菇其实是双孢蘑菇的棕色品种。由于姬松茸多糖，对肿瘤，特别是腹水癌有奇特功效，提高肌体免疫力的作用很强，在人工栽培的大型真菌中居于首位。日本是目前姬松茸的主要消费国，上海农科院食用菌研究所也试种成功。姬松茸是草腐菌，但与双孢蘑菇的不同点是能利用木屑，发菌期适温为22-27摄氏度，子实体发生和生长的最适温度为18-25摄氏度，最适温度在22-26摄氏度之间。所以，上海地区在春夏、夏秋季节的自然条件下栽培最为合适。栽培工艺与双孢蘑菇相似，栽培技术路线为：培养料发酵-二次发酵-播种-发菌-出菇及采收。主要原料有稻草、麦秸、玉米秸、木屑、棉子壳等。

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2，姬松茸适宜什么季节进行栽培常用配方有哪些

根据姬松茸对温度的要求进行科学的季节安排。一般在春、秋两季均可栽培，春季栽培在清明前后，旬平均气温在10℃左右，即3～5月播种，5～6月出菇；秋季栽培在立秋后，旬平均气温稳定在28℃左右播种，一般8月下旬至9月上旬播种，9～10月出菇。从播种到出菇一般45天左右，播种前20～30天开始建堆发酵。江浙一带春栽3月下旬至4月上旬播种，5月中旬出第1潮菇，2月上旬开始扩制栽培种。秋栽7月中下旬播种，8月下旬至9月上旬采菇。春栽与夏秋栽培相比较，规模化生产应选用夏秋栽培为主，因为春季阴雨天多，前期气温偏低，堆温上升慢，播后发菌较慢，子实体生长发育适温期短，返潮慢，后期高温菇蕾易死亡，同时越夏也易遭病虫危害。因此，春播宜采用高棚层架床栽或熟料袋栽。因各地气候条件不同，即使同一地区因海拔不同，也应作适当调整。栽培姬松茸的常用配方有： ①100米2用料（单位：千克）：麦秸1500，牛粪1500，尿素10，饼肥25，石膏60，过磷酸钙55，碳酸钙75，石灰25。 ②稻草90%，麦麸（米糠）2%，干鸡粪3%，石膏粉2%，过磷酸钙2%，尿素1%。 ③棉籽皮54%，麦麸20%，牛粪20%，石灰2%，砻糠、石膏、磷肥、尿素各1%，料水比1∶1.2。 ④玉米秸36%，棉籽皮36%，麦秸11.5%，干鸡粪15%，碳酸钙1%，尿素0.5%。 ⑤熟料袋栽配方：棉籽皮（发酵）62%，玉米粉5%，麦麸10%，砻糠10%，牛粪10%，石膏、磷肥、尿素各1%，含水量65%。

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3，姬松茸种植技术有什么功效及作用

种植技术：姬松茸菌种也分母种、原种、种植种三级，可按双孢蘑菇的制种方法进行制作。母种用PDA培养基；原种、种植种一般用麦粒培养基。1、建堆把稻草等秸秆类或棉籽壳浸透水，预湿后，与米糠、木屑、畜禽粪等原辅材料充分搅拌建堆。料堆上宽80—90厘米。2、翻堆预堆时间大约7天左右，料温上升至70—75℃左右就应该进行第一次翻堆。翻堆时在培养料中加入硫酸铵或尿素，在微生物的帮助下，通过发酵变成姬松茸可利用的氮源。在预堆期间，料堆中层发酵较好，料温较高，但四周的培养料没有充分发酵。翻堆时要充分翻拌，把中层培养料翻放在外周，把外周培养料堆到料堆中央。5天后进行第二次翻堆，再按4天、4天、3天的间隔时间进行翻堆(共翻堆5次，发酵时间23—25天)。为了使料堆内外发酵均匀，翻堆时应把中间的培养料翻堆在外，把外层的培养料堆到中间。发酵后培养料变成棕褐色，手拉纤维容易拉断，发酵就完成了。堆制发酵后培养料的含水量大约为60～75％。pH值偏高或偏低时，可用过磷酸钙或消石灰进行调节。为了制作均匀、完全成熟、高质量的培养料，翻堆是很重要的工序，不能粗心。3、进料铺床姬松茸室内、室外均可种植。室内种植时可搭架床4—6层，也可以利用空阔的蘑菇房、架床，将完全成熟的培养料均匀地、不松不紧地铺菇床，厚度20厘米为宜。培养料上床后，进行“二次发酵”，即将菇房的出入口、通风口关闭，把菇房的温度升高到55—60℃，保持2天左右，待料温降到25℃时再播种。野外种植在荫棚下进行，畦宽1.3米，长任意。荫棚高度2—2.3米，棚顶和四周用草帘、遮阳网遮荫，(要求四阳四阴)，畦床整成龟背形，中间比四周略高，并开好排水沟。如果在山地种植，还要开防洪沟。畦床表面用化学农药喷洒，杀灭害虫。再将完全成熟的培养料铺入畦床上面，厚度一般为20—25厘米(按干料计算，每平方米约需16—20千克培养料)。4、播种和管理把麦粒菌种轻轻掰碎，2/3匀匀撒在培养料面上，用叉适当抖动将菌种落入料内，1/3撒在床面上，最后铺上1厘米左右的培养料覆盖菌种。每平方米播种量为1-2瓶。室外种植播种后要用地膜覆盖畦床，保温保湿。播种后5天内一般不必揭开地膜，也不用喷水，第6天揭膜通风。空气相对湿度以85～90％为宣，若料面干燥应喷水保湿。正常情况下，每2天通风一次。室内种植也要注意菇房内温湿度的变化。做好保温保湿，并使新鲜空气多通入菇房之内，每天菇房内都不要使感到闷热。5、覆土覆土时间以见到姬松茸菌丝在培养料中成活之后。一般在播种后20天左右，菌丝长到整个培养料的2／3时开始覆土。覆盖培养料的土粒之好坏、覆土方法之好坏，对姬松茸的产量有非常大的影响。所以覆土是种植上一项非常重要的工作。覆土用的土粒不能太坚硬，不含肥料、新鲜、保水、通气性能较好大土粒最好，国内一般都选用田底土，含水量为70～75％。覆土可采用平铺方式，也可采用“齿轮”方式。即先在料面上覆上一层厚1厘米左右的土粒，每间隔10～15厘米做一条宽10厘米、高5厘米的土坎，厚度约3—4厘米。野外种植要在畦床两边用竹木条杆插成弯弓形，然后罩上塑料膜，使其在小气候中生长。罩膜内温度以不超过30℃为宜，过高则应揭膜降温，相对湿度不低于85％。6、出菇管理出菇期间的管理合适与否，都会造成大幅度的增产或减产。因此，必须细心管理。姬松茸菌丝在培养料蔓延之后，才开始出菇。一般播种后40天左右，菌丝发育粗壮，少量爬上上层。此时畦床上面应喷水，罩膜内相对湿度要求在90～95％，并保持盖膜2天后，土面上就会出现白色米粒状菇蕾，继而长成黄豆状，3天后菇蕾长到直径2—3厘米时，应停止喷水，避免造成菇(蕾)体畸形，这是水分管理的关键。出菇时，要消耗大量氧气，并排出二氧化碳，所以在出菇期间必须十分注意通风换气，每天揭膜通风1～2次，通风时间不少于30分钟，通风后继续罩膜保湿，促进菇蕾的正常生长。阴雨天气可把罩膜四周掀开进行通风换气，防止菇蕾烂掉。出菇期温度以20—25℃最好。若早春播种的，出菇时气温偏低，可罩紧薄膜保温保湿，并缩短通风时间和次数。夏初气温超过28℃时，可以在荫棚上加厚遮阳物，整天打开罩膜通风透气，创造较阴凉气候。室内种植时，也要注意门窗遮阳，并早晚通风，出菇周期大体上10天，出菇结束后可修改畦的形状，再喷水补充畦床的水分，为下次出菇做好准备。出菇可持续3—4个月，可逐批逐次出菇采收(一般4—5批)。喷水宜用井水或泉水。功效及作用：1 、姬松茸能增强人体免疫功能：通过增强单核巨噬细胞系统功能，增强人体的自身免疫功能，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠干扰病毒生长。2 、姬松茸可促进人骨髓的造血功能：通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。3 、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、 5-Fu 的效果。4 、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖，适于治疗儿童白血病。5 、姬松茸对肝、肾有保护作用，可长期服用。由于有以上的作用，姬松茸在日本引起保健界极大的关注。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的特殊保健作用，所以在患者中广泛应用。6 , 姬松茸具有抗癌生物功能。中国医学肿瘤研究所免疫室研究员吴易元教授 :姬松茸是灵芝的近亲，一个更为神奇的菌种，目前在日本倍受瞩目。

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[责任编辑：h001]

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