排骨炖松茸放些什么，排骨的做法野生鲜松茸炖排骨怎么做好吃

【资料图】

1，排骨的做法野生鲜松茸炖排骨怎么做好吃

1.野生鲜松茸备好。2.清洗干净切薄片。3.新鲜排骨。4.放锅冷水戳一下排骨，冒冒血水。5.锅里放油。6.先炒排骨。7.在放姜片松茸翻炒。8.炒好后填水，大火炖10分钟转小火放盐。

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2，松茸炖排骨的家常做法大全怎么做好

主料松茸100克排骨500克红枣20克干云耳50克蚝豉10个辅料油适量盐1茶匙糖1茶匙蚝油少许姜10克白酒1茶匙柱侯酱1汤匙葱10克步骤松茸炖排骨的做法步骤11.排骨洗净，再用清水浸泡至肉色有些变白，再把云耳、蚝豉、松茸泡发，红枣洗净备用。松茸炖排骨的做法步骤22.排骨剁块。松茸炖排骨的做法步骤33.烧热锅，放油，爆香葱姜。松茸炖排骨的做法步骤44.放入排骨煸炒至肉色有些微焦。松茸炖排骨的做法步骤55.沿锅边蘸洒白酒。松茸炖排骨的做法步骤66.接着放入柱侯酱炒香。松茸炖排骨的做法步骤77.加入开水，淹没排骨，同时放入蚝豉一起烧制。松茸炖排骨的做法步骤88.再把红枣与松茸一起放入锅内。松茸炖排骨的做法步骤99.接着可以转换到压力锅中，压制20分钟。松茸炖排骨的做法步骤1010.压好后的排骨倒回炒锅，并放入云耳与胡萝卜花。松茸炖排骨的做法步骤1111.这时可以试下味道，调入适量的盐，糖，蚝油等。松茸炖排骨的做法步骤1212.大火烧滚，可以盛入碗中开始享用喽~

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3，鲜松茸排骨汤的做法

主料 3人份猪大排适量、松蘑(干)适量辅料枸杞少许调料食盐少许松茸排骨汤步骤1松茸排骨汤的做法大全看看干松茸的模样，很干净。我只取了几颗，舍不得用啊步骤2松茸排骨汤的做法鲜的是这样子步骤3松茸排骨汤的家常做法把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的步骤4松茸排骨汤的简单做法取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制步骤5松茸排骨汤怎么吃一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料

主料干松茸50g辅料排骨100g步骤1.看看干松茸的模样，很干净。我只取了几颗，舍不得用啊。 2.鲜的是这样子，教大家认识一下松茸3.把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的。 4.取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制。 5.一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料。

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4，松茸排骨鸡汤怎么做好吃

食材排骨5块鸡腿骨2根松茸150克胡椒粉适量盐适量葱花适量葱适量姜适量八角适量制作时间：1-2小时用餐人数：步骤1准备好买来的松茸。2去掉根部，清洗干净。3切成片。4准备好葱姜及八角。5锅中加入水，下入排骨和鸡腿骨，煮沸一下，去掉血水。6捞出后，清洗干净。锅中重新加入水，下入葱姜及八角，大火煮沸，转小火再煮一个小时，至排骨等软烂。7下入切好片的松茸。8煮至松茸断生后，调入盐。9调入胡椒粉10加入葱花。11盛入碗中即可。

材料：土鸡半只、松茸100克（如果使用干松茸需要提前泡发）、枸杞10粒。做法： 1、土鸡剁成小块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。 2、冻松茸放在室温自然解冻以后洗净切薄片待用，如果使用干松茸则用温水将干松茸泡发，洗净沥干） 3、砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量的2倍，也就是说，如果准备喝4碗汤，那么水就是8碗，水不宜过多，也不宜过少，应该以完全没过材料一些为准），放入鸡块和松茸、枸杞煮开，撇去浮沫，转小火煲1.5小时，吃的时候用适量盐调味。多说两句：干的松茸在超市中就能买到。松茸：是一种珍贵的菌类，因为无法人工栽培所以特别珍贵。松茸的营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维和维生素b1、b2、维生素c、维生素pp等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效。鸡肉：中医认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，鸡肉营养丰富、味道鲜美、易于消化，是很好的食补材料，对于疲劳虚弱的人很有好处。

5，干松茸排骨汤怎么做

〖干松茸排骨汤〗准备材料：干松茸6-8颗、排骨300克、姜一块准备调料：盐5克、水2000ml、胡椒粉适量、小葱1把制作过程：1、干松茸提前温水泡发，反复清洗去沙、根部待用。 2、姜切片，煲汤锅提前加水2000ml煲煮。 3、放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出，趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。 4、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时后，调入盐。 5、喝前加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。小提示： 1、排骨汆烫后不要用凉水冲洗或直接入凉水锅，这样会导致蛋白质凝固，再煲也很难煲烂，所以最好提前温上汤水，再处理材料。 2、干松茸也可以用其他干的蘑菇类代替。如用松茸，一次不要放太多，松茸味道较重，多用作做菜的点睛之笔，放多汤水味道过重反而不美。

用料干松茸 6-8颗排骨 300克姜一块盐 5克水 2000ML 胡椒粉适量小葱 1把干松茸排骨汤的做法干松茸提前温水泡发，反复清洗去沙、根部待用。姜切片，煲汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出，趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时后，调入盐。喝前加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。小贴士1、排骨汆烫后不要用凉水冲洗或直接入凉水锅，这样会导致蛋白质凝固，再煲也很难煲烂，所以最好提前温上汤水，再处理材料。　　2、干松茸也可以用其他干的蘑菇类代替。如用松茸，一次不要放太多，松茸味道较重，多用作做菜的点睛之笔，放多汤水味道过重反而不美。　　松茸的营养价值：　　常吃松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。松茸具有提高SOD活性，能加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。

付费内容限时免费查看回答1.新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时2.干松茸，黄豆，用温水泡发3.锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫4.焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中加姜片，大葱5.加料酒，加热水，接通电源，开启煲汤程序，时间3H6.加入浸泡好，洗净的干松茸，剩0.5H的时候，开盖加盐，加浓缩鸡汁调味，煲汤程序结束，盛出喝汤吃肉即可更多5条

[责任编辑：h001]

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