松茸菌怎么拆开,松露开袋 保存

2023-02-23 12:28:24    来源:整理    


(资料图片仅供参考)

1,松露开袋 保存

一般新鲜松露可放在零下五度的冰箱,但只能保鲜半个月,否则香味就走失了。如果要长时间保存,要进行真空处理后再进行冷冻。您拆开后放了两个星期,味道不一样了,可能是因为变质了。
支持一下感觉挺不错的

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2,win7旗舰版开机时应用程序无法启动oxc0000142

解决办法如下:1、注意观察提示错误的应用程序名称;2、点击开始,点击运行,输入msconfig;3、点击启动选项卡;4、点击去除勾选与该程序对应的启动项,点击确定,然后重启即可。
软件冲突。一般是驱动对不上的软件冲突问题较多。解决办法是 - 1,找到引起冲突的驱动 拆卸后重新安装正版驱动 2,重新装系统。安装正规的驱动。金光松茸批发:010)6470-6340
重装

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3,牧场物语矿石镇的伙伴们教堂卸下被诅咒的道具如何卸下还有秋天

去教堂找神父卸下 每卸一次得支付1万 秋天的松蘑在教堂后面的院子里和后山那块大石挡住的路后面。。。。其实诅咒道具达到某些条件就可以转换为祝福道具。。。镰刀 诅咒的镰刀连续装备10日(中途不可卸下) 锄头 去教堂“将诅咒的道具卸除”10回,每回10000G,可一天内完成 斧头 诅咒的斧头使用255回 锤子 诅咒的锤子连续装备10日(中途不可卸下) 洒水器 去教堂“将诅咒的道具卸除”10回,每回1000G,可一天内完成 钓鱼竿 诅咒的钓竿使用255回
完整的回答是:须在教堂祈祷才能卸下,左边的门是祈祷用的。非节日时,在星期一和星期三或任意雨雪天(不是暴雨暴雪)下午1点-4点可以进入教堂左边的门忏悔,其中就有卸下诅咒道具松茸在教堂右边那门的院子有,要进入需要和教父搞好关系,另外在后山那山脚下的湖边有个大石头堵住的路,敲碎大石头后也有
礼拜三下午一点教堂左边的房间

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4,求1宴席菜单

4热:三鲜烩海参、椰汁蟹柳卷、松鼠鲈鱼、脆皮乳鸽8冷:口水鸡 香麻海蜇头 醉青鱼 水晶肴肉 炝花生 蒜泥黄瓜 糯米莲藕 盐水鸭舌1汤:杂菌汤2点心:南瓜虾仁饼,八宝糯米4大:迷你佛跳墙、什锦烩蔬菜、鲜笋烧肉片、开水白菜1水果:精功水果花式拼盘
冷菜八种:酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾 头道菜:乳香燕紫菜 热菜七种:红烧鱼翅、鲍鱼四宝、红扒秋鸭、扬州狮子头、红烧鲤鱼、干焖大虾、鲜蘑菜心 汤 :清炖土鸡 点心四种:菜肉烧卖、淮扬春卷、豆沙包子、千层油糕 水果:时令水果拼盘
一楼的不值4000,二楼的可以,只不过把热菜“椰汁蟹柳卷”换成“龙虾戏山珍”,冷拼“炝花生、蒜泥黄瓜”换成“凉拌松茸、西柠鸡油菌”的话,这桌菜就完美了!仅供参考!呵呵……
鲜笋烧肉片:口水鸡 香麻海蜇头 醉青鱼 水晶肴肉 炝花生 蒜泥黄瓜 糯米莲藕 盐水鸭舌 1汤:杂菌汤 2点心:迷你佛跳墙、椰汁蟹柳卷,八宝糯米 4大、脆皮乳鸽 8冷、开水白菜 1水果、松鼠鲈鱼:三鲜烩海参、什锦烩蔬菜:南瓜虾仁饼4热
八冷菜:麻油蛰头 盐水鸭舌 生炝黄岩蟹 水晶肴肉 蛋皮黄瓜 醉鸡 糯米莲藕八丝素什锦一汤:三丝火鸭鱼翅羹 四大:清蒸梭子蟹 鱼汁酿扇贝 开水白菜 海湾一绝四热:海参趴鱼肚 干烧汪鱼 脆皮乳鸽 三汁如意卷二点:八宝甜饭 香酥虾婆饼一果:金牌西式水果拼盘

5,松茸由哪些做法

食用 松茸名贵,名贵在那里很多人并不知道,好多人拿到松茸不会吃,很多人不知道什时候把松茸放进锅里味道最好! 我现在就介绍松茸的二种吃法: 第一种: 新鲜的或不超过24小时的松茸,这样吃最好,口感也最好。 将松茸刮干净(最好不要用水洗)用锡伯纸包袱好, 将锡伯纸包的松茸放入铁锅,放入食盐,食盐将锡伯纸掩盖,烧大火,等盐烫手或在80--90度时拿开,将锡伯纸包的松茸放人盘中上桌 特点:清香、口感鲜嫩、满桌菌香。南方人可佐以加饭酒,北方人佐以干葡萄酒更好。 第二种: 将浓鸡汤对水一半,加热后,放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入,开1分种后,起锅上桌放少许香菜,点一、二滴麻油更好。 特点:清香味鲜、滑嫩可口, 参考文献资料:http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view.html?forumId=129&threadId=4338766 清洗:1:一种清水松茸加工方法,是将洗净的鲜松茸放入内装沸水的蒸汽锅内开锅沸煮,捞出凉至20~30℃,再放到清水池中浸漂,漂洗后捞出分级装罐,其特征在于松茸开锅沸煮15分钟后捞出,再使其浸入水面下漂20~36小时后捞出装罐,把罐装松茸吊入杀菌锅内,保持一定温度杀菌60分钟,然后卸出放于水平的地面,将已开60分钟的沸水注入罐内至溢出,立即用专用封口器封口,最后把封口的罐子放入凉水中降至常温。 参考文献资料:http://www.jszlpf.com/Html/a23b/182006557.html 2:可以先用清水浸泡15分钟,初步去掉大一些的砂石,然后用有一定压力的自来水(家里可采用捂住水龙头的一部分来提高水压的办法)冲洗,再漂洗1-2次即可。 鲜松茸要保湿冷藏保存,但期限只有几天;长期保存松茸有两种办法:1、制干保存,2、象罐头一样,高温杀菌后密封保存。但不能冷冻,冷冻会破坏松茸的细胞结构。
生鲜松茸、黄油煎松茸(这2种是最能锁住食材营养价值)、松茸排骨汤、松茸土鸡汤、松茸粥、松茸饭
松茸饭松茸竹荪汤松茸三黄鸡汤煎松茸松茸银耳瘦肉汤拆蟹肉清炒松茸松茸清鸡汤等等

6,昆明哪有好吃的小吃适合两三个人一起去吃的

五华区医院(百汇斜对面)后面的小巷子里的洋芋.百汇下面师专对面的酸辣粉。 钱局街的小火锅. 龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋 地球村(小饭店,但是很多高校门口都有分店)财院分店的沙锅饭 云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是沙锅,但是又是拿大铁锅装的 顺城街东口那家烤羊肉串(店里全是新疆人) 呈贡县城一条小街上的一家豌豆粉。 和平村郑记泡菜风味小吃; 和平村豆花米线 汤圆风味小吃店; 南强街老字号卤面; 西坝路街边烧烤 个旧鸡脚王。 威远街豪客来,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不贵 景星花鸟市场,罐罐脑花,酸辣面,米藕,烧豆腐,清汤肚。 老田嫂烧烤,猪耳朵。(白云路煤机厂幼儿园大门旁,贵。) 官渡小吃,滇池闹市。 杨记烤猪脚,烤猪脚。穿金路,世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。(够旮旯了吧) 鸡脚王烧烤,烤鸡脚,西坝路口。 民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。 云南艺术剧院半边呢袁记串串香, 赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店,生意很好.而且很便宜,我们4个人吃到走不动才花了38元.小菜做的地道 大观商业城里的《开心酒馆》,做的东西很好,但是稍微有点贵(相对于前面的).昨天和一个朋友带着2个去吃了89.好象是7菜1汤. 小太阳餐厅,在关上关陪路,纸巾的外壳上有电话,是7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错。 尚义街的是大排面,螺峰街中段,有家小锅米线,叫做清泉小吃,隔壁还有家傣味,好吃不贵。 全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~~ 滇池路口,方舟大酒店里有一家。 新迎小区盛兴超市旁有一家。 关上高原明珠下面有一家。 北辰有一家。 江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃~ 新迎小区呢南春米线馆 菠萝村的烧猪脚 昆明饭店后面东风巷口口上,有家小店,做呢米汤老奶洋芋 豆腐厂烤鸡脚 茨坝的羊肉火锅,超爽且不贵,那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线 凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃 佳园小区云海饭店的“西红柿鸡片”,兰台酒店后的“宣威火腿宴”,龙头村的回民饭馆。 天麻鸡火锅 西站对面 大观商业城的包浆豆腐, 过桥园(推荐五一路和小西门分店)的过桥米线, 端士楼(海埂路)炒饵丝, 昆都的蛋答, 牛街庄的烧烤, 普照村的酸菜鱼, 瓦仓巷的青椒童子鸡, 白药长边上的大观牛菜馆牛肉面, 文林街teresa呢比撒, 翠湖边上“翠湖边上”(店名)的牛柳, 尚义街花市边的大排面, 昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面, 樱花对面河南饭馆呢卤面, 杨林呢洋芋鸡, 开远小哨呢烤鸭, 浧江铜锅鱼, 海埂路口方舟旁边的江川三道菜, 董家湾交警大队边呢江川三道菜, 四十三医院门口呢川菜小炒, 五华体育馆宴谷呢小煎骨, 昆明饭店的冰淇淋, 西贡码头呢红磷小虾, 顺城街的牛、羊肉串、烧烤, 北门野山菌的菌子, 樱花28楼呢香草牛排和泰国菜, 丹霞路棕树营小学门口呢洋芋, 大风垭口下去一小点的******的乳饼蒸火腿, 新闻路的兰老鸭小刀鸭, 新闻路的破酥包子, 昆大对面六合村呢辣子田螺, 云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油幕丝和云南咖啡, 花鸟市场建新园的肠旺米线, 全景呢饺缠面, 星火电影院后面的沙锅饭, 大滇园呢糊辣鱼 新迎小区呢南华卤面 西南呢淹菠萝 翔云会馆呢葡萄冰茶 人民电影院左边箱子里面晚上十点半开的韭菜炒耳朵排骨泡饭(三陀排骨。。。) PS:很详细了吧。不管你是2-3人还是一个人还是打聚会。都涵盖了。
在祥云街那个祥云美食城,想吃云南的什么小吃都有。
去澄江,吃铜锅鱼。
上楼的这个简直就是白说么,好吃么,老昆明都知道,龙翔街那里的凤翥小吃店最好吃了,他家的豆花米线吃了的都说好吃! 然后么,南屏步行街那里有个小吃城,有些东西还是可以淘淘吃的,就中间的那家的涮菜,还是比较好吃! 然后龙泉路家乐福对面有一家老王烤鸭店的烤鸭和卤鸭,以及他们家的其他东西都是非常好吃!生意很好。要是想吃的话,抓紧去,可能要拆了,城中村改造 北市区有家铜锅鸡,铜锅鱼也是很好吃的,在红云小区附近!
http://3608.com/city/c_restaurant_331.html昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品,是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。最值得一提的是,昆明的山珍在全国都很有名,山珍中的野生菌类,更是百吃不厌。不过,昆明菜的口味有点偏咸偏辣,对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么,而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了,入乡随俗吧,否则那么多好吃的东西不能吃,就太遗憾了。总体来说,昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街,西边的兴苑路,也就是在西山区政府大楼旁,另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。 昆明的小吃数不胜数,对游客来说,恐怕敞开肚皮吃,短短的几天里也难以享遍美食,就让我们给你一点小小的提示吧。以下可是各种特色小吃的简略指南哦!西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工大学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊!分类来说,大家会有个更清晰的概念。 小吃:西南大厦旁边的小吃一条街 野生菌:关上路野生菌一条街 烧烤:东边的牛街庄烧烤;穿金路官房广场旁边的烧烤摊子;北边的“豆腐厂”;西站客运站附近铁路旁边的建水烧烤;西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路,再往西就到红联烧烤了。 狗肉:南市区的双龙桥狗肉店,十多家连成一片已有些年月,午夜时分那个热闹自不必说了,最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家,味道特好。再就是老海埂路黄瓜营,那是昆明最老的狗肉摊了,狗肉米线,烤狗排,老远就让人闻着流口水。 夜市集中的地方:景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)。 昆明十大名特风味小吃:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。 昆明特色菜 ·过桥米线 ·红烧鸡枞 ·昆明酸腌菜 ·青椒松茸 ·三七汽锅鸡 ·宣威火腿 ·宜良烧鸭 昆明小吃 ·大头菜 ·路南乳饼 ·滇八件糕点 昆明饮食攻略查看更多 ·昆明美食地图:16个 ·昆明特色小吃 ·昆明美食 ·昆明餐馆推荐 ·昆明特色小吃 ·不可不尝的十种云南少 ·云南美食攻略 ·昆明美食和做法

7,谁有家常私房菜

香菇炒肉 主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克做法: 1. 肉和香菇分别切片;2. 肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;3. 用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;4. 炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边 下 边 用 勺推动,待肉丝散开;5. 待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。辣椒鸡丁原料:鸡胸肉120g 辣椒120g 玉米20g 调料:老干妈牛肉末豆豉油5g 酱油10ml 水淀粉10ml 蒜5g 葱10g 料酒5g 盐5g 做法:1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1cm见方的小丁,再调入水淀粉、酱油、料酒混合均匀,腌制20分钟。辣椒洗净切1cm均匀的段,大葱洗净切成1cm长的段,蒜切片。2、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将葱段、蒜片放入,煸出香味后,将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,待鸡肉呈熟色,加入老干妈牛肉末豆鼓油5g,炒两分钟。3、随后放入辣椒、玉米、盐与鸡丁翻炒片刻后,出锅。红烧油面筋原料:油面筋 15个 香菇 5朵 笋 半个 青豆 100克调味料:盐、生抽、老抽、糖、鸡精做法:1 、香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出。2 、锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油。煮后沥水待用。3 、炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖。4 、翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好。5 、最后加青豆,鸡精,炒匀装盘。 茶树菇烧排骨主料:猪排骨(大排)500克辅料:柳松茸100克调料:姜15克,大蒜(白皮)15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红、尖、干)2克,料酒15克,酱50克做法:1. 开水锅内放入排骨焯过;2. 油烧热将蒜姜炸香;3. 加些花椒料和干辣椒;4. 再放适量酱炒开;5. 放焯过水的排骨翻炒。 6. 掺水烧开转小火水,加料酒和少许糖生抽调好味;7. 约四十分钟,排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。排骨冬瓜汤主料:猪排骨500克,冬瓜300克调料:盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克做法:1. 排骨剁小块,用温水煮开,去血汤;2. 冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出;3. 锅内放水,入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮;4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
石锅辣白菜豆腐 原料: 五花肉、辣白菜、豆腐、香葱、姜片、大蒜片、小红辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、香油、熟芝麻。 做法: 1、五花肉去皮切大薄片,辣白菜切丝,豆腐切片,小红椒切圈。 2、锅中放油煸香葱姜蒜,放入五花肉片炒香,放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开。 3 、倒入烧热的石锅中,将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味 4、最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。 =======================================排骨炖酸菜【排骨炖酸菜】   主料:猪排骨500克,酸菜头500克。   辅料:精盐、味精、酱油、花椒、茴香、葱姜、肉汤,清油。 【制作过程】   1、把排骨剁成二寸左右长的段,放水清水浸泡。除去血上的猪血。   2、酸菜用清水洗净,切成长丝,葱,姜切成片。   3、锅内放水,水烧开后放入排骨,烫至2—3分钟,水烧开后取出(俗话说的打水抄)。再用水冲洗净血沫。 这样可以做到除去排骨的异味,又可以做到将排骨内的猪血彻底清除。   4、锅内放入少量清油,油烧热时放入葱,姜片、花椒、茴香、排骨、酱油翻炒至1分钟,再放入肉汤(俗话说的高汤)至可淹盖排骨。再放入已切成丝的酸菜,适量的精盐,中火炖烂(大至20分钟),最后出锅前加入味精,即成。 【特点】味鲜香,肉烂脱骨,肉已溶入酸菜的丝丝酸味,酸菜内混有肉的鲜香。我是延边人,所以我做的菜有韩国风味
试3试吧?@..@,在家里,俺就是常常这么做的:超可口!《多彩芦笋》----主料:芦笋,熟火腿,蘑菇。调料:葱末,姜末,盐。 做法:1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。还有一道荤菜!《香菇滑鸡》----   主料:鸡一只辅料:水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个做法:1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》----主料:牛肉辅料:青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒做法:1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖)2.高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,再煮五分钟即可.
米粉肉红薏米,五花肉,面粉!将红薏米压碎和面粉和在一起,将五花肉占上刚才压好的料,放到室外晾干三天即可
七彩豆腐用料1/豆腐一块 ,切成很小很小的块,但是这个需要技巧,慢慢切才可以,最主要刀要锋利 2/新鲜鱼肉100克,剁碎;香菜一根,切碎,红椒一只切小粒,芹菜半根切小粒 ;鸡蛋三只,边搅拌边加适量的水,水的量一般是鸡蛋多少,水多少,加入小量的盐, 3/姜三片剁成蓉 ,红葱头俩个剁碎 调料: 酱油小许,糖小许,盐适量,生粉水适量,油适量,上汤50毫升,香油小许 做法制作方法: 1/先蒸鸡蛋,把搅拌好的鸡蛋用筷子隔开泡泡倒入另外的盘子,加上保鲜膜封好,放入烧开水的锅里,隔水蒸10分钟,锅盖不用盖密,留有小缝隙 2/烧热小量的油,把红椒,芹菜放入爆炒一分钟,加入适量的盐,搅拌一会后加入上汤;滚后,加入豆腐,煮俩分钟,生粉水勾芡,加入香油搅拌,然后把豆腐均匀地浇在蒸好的鸡蛋上 3/最后,鱼肉加入小量的盐/酱油/糖/生粉/红葱头拌匀,烧热锅里小量的油,把鱼肉炒香,加入香菜一分钟左右,起锅,把鱼肉均匀浇在豆腐上面,这款美味可口嫩滑的五彩豆腐完成了! 大家是否感觉这道菜有点复杂,其实做并不复杂,可能很多菜都要切碎所以让人感觉复杂,不过有心的你,不会嫌弃麻烦的,这道菜最适合现在吃了,大家也试试吧咖喱土豆焖牛肉用料材料:土豆、牛肉、几片菠菜叶配料:咖喱、洋葱、干辣椒调料:植物油、糖、生抽、生粉(淀粉)、料酒做法将土豆和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制;块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎; 起油锅,放入干辣椒和洋葱,炒出香味后放入牛肉翻炒; 牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒; 然后加入开水,没过材料,加少量生抽和糖; 盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱; 待咖喱完全融化,汁收得差不多了,加入菠菜叶,炒匀即可关火。 五彩虾仁 用料1.活基尾虾500克2.彩椒块50克,冬笋片50克3.盐,糖,干淀粉做法活基尾虾速冻15分钟,剥虾仁 加入盐,糖,干淀粉上浆 油至五成热,入虾仁滑炒,盛起 锅中加少许油,倒如彩椒块,冬笋片翻炒片刻,加入少许高汤煮沸,加盐 倒入虾仁翻炒均匀,加入少许湿淀粉勾芡出锅 要是不够在说
干炸鲜蘑菇!做法:平菇半斤,首先平菇撕成块,过凉水洗净用手挤干(不要太用力),在大碗里打一个鸡蛋然后加淀粉加水搅拌成糊状 不要太稀,把蘑菇放入糊糊里面拌匀!然后做半锅油 烧至8-9成热用筷子把蘑菇夹到油里炸,切记一次最多炸10个蘑菇左右炸至金黄色出锅放盘 然后均匀撒椒盐(椒盐在超市能买到1元左右),然后就能美美的享用了
.蟹上桌   蒸熟后大卸八块,剔膏拆肉   :腿肉做海鲜意面,碎肉做芙蓉炒蟹,膏汁熬粥。   海鲜意面   材料 :linguine   意面一把,蟹腿肉,大虾,蛤(烫开口,汤汁半碗留用)蘑菇,甜椒,蒜蓉,白葡萄酒小半杯,fresh cream 小半杯, 胡椒粉/盐。   做法   :橄榄油烧热,放蒜蓉/甜椒粒/蘑菇片炒香,加烫蛤汤汁/葡萄酒烧煮至酒精散发(约十分钟)。加入fresh   cream/蟹腿肉/大虾/蛤烧开,放进煮至八分熟的意面拌煮均匀,以胡椒粉/盐调味即可。   芙蓉蟹   三个蛋打散,加入碎蟹肉/蘑菇片/葱花/少许盐拌均。两大匙油烧热,倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。拨一小部分做个炒饭也很好吃。   蟹味粥   蟹膏汁/蘑菇片/蛤用来熬粥,鲜美无比!
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