【全球速看料】姬松茸有什么煲汤，姬松茸炖排骨汤的做法步骤图怎么做好吃

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1，姬松茸炖排骨汤的做法步骤图怎么做好吃2，姬松茸龙骨汤怎么做3，松茸如何煲汤4，姬松茸炖鸡的做法姬松茸炖鸡怎么做好吃姬松5，松茸和什么肉煮汤6，姬松茸怎么煲汤7，姬松茸有哪些吃法

1，姬松茸炖排骨汤的做法步骤图怎么做好吃

姬松茸炖排骨汤的做法姬松茸泡发20-30分钟后洗净排骨放沸腾开水烫一分钟排骨姬松茸同时放入锅中，加少量白糖，盐花几片（喜清淡口味的不加）加开水没过食材，高压锅中小火慢炖二十分钟即可。

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2，姬松茸龙骨汤怎么做

用料猪脊骨姬松茸沙参玉竹生姜姬松茸龙骨汤的做法姬松茸洗净用温水泡发。龙骨飞水去血沫。将泡发的姬松茸和飞过水后的龙骨放入砂锅内，加入生姜片、玉竹、沙参，倒入泡发姬松茸的水。大火煮至沸腾转文火约煲3小时左右后，加入盐调味，再转大火煮至再次沸腾关火即可。

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3，松茸如何煲汤

1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料） 2.松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）

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4，姬松茸炖鸡的做法姬松茸炖鸡怎么做好吃姬松

姬松茸炖鸡的做法步骤1. 将干姬松茸先浸泡10分钟后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙。2. 再用水浸泡姬松茸1小时左右至发，浸泡的水过滤待用。3. 将泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用。4. 仔鸡宰杀洗净后剁小块。5. 锅内热油，五成热时，加入仔鸡块、姜片，煸至鸡皮略微发干冒油。6. 烹入绍酒，炒匀。7. 加入酱油，仔细翻炒使鸡上色。8. 将鸡肉倒入砂锅中，加适量开水。9. 加入姬松茸。10. 加入冰糖，大火烧开撇去浮沫，改小火炖60分钟，翻匀。11. 加入盐调味，出锅时撒上葱花即可。

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5，松茸和什么肉煮汤

松茸炖草鸡：将洗净的松茸50g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）。松茸营养成分高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是理想的保健食品。此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，是不可多得的食补材料，放几片西洋参或是少许枸杞更加美味有益哟！

光以味道来说。无论炒、煮还是怎么弄。。鸡枞味道明显更好。。是明显。非常明显。。。松茸以前并不值钱。是被鬼国和棒国炒作起来的。。。口感来说鸡枞要好吃很多。

6，姬松茸怎么煲汤

姬松茸很补，特别适用与秋冬季节滋补啦~有增强抵抗力，降脂降糖，健脑益肾，消炎等效果哦！而且煲汤的味道很鲜美呢，我这里就给你推荐三个美味姬松茸的煲汤食谱，o(∩_∩)o 哈哈~　　补肝健脑、养脾胃——姬松茸炖鸡　　姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤。　　材料：嫩鸡1只，食养家姬松茸10来朵，葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。　　做法：　　1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫，姬松茸用清水泡发并洗净，葱挽结、姜切片备用。　　2、锅内热油，五成热时，下入嫩鸡以及姜片，煸至鸡的表皮略为发干冒油。　　3、烹入绍酒，炒匀，加入酱油，仔细翻炒使鸡上色。　　4、往锅中加入开水没过鸡，加入冰糖，大火烧开后再一次撇去浮沫，放入姬松茸、葱，改小火炖60分钟，翻匀即可食用。　　益气养阴，补脾肺肾，固精止带——姬松茸煲淮山　　材料：食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量　　做法：　　1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。　　2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。　　3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。　　4、排骨和姬松茸煲1.5小时后，再小火煮20分钟。　　5、最后加入盐和鸡精即可。　　解毒护胃、促成长——美容养生佳品：姬松茸瘦肉南瓜盅　　材料：食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。　　做法：1、姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净；　　2、慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时；　　3、南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜；　　4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小），加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。　　食养家小建议：　　这道姬松茸瘦肉南瓜盅，营养是价值高，且超级鲜美更不用提咯；最难得，汤喝完，菜吃完，南瓜挖完，碗都不用洗咯，很环保。　　不错吧，呵呵~一定要试试哦！

7，姬松茸有哪些吃法

姬松茸（巴西菇）是珍稀菇类佳品，味道鲜美，又因食药兼优，具有“蘑菇之首”之称。它营养丰富，其蛋白质、多糖类是香菇的两倍，它具有益肠健胃、抗肿瘤、脱胆固醇、降血糖、抗血栓、防治痔疮、神经痛、抗病毒、改善动脉硬化等活性物质和功效，倍受医学界关注和国内外消费者喜欢，成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。报章杂志刊登美国前总统里根在皮肤癌手术后持续服用姬松茸，结果癌细胞均无复发迹象。目前在日本约有五百家医院使用姬松茸来辅助癌症治疗，现今泰国皇室更将姬松茸作为养生之必备良物。它是癌症患者食疗方法中主要原料之一。　　那么对我们癌症患者来说，姬松茸应该怎样吃呢？实际上用它烹制菜肴，宜荤宜素，烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、煲汤均可。下面向大家介绍几种吃法：　　一、姬松茸煲山药　　用料：姬松茸（干品）　50克　、山药　500克　、肋排骨　300克　、少量葱姜、盐适量　　做法：　　 1.将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡两小时，浸泡姬松茸的水不要丢弃，留用。　　 2.将肋排骨洗净，用刀剁成一寸大小，在滚水里氽掉血水，待用。　　 3.沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入肋排、姬松茸和葱姜，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，小火慢慢煲。　　 4.将山药去皮，切成厚度为8毫米左右的块状，待用。　　 5.排骨和姬松茸煲两小时后，加入山药，加入适量的盐，大火煮开后再小火煮20分钟。　　 6.关火，装盘上桌。　　功效：补虚抗衰、润养脾胃、补气养血、扶正祛邪。　　注意：在制作过程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之类的芳香材料。二、姬松茸西红柿面　　　用料：姬松茸（干品）20克、西红柿250克、挂面100克、盐适量、花生油少许　　做法：　　 1.将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡两小时，（对老年人适合将姬松茸切斜丝）。浸泡姬松茸的水不要丢弃，留用。　　 2.将西红柿洗净，切丁，待用。　　 3.炒锅里加入少许花生油，烧热后将西红柿丁放入，煸炒。　　 4.将姬松茸丝放入锅内，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再加水至3000毫升。　　 5.待汤沸腾，将挂面放入，煮开后改小火。小火煮10多分钟，至挂面熟而软。　　 6.关火，装碗上桌。　　功效：滋阴解烦、凉血平肝、健脾消食、提高免疫。　　注意：在制作过程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之类的芳香材料。　　三、白菜双菇锅　　原料：姬松茸20朵克、香菇　20克　、笋片　50克　、大白菜　300克　、五花肉　50克　、葱姜适量、盐适量、高汤500毫升　　辅料：党参　9克　大枣6颗枸杞　6克　　　做法：　　 1.姬松茸、香菇泡水洗净，泡三个小时，浸泡姬松茸和香菇的水不要丢弃，留用。　　 2.笋片、葱、姜洗净；大白菜洗净，切块；将五花肉切片或块儿。　　 3.全部原料和辅料放入砂锅中，加入泡的蘑菇水和高汤。　　 4.炖煮30分钟后，关火。淋上香油，即可食用。　　特色：　　姬松茸和香菇是抗癌菇类，强肝、抗菌及促进新陈代谢，使体内废物及毒气顺利排除；大白菜属十字花科蔬菜，多吃抗癌；党参、大枣、枸杞补气血；这道才非常适合癌友们享用，鲜度不错哦!　　注意：在制作过程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之类的芳香材料。　　四、姬松茸素水饺　　原料：姬松茸50朵克、黑木耳　25克　、豆腐　250克　、小白菜　500克　、葱姜适量、盐适量、香油适量、标准面粉　500克　。　　做法：　　 1.姬松茸、黑木耳洗净后泡三个小时（浸泡姬松茸的水不要丢弃，可以留作它用，如褒汤喝），将面粉用水和成面团，醒一个小时。待用。　　 2.将小白菜洗净，剁碎，略微攥水；将姬松茸、黑木耳、豆腐剁碎；将葱、姜洗净，剁碎；　　 3.全部馅料放在容器中，加入香油、盐，搅和均匀，成馅。　　 4.将面团揉和滑爽，搓条，撮成剂子，擀面皮。　　 5.把馅放在面皮中央，将皮捏合成水饺。　　 6.锅中加半锅水，烧开，下水饺，开锅后大约5左右分钟后，用笊篱将水饺捞入盘中。端上桌，沾醋食之。　　特色：　　姬松茸和木耳合用，降血糖、抗血栓、改善动脉硬化、抗癌、促进新陈代谢，小白菜属十字花科蔬菜，多吃抗癌；这样的水饺味道清香可口，刺激食欲，常吃有意。　　注意：在制作过程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香、五香面之类的芳香材料。　　五、姬松茸煲鸭汤　　原料：姬松茸　50克　、鸭子半只、黄芪　20克　、枸杞　20克　、淮山药　20克　、盐适量　　做法：　　 1、将鸭子切块儿，汆水，捞出待用。　　 2、将姬松茸菌洗干净，和黄芪、枸杞、淮山药一同用水浸泡两小时。浸泡的水不要丢弃，留用。　　 3、将鸭块和浸泡好的姬松茸、黄芪、枸杞、淮山药及浸泡的水一同放入砂锅，大火烧开后改小火焖煮2个小时，然后放入适量盐，小火再煮20分钟。即可食用。　　哈——！香喷喷的姬松茸煲鸭汤，真的好吃呵，让人食欲大增！　　功效：滋阴养血、健脾补气、补肾养肝、提高人体抗病能力。适合各类癌症患者、体虚久病患者、免疫力低下者食用。　　注意：在制作过程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之类的芳香材料。　　

[责任编辑：h001]

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