福建这边产松茸吗,赤松茸丰收销路好

延边松茸延边松茸是吉林松茸的代表，产地为延吉天佛指山最为出名。香格里拉松茸香格里拉松茸产自云南迪庆州，迪庆人口稀少，传统文化中就有人与自然和谐共处的生存理念。林芝松茸林芝松茸是西藏松茸的代表，素有“西藏江南”之称的林芝物产丰富，像松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在林芝分布很广。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

松茸为什么这么昂贵？6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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物以稀为贵，据壹周君了解，松茸到目前为止大多都是靠野生作为来源，虽然技术上有了一定的方法可以人工种植，但是那也基本上属于人工诱导生长或是引种，而且所要花费的时间精力很多。说“每一朵松茸的诞生都是造物者在创造奇迹”这句话一点都不为过，它对气候、光照、雨水、温度以及土壤的要求极为苛刻，比如它在出土前必须要有充足的雨水，拱出土之后必须立刻接受充足的光照，然而这也仅仅是它对环境有求的一个环节。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

所以松茸的诞生完全看造物者的心情，就像小时候集卡片一样艰难，在集齐所有的卡片之后方能召唤神兽，而松茸对于大自然来说，就是那尊贵的神兽。因为对生长条件的苛刻要求，使得松茸的产量很低，稀少所以昂贵这句话就是万年真理，放在松茸身上也再适合不过。采摘松茸需要花费大量的人力物力，是松茸昂贵的另一大原因。松茸在我国的分布主要集中在黑吉辽以及四川、云南、西藏等地，深山老林、海拔三千五百米以上的高山林地是它们最爱的藏身之地。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

就拿西藏地区的来举例，平均每一朵松茸都要使得藏民在原始森林里攀爬一公里以上，采摘者所付出的时间与精力当然要算进松茸的成本里了。然而，仅仅付出了时间和汗水还远远不够。因为对于每一个采摘者来说，有一种东西是必备的，那就是运气。别觉得荒唐，要知道，一朵松茸的成长期只有短短的七天，它随时可能冒出也随时可能消逝。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

如何正确识别松茸的产地？6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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松茸又叫松口蘑、松蕈、合菌、台菌等，具有十分独特的香味，每次食用都会给人留下深刻的印象。每当七月底八月初就到了吃松茸的季节，那么我国松茸的产地在哪里呢？我国的松茸有哪些品种？下面，请跟随小编一起去看看我国松茸的产地和不同品种有哪些特点吧。每逢每年的七、八月就进入了松茸采收的季节，这时松茸产地的人们会倾全家之力进山采摘松茸，因为采回的松茸会被松茸商贩高价收走，这或许会成为他们一年当中最主要也是最重要的收入来源。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

我国是一个松茸产销大国，每年除了满足国内市场的松茸需求外，还会大量出口到国外，特别是日本。而日本人对于松茸的挑选是非常苛刻的，对于产地的要求也十分之高，那哪里产的松茸品质最好呢？下面我们就来说说我国几个大的松茸产地吧。　　延边松茸　　延边松茸是吉林松茸的代表，产地为延吉天佛指山最为出名。天佛指山是中国第一个珍贵食用菌类的自然保护区，这里自然资源丰富，是松茸最著名的产地之一。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

这里产的松茸体白肉厚，氨基酸、蛋白质含量丰富，但产量相对比较少。　　香格里拉松茸　　香格里拉松茸产自云南迪庆州，迪庆人口稀少，传统文化中就有人与自然和谐共处的生存理念。所以，对自然环境破坏少，境内没有污染严重的工矿企业，原生态保存完好。加上，近几年又实施了“天然林保护工程”、“退耕还林还草工程”等，局部受损的生态环境得以修复，区域生态环境进一步改善，松茸产量亦呈现出逐年递增的态势，使迪庆香格里拉松茸成为真正的绿色环境食品，以其“菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好”而闻名中外。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

小金松茸　　小金位于四川省阿坝州，这里的松茸，色泽鲜明，体形肥大。形若伞状，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状，茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中，尚未开散的为上品，开散成伞状的略次，其营养价值和经济价值都极高。1985年开始打入国际市场，驰名中外。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

出口产品主要以鲜菇为主，也可盐渍制成品，保管时间长，可待价而沽。正常情况下，年产量可达30吨左右。　　雅江松茸　　雅江位于四川省甘孜州，素有“中国松茸之乡”的美誉。由于以盛产优质松茸闻名于世界，2013年8月3日，中国食用菌协会正式授予雅江县“中国松茸之乡”称号。雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐，雅江每年松茸采集量年均高达1000吨以上。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

林芝松茸　　林芝松茸是西藏松茸的代表，素有“西藏江南”之称的林芝物产丰富，像松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在林芝分布很广。林芝地区地形、地貌类型复杂多样，小气候差异悬殊。雨热同季，气温适中，降水集中，光照理想，光热水资源利用率高，利于松茸生长，为松茸稳产、高产、优质奠定了良好的基础。林芝松茸食之鲜嫩可口，味香浓，肉质细腻，润滑爽口，口感如鱼，食后余香耐人寻味。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

福建的干红菇为什么这么贵？6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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因为红菇无法人工繁育，所以真的野生红菇收购价在1000元一斤以上，很多染色的红菇会卖400—700元或不等。因为红菇至今无法人工种植，需要在森林里一些特殊树种的根部才能生长。我国很多地方都有产红菇，浙江、云南、广西、江西的赣州、福建的三明、南平、河南的伏牛山等局部有山和森林，自然环境好的地方才会生长红菇。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

全国以福建的红菇最好，福建红菇以三明的最好。因为三明的森林覆盖率超过欧洲，其他地区的红菇有的吃起来有点渣，有的带微苦、微涩。我吃过三明的红菇，确实非常、非常的好，红菇鲜爽有点脆不苦不涩，汤色红且自然的甘甜，一大碗汤放两三朵就非常鲜美了。三明的莲子也非常好，古代三明的建宁白莲就是贡品，俗称贡莲。我托当地人到当地帮忙买一些自己吃，当地的价格就已经非常贵了。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

正宗三明的红菇根据品相和等级的不同，大概一斤在300、600~1000多人民币不等。正宗的建莲也要好几百一斤。市面上看到的红菇，大部分是浙江、云南、江西的红菇，价格比福建的红菇便宜好几倍，福建红菇大概是其他地区红菇的7~8倍的价格（正常价）。所以买红菇一定要找会看的人帮忙买，要不90%以上买到假货或以次充好的货。6U4野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识