番茄鸡蛋面条怎么做好吃,蘑菇番茄鸡蛋面条怎么做

2022-04-27 09:00:34    来源:菌贝网    

7最后番茄鸡蛋、面条装盘。回答鸡蛋西红柿面怎么做。另外在推荐一道番茄鸡蛋疙瘩面给大家:番茄鸡蛋疙瘩面(12个月以上)食材:番茄、鸡蛋、青菜叶、中筋面粉(30克左右)做法:1番茄顶部划十字刀,放入开水里浸泡几分钟,然后去皮切成小丁。xMC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

鸡蛋西红柿面怎么做?xMC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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有回忆的西红柿鸡蛋面西红柿鸡蛋面,人人爱吃。至少在北方,这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道,哈哈,从小吃到大嘛。在我印象里,小时候能吃上一碗西红柿鸡蛋面是不大容易的,不知道别人家啥样,反正我家是这样,西红柿鸡蛋面于我来说,那是相当奢侈,和红果罐头一样,只有生病了,才能享受。就是这样一碗西红柿鸡蛋面,后来上学了,奶奶会隔三差五地当早餐做给我吃,味道始终如一,却一直吃不腻。xMC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

要说这样一碗面条,无非就是西红柿、鸡蛋、挂面,三样主食材,但真做出来,每一家都会有每一家的味道,反正我是不爱吃撒蛋花的那种,必须是卧鸡蛋吃着才爽。至今我都认为,奶奶做的西红柿鸡蛋面是世界上最好吃的,在此,和大家分享一下。食材:西红柿2个 鸡蛋 两枚 香葱 蔬菜调味料:盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉制作方法:1、西红柿要选择鲜红熟透了的,洗净,在背部用刀划一个十字,用开水烫一下。xMC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

你会发现划十字的部分会卷曲,用手撕下,将西红柿的皮去掉。2、西红柿去蒂,切三角块,备用。蔬菜洗净,建议用菠菜、油菜或大白菜叶都可以。3、香葱切葱花。鸡蛋打入碗中。4、炒锅刷净,烧热,倒入植物油,油温7成热时,将西红柿倒入,煸炒。炒至西红柿几乎化成泥的程度,加入一点老抽,继续煸炒几下。5、锅中倒入白开水,将挂面倒入。xMC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

用筷子搅拌均匀略煮2分钟。6、将碗中的鸡蛋倒入锅中。用面盖住,让鸡蛋自然凝结。7、根据自己口味加入生抽、蚝油,盐选择性加入。8、锅中加入菠菜,用筷子搅动面条,使锅中的食材与汤完美地结合在一起。9、尝一下面条的软硬度以及汤的味道。基本上可以出国啦。10、面条盛入碗中,建议加入少许香油、胡椒粉,并葱花。味道如何?是不是很牛?吃吧。xMC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

如何做好西红柿鸡蛋捞面?xMC野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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你好我是华哥聊面,西红柿鸡蛋面家喻户晓,但做得好的并不多。以下是我多年商用西红柿鸡蛋面的详细做法,希望对你有所帮助。1. 将3斤熟透的西红柿放入汤锅加水淹没,开大火将水烧开,水开以后关火静置5分钟,倒出滤水后用冷水浸泡降温,带上一次性手套剥去西红柿表皮,西红柿上下两头的根结要取干净,将西红柿用手捏碎,有朋友是用搅拌机搅拌,但搅拌就吃不到番茄了,用手捏碎既可以让西红柿被挤压出来,还能保留一部分西红柿块,口感和美观都会更好。

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