世界通讯！云南牦牛松茸酱什么，高原彩松茸酱是云南的特产吗

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1，高原彩松茸酱是云南的特产吗2，最近迷上了松茸酱有没有哪个品牌的质量高口感好的3，松茸酱是什么4，小马哥松茸牦牛肉酱怎么样5，牦牛肉酱是什么哪有卖的好吃不6，松茸牛肉酱的做法松茸牛肉酱怎么做好吃松茸7，高原彩松茸酱有几种口味可以选择呀8，松茸酱松茸油怎么做如何做好吃9，云南松茸酱什么好吃10，哪里产的松茸酱最好高原彩松茸酱好吃么11，松茸姬松茸在营养上有什么区别

1，高原彩松茸酱是云南的特产吗

高原彩松茸酱是云南地区最受欢迎的特色食品之一，采用珍贵的高原野生松茸为主材料，运用传统工艺精心制作而成。

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2，最近迷上了松茸酱有没有哪个品牌的质量高口感好的

前两天我云南的大学室友，送了我一罐高原彩的松茸酱，我还蛮喜欢的，拌饭挺好吃。

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3，松茸酱是什么

最近看见好多朋友都在抓住松茸上市的时机做松茸吃，松茸的确是好食材，香气浓郁鲜美，口感脆韧爽滑，不用过多复杂的烹饪，也不用添加什么调味料，简单一做就是美味佳肴，实在是这一季不能错过的美味。

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4，小马哥松茸牦牛肉酱怎么样

小马哥松茸牦牛肉酱挺好的。1、它的味道是非常好吃的，吃起来口感很劲道。2、主料是精选小金松茸和高原牦牛肉，还搭配了香菇、海椒、独门秘方的天然香辛料等。3、这些优质食材经过上百次的配比实验，才找到黄金比例.

5，牦牛肉酱是什么哪有卖的好吃不

牦牛肉酱就是用牦牛碎肉做成的糊状食品。好川味（www.hao3s.com）上有卖的。个人觉得很好吃……我非常喜欢用牦牛肉酱拌面条吃

牦牛肉酱就是用牦牛碎肉做成的糊状食品。网上卖的很多。品质部同，味道不一。望楼主采纳，谢谢。

6，松茸牛肉酱的做法松茸牛肉酱怎么做好吃松茸

松茸牛肉酱怎么做材料牛腩肉400g，切3-4cm的滚刀块南瓜400g，连皮切大块洋葱一小个，切块姜片，葱段少许调味料：料酒，盐，糖，咖喱粉，日式咖喱块。做法1.牛肉浸去血水，然后飞一下水，至表面变色2.锅里放一点点油，下洋葱块，葱段，姜片炒香，然后把牛肉块倒入，一起翻炒几下，然后加一小勺咖喱粉，继续翻炒均匀3.锅里加2小碗水，没过牛肉，一勺料酒，加盖子小火焖烧1小时??可以该干哈干哈去了哦^_^4.一小时后，把南瓜块加入，加一小勺盐调味，继续加盖子闷烧30分钟??可以继续去东倒西歪一会儿~~5.最后放入1?2块日式咖喱块，搅拌融化，再小火闷个5分钟就可以啦

7，高原彩松茸酱有几种口味可以选择呀

高原彩松茸酱，是云南地区最受欢迎的特色食品之一，采用珍贵的高原野生松茸为主材料，运用传统工艺精心制作而成。为满足不同口味的消费者，共开发了6种松茸酱：松茸鸡丁酱、松茸辣椒酱、松茸海苔酱、松茸米辣酱、松茸咖啡鱼酱、松茸牦牛酱。营养丰富，健康美味，是自家食用以及送亲访友的最佳特产。

8，松茸酱松茸油怎么做如何做好吃

－准备食材－松茸 300g葵花籽油花椒适量海盐适量－步骤－1.采购优质的松茸，看看我购买的品质好的没话说，这么多足够你熬制到明年松茸收获前的量，可以使用整个大半年。2.松茸清洗比较麻烦，最好不要用水洗容易将松茸独特的香气减弱，一般都用刀刮，最好是陶瓷刀，松茸和陶瓷刀优食汇都有售。3.将处理干净的松茸切片，薄厚差不多就好了，我自己也是薄厚不均，问题不大4.锅内倒入葵花籽油，然后将切好的松茸片倒入锅中，开小火熬制，油一定要末过松茸，如果你熬制松茸酱可以少放些油，熬油的话就多放油。5.整个熬制过程大约50-60分钟左右，全程都要用小火，慢慢逼出松茸的香气6.过程中的样子7.熬制到松茸金黄色，而且变硬即可，因为灯光的原因看上去比较颜色深，其实还好啦，最后的时候一定要控制好不要糊，否则就前功尽弃了。8.和成品的松茸油比较一下，色彩还是很一致的吗！9.最后关火放入少许花椒，盐（这个纯属个人喜好，可以不放）待油冷却后倒入瓶中，以后拌面，凉菜都可以放，绝对是佐餐的无上选择，还原食物最自然的香气，美味无比。－小贴士－一定不要大火，而是小火一直慢慢熬制才是最好的美味

9，云南松茸酱什么好吃

－准备食材－松茸香菇豌豆尖海带丝酱油盐－步骤－1.(1)鲜松茸2-3个，水3杯。2.(2)海带放水里(3杯)煮成海带汤。3.(3)松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉，再切成薄厚合适的片(不要用水洗，会失去松茸的香味)。4.(4)把米和海带汁，及料酒、盐和酱油一起倒入电饭锅。松茸和切成细条的豆腐皮摆在最上面。

10，哪里产的松茸酱最好高原彩松茸酱好吃么

松茸是纯天然的珍稀名贵食用菌类，一般是秋季生成，主要产于云南等青藏高原一带，四川产量最大，但是云南的香格里拉的名气最大，云南的松茸酱也是受到当地的青睐，特别是高原彩的松茸酱，下饭，炒菜都适用

用料松茸一公斤干贝适量火腿丁适量辣椒适量大蒜一头花椒适量油适量盐适量干贝火腿松茸酱的做法松茸刮净洗好撕成条状，火腿切丁，干贝提前泡发好撕碎，蒜和辣椒切碎准备一口锅，把松茸丝放入锅内中小火慢慢炒至不出水，把水份沥干另准备一口锅，加入大量油，把炒干的松茸丝放进锅内中小火炸至变色不发白加入配料，一起炸至焦黄色（如图，实在不知道怎么形容那颜色），加适量盐，出锅冷却后装罐，室温存放即可

香格里拉的松茸很出名的，你可以百度查一下

青藏高原的最好，不过价格高，一般的就是云南的多点，名气也大

云南四川贵州都有，不过好像云南的比较好

11，松茸姬松茸在营养上有什么区别

一、主要营养成分不同1、松茸：含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。2、姬松茸：可食部分蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。二、营养特点不同1、松茸：衡，松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分，营养结构整体配比合理均衡；营养含量充足；吸收性好，松茸的主要营养元素为活性营养物质，分子小，极易吸收；非常安全，松茸是世界公认的安全食品，松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充。2、姬松茸：姬松茸的主要成分多糖类和固醇类，可协助人体排出多余的胆固醇（这对于肿瘤患者的健康非常重要），亦可抗肿瘤、增强免疫力、护肝肾、促进骨髓造血功能、干扰白细胞的细胞增殖。扩展资料：松茸生长于海拔1600－3200米的温带寒温带的华山松、云南松与栎树、杜鹃等混交林的密林之中的地上，主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地，松茸对生长环境的要求极其苛刻，只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。而姬松茸是夏秋生长在有畜粪草地上的腐生菌，原产自巴西、秘鲁，生活在高温、潮湿、通风的环境中。参考资料来源：百度百科-姬松茸百度百科-松茸

（如上图）松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。（如上图）姬松茸（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。松茸和姬松茸的区别　　尽管市面上有人工培育的姬松茸冒充野生松茸，但两者在生长环境、外形、气味和口感等方面都有较大差别，只要加以留心便能分辨。　　1、品种　　松茸，学名为松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，中国的松茸产量占世界松茸产量的70%，云南的松茸产量占中国的70%，至今还无法人工栽培。姬松茸，原产自巴西，也称为巴西蘑菇，属于伞菌科，与松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸是可以人工栽培的食用菌，价值较低，市场价一般为松茸的30分之一。　　2、生长环境　　松茸生长于海拔1600－3200米的温带寒温带的华山松、云南松与栎树、杜鹃等混交林的密林之中的地上，主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地，松茸对生长环境的要求极其苛刻，只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。而姬松茸是夏秋生长在有畜粪草地上的腐生菌，原产自巴西、秘鲁，生活在高温、潮湿、通风的环境中。　　3、外形　　松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸则明显是帽大脚小，很不均匀。新鲜松茸外形似伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有栗褐色的纤维状茸毛鳞片，菌盖中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉白嫩肥厚，质地细密。姬松茸为黑帽白脚，菌盖平展，顶部中央平坦，菌柄白色，呈圆柱状。　　4、气味和口感　　松茸有浓郁的特殊香气，口感极润爽滑，而姬松茸则是有杏仁香味，口感脆嫩。　　5、营养价值　　松茸的营养价值极其地高，含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、氨基酸及维生素B1、维生素B2、维生素PP等营养元素，还含有双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇3种珍贵的活性物质，具有抗癌抗肿瘤、提高免疫力、抗衰老、治疗糖尿病、防治心血管疾病、保护肝脏、促进肠胃功能、抗辐射等功效。　　至于姬松茸则富含蛋白质、维生素以及钾、磷、镁、钙、镁等多种成分，具有降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病、抗肿瘤等功能。(仅供参考)

当然不一样了姬松茸品种又称: 巴西蘑菇姬松茸也称巴西蘑菇,也有人称之为巴氏蘑菇姬松茸是其日本的商品名。姬松茸子实休圆整,肥厚,鲜嫩可口,...

[责任编辑：h001]

关键词：云南牦牛松茸酱什么云南

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1，高原彩松茸酱是云南的特产吗

2，最近迷上了松茸酱有没有哪个品牌的质量高口感好的

3，松茸酱是什么

4，小马哥松茸牦牛肉酱怎么样

5，牦牛肉酱是什么哪有卖的好吃不

6，松茸牛肉酱的做法松茸牛肉酱怎么做好吃松茸

7，高原彩松茸酱有几种口味可以选择呀

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10，哪里产的松茸酱最好高原彩松茸酱好吃么

11，松茸姬松茸在营养上有什么区别

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