小松菇又名姬松茸,松江这个展销会

松茸生长周期漫长，从菌丝发育成鲜松茸需要6年时间，且生长环境挑剔，一般生长在海拔2200—3400米的亚温带、寒温带的松树林、冷杉林、栎树、杜鹘等混交林的密林中。现代科学研究表明，松茸具有治疗糖尿病、抗癌等特殊功用。在日本，松茸被奉为“神菌”，售价5000元/公斤，科学家对它研究了20年，仍然没有取得突破。m7N野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

松茸为什么被一些人称为“菌中之王”？m7N野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

这个也好理解，俗话说“物以稀为贵”，如果这物不仅稀少，还加上一个“美味”，想必不称“王”都难。好吃的国人对好吃的东西都研究得很深，只要好吃又价好的东西都有人想破脑子去实现人工栽培。现在，大部分食用菌类，包括羊肚菌、猴头菇、竹荪、灵芝等，都已实现了人工栽培，走入寻常百姓家，但象“松茸”、“松露”等这些“傲骄”的“大自然之子”，它们仿佛就只会适应于大自然，人工栽培即使给它百般呵护，对它千般温柔，它也不给“面子”。m7N野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

至今，全球尚无人工栽培的成功先例。在日本，松茸被奉为“神菌”，售价5000元/公斤，科学家对它研究了20年，仍然没有取得突破。松茸生长周期漫长，从菌丝发育成鲜松茸需要6年时间，且生长环境挑剔，一般生长在海拔2200—3400米的亚温带、寒温带的松树林、冷杉林、栎树、杜鹘等混交林的密林中。每年出菇时间约为4个月，6月底—10月初出菇，8-9月为旺季。m7N野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

松茸富含人体所必需的氨基酸、微量元素、活性营养物质等，具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究还表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊功用。餐桌上的松茸，菌体肥厚，香气丝丝弥漫，让人犹如呼吸森林气息，入口润滑醇香，让人陶醉。作为我国具有全球影响力的养生美食，它以营养卓著和美味无双而享誉全球，因此被选为国宴常用食材之一，很多外国元首都以来华品到松茸为荣幸。m7N野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识