雅安扶贫松茸,18日来逛四川贫困地区农特产品展销会

松茸的生长速度缓慢，一般要6年才有可能产出松茸。西藏林芝的松茸只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，地形地貌复杂多样，小气候差异悬殊、雨热同季，气温适中、降水集中、光照理想、光热水资源利用率高，有利于松茸生长，是天然松茸的生产地。而每年采摘松茸的季节只有7-8月的雨季，松茸一旦长出，需要在3-5天内采挖，才能保证其新鲜和营养。f8V野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

中国四大产地的松茸在哪里？各有什么特点？f8V野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

松茸，学名松口蘑，也称谓松蕈、台菌。是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，有“菌中之王”的美誉。是松栎等树木外生的菌根真菌，新鲜的松茸菌盖呈褐色，菌柄为白色，菌柄较粗，菌盖较小。松茸对于气候、生长环境要求极高，一般长在无污染、人迹罕至的高山林地。在我国四川、云南、西藏和东北等部分地区能够找到松茸。其中西南部横断山脉地区是松茸主要的产区，比如四川甘孜的雅江、巴塘、得荣；云南迪庆香格里拉、曲靖陆良；西藏林芝、小金等地，这些地方都是历史悠久的无污染的原生态地区。f8V野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

松茸至今也无法人工繁育栽培，现已被列入我国二级濒危保护物种。松茸的生长速度缓慢，一般要6年才有可能产出松茸。而每年采摘松茸的季节只有7-8月的雨季，松茸一旦长出，需要在3-5天内采挖，才能保证其新鲜和营养。一旦等到松茸的菌盖散开，营养物质也就随着气味散开，松茸的价值便也打了折扣。采摘时，应用小木棍，轻轻翘起松茸的根部，之所以使用木棍，是为了保持松茸的完整，且不会伤害到菌根。f8V野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

国内松茸的主要产地分布在四川、云南、西藏交界，以及东北地区。云南香格里拉的松茸，最早是被日本人发现的，因此名气比较大。由于海拔相对较低，出松茸的时间较早，但虫多，挑选成本高，所以价格相对偏高。四川省是产量最大的产区，主要地区有雅江，稻城，小金，理塘，乡城，丹巴等地，四川产地海拔高，出产松茸时间稍晚，松茸个头大，肉质细嫩，虫洞少，品质上乘。f8V野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

哪里产的松茸质量最好啊？如何判断质量好坏？f8V野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

松茸是西藏的最好，松茸的最佳产地是寒温带或海拔3200米以上的高山林地，并且需要比较干燥的山地棕壤土壤条件。西藏林芝的松茸只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，地形地貌复杂多样，小气候差异悬殊、雨热同季，气温适中、降水集中、光照理想、光热水资源利用率高，有利于松茸生长，是天然松茸的生产地。西藏松茸优点:个头大、口感脆、香味浓、海拔高光照足营养价值高。f8V野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

某些珍贵鲜菌，如鸡枞，寒菌，松茸等，有什么好的保存方式？f8V野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

方法很多，最常用的有以下几种，个人保存方法请参考一下1，清水浸泡：将菌类洗净，放入容器中，倒入清水淹没菌类，如菌类上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免某些菌类变黑。2，盐水浸泡：将菌类根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。f8V野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识