怎样煮腊肉才好吃,怎么煮腊肉好吃吗

腊肉煮之前要反复清洗干净，切薄片，倒入锅中加入清水煮20分钟，烟熏过的腊肉皮非常的硬，不煮20分钟很硬嚼不动，在就是煮出里面的盐水，腊肉吃起来没有那么咸。大家好，我是爱伟琪烟熏腊肉怎么煮，烟熏腊肉是我们湖南著名特产，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。vup野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

广式腊肉怎么煮好吃？vup野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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广式腊肉不同与其它地方的腊肉，特别是与烟熏腊肉有非常大的不同。本人喜欢二种"懒汉吃法"供您参考。一是洗净后放锅里大火蒸约25分钟出锅解刀摆盘即可。二是制成"锅仔饭"更是美味可口，回味无穷。这里简单的介绍一下我制作的"电饭锅懒汉锅仔饭"与您分享。按一家三口人的量配料:一、备料1、大米半斤洗净。2、腊肉半条、腊肠二条洗净切成小块(切片口感不如切块过瘾)。vup野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3、胡萝卜、土豆各一个洗净切成小块，青豆、甜玉米粒各一抓洗净不用切。二、烹制1、先将洗净的大米倒入电饭锅内，放入适量的水，再将上述食材一并倒入锅内，按下煮饭键耐心等待。2、将适量小葱和小米辣切碎待用。3、待饭熟后，将葱花、小米辣(不吃辣不放)及适量的蚝油、生抽拌入拌匀。整个清洗切配动手时间约十分钟，全过程不过一小时，一锅美味可口，荤素搭配，营养丰富的"懒汉锅仔饭"即刻闪亮出锅。vup野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

烟熏腊肉怎么煮好吃？vup野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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大家好，我是爱伟琪烟熏腊肉怎么煮，烟熏腊肉是我们湖南著名特产，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正的腊肉，猪吃的食物没有添加任何猪饲料为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。古法秘方之说大家可以无视，但总体来说品质还是不错的。腊肉煮之前要反复清洗干净，切薄片，倒入锅中加入清水煮20分钟，烟熏过的腊肉皮非常的硬，不煮20分钟很硬嚼不动，在就是煮出里面的盐水，腊肉吃起来没有那么咸。vup野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识