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最一般,刺身,个人不太喜欢吃刺身,但每年接待朋友还是要吃点。本人卖松茸,但对松茸功效不太感冒,要选开伞松茸,原因简单,比不开伞的香,而且便宜,如果用不开伞的松茸,就不能这么做,要出锅前10分钟左右加入松茸,因为不开伞松茸太嫩,煮久了影响口感。onp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
1、为什么要吃点松茸?怎样买到松茸?怎样吃?onp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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*松茸主要功效:1:抗癌松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅2、提高免疫可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等,孩子们如果吃了新鲜的香菇,还有保护牙齿的作用。做法:熬汤,炖菜3、抗肿瘤现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素,靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合,通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内,封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体,阻断肿瘤细胞的蛋白质合成,使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡,破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因,从而达到抗基因突变,抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的,onp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、松茸有多少个吃过?你对松茸了解多少?onp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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本人卖松茸,但对松茸功效不太感冒!让我卖的两个动力1:赚钱。2:真的好吃!就第二点发表点看法,以下只是个人亲身感受,可能跟网上流行的不一样。最好吃,松茸鸡汤,要选开伞松茸,原因简单,比不开伞的香,而且便宜。做法简单鸡切块,过水,加姜或砂仁煮,松茸洗干净撕成条放进去一起炖。大火煮开,小火慢炖一个半小时,加盐,可以了,onp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
我不喜欢加葱和蒜,因为松茸味道会变。如果用不开伞的松茸,就不能这么做,要出锅前10分钟左右加入松茸,因为不开伞松茸太嫩,煮久了影响口感,而开伞松茸老纤维粗,越煮越香。不过,每年请朋友吃好多次,我们一家人都吃够了,其次好吃,松茸闷饭。也简单,选用开伞松茸,杆部切碎,盖部切片,跟大米一起加入电饭煲,加点无盐的高汤,或者加一勺猪油,闷煮,吃的时候加点生抽搅拌即可。onp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
最好不要提前加盐,那样松茸缩水太厉害,没口感了,闷饭我们全家都爱吃,特别我闺女和儿子,一次吃好几碗。再次,黄油煎松茸,舌尖上介绍过,不做过多叙述,味道很香,我闺女每年都嚷着吃好几次,我不喜欢做,因为做完了刷煎锅太麻烦,好吃是真好吃,最一般,刺身,个人不太喜欢吃刺身,但每年接待朋友还是要吃点。刺身就要选用未开伞,无虫的松茸了,比较贵,味道仁者见仁吧,反正我感觉一般。onp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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