全球热门:怎么油煎松茸好吃，香煎松茸的做法步骤图香煎松茸怎么做好吃

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1，香煎松茸的做法步骤图香煎松茸怎么做好吃

香煎松茸的做法步骤香煎松茸的做法图解11. 松茸去根部，用干净纸巾擦拭松茸表面（最好不用水洗），切厚片备用。香煎松茸的做法图解22. 锅中放入黄油，小火融化。香煎松茸的做法图解33. 放入松茸煎至两面金黄色，撒入黑胡椒碎、盐。香煎松茸的做法图解44. 煎好的松茸。香煎松茸的做法图解55. 香煎松茸完成。菌鲜味十足，黄油画龙点晴，甚是喜爱。

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2，香煎松茸怎样做才好吃的做法步骤

用料新鲜松茸若干橄榄油少量盐少量香煎松茸的做法请用活水冲刷新鲜松茸，只需将泥土洗去，然后用厨房用纸或纱布将水分拭去。纵向切片，没有开伞的松茸是好松茸！一般我切两刀成三片。平底锅或者电饼铛，滴上适量橄榄油，然后筷子夹切片松茸放在锅上小火煎烤，自己根据情况翻面，用筷子粘点盐粒在松茸上即可，两面油亮稍微金黄就可以夹出来吃啦！趁热吃噢，边吃边烤最幸福了！

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3，用什么油煎松茸的做法

主料 2人份松蘑(干)8朵调料黄油1小块、食盐2克油煎松茸步骤1冷冻松茸放在容器中解冻，解冻好的松茸用流动水冲去杂质步骤2解冻后的松茸切成厚片步骤3把黄油放入平底锅中（酥油没有，用黄油代替了）；把松茸片码在平底锅中，一面颜色变深变黄，翻过来煎另一面；待两边都煎熟后，再撒点盐就可以了

要保留松茸的原味，最好是煲汤。或者是烤松茸。煎松茸很香，但建议用植物油。感觉猪油会把松茸的味道破坏掉

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4，油煎松茸的做法步骤图油煎松茸怎么做好吃

用料松茸黄油盐步骤 1点击查看大图冷冻松茸放在容器中解冻，解冻好的松茸用流动水冲去杂质步骤 2点击查看大图解冻后的松茸切成厚片步骤 3点击查看大图把黄油放入平底锅中。酥油没有，用黄油代替了步骤 4点击查看大图把松茸片码在平底锅中，一面颜色变深变黄，翻过来煎另一面步骤 5点击查看大图待两边都煎熟后，再撒点盐就可以啦小贴士1. 松茸顶部的伞没有打开的为品质较好，如果已经打开，则代表没有营养价值了。 2. 松茸片要稍微切厚一点，这样才能煎出外表焦香，内部软嫩的口感。 3. 解冻后的松茸会略微发酸，这属于正常现象。

有酥油没得嘛，这个就更香了

5，松茸怎么吃

松茸味道鲜美，虽然可能很多人很难接受这种鲜味，但是松茸可是国家二级濒临植物哦！想吃到新鲜的可真不容易，小编这还是冻的呢！松茸可以炖汤吃，一般西餐中松茸都是煎一下直接吃的，这里小编带来一道蚝油松茸，放了洋葱可以掩盖一些松茸的味道。食材食谱热量：195(大卡)主料松茸四个洋葱一个方法/步骤松茸洗净泥沙切斜片；洋葱去掉根和外皮洗净切丝；锅里加油煸炒洋葱，待洋葱变软；放入主角松茸，煸炒至熟，如果怕不熟可以加点水稍炖；加入蚝油翻炒均匀；最好加入番茄沙司炒匀即可出锅！

【材料】　　新鲜松茸2根、动物黄油（无盐）20克、食盐5克。　　【黄油煎松茸的做法】1. 新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。2. 切一小块黄油备用。3. 平底锅下黄油融化。4. 切片的松茸下锅煎制，小火。5. 煎至边角处微焦即可出锅。6. 放一撮食盐在盘边，或用手适量撒几颗盐几颗，不沾盐吃也好吃。

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明，松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效，因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品。一、可以做汤喝松茸蒸鸡蛋羹将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。二、可以烤着吃烤松茸将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。三、可以炒着吃青椒松茸将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片；做锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油，这道松茸美食就完成了。干松茸的吃法干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡2分钟，待其恢复弹性，随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。

[责任编辑：h001]

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