口感一流的手工面条,怎么做手工面条 1

2，烩面1.面条以平常做的宽一些。因为不清楚你是具体怎么制作的面条所以我就把能导致面条下入锅中碎的情况都说一下。这个面条擀好以后，可以做凉面，汤面，油泼面，臊子面，拌面等等。10.锅中水开，下入面条。把面条提起来抖几下，把粘在面条上的面粉抖掉。qoJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

怎样做面条？qoJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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我是特爱吃面食的，常吃面条有很多好处的。面条不含胆固醇，煮过之后脂肪就完全消失了， 煮熟之后，这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖，脂肪为零。如需最新菜品及视频教程请关注新品美食。1，牛肉刀削面将牛肉洗净切小块，焯水捞出。热锅倒油放入豆瓣酱、姜片、八角、桂皮炒香。放入牛肉、老抽、生抽翻炒炒匀。qoJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

加入清水，大水烧开。转中火，熬40分钟即可。另起锅放入清水，烧开后放入刀削面、青菜煮至熟。将面放入碗中，浇上牛肉汤。2，烩面1.面条以平常做的宽一些。2.将鸡放入锅中，煮两个小时。3.煮好的鸡汤，用作烩面的汤底，鸡肉捞出晾凉备用。4.洗净青菜和香菜备用。5.将香菜切末，鸡肉切丝备用。6.取大碗，放入鸡丝、香菜和青菜，加入适量鸡粉、食盐、白胡椒粉和芝麻油。qoJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

7.浇入鸡汤，调匀底料。8.制作好的大宽面，放入开水锅里，煮熟。9.将面捞入大碗中，加入辣椒油和香醋，即可食用。3，葱油拌面食材：鲜面条、黄瓜、香葱。做法：面条煮熟，过凉开水备用。锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。4，阳春面1.小白菜净，切段放在碗中备用；2.面条放入开水中煮熟；3.小白菜放入煮面水中烫熟；4.锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；5.放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。qoJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

5，重庆小面食材:面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。做法：1.先调味，一小勺猪油，这是小面如此飘香的秘诀。2.味精调味，不喜欢的可以不放。根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。4.煮面和青菜，记住面要煮的软硬适中哦。5.将面和青菜捞出，放入有酱料的小碗中，再撒上花生碎，就可以开吃啦！,6，清爽素面食材：素高汤：白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇。qoJ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

主 料：手擀面配 料：味全高鲜、青菜、胡萝卜。调 料：盐、糖做法：1、将白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇等料洗净，萝卜切块、白菜撕片。2、将以上料放入锅中，比例大概是一锅水半锅料。3、武火煮沸，文火慢炖4小时，加调料即成。7，担担面食材：茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)。做法：1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。