松茸的四大产地想必大家都不陌生,分别是香格里拉松茸、雅江松茸、斯达纳松茸以及小金松茸,这些产地由于所处的生活环境不同,因此,所生产的松茸虽然都是品质上乘,但是仍旧还是有些许的不同之处,但如果说要问哪个产区的松茸是最好的,小编只能告诉大家,各有千秋。9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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1、*食用菌松乳菇,喜欢什么样的生长环境?9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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松乳菇,也叫松树蘑、美味松乳菇、茅草菇等,因其呈漏斗状,像张开的喇叭口,北方也称其为喇叭张。这种菇类在我国南北多省可见,主要产区在云南、四川、湖南、贵州、山东、安徽、江西、辽宁、吉林等地,但以云南、湖南产量最大,湖南产地也称之为雁来菌,原因不详。松乳菇,柄短肉厚,娇嫩鲜美,菌香浓郁,适口性很好,它营养成分丰富,富含粗蛋白、粗脂肪、维生素、、菌类多糖、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、*衍生物,具有理气化痰、益肠胃、止痛驱虫,降血糖等功效,是一种深受消费者喜爱的食药用菌。9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
松乳菇,是一种纯天然的*珍稀食用菌,目前,对它的驯化还处于探索阶段,尚不能进行人工栽培,但其喜欢的生长的自然环境,已被人们基本掌握,一,土壤。▪*状态的松乳菇,在我国南北均有分布,但生长的地块,都是在针叶林下,特别是松树下,这些地块,有黄壤土、石灰土、也有山地黄棕色土,还有紫色土,共同点是地面腐殖质含量丰富,且有低矮灌木丛或草木茂盛。9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
▪经测定松乳菇密集生长地的土壤PH值大多在5.5~6.8之间,呈弱酸性,根据松树、杉树等喜酸性土壤生长的标志性植物,可知松乳菇喜欢的生长环境土壤属弱酸性。▪菌丝体生长和子实体要求土壤湿度在65~70%之间,二,温度。▪松乳菇在南方大多于7月末出现,并大量生长,在北方大面积发生都在立秋前后,此时南方气温大致在25~35℃之间。9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
北方气温也保持在20~28℃左右,可见适宜松乳菇子实体分化和子实体生长的温度范围是20~32℃之间,最适宜温度,还有待于进一步观察。▪不管是南方山区,还是北方,此时的昼夜温差都比较明显,北方昼夜温度差别达到将近10℃,此时大量子实体的发生,说明松乳菇原基的的形成和现蕾,需要一定的温差刺激,温差幅度在8~10℃之间,9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
三,湿度。松乳菇子实体分化和子实体生长要求空间相对湿度较大,一般在85~95%之间。在南方松乳菇子实体都是在梅雨季节开始出现,北方也是立秋雨后大量的生长,加上生长地树密草深,灌木丛生,极利于高湿环境的形成,这些都充分的证明了这一点,四,光照。松乳菇最适于生长在八分荫、二分阳的地点,树木枝繁叶茂,树下灌木杂草丛生,能遮蔽大部分阳光,能照射进这样环境的光照,多为缝隙中穿过的散射光,所以,菌丝体生长期,黑暗环境即可以正常生长,也可以有较弱的散射光,子实体生长需要散射光,9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
五,空间氧气含量。有松乳菇生长的地方,多灌木丛,多杂草,并且生长的越茂密,松乳菇生长的越多,可见其对氧气的需求不是太高,所以通风强度和时长,对松乳菇的生长影响不是很大,★对松乳菇的人工种植,还不能实现。但试管菌种培养已经取得成功,这是人工种植的又一次进步,★目前人们采用半人工方法进行种植,种植方法是,在松树茂密、地面腐殖质层较厚、且灌木草丛茂密的地方,挖较较浅的“T”型槽,播入菌种,覆盖树下腐殖质,覆盖层上加盖薄膜,用于保湿、保温。9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
这种半人工的种植方法,成功率不是很高,依然停留在“靠天吃饭”之上,受自然环境因素影响太大,遇高温过大雨天气,努力常常尽毁,偶有菌丝萌发情形,但生长特别虚弱,不能完全适应人工赋予的生存环境,子实体产生很少,产量极低,还不能担负起人工种植的重任。自然生长的松乳菇,大部分以干品进入市场,鲜品销售所占数量很少,9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、中国四大产地的松茸在哪里?各有什么特点?9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
松茸,学名松口蘑,也称谓松蕈、台菌。是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,有“菌中之王”的美誉,是松栎等树木外生的菌根真菌,新鲜的松茸菌盖呈褐色,菌柄为白色,菌柄较粗,菌盖较小,松茸对于气候、生长环境要求极高,一般长在无污染、人迹罕至的高山林地,在我国四川、云南、西藏和东北等部分地区能够找到松茸。其中西南部横断山脉地区是松茸主要的产区,比如四川甘孜的雅江、巴塘、得荣;云南迪庆香格里拉、曲靖陆良;西藏林芝、小金等地,这些地方都是历史悠久的无污染的原生态地区。9yx野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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