彩色淡奶油怎么做,淡奶油怎么做更好吃

其他的一些消耗淡奶油的办法消耗淡奶油的办法其实太多了，比如可以拿来做奶油浓汤、做冰激淋、做焦糖布丁、做提拉米苏、做千层蛋糕或者水果班戟，做北海道面包、做奶味曲奇等等。1、淡奶油每次使用之后，用厨房纸擦拭干净开口处的淡奶油，再用酒精棉擦一擦，确保开口处没有淡奶油残留。iLT野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

淡奶油的做法有哪些？iLT野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。iLT野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

那么小果儿今天就给大家介绍几种使用淡奶油制作的美食吧~蔓越莓淡奶油软面包超简单的一款面包，不需要高筋面粉，不需要揉出扩展阶段。但是能做出奶香味浓浓的软面包，加入了酸酸甜甜的蔓越莓，口感和味道都很不错的一款点心。下面分量可以做出16个小面包。主料中筋面粉145g淡奶油130g细砂糖20g耐高糖酵母2.5g盐2g辅料蔓越莓干25g蔓越莓淡奶油软面包的做法步骤1. 碗里装入面粉、糖和盐，拌均匀。iLT野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2. 淡奶油加温到30多度，另取一碗放入已加温好的40克左右淡奶油，将酵母倒进，搅拌溶化。3. 将酵母水倒入面粉里，再将剩余的淡奶油加入，一边倒，一边用筷子搅拌均匀。4. 用刮刀将其拌成很软的面团即可。5. 倒在揉面垫上，用刮刀抹平面团，放入一半的蔓越莓干。折叠后，压平，再放入剩余的蔓越莓干。6. 简单地揉成一个大面团，放入保鲜袋，预留发酵空间，扎紧口袋。iLT野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

放入冰箱冷藏一个晚上。7. 冷藏一晚的面团，擀成厚1CM的面片。8. 用模具压出一个个小小的圆形，放在不粘烤盘上，再放入东菱K30A烤箱发酵档，发酵20分钟。发酵完毕，表面涂蛋液，将烤箱预热到185度，放下层，烤15分钟。9. 成品！以上内容由豆果美食优质用户广东海之韵编写淡奶油冰淇淋主料淡奶油250g白砂糖适量蛋黄2个牛奶一袋红心火龙果半个淡奶油冰淇淋的做法步骤1. 准备材料：淡奶油、鸡蛋（只用蛋黄）、红心火龙果、牛奶一袋、白糖适量。iLT野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2. 将火龙果炸成汁。3. 牛奶、蛋黄、白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白，隔水加热，在加热的过程中要不停搅拌直至变稠。4. 将蛋液放凉，倒入已经打发的淡奶油中，加入火龙果汁不停搅拌。5. 这里有两种口味：一个原味一个火龙果味，将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻。6. 成功！以上内容由豆果美食优质用户思思私厨编写中种淡奶油小餐包主料种面团：高筋面粉250克牛奶75克耐高糖酵母2克淡奶油70克全蛋液20克细砂糖10克玉米油10克主面团：全蛋液20克盐2.5克玉米油15克奶粉20克耐高糖酵母2克表面：全蛋液适量杏仁片适量中种淡奶油小餐包的做法步骤1. 先做中种面团全蛋液，牛奶，淡奶油，玉米油放在面包桶里。