一提起做花生芝麻糖就流口水了想吃了,那应该如何做呢?今天小辉就以前做花生芝麻糖工序分享一下吧,首先准备好材料:花生、芝麻、白砂糖、食用油(1)花生米。一道美味可口的花生芝麻糖就做好了,感谢你的阅读。然后把芝麻花生糖倒入模盘用小圆木棍压滚刮平,最后等待花生芝麻糖冷切到带有一点点温热固化成型后,可用刀切成一小块。Yvk野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
芝麻糖怎么做好?Yvk野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平;03趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片。Yvk野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
花生糖和芝麻糖怎么做?Yvk野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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一提起做花生芝麻糖就流口水了想吃了,那应该如何做呢?今天小辉就以前做花生芝麻糖工序分享一下吧,首先准备好材料:花生、芝麻、白砂糖、食用油(1)花生米。(2)白砂糖。(3)芝麻, ①首先将锅烧热,倒入花生米翻炒10分钟左右。炒时注意控制火的猛度,不要炒的大黑了,炒的适当捞起花生用筛子装起,等到冷切之后,将花生米的皮蜕去,②接着把锅选干净,适量加入食用油,控制好火不要过大,待油冒烟倒入白砂糖,小火熬5分钟左右。Yvk野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
且体情况要看糖成熟度即可。③煮到白砂糖呈液体状,倒入芝麻翻炒1分钟即可。然后倒入花生米一起翻炒2分钟左右起锅。④未倒入盘里之前,首先把盘倒点点花生油,用毛刷刷刷防止粘底。然后把芝麻花生糖倒入模盘用小圆木棍压滚刮平,最后等待花生芝麻糖冷切到带有一点点温热固化成型后,可用刀切成一小块。一道美味可口的花生芝麻糖就做好了,感谢你的阅读。Yvk野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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